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拉菲古堡1986（375ml)滴金贵腐2001白马2005柏菲2009柏菲2010爱士图尔2009波菲2009玫瑰2010乐多美2010酒品配售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2015-11-06

拉菲古堡1986（375ml)滴金贵腐2001白马2005柏菲2009柏菲2010爱士图尔2009波菲2009玫瑰2010乐多美2010酒品配售公告

上海自贸区红酒交易中心

配售声明

本配售公告的目的仅为向公众提供有关本次配售的基本情况，配售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一.本次配售相关信息

二. 客户开户及申购流程

三.结算银行及账户信息

1．开户银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在招商银行大宗商品的交易所编号：999212

2. 开户银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．开户银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．开户银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四.交易及提货环节相关费用

五.本次配售酒品相关介绍

1. 拉菲古堡介绍

· 等级: 1855梅多克列级酒庄一级庄

· 法定产区: 波依亚克法定产区（Pauillac）

· 葡萄园面积：90公顷

· 葡萄种植比例：赤霞珠（70%）、梅洛（25%）、品丽珠（3%）以及小维度（2%）

· 副牌酒： Carruades de Lafite

· 隶属：拉菲罗斯柴尔德家族

罗斯柴尔德家族（Rothschild Family）是欧洲乃至世界久负盛名的金融家族。

拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅洛（Merlot）占20%左右，其余为品丽珠（Cabernet Franc）。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。

在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。

从2012年2月起，所有从酒庄出来的拉菲古堡和拉菲珍宝（小拉菲）都加贴了气泡码防伪标签。消费者可以登录拉菲官网www.lafite.com进行验证查询。

拉菲古堡1986酒品介绍

【混酿比例】: 69% 赤霞珠, 15% 梅洛 , 16% 品丽珠

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: Robert Parker 100

【最佳适饮期】: 2000-2030

【品鉴记录】：当年的葡萄不仅产量颇丰，而且质量颇佳。所酿之酒呈浓黑色，优雅洗练，带有显著的单宁味。总结而言，这款酒是1945和1949两大佳酿的结合。非常具有结构感，且适合长时间的陈酿，是一个颇具窖藏潜力的伟大年份。

2. 滴金城堡介绍

· 等级: 苏玳巴萨克列级酒庄超一级庄

· 法定产区: 苏岱法定产区

· 葡萄园面积：80%赛美容，20%长相思

· 隶属：LVMH路易威登集团

在波尔多，还有一个超一级酒庄凌驾于这些一级庄之上，它就是滴金酒庄（Chateau d'Yquem），其酒滴滴如金子般珍贵，滴滴如金子般难寻！

一株葡萄树所产的果实只酿一杯酒！滴金酒庄是最卓越的贵腐葡萄酒酒庄，贵腐菌实际上是种叫做Botrytis Cinerea的葡萄孢霉菌，只有严苛的地理位置和气候环境才能产生这种霉菌，因此放眼整个地球上也只有那么几个地方能出产贵腐甜酒。

滴金贵腐2001酒品介绍

【葡萄品种】：80%赛美容，20%长相思

【容量】：750毫升

【帕克评分】：100分

【最佳适饮期】： 2010-2100

【品鉴记录】：2001年的滴金展现出耀眼的金黄色并泛着绿光。香气比较收敛，散发着蜂蜜以及热带水果的香气：菠萝、柠檬酱、甜焦糖以及些许黄油的香气。尝一口，饱满的酒体包裹整个味蕾，与清爽的酸度相平衡。伟大的佳酿，具有超凡的陈年潜力。

3. 白马城堡介绍

· 等级: 圣爱美蓉列级酒庄一级A类

· 法定产区: 圣爱美蓉特级葡萄园法定产区

· 葡萄园面积：41 公顷

· 葡萄种植比例：54%品丽珠，42%梅洛，3%赤霞珠，1%马尔贝克

· 副牌酒： Le Petit Cheval （小白马）

· 隶属：LVMH集团

白马酒庄位于圣爱美蓉与波美侯两地的交界处，属于波尔多酒庄中的“新贵”，波尔多八大庄之一，。

两年前白马酒庄新建了一座酒窖，酿造间加入了一名新成员——52个巨大的葡萄酒水泥发酵罐，这些发酵罐能够对酒庄外44块葡萄地所产的葡萄进行分块酿造，从而保证了品质和口味上的统一性。

