当提到品饮红葡萄酒时,我们往往会听到一个熟悉的建议:“以室温品饮最佳”。然而,这个“室温”并非一成不变,而是指特定的温度范围,温度会直接影响到葡萄酒的味道和风味体验。 来源:https://pi...
每年7月第四个星期四,是国际西拉日(International Shiraz Day)是全球葡萄酒爱好者共同庆祝的一天。这一天,我们不仅品尝法国罗讷河谷的优雅佳酿,来自旧世界的经典西拉(Syra...
葡萄酒的世界充满了复杂的风味和香气,每一口都能带来不同的感官体验。清新的白葡萄酒,浓郁的红葡萄酒,决定其风味的重要因素是什么?它们如何影响我们的品酒体验?今天就让我们一起探索葡萄酒成分的奥秘。水...
夏天的炎热天气让人们更倾向于选择清爽、轻盈的饮品。虽然红葡萄酒通常给人以厚重和温暖的印象,但也有一些红葡萄酒因其口感柔和,果香、低酒精度等表现,而非常适合夏季饮用。 来源:https://www...
威尼托大区(Veneto)位于意大利东北部,以其丰富的文化遗产和美丽的风景而闻名。威尼斯水城是该地区最著名的城市之一,但威尼托不仅仅只有水城的魅力,它还是一个重要的葡萄酒产区,拥有众多优质的葡萄...
位于经典瓦坡里切拉(Valpolicella Classico)产区中心地带的兹美酒庄(ZYME),自1999年由Celestino Gaspari创建以来,凭借其独特的风格和卓越的品质,在国际...
在法国的葡萄酒与烈酒世界中,雅文邑(Armagnac)和干邑(Cognac)是两种备受推崇的白兰地。尽管它们同属白兰地家族,但在酿造工艺、风味特征和等级划分上却有着显著的差异。了解这两种白兰地的...
博若莱(Beaujolais)位于法国勃艮第(Burgundy)南部,虽然地理上属于勃艮第,但其葡萄酒风格独树一帜。博若莱以其高性价比和独特的佳美(Gamay)葡萄酒而闻名,近年来逐渐赢得了全球...
嘴巴里发生的一切都在影响着品鉴,如果餐酒搭配得当就能起到画龙点睛的效果。本篇文章我们来介绍一些提升品饮体验的食物,至于你喜不喜欢试试就知道啦。 来源:https://pixabay.com奶酪奶...
普伊富赛以其优质的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒而闻名。这里的葡萄酒通常具有浓郁的香气,带有柠檬、柚子、白桃、榛子和杏仁等风味,并伴有矿物质气息。酒体丰满紧实,口感浓厚,清新爽口,十分优...