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酒途丨难耐盛夏的你，还可以去南半球这些产区......
38℃只是个开始，北半球进入盛夏后，当海滩、冻饮、空调已经难以抵御一波接一波的热浪时，那大家只能哪里凉快去哪里了。对于葡萄酒爱好者来说，消暑最佳去处莫过于阴凉的葡萄园和酒窖，看看风景，喝喝小酒，...
2017-07-19 -
你通常用什么词汇来描述一款葡萄酒？（上
当你不知道一款葡萄酒的味道怎样的时候，你会如何买酒呢？ 那当然是看酒标或是酒评上的描述了。从这些描述中，你就能知道即将成为你猎物的这款葡萄酒将是什么味道，什么风格。本文将为您介绍40个常见...
2016-08-25 -
葡萄酒杯为什么长得不同？原因在这！
大家都知道不同葡萄酒和烈酒的酒杯形状各异，好比不同身材的人士，有的高挑瘦弱、有的圆润丰满。 比如香槟杯吧，就像含苞欲放的郁金香；而红酒杯的杯肚则圆胖宽大。不过他们的杯梗都很纤细，防止手直...
2016-08-24 -
喝酒后头痛？或许你该这么做！
爱喝葡萄酒的各位小伙伴，会不会偶尔被自己的酒后头痛打乱思绪，可想而知一个灯红酒绿的夜晚被头痛打断会多么扫兴。 然而对于嗜酒如命的我们来说，着实需要准备一些锦囊妙计对付这恼人的酒后头痛。今天...
2016-08-19 -
喝红酒就黑牙？是时候学学这些小妙招了
初接触葡萄酒的人，若发现喝葡萄酒时自己的牙齿变黑变紫，像中了毒似的，往往会误以为酒质出了问题。其实，喝红葡萄酒牙齿发黑发紫是非常正常的现象。 葡萄皮上的色素溶于水和酒精，一直跟随着酿酒的...
2016-08-18 -
细数勃艮第 33 个特级葡萄园
法国勃艮第（Bourgogne）一向都是一个以精致复杂的葡萄酒闻名于世的葡萄酒产区，葡萄酒更因产量稀少而成为收藏家们日思夜想的佳酿。与波尔多（Bordeaux）分级制度不同，勃艮第一般根据葡萄园...
2016-08-12 -
百年老藤？是加分项，但不一定是好酒代名词
对葡萄酒知识尚未了结过深的消费者，通常对“老藤”这个词，只知其一不知其二。“老藤”的珍贵性在圈内可谓是不言而喻，但是标有“Vieille Vigne”的酒可不一定就是好酒。 如果你在一瓶葡...
2016-08-04 -
酒瓶底部没有凹槽 这款酒一定很糟糕吗？
里奥哈的金丝网有什么作用？教皇新堡酒瓶上的雕花是什么含义？路易王妃水晶香槟的瓶子是反常的透明而没有瓶底凹槽的设计；教皇新促堡的雕花瓶不仅仅是为了美观……这些关于葡萄酒瓶的有趣小故事，你准备好了吗...
2016-08-03 -
2016年法国葡萄酒产量预计下降8%，香槟区产量限制微提
2016年法国葡萄酒产量预计下降8% 据法国农业部报告，今年受雹灾和春季霜冻等影响，预计法国的葡萄酒产量将下降8%。如果从现在开始到收获结束，不再出现什么恶劣天气，预计葡萄酒整体产量能达到...
2016-07-29 -
为什么摇杯让葡萄酒味道更棒
为什么人们喝葡萄酒时要摇晃杯子？ 答案：葡萄酒给人带来的享受大多来自香气，通过摇杯让酒液与空气获得更多接触，释放出更多香气。当你举杯闻味儿时，香气会沉聚在杯底，因此，你无需一直不停的晃杯，...
2016-07-27
