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马赛多2009索拉雅2012奥纳亚2012西施佳雅2012等酒品配售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2015-09-15

马赛多2009索拉雅2012奥纳亚2012西施佳雅2012等酒品配售公告

上海自贸区红酒交易中心

配售声明

本配售公告的目的仅为向公众提供有关本次配售的基本情况，配售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一.本次配售相关信息

二. 客户开户及申购流程

三.结算银行及账户信息

1．开户银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在招商银行大宗商品的交易所编号：999212

2. 开户银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．开户银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．开户银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四.交易及提货环节相关费用

五.本次配售酒品相关介绍

1. 奥纳亚酒庄介绍

奥纳亚酒庄（Tenuta dell‘Ornellaia）创建于1981年，处于托斯卡纳（Tuscany）大区最美丽的自然之地，风景如画的保格利（Bolgheri）村。庄园坚持以酿造品质卓越的葡萄酒为首要追求。对葡萄酒的热情和品质的专注以及独一无二的风土和得天独厚的微气候，创造了奥纳亚酒庄颇受赞誉的葡萄佳酿，并因此奠定了酒庄在全球名庄中的重要地位。

马赛多不是一个酒庄，而是一款葡萄酒，而且是一款著名的“超级托斯卡纳”葡萄酒（Super Tuscan）。正是因为其采用了100%的梅洛酿造，因此不符合意大利产区法规定，所以不得不被归于IGT级葡萄酒。马赛多是意大利名庄奥纳亚酒庄（Ornellaia）旗下酒款，由洛多维科安东尼（Lodovico Antorini）打造，采用产自宝格丽（Bolgheri）北部的一片占地6.6公顷的葡萄园出产的梅洛酿造，与奥纳亚酒庄干红葡萄酒（Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia）成为奥纳亚的双姝。

马赛多特别的土壤，加之稀有的产量，有着“意大利柏图斯”（Petrus）之称的马赛多（Masseto）备受人们瞩目。

马赛多2009 酒品介绍

【等级】：Toscana IGT

【葡萄品种】： 100%梅洛

【陈酿】：在橡木桶中陈酿24个月，在瓶中陈酿12个月

【最佳饮用期】：2014-2029

【帕克团队评分】：94+

【品鉴记录】：2009年的马赛多表达了炎热年份的特点，体现了这一伟大地域的所有魅力。在马赛多的粘土地上我们保持了珍品葡萄酒的平衡、清新和香味复杂的特性。2009年的马赛多色泽浓重，入鼻后无法掩饰这一年的日照所赋予的特色，带有浓浓的成熟樱桃、巧克力、香料和咖啡的回味。入口后浓郁而宽广，强烈的水果味，同时显现出柔和而稳固的单宁结构。显然的酸度延长了余香，并有鲜明的清新感。

马赛多2010酒品介绍

【等级】：Toscana IGT

【葡萄品种】： 100%梅洛

【陈酿】：在橡木桶中陈酿24个月，在瓶中陈酿12个月

【最佳饮用期】：2015-2030

【帕克团队评分】：98

【品鉴记录】：2010年的凉爽气候赋予了我们的葡萄酒极为优雅和复杂的芳香。颜色浓郁而深厚，可以感受到强烈的水果味，并带有细腻的香料和清爽的矿物气息。虽比温暖年份的葡萄酒少了些丰沛与饱满，但其单宁极为坚实稠密，在口中绵延不散。余香缠绕，有淡淡的烘烤味和巧克力之感。可谓细腻而优雅的Masseto，又不失其一贯的庄重华美！

马赛多2011酒品介绍

【等级】：Toscana IGT

【葡萄品种】： 100%梅洛

【陈酿】：在橡木桶中陈酿24个月，在瓶中陈酿12个月

【最佳饮用期】：2016-2035

【帕克团队评分】：95

【品鉴记录】：Masseto 2011年份酒重新展现了Bolgheri风土温暖年份独有的地中海特色。不过，尽管该年份葡萄酒醇厚成熟，但总体给人完美均衡的印象。近乎透明的色泽首先映入眼帘，随后是野生红色浆果馥郁的浓香和橡木与黑巧克力的微香，但绝无过熟浆果的气味。口感饱满丰富，醇厚浓郁，单宁柔顺光滑。Masseto 2011年份酒后味含爽利酸味，散发着果香和香料芳香。