白马2005酒品介绍

【葡萄品种】：50% 梅洛，50% 品丽珠

【橡木桶陈酿】：18个月

【罗伯特·帕克评分】：100分

【最佳适饮期】：2015-2035

【品鉴记录】：2005年的白马优雅迷人，泛着紫色光泽。靠近鼻尖，覆盆子、蓝莓等果香让人沉醉。不可思议的深度、精准度与纯度。酒体饱满、紧致、丰富与细腻。伟大的一款酒完美展现了这个年份的特点，久久不能忘怀它的果香、甜美的单宁以及在口中的层次感。

4. 柏菲城堡介绍

· 等级：圣爱美蓉列级酒庄一级A类

· 法定产区：圣爱美蓉特级葡萄园法定产区

· 葡萄园面积：39公顷

· 葡萄种植分布：60%梅洛，30%品丽珠，10%赤霞珠

· 正牌酒：Chateau Pavie

· 副牌酒： Ar?mes de Pavie

· 所属： Perse 家族（1998年起）

说起波尔多的名酒，人们便会说“左岸有拉菲，右岸有柏菲”。柏菲酒庄（Chateau Pavie）地处法国波尔多右岸圣爱美蓉产区，拥有十分悠久的历史。柏菲酒庄的历史最早可追溯至距今1600多年前的公元4世纪，当时，柏菲酒庄率先在圣埃美隆地区种植葡萄。

柏菲酒庄原本拥有37公顷的葡萄园，2001年经过收购一些毗邻酒庄的小块葡萄园将面积扩大到50公顷。

2012年的酒界出了件大事，波尔多右岸的两家酒庄（金钟和柏菲）在圣爱美蓉新一轮的考核中表现出色，破格荣身为象征圣爱美蓉最高等级的一级A类酒庄，从此，金钟和柏菲便登上了与白马和奥松齐名的荣誉宝座。

柏菲2009酒品介绍

【葡萄品种】：60%梅洛, 25%品丽珠, 15%赤霞珠

【橡木桶陈酿】：24个月

【罗伯特·帕克】：100分

【最佳适饮期】： 2020-2075

【品鉴记录】：柏菲近年来尤其奢华丰富的一款佳酿。酒体呈不透明的紫红色，饱满浓郁，它的一记甜吻中，透露桑葚、黑莓、黑醋栗和甘草的气息，熏烤的橡木痕迹也融在了酒香中，酒体饱满、集中。拥有出彩的质地与如丝般的单宁，所有元素在口中达到完美平衡。余味达到60秒之久。

柏菲2010酒品介绍

【葡萄品种】：60%梅洛, 25%品丽珠, 15%赤霞珠

【橡木桶陈酿】：24个月

【罗伯特·帕克】：100分

【最佳适饮期】： 2025-2100

【品鉴记录】：一切都很完美，妙曼的香气中透着雪茄、黑醋栗和黑莓、樱桃酒以及在后味中有些许香料味。入口饱满紧实，丰富。结构和轮廓都很出彩。在收尾时单宁还有些许生硬，但陈年之后会是一款绝佳的佳酿。

5. 爱士图尔城堡介绍

· 等级: 1855梅多克列级酒庄二级庄

· 法定产区:圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）

· 葡萄园面积：91公顷

· 葡萄种植比例：红葡萄：60%赤霞珠，40%梅洛

· 副牌酒： LES PAGODES DE COS

三军酒： GOULEE BY COS D'ESTOURNEL

· 隶属： Michel Reybier

爱士图尔庄园（Chateau Cos-d'Estournel）位于波尔多左岸名村圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）边缘，与邻村波雅克（Pauillac）一级名庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）相邻。爱士图尔的品质从1999年开始即达到波尔多的最高水准，并且在多次评分中超过一些一级庄。?

爱士图尔酒庄是圣埃斯泰夫村的酒王，是最接近一级名庄的超二级酒庄，在葡萄酒大师罗伯特?帕克（Robert Parker）的评级中它已经是一级庄。

爱士图尔2009酒品介绍

【混酿比例】: 65%赤霞珠， 33%梅洛， 2%品丽珠

【橡木桶陈酿】:18个月（80%新桶）

【评分】: Robert Parker 100

【最佳适饮期】: 2022-2072

【品鉴记录】: 如此年轻就有极佳的品质，是我从未遇见过的。酒体呈优雅紫色，伴随着白色花朵与蓝莓、黑莓等果香，与焚香、烘焙与石墨的香气互相交融。尝一口，味蕾中感受到惊人的纯度以及平衡感。饱满的口感中包裹着单宁、酸度、木香和酒精度，难得的佳酿。

