交易中心公告 - 红酒课堂 - 上海自贸区红酒交易中心

2013年份法国列级名庄酒品第三轮配售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2015-09-14

2013年份法国列级名庄酒品第三轮配售公告

上海自贸区红酒交易中心

配售声明

本配售公告的目的仅为向公众提供有关本次配售的基本情况，配售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一.本次配售相关信息

二. 客户开户及申购流程

三.结算银行及账户信息

1．开户银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在招商银行大宗商品的交易所编号：999212

2. 开户银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．开户银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．开户银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四.交易及提货环节相关费用

五.本次配售酒品相关介绍

1. 拉菲古堡酒庄介绍

拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅洛（Merlot）占20%左右，其余为品丽珠（Cabernet Franc）。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。

拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于波依雅克村的两大名庄拉图和木桐的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。

从2012年2月起，所有从酒庄出来的拉菲古堡和拉菲珍宝（小拉菲）都加贴了气泡码防伪标签。消费者可以登录拉菲官网www.lafite.com进行验证查询。

2. 木桐城堡介绍

木桐·罗斯柴尔德庄园(Chateau Mouton Rothschild，简称木桐庄园)在波尔多的波亚克(Pauillac)产区，那里汇聚了波尔多五大顶级庄园中的三个。木桐庄闻名世界，所以其中文名称也非常多。

木桐庄园(Chateau Mouton Rothschild)与拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)距离只有一箭之遥，但是风格却大相径庭，木桐酒具有相当的劲度，更像是南部的拉图。木桐的葡萄园在一个坡度不大的碎石平原上，碎石厚度在某些地方可高达12米。

木桐在葡萄成长时要经过多次剪枝，最后在收成时每株葡萄只保留一个芽眼，以此来控制产量。葡萄成熟后，完全手工采摘，在葡萄树上对葡萄进行筛选并装在小型的敞口篮子里。葡萄园目前占地107英亩，主要种植的红葡萄品种为83%赤霞珠、14%美乐、3%品丽珠；白葡萄品种则为56%赛美容、43%长相思、1%密斯卡黛乐。葡萄树平均树龄方面，红葡萄树44年，而白葡萄树17年。

3. 玛歌酒庄介绍

玛歌庄园(Chateau Margaux)目前拥有土地面积为262公顷，其中红葡萄园80公顷，白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上，红葡萄为75%赤霞珠，20%美乐，3%品丽珠，2%小维度，白葡萄为100%长相思。葡萄植株的平均树龄为45年。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄，庄园不仅坚持手工操作，而且仍然百分百采用橡木桶，即使像拉图、奥比良这样的名庄早就应用了不锈钢酒槽发酵。

4. 金钟城堡介绍

金钟庄园(Chateau Angelus)坐落于圣爱美容的钟塔地标不远处，2012年在最新公布的圣爱美容列级酒庄的评级名单中，金钟庄园由原来的圣爱美容列级一级特等酒庄B级升级为圣爱美容列级一级特等酒庄A级 [Premiers Grands Crus Classés A]。

葡萄园面积约为23.4公顷，分别位于圣爱美容的一个圆谷内、坡地上及山坡脚下，这里能积聚夏季的高温并使葡萄早熟。斜坡能使土壤自然排水。石灰质土和粘土的分布恰到好处，使壤土能定期补充到水份和矿物质。粘土的比例在 8-20%之间，使这里的土壤温度较高，葡萄容易早熟。砧木非常适合这块产地，各品种根据不同土质栽培。美乐(merlots)栽培在粘土比例更大的坡地上，而品丽珠(cabernets francs)则栽培在以石灰石砂质粘土为主的山坡下。

5.柏菲酒庄介绍

说起波尔多的名酒，人们便会说“左岸有拉菲，右岸有柏菲”。柏菲酒庄（Chateau Pavie）地处法国波尔多右岸圣爱美蓉产区，拥有十分悠久的历史。

2012年9月6日揭晓的最新圣埃美隆列级酒庄分级结果显示，柏菲酒庄与金钟酒庄（Chateau Angelus）这两大一级特等B级酒庄已昂首阔步地走进了白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂酒庄(Chateau Ausone)的行列，升级为圣埃美隆列级一级特等酒庄A级。