奥纳亚2012酒品介绍

【等级】：Bolgheri DOC Superiore

【葡萄品种】： 56% 赤霞珠，27% 梅洛，10% 小维度，7% 品丽珠

【陈酿】：在橡木桶中陈酿18个月，在瓶中陈酿12个月

【最佳饮用期】：2020-2037

【品鉴记录】：深红宝石色的酒液及融融暖意将顿时博得您的喜爱，馥郁的果香及辛香让您心旷神怡。饮一口，口感圆润、饱满、丰富，单宁柔顺平和，质感如天鹅绒般丝滑。这款甘醴不但拥有Ornellaia卓越年份所引以为荣的所有华美特质，而且，其绝美的口味依托于宽广宏博的架构，并最终幻化为悠远绵长的余味。

奥纳亚赛诺2012酒品介绍

【等级】：Bolgheri DOC

【葡萄品种】： 52% 梅洛，28% 赤霞珠，12% 小维度，8% 品丽珠

【陈酿】：在橡木桶中陈酿15个月，在瓶中陈酿6个月

【品鉴记录】：2012年份酒不负所望，闪耀着深红的宝石色泽。爽利香味中主要为野生浆果香和紫罗兰甜香，还含有些许香料辛香和咖啡豆烘培香。口感醇厚饱满，同时又表现出优雅高贵韵味，质地如天鹅绒般丝滑，果香清爽。略带酸味的口感余味无穷，单宁丰富，口感紧绷真实，葡萄酒后味清爽醇厚。

奥纳亚沃特2013酒品介绍

【等级】：Toscana IGT

【葡萄品种】： 50% 梅洛，30% 桑娇维赛，20% 赤霞珠

【陈酿】：在橡木桶中陈酿10个月

【最佳饮用期】：2017-2022

【品鉴记录】：Le Volte是酒庄精心酿制的结晶,这款特酿融合了托斯卡纳最佳风土,蕴含着饱满醇厚与丰富特质。梅洛的柔和、赤霞珠的丰满和深厚与桑娇维塞的活力相结合。此款酒散发着红樱桃，地中海草香以及黑胡椒的香气。丹宁丝滑柔顺，余味绵延不散。

2.索拉雅酒庄介绍

ANTINORI旗下 SOLAIA(索拉雅)和 TIGNANELLO(天娜)两个高端品牌的品质可以与法国顶级名庄酒媲美，诞生于 1978 年的 SOLAIA(索拉雅)1997 年份酒，被全球最权威的美国《酒观察家》杂志评为 2000 年全球“百大葡萄酒”的第一名，也是第一个获得此荣誉的意大利葡萄酒，一举确立了 SOLAIA 在全球顶级葡萄酒中的领袖地位。改变了全球红酒爱好者意大利少出顶级酒的认知，提升了意大利葡萄酒在全球市场的地位。

酒如其名，索拉雅干红是太阳的“宠儿”，生长环境得天独厚。索拉雅干红葡萄园占地约20公顷，位于天娜山日照最为充沛的山坡，海拔在340米到400米之间。园中种植着经过精挑细选的葡萄苗，它们在生长季节可以毫无遮挡地享受从黎明到日落的每一缕日光。

索拉雅2012酒品介绍

【酒品名称】：索拉亚干红葡萄酒2012

【产区】：托斯卡纳IGT.(Toscana IGT.)