6. 波菲城堡介绍

· 等级: 1855梅多克列级名庄二级

· 法定产区: 圣朱利安法定产区（Saint-Julien)

· 葡萄园面积：80 公顷

· 葡萄种植比例：65%赤霞珠，25%梅洛，8%小维度，2%品丽珠

· 副牌酒：Pavillon de Leoville Poyferre

· 隶属：迪迪尔?居弗利埃（Didier Cuvelier）

波菲庄园（Chateau Leoville-Poyferre），位于法国波尔多圣朱利安（Saint-Julien），在1855年波尔多葡萄酒官方分级中，被评为二等列级酒庄。波菲庄园与巴顿酒庄（Chateau Leoville-Barton）和雄狮酒庄（Chateau Leoville-Lascases）都起源于宏伟的露维利（Leoville）酒庄。

由于葡萄酒长途运输过程中容易变质，为防止变质，波菲城堡是波尔多酒庄中最早利用燃烧的硫磺熏橡木桶杀菌的办法来延长保质期。

波菲2009酒品介绍

【混酿比例】: 60%赤霞珠，29%梅洛，6%小维度，5% 品丽珠

【橡木桶陈酿】: 18个月

【酒精度】：14%vol

【评分】: Robert Parker 100

【最佳适饮期】: 2018-2040

【品鉴记录】: 近年来最华丽的一款酒，深紫色酒裙。展现出不可思议的丰富、馥郁、香气四溢。迷人的黑醋栗甜酒、烘烤、石墨和春天的百花香。尝一口，如丝般顺滑的单宁与毛绒般的柔顺感更是让人流连忘返。回味更是久久不散。

7. 玫瑰城堡介绍

自1989年以来，玫瑰酒庄（Chateau Montrose）已经成为圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）品质最稳定的列级名庄。1855年，该酒庄被评为梅多克二级庄。

玫瑰庄园的葡萄园面积大概有65公顷左右，葡萄藤的平均树龄在35年，种植密度为9000株/公顷，平均单产3200升/公顷。

发酵是在可控温的不锈钢大桶中进行的。泡软期为25至30天。再陈酿大约19个月(这取决于酿酒年份的具体特点)，每三个月进行一次酒脚分离，并用蛋白澄清。玫瑰庄园(正牌)采用70%的新木桶陈酿18个月;小玫瑰(副牌)采用20%的新木桶陈酿12个月。

玫瑰2010酒品介绍

【混酿比例】: 53%赤霞珠，37%梅洛，9%品丽珠，1%小维度

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: Robert Parker 100

【最佳适饮期】: 2018-2038

【品鉴记录】: 酒体呈优雅紫色。富有蓝莓、黑莓等新鲜水果香气，伴着些许草本、甘草以及花香。单宁异常甜美丝滑。酒体饱满有力，味蕾中充满肉感。极好的纯净度与深度。余味达到一分钟之久，无尽绵长。

8. 乐多美酒庄介绍

乐多美酒庄（le dome）位于法国波尔多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）产区。乐多美酒庄目前的葡萄园面积为3.5公顷，其中有75%的土地用来栽培品丽珠，有25%栽培梅洛（Merlot）。

酒庄的葡萄树大多种于20世纪50年代，所以葡萄树的树龄较大。为了控制产量，马尔特斯会要求葡萄园每年进行3次绿色采摘。为使葡萄酒的味道更加浓缩，他甚至将每颗葡萄树的产量控制到4串。

由于乐多美酒庄没有自己独立的酿酒室和酒窖，所以乐多美酒庄的葡萄酒是在马尔特斯的另一个酒庄——德事雅酒庄（Chateau Teyssier）的酿酒室酿造的。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，进入具有温控功能的发酵罐中进行酒精发酵，之后再在木桶中进行乳酸发酵。发酵得来的葡萄酒会在80%- 100%新的法国橡木桶中熟成10个多月，最后进行装瓶。

此款葡萄酒目前的年平均产量为1,000箱。

产地:圣爱美隆(Saint Emilion) 于大金钟(Angelus) 庄园对面。

酒评价：葡萄酒呈深紫色，散发着干草、花朵、橡木和黑莓的芳香，味道浓厚，口感顺滑，余味中带有橡木、可可和黑樱桃的味道。

六.配售场所介绍

配售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解交易风险，由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，而上述后果由交易用户自行承担。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568；

2015年11月6日