柏菲酒庄原本拥有37公顷的葡萄园，2001年经过收购一些毗邻酒庄的小块葡萄园将面积扩大到50公顷。这里的土壤是波尔多右岸常见的粘土和石灰石组合，葡萄种植比例为60%的梅洛(Merlot)、30%的品丽珠(Cabernet Franc)和10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，葡萄树平均树龄为43年。

6.金玫瑰酒庄介绍

金玫瑰庄园（Chateau Gruaud Larose）大半个庄园都是位于萨盖特男爵城堡（Baron Sarget's chateau）附近，被一个叫贝切维（Beychevelle）的小村将其与吉隆特河隔开，并位于班尼杜克庄园(Branaire-Ducru)和拉格喜庄园(Lagrange)的葡萄园中间。它占地面积达150公顷，自1781年便有82公顷的葡萄园并维持至今，葡萄园下为深厚且排水良好的砾石层，非常适合赤霞珠生长, 较大的空隙适合葡萄树往下扎根, 砾石层下为石灰质粘土, 提供葡萄需要的养分, 也会使单宁在年轻时略显紧涩。金玫瑰庄园种植57% 赤霞珠、 30%美乐、 8%品丽珠, 3% 小维度及2%马尔贝克，是波尔多列级酒庄中唯一使用五个葡萄品种来酿酒的庄园。葡萄树平均树龄上，正牌酒使用的葡萄树龄约为45年, 副牌酒为25至30年。葡萄树的种植密度为10，000株/公顷，平均单产在5000升/公顷左右。

7.力士金酒庄介绍

力士金城庄园(Chateau Lascombes)位于法国波尔多玛歌产区，被评为1855梅多克列级酒庄第二级 (Deuxieme Grands Cru Classe)。

力士金城庄园拥有84公顷的葡萄园，有着适于种植美乐葡萄的粘土-石灰石和粘土砂砾土质;适于赤霞珠生长的粘土-石灰石和砂砾土质以及适合种植小维度葡萄的砂砾土质。园内葡萄树平均树龄在35年左右，葡萄的种植比例主要为50%美乐，45%赤霞珠和5%小维度，种植密度为8,000-10,000株/公顷，平均单产在4,000-5,000升/公顷之间。

8.美人鱼酒庄介绍

美人鱼城堡（Chateau Giscours）在1855年梅多克评级中被评为三级酒庄，因酒庄的酒标是一个美人鱼图像而被世人亲切地唤作“美人鱼”。美人鱼城堡坐落在世界顶级葡萄酒产区玛歌（Margaux），是梅多克产区最大的酒庄之一，也是波尔多产区最大的酒庄之一，距离波尔多西北部20公里，东起加斯科尼（Gascony）海湾、吉伦特（Gironde）河口，横跨在巨大的三角形梅多克半岛。

美人鱼的销售政策遵从波尔多的传统——全部通过酒商对外销售，并不直接面对消费者，期酒就是其售卖商品的最主要的方式之一。过去数年中，美人鱼平均每瓶的价格在50美元至90美元之间不等。口碑方面，以广受好评的2009年和2010年的美人鱼为例，詹姆斯?萨克林(James Suckling)给予2010年95分的评分，而罗伯特?帕克(Robert Parker)为2009年份打出了94分的评分。

9.麒麟酒庄介绍

麒麟酒庄（Chateau Kirwan）的名字可追溯至18世纪，它原属于一位名叫利纳德?赛尔（Renard de la Salle）的波尔多贵族所有。1710年，酒庄的所有权转到约翰?柯林武德（John Collingwood）手中。后来，柯林武德的女儿与一位名叫马克?麒麟（Mark Kirwan）的爱尔兰人结婚，酒庄从此便有了一个新的名字——麒麟酒庄。马克为麒麟酒庄树立了很好的声誉，当时的法国大使，即后来的美国总统托马斯?杰弗逊（Thomas Jefferson）也曾经拜访过麒麟酒庄。大革命爆发后，酒庄于1789年被没收，马克本人得益于其出生国而幸免于难。随后在拿破仑统治时期，酒庄又重新回到他手里，而且还在扩展的同时合并了邻近的加纳酒庄（Chateau Ganet）。这是麒麟酒庄唯一一次变动的主要葡萄园区域，如今酒庄仍然保持着拿破仑时期的风貌。

自1991年以来，米歇尔?罗兰（Michel Rolland）就一直担任酒庄的酿酒顾问，最近几年的酒质有了明显的改进，并得到外界的肯定。在此期间，他们还修缮酒庄，并修建了一座新酒窖。