【葡萄品种】：75%赤霞珠, 20% 品丽珠, 5%品丽珠

3. 西施佳雅酒庄介绍

在意大利，有四家酒庄常被与法国五大名庄相提并论。它们的酒品质优异，均入选“全球百大葡萄酒”。作为意大利最顶级酒的代名词，又恰巧尾音相同，因此被业界统称为意大利四大“雅”——西施佳雅、索拉雅、奥纳亚和嘉雅（Sassicaia,Solaia,Ornellaia,Gaja）。而西施佳雅，则被视为意大利四大名酒之首！

“西施佳雅”，意为“很多石头的地方”，给它起这个名字，正是因为葡萄园中的土壤属于砺质土壤，与梅多克（Medoc）和格拉芙（Grave）的土壤很相似，而这种土壤亦是将波尔多葡萄移植过来最理想的土壤。

今天，西施佳雅也达到了前所未有的高度，成为意大利当之无愧的酒王，它更是引领意大利葡萄酒走向现代化的“酒王之王”。　成为世界上最具代表性的名酒之一。西施佳雅不仅挑战了托斯卡纳，乃至整个意大利葡萄酒分级制度，还促成 “超级托斯卡纳”这一概念的萌生。

西施佳雅2012酒品介绍

【酒品名称】：西施佳雅干红葡萄酒2012

【产区】：宝格丽法定产区 .( Bolgheri Sassicaia D.O.C.)

【葡萄品种】：85%赤霞珠, 15% 品丽珠

【帕克团队打分】：93分

【最佳适饮期】：2017-2035

【陈酿】：在法式橡木桶中陈酿24个月

【品鉴记录】：12年的西施佳雅比往年提早采收，避免果实过于成熟。酒体柔软醇厚，丰满的樱桃、浆果充溢口腔，仿佛咬了一口水果般多汁，同时带有蓝色花朵和香料味。总体上比较简单易饮，但却呈现出惊人的和谐与平衡。（罗伯特帕克2015）

4. 布鲁诺托酒庄介绍

布鲁诺托（PRUNOTTO）酒庄坐落在皮埃蒙特地区最重要的城市阿尔巴（Alba），到巴巴罗斯科和巴罗洛的距离相等。这里的城堡和中世纪的村庄保护得很好，是伟大的艺术和建筑遗产，因此整个地区也是皮埃蒙特最重要的区域之一。安东尼家族被这片区域，这篇葡萄园和十分独特地土壤所吸引，决定挑战本地风土而开始一个项目，到今天，这个项目使得普鲁诺托晋身为皮埃蒙特最领先的酿酒坊之一。

从上世纪至今，普鲁诺托酒庄生产了一些意大利最好的葡萄酒。高品质的普鲁诺托葡萄酒不仅通过严密的葡萄筛选过程，同时也在葡萄酒酿造中精益求精。一个世纪的经验成果表明，这是一款深受人们喜爱的葡萄酒。

Barolo的生产商也尝试着将他们的葡萄园分块并在酒标上标注单一葡萄园产地。11个村庄（意大利语习惯称其为’communes’，即社区）构成了Barolo DOCG，其中5个最主要的村子占据Barolo总产量的87%以上，他们是La Morra, Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba, 以及Monforte d’Alba。

布鲁诺托单一园巴罗洛2009酒品介绍

【酒品名称】：布鲁诺巴罗洛单一园 2009

【产区】：巴罗洛保证法定产区 .(Barolo DOCG.)

【葡萄品种】：100%内比奥罗

【最佳饮用期】：2015-2028

【帕克团队评分】：96

【陈酿】：在桶中陈酿24个月，瓶中12个月

【品鉴记录】：浓郁的深宝石红色并闪着紫色光泽，闻之，带着熟浆果与樱桃的气息，同时与花香及辛料味互融交织。强健的酒体，却拥有柔软宽广的单宁，回味绵长。

布鲁诺托巴巴罗斯科2012酒品介绍

【酒品名称】：布鲁诺托巴巴罗斯柯 2012

【产区】：巴巴罗斯柯保证法定产区 .(Barbaresco DOCG.)

【葡萄品种】：100%内比奥罗

【帕克团队评分】：暂无

【陈酿】：在桶中陈酿12个月，瓶中12个月

【品鉴记录】：闪着宝石红色光泽，结构紧致。伴着复杂的红果香与香料味。饱满醇厚的酒体如丝绒般的质感，让人流连忘返。拥有很好的余味。

布鲁诺托巴罗洛2011酒品介绍

【酒品名称】：布鲁诺巴罗洛 2011

【产区】：巴罗洛保证法定产区 .(Barolo DOCG.)

【葡萄品种】：100%内比奥罗

【帕克团队评分】：暂无

【陈酿】：在桶中陈酿24个月，瓶中12个月

【品鉴记录】：闪着宝石红色光泽，伴着复杂的芳香，如紫罗兰与浆果香。饱满醇厚的酒体如丝绒般的质感，结构紧致并且优雅平衡的一款酒。

5.亨利维拉梦酒庄介绍

· 产区：勃艮第

· 主要次产区：夏布利，夜丘，伯恩丘

· 葡萄品种：霞多丽，黑皮诺

· 酒庄面积：2400平方米

· 坐落在：塞维尼莱伯恩镇（Savigny-lès-Beaune）

· 所属集团：瑞士Schenk 集团

起源于十九世纪，著名的城堡Chateau Du Clos de Vouget的主人Léonce Bocquet先生在勃艮第的中心地区——博恩丘的Savigny-lès-Beaune建造了Henri De Villamont 酒庄。产业由最初位于黄金坡夜丘和伯恩丘的10公顷优质葡萄园拓展至勃艮第的大部分产区。Henri De Villamont 酒庄坚信优质的风土特性成就优质的葡萄酒，并秉持着对果香、单宁和纯度的追求，酿制出典型的勃艮第莎当妮与黑皮诺酒。现今，年产200,000的Domaine 精品葡萄酒已销售至众多主流国家市场，并享有声誉，广受好评。

（1）香波蜜思妮（Chambolle-Musigny）产区介绍

【位置】：位于夜丘区，处于 Morey-St-Denis 和 Vosne-Romanee 之间。

【葡萄园面积】：179公顷

【葡萄品种】：黑皮诺（Pinot Noir）

【葡萄酒特点】：该产区的葡萄酒颜色较浅，酒体较轻，但异常芳香，有丝绒般的口感，风格偏向女性化，极为优雅。传统葡萄酒强劲浓郁，细腻芬芳，味道丰富优雅，结构平衡。该产区还出产世界上最好的Pinot Noir。

【产区产量】：328,200升

【土壤】：较好的葡萄园位于坡上，那里的土壤较为细致，排水性好。除了位于北面的葡萄田以外，大部分地区的土壤都含有极高的石灰质。

香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）坐落于金丘（Cote de Or）产区，是该产区12个村庄级法定产区之一，成立于1936年。香波-慕西尼人口不足400，但却因酿造高品质的葡萄酒而声名远扬，流芳千古。

该村庄几乎只生产由黑皮诺（Pinot Noir）酿制而成的红葡萄酒。经典的香波-慕西尼酒酒力强劲，但又不乏精致之感，芳香四溢，风味丰富，优雅平衡。它与沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）、热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产区最适宜种植黑皮诺葡萄，用此种葡萄酿制出来的酒品质卓越，可谓“前无古人，后无来者”。白葡萄酒的产量非常少，由生长于Le Musigny特级葡萄园的霞多丽（Chardonnay）葡萄酿制而成。这里生产夜丘产区唯一一款特级葡萄园级的白葡萄酒——慕西尼干白葡萄酒（Musigny Blanc）。