10.凯隆世家酒庄介绍

凯隆世家庄园(Chateau Calon Segur)位于梅多克区所有列级名庄的最北边，相邻玫瑰庄园（Chateau Montrose），1855梅多克评级列级酒庄第三级。

葡萄园位于5米深的砂砾岩床之上，其中还混杂着沙土，而部分地方则混杂着石灰石和粘土。目前拥有葡萄园60公顷，种植密度为5,600株/公顷，平均单产4,000-4,500升/公顷。葡萄树平均树龄38年，种植葡萄比例为65%赤霞珠，20%美乐，15%品丽珠。

11.龙船酒庄介绍

龙船庄园，一个享有盛名的列级名庄，它的特色经过了三个世纪的历练…世上再也找不出能比龙船更适合用城堡，这个有着高贵华丽的光环的词来形容的地方了。庄园里典雅的建筑使它成为美度区的一块瑰宝，自它创立之初起就被有权势的家族所垂涎。这些家族接连为波尔多和这个地区的经济、政治和文化生活留下了他们的烙印。

龙船酒庄的85公顷葡萄园位于圣祖利安法定产区的最南端。圣祖利安是全波尔多列级酒庄数量最多的地区。平均每四瓶圣祖利安酒就有三瓶是列级酒。当地主要为砾质土壤，适合Cabernet Sauvignon 的栽种，风味兼具Margaux的细致优雅与Pauillac的浓厚强劲。龙船古堡，便是佼佼者之一。

葡萄园面积为60%的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、28%的Merlot(梅洛)、8%的Cabernet Franc(品丽珠)和4%的Petit Verdot(小味多)。且要在橡木桶中陈年18个月（50-60%新桶比例）。这里的酒因丰厚、平滑以及口感丰富有时还具有巧克力的香味而闻名。

12.拉图嘉利酒庄介绍

拉图嘉利城堡历史可上溯到十二世纪，是梅多克最古老的酒庄之一。拉图嘉利于1999 年被大名鼎鼎的酒商BernardMagrez 贝尔纳. 马格雷买下，更为严格的针对拉图嘉利土壤土质多样性的分块管理从此展开。尊重环境放弃除草和土壤改良，把重心放在提高作物潜能的种植酿酒哲学，保住了拉图嘉利名酒的声誉，更是将传统的方法和现代技术优化结合，精细灵活与差异性并存，毫无疑问地将拉图嘉利的盛名远播在外。

13.大宝酒庄介绍

大宝庄的葡萄酒有着非常高的品质，其出品经常超过了当初1855年所评定的四级名庄水平。而且有某些年份的评分超过了一些二级名庄。今天很多喝过大宝的人都认为，她既有玛歌的柔美，又有波亚克的劲道，是一款综合平衡的好酒，这也得益于其所处的地理位置圣朱利安村，正好位于玛歌和波依雅克之间。

在Cordier家族的所有庄园中，大宝庄最为特别的地方在于它异常环保，异常清洁，无论是葡萄园、酒窖，还是其他的一些建筑，都让人感觉非常舒服。酿制葡萄酒的每一步骤都精挑细选，这已经成为大宝庄的工作格言，而且这种要求现在越来越严格起来。

14.拉科鲁锡酒庄介绍

拉科鲁锡庄园（Chateau Lafon-Rochet）历史起源可追溯至16世纪。当时，拉科鲁锡庄园是一家大酒庄——鲁西荣河谷之地（Roussillon Valley Fiefdom）的一部分。1557年，这家大酒庄的所有权被加诺·伯纳德·勒萨克（Janot Bernard de Leyssac）获得。当时，加诺是一个非常富有的商人，他为了扩大酒庄的面积，购买了周围许多小酒庄，这为后来拉科鲁锡庄园的建立奠定了坚实的基础。在他去世后，他的女儿弗朗索瓦丝（Francoise）继承了这家大酒庄，她与丈夫精心管理这家酒庄数年，在其丈夫去世后，酒庄被称为“Rochet”的那部分分给了她的女儿阿德琳妮·拉哈耶（Adrianne de Lahaye）。后来阿德琳妮·拉哈耶的女儿安托瓦内特·吉拉蒙特斯（Antoinette de Guillamotes）又继承了母亲的遗产，当她嫁给当地一个有身份的议会议员埃蒂安纳·拉科（Etienne de Lafon）后，拉科鲁锡庄园就有了现在的名称“Lafon-Rochet”，拉科家族（Lafon）从此继承并管理该酒庄达1个世纪之久。

拉科鲁锡庄园如今拥有45公顷的葡萄园，其中40公顷位于酒庄周围，另外5公顷位于距酒庄北面约1公里的地方。园内葡萄藤的平均树龄大约为40年，最古老的葡萄藤种植于1938年。

15.靓茨伯酒庄介绍

如果说碧尚女爵和金玫瑰属于“超二级波尔多酒庄”，那么靓茨伯（Lynch Bages) 则无疑是表现最优异的“超五级波尔多酒庄”，靓茨伯常被称为“非百万富翁的木桐”，曾经英国人对靓茨伯的喜爱绝对不亚于国人对奔富的追捧程度。

香港富豪李嘉诚日常就钟爱此款酒，所以在香港“靓茨伯”也被称作亿万富翁的日常餐酒。早在1985年，就已经被选为国泰航空头等舱的专用酒。

16.古岱酒庄介绍

古岱葡萄园地域广阔，总面积为38.5公顷，表层土壤是巴萨克地区典型的砾石与红色粘土的混合型土壤，底层土壤以石灰石土壤为主。葡萄园内主要种植了赛美容、长相思以及一小部分密斯卡黛乐，具体比例为75%赛美容、23%长相思和2%密斯卡黛乐。葡萄树的种植密度为7500株/公顷，平均树龄35年。

17.史密斯拉菲酒庄介绍

史密斯拉菲酒庄（Chateau Smith Haut Lafitte）位于波尔多城南边，佩萨克-雷奥良（Pressac -Leognan）产区中的（Martillac）村，是格拉夫（Grave）产区的列级酒庄。

“精准有机”科学管理法是史密斯拉菲古堡酒庄的一项创举，目的是为了将创新性的葡萄种植和葡萄酒酿造技术与尊重包括土壤和葡萄藤在内的有机生态的理念完美地融合在一起。这一种植法以种植树篱，使用天然除草剂，自产有机肥料，甚至使用马犁地等方法促进葡萄园内的生物多样性和生态系统平衡。它同时也通过人工优胜劣汰选择和我们在拉朗德岛上种植的用作树根的葡萄母树来保持葡萄藤的遗传多样性，以便使酿出的葡萄酒层次复杂，品味卓越。史密斯拉菲古堡酒庄的全体员工努力采用最顶尖的技术来使我们葡萄园的风土条件的卓越品质达到最佳化，并同时保护它的生态平衡。

18.骑士庄园酒庄介绍

骑士庄园(Domaine de Chevalier)位于佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)边缘位置，地处从Leognan到Cestas的一条乡间小路上，离Leognan不过一公里左右。庄园处在森林深处，初来拜访此地的人一般都需要迂回曲折才能找到进来的路。尽管如此，到此拜访的游客依然络绎不绝。和梅多克那些有着显赫地位且动辄数百年历史的庄园相比，骑士庄园的历史只有300年左右。建立于18世纪时期，当时的骑士庄园已开始种植葡萄，但并没有酿造能够流通市场的葡萄酒。骑士庄园很幸运地由目前这个团队来经营：Olivier，其家族拥有这份产业，本人是个开朗且精明的管理人员;而Rémi Edange是个实干家，懂得每一款酒和每一种木桶。他们酿造的白葡萄酒一直是佳品，而红葡萄酒却很平庸，但是1995年份的口感不错，明显的变化就是有了浓郁度。酒庄雇佣了La Mondotte著名的酿酒顾问Stephane Derenoncourt，酒质逐渐呈上升态势。

19.达索酒庄介绍

达索酒庄于19世纪中期由弗戈（Fourcaud）家族建立。弗戈家族同时也是白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）的缔造者。

达索飞机制造公司是法国第二大飞机制造公司，世界主要军用飞机制造商之一，具有独立研制军用和民用飞机的能力，公司自1945年以来总共生产了各种飞机650余架。该公司是达索集团的主要成员。

达索集团不仅拥有达索酒庄，其在圣爱美容一级A类酒庄——白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）中也占有股份。

六.配售场所介绍

配售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解交易风险，由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，而上述后果由交易用户自行承担。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568；

2015年9月14日