亨利香波蜜思妮一级夏特洛2011酒品介绍

【等级】：香波蜜思妮一级葡萄园法定产区（Chambolle-Musigny Premier Cru AOC）

【葡萄品种】：100%黑皮诺（Pinot Noir）

【品鉴记录】：呈现红宝石色；散发成熟水果诸如樱桃和覆盆子的香气；口感上细腻雅致，肉质感，单宁丰沛，些许酸度。

【餐酒搭配】：烤羔羊，鸭子和猪肉。

【最佳饮用温度】：15-18 ℃

【窖藏】：5-8年

亨利香波蜜思妮一级歌赛2011酒品介绍

【等级】：香波蜜思妮一级葡萄园法定产区（Chambolle-Musigny Premier Cru AOC）

【葡萄品种】：100%黑皮诺（Pinot Noir）

【品鉴记录】：这支香波蜜思妮一级园“歌赛”格外优雅柔顺。酒裙呈深沉的红石榴色，散发浓郁的覆盆子，草莓，紫罗兰和灌木丛的香气。酒体的一大重点在于极尽顺滑。多亏了它的低单宁，此酒在口中的辨识度很强。整体非常鲜活。

【餐酒搭配】：猪腰肉，烤乳鸽，鸭子，软质奶酪。

【最佳饮用温度】：15-16 ℃

【窖藏】：20年

（2）夜之圣乔治（Nuits-Saint-Georges）产区介绍

【位置】：位于Dijon市以南。

【葡萄园面积】：300公顷（740英亩）

【葡萄品种】：黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）

【葡萄酒特点】：出产酒体丰满的红葡萄酒。

【产区产量】：170万瓶

【香气】：葡萄酒有樱桃、黑醋栗和松露的香气。

【熟成时间】：5至20年。

【土壤】：土壤类型包括黏质石灰岩和岩石。

圣乔治（Nuits-Saint-Georges）是勃艮第东部的一个小镇，是夜丘（Cote de Nuits）地区最大的城镇。它得名于夜丘（Cote de Nuits）和给它赞助的圣徒圣乔治（Saint George）。尽管北临第戎（Dijon，勃艮第的行政中心），南接葡萄酒首府——伯恩（Beaune）产区，但夜圣乔治不甘示弱，一直致力于发展自己的特色，如今，它已成为一个十分重要的葡萄酒产地。就土地面积的大小来说，夜圣乔治在金丘（Cote de Or ）26个村庄级产区中排名第二，仅次于伯恩产区。该产区拥有41个一级葡萄园。

亨利夜之圣乔治一级缪杰2008酒品介绍

【等级】：夜之圣乔治一级葡萄园法定产区（Nuits-Saint-Geogres 1er Cru AOC）

【葡萄品种】：100%黑皮诺（Pinot Noir）

【品鉴记录】：酒裙呈深红色，香气上是细腻的香料和覆盆子。入口直接，结构的侧重点在单宁上，它将随着陈年而进一步软化。

【餐酒搭配】：小牛胸肉，烤火鸡。

【最佳饮用温度】：14-16℃

【窖藏】：8-12年

亨利夜之圣乔治一级布斯洛2011酒品介绍

【等级】：夜之圣乔治一级葡萄园法定产区（Nuits-Saint-Geogres 1er Cru AOC）

【葡萄品种】：100%黑皮诺（Pinot Noir）

【品鉴记录】：草莓和樱桃的红色果味浓郁,玫瑰和紫罗兰的花香伴随着草本气息，类似玫瑰花瓣泡茶时，飘散着令人沁脾的悠悠花香。酸度和单宁平衡自然而丝滑，入口有焕然天成的协调感。

【餐酒搭配】：小牛胸肉，烤火鸡。

【最佳饮用温度】：14-16℃

【窖藏】：8-12年

（3）波玛产区介绍

【位置】：位于伯恩丘产区，处于Beaune和Volnay之间。

【葡萄园面积】：315公顷（780英亩）

【葡萄品种】：黑皮诺（Pinot Noir）

【葡萄酒特点】：出产单宁突出，酒体丰满的红葡萄酒。

【产区产量】：180万瓶，仅出产红葡萄酒。

【香气】：葡萄酒有黑樱桃、黑醋栗和麝香的香气。

【熟成时间】：5至15年。

【土壤】：土壤主要为石灰岩和红色黏土。

玻玛处于伯恩（Beaune）和沃尔奈（Volnay）之间，是法国伯恩丘（Cote de Beaune）产区著名的产酒村。产区内规定只有以黑皮诺（Pinot Noir）为主酿制而成的红葡萄酒才是法定葡萄酒。玻玛产区内拥有许多声名显赫的一级葡萄园，2012年初玻玛产区向法国国家产地命名委员会(INAO)递交了将一级葡萄园Rugiens和Epenots升级为特级葡萄园的报告。

玻玛产区只出产红葡萄酒，主要的葡萄品种为黑皮诺，同时，AOC法规规定，在酿酒过程中也可加入霞多丽（Chardonnay）、白皮诺（Pinot Blanc）和灰皮诺（Pinot Gris），这三种葡萄品种所占的比例之和不超过15%，不过在实际酿酒过程中，这三种葡萄还是很少采用。

亨利波玛一级福杰园2011酒品介绍

【等级】：波玛一级葡萄园法定产区（Pommard 1er Cru AOC）

【葡萄品种】：100%黑皮诺（Pinot Noir）

【品鉴记录】：深红色泛蓝光。香气散发黑色水果和少许木质气息。入口甘美，平衡和谐。

【餐酒搭配】：烤童子鸡，菌菇牛柳，填鸭，鹿肉。

【最佳饮用温度】：14-16℃

【窖藏】：5-10年

（4）伏玖（ Vougeot）产区介绍

【位置】：位于夜丘区，处于Chambolle-Musigny与Vosne-Romanee之间。

【葡萄园面积】：450公顷（1,110英亩）

【葡萄品种】：黑皮诺（Pinot Noir）

【葡萄酒特点】：Vougeot红葡萄酒颜色在血红和紫色之间，散发着紫罗兰香和类似樱桃、黑醋栗的果香，在熟成一段时间后还会带有矮木丛、落叶和松露的气味，伴有动物的气息。入口后第一印象是风格直接，单宁较为雅致，酸味和萃取物的味道较为均衡，余味常常伴有少量甘草的气味。其白葡萄酒呈白色或棕灰色，散发着五月花和刺槐的芳香，偶尔伴有芒果的香气，矿物的气息也较常闻到。熟成时间较长的葡萄酒则会有琥珀、姜饼、木梨和无花果的气味，口感较干，味道丰富。

【产区产量】：22万瓶

【土壤】：海拔较高的山坡上是棕色的石灰岩，海拔较低的山坡上是石灰岩、泥灰土和黏土

伏旧村是勃艮第（Bourgogne）子产区夜丘（Cote de Nuits）所辖的一个小村庄，位于沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）南部，是勃艮第最出色的红葡萄酒产区之一。

一说到伏旧村，就不得不提它的特级葡萄园——Clos de Vougeot。该葡萄园占地面积达124英亩，是夜丘产区面积最大的葡萄园。该产区有严格的法律规定，如果想要贴上“Clos de Vougeot特级葡萄园”的标志，该酒必须采用超过85%的种植于该葡萄园的黑皮诺（Pinot Noir）酿制，而霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（Pinot Gris）和白皮诺（Pinot Blanc）则不超过15%，这保证了酒的质量，控制了酒的最高产量、天然糖分和酒精度。不过，如今这座围有石墙的庄园分属80位生产者，所生产的葡萄酒质量也良莠不齐。

亨利伏玖园特级2010酒品介绍

【等级】：伏玖园特级葡萄园法定产区（Clos de Vougeot Grand Cru AOC）

【葡萄品种】：100%黑皮诺（Pinot Noir）

【品鉴记录】：口感上浓郁的红色浆果味（黑莓，黑加仑），木质。此酒结构好，整体和谐，颜色类似黑樱桃。

【餐酒搭配】：野兔，勃艮第奶酪Epoisses,烤乳鸽。

【最佳饮用温度】：16 ℃

【窖藏】：25年

（5）沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产区介绍

【位置】：位于Cote de Nuits 北部。

【葡萄园面积】：150公顷（370英亩）

【葡萄品种】：黑皮诺（Pinot Noir）

【葡萄酒特点】：出产优雅的红葡萄酒。

【产区产量】：90万瓶，仅出产红葡萄酒。

【香气】：葡萄酒有樱桃和草莓的香气。

【熟成时间】：5至15年。

【土壤】：主要为黏土土壤。

沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）是勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的一个小村庄。以前该村的名字是沃恩（Vosne），而在1866年，为了对村内令人瞩目，并让村民引以为豪的葡萄园La Romanee表达示敬意，该村将“Romanee”作为后缀加入了村名。它是夜丘（Cote de Nuits）最闪耀的明星，是勃艮第产区的精华所在。

亨利大依瑟索特级2012酒品介绍

【等级】：大依瑟索特级葡萄园法定产区（Grands Echezeaux Grand Cru AOC）

【葡萄品种】：100%黑皮诺（Pinot Noir）

【品鉴记录】：发酵陈酿过程历时18个月，全程在橡木桶中完成。酒裙呈深沉的蓝紫/红石榴色，馥郁四溢的香气令人联想到黑莓，樱桃和甜香料。这是一款特别优雅的酒，顺滑复杂。

【餐酒搭配】：烤肉，野味，带酱汁的肉类，精致的奶酪。

【最佳饮用温度】：15-18℃

【窖藏】：25年

(6)夏布利产（Chablis）区介绍

【位置】：位于Burgundy北部，在Auxerre市附近，距巴黎南部180公里（110英里）。葡萄园面积：4,300公顷（10,500英亩）

【葡萄品种】：霞多丽（Chardonnay）

【葡萄酒特点】：出产果香突出的干白葡萄酒。

【产区产量】：3,200万瓶，仅出产白葡萄酒。

【香气】：葡萄酒有坚果、黄油及矿物气息。

【气候】：产区气候为半大陆性气候，略受大西洋的影响。冬季寒冷漫长，春季潮湿，夏季十分炎热且光照较强。产区的葡萄园需要抵御冰雹和春季霜冻的危害。

【熟成时间】：2至5年，Premier Cru葡萄酒约3至7年，Grand Cru葡萄酒约5至12年。

【土壤】：土壤包括黏质石灰岩、泥灰和化石。

Chablis（夏布利）位于勃艮第最北部，距离巴黎只有111英里，可以说是勃艮第的“黄金大门”。它是一个酿酒历史悠久的小镇，是勃艮第北部地区的葡萄酒业重地。夏布利是举世闻名的法定产区，令无数品酒者和爱酒人士心驰神往。

夏布利葡萄园分为4个等级，由高至低分别是：夏布利特级葡萄园、夏布利一级葡萄园、夏布利葡萄园和小夏布利（Petit Chablis）。夏布利特级葡萄园共有7个，占全区葡萄园面积的2%。夏布利一级葡萄园有79个，夏布利葡萄园酒基本上是比较年轻的白葡萄酒，最低酒精浓度为10%，小夏布利的白葡萄酒味道清淡，最低酒精浓度为9.5%，适合早饮。

亨利夏布利特级禾狄斯2013酒品介绍

【等级】：夏布利特级葡萄园法定产区（Chablis Grand Cru AOC）

【葡萄品种】：100%霞多丽（Chardonnay）

【品鉴记录】：酒体呈淡金色，非常明亮；香气浓郁，格外优雅，散发香料，矿物，新鲜水果（葡萄，杏子，青苹果）的气息。酒体饱满，表现力强，十分鲜活。随着陈年，酒将进一步软化。

【餐酒搭配】：鱼子酱，大龙虾，精致的鱼类，生的或者煮制的海鲜。同样适合搭配以奶油或奶酪为辅料的鸡肉类餐点。

【最佳饮用温度】：12-13℃

【窖藏】：12年左右

六.配售场所介绍

配售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解交易风险，由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，而上述后果由交易用户自行承担。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568；

2015年9月15日