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古岱城堡贵腐甜白2012（750ml）古岱城堡贵腐甜白2013（750ml）芝路城堡贵腐甜白2007（750ml）芝路城堡干白2013（750ml）酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2016-12-22

古岱城堡贵腐甜白2012（750ml）古岱城堡贵腐甜白2013（750ml）芝路城堡贵腐甜白2007（750ml）芝路城堡干白2013（750ml）酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一.本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎理性参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二. 客户开户及申购流程

三.银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四.交易及提货环节相关费用

五.本次发售酒品相关介绍

1. 古岱城堡Chateau Coutet介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855苏玳和巴萨克一级庄

法定产区：巴萨克法定产区

葡萄园面积：38.5 公顷

葡萄种植分布：75%赛美蓉，23%长相思，2%蜜思卡黛

平均藤龄：35年

正牌酒：Chateau Coutet

副牌酒: La Chartreuse de Coutet

特酿：La Cuvée Madame de Coutet

（2）酒窖

酒窖的不同之处在于其狭长的造型，它的前身是一个马厩，之后改建成酒窖，它的好处在于够长，能容纳下所用的橡木桶且不用像其他酒庄那样为了节省空间而将木桶叠放。

（3）古岱城堡的历史与今天

古岱城堡历史悠久，大约在13世纪末至14世纪初建成。1788年酒庄被Gabriel-Barthélémy-Romain de Filhot购得，此人是当时波尔多议会的主席，在购买古岱时已拥有了苏玳（Sauternes）产区的Chateau Filhot（菲乐酒庄）。1794年，法国大革命时期，古岱酒庄被查封，庄主菲乐被砍头，酒庄由他的外孙Marquis Romain-Bertrand de Lur Saluces(吕萨吕斯侯爵)继承，此时的吕萨吕斯侯爵已拥有了Chateau d’Yquem(滴金), Chateau Filhot（菲乐）, Chateau de Malle（马乐）和 Chateau Coutet（古岱）, 一时间成为世界上最大的甜白葡萄酒的生产商。在1855年列级酒庄分级中，滴金城堡和古岱城堡都被评为了1855苏玳巴萨克一级庄。

罗斯柴尔德集团独家经销权

1977年，Marcel Baly先生和他的两个儿子Dominique Baly和Philippe Baly一起购得了酒庄，并一直掌舵酒庄至今。1994年，古岱酒庄同菲丽嫔-罗斯柴尔德（Philippine de Rothschild）签订了一份合约，将酒庄的独家经销权签给菲利普-罗斯柴尔德S.A 公司（Baron Philippe de Rothschild S.A）。

酒庄的风土条件

古岱葡萄园的土质为泛红的黏土(clay)，底层为石灰岩（limestone）。由于古岱的地理位置靠近一条小河Le Ciron, 因此到了秋天会有大量的浓雾，这些雾是贵腐菌（Botrytis Cinerea）繁殖所必须的。

【古岱城堡贵腐甜白2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：75% 赛美蓉, 23% 长相思, 2% 蜜思卡岱

【评分】：WA 87+

【最佳适饮期】：2018-2028

【品鉴记录】：酒体呈稻草般的金黄色泽，散发出诸如蜜桃，雪梨等白色水果的迷人芳香。中调更为圆润顺滑。果味的清新与酒精之间达到完美平衡。酒体中等，优雅，细腻。余香中透着异域水果的香气，略带辛辣感（天然香料和肉豆蔻）。收尾时清新感更为明显，余味绵长。

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）。

【古岱城堡贵腐甜白2013（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：75% 赛美蓉, 23% 长相思, 2% 蜜思卡岱

【评分】：WA 93-95

【品鉴记录】：2013年份的古岱是这一年份你所能找到的香气最为复杂的甜白葡萄酒，柑橘类水果、青柠皮、橙花和白桃的香气被矿物味的风味所萦绕，口感非常平衡，并且非常浓郁，具有流线感，结尾富有张力，并表现出一定的香料的痕迹。一言蔽之，是一款众望所归的古岱城堡。(Neil Martin 2014年4月）

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）。

2. 芝路城堡Chateau Guiraud介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855苏玳巴萨克一级庄

法定产区: 苏玳法定产区

葡萄园面积：100 公顷

葡萄种植比例： 65% 赛美容，35%长相思

隶属：罗伯特-标致 Robert Peugeot (SINCE 2006)

副牌酒：芝路的传人 (Le Dauphin de Guiraud)

（2）酒庄历史

芝路酒庄最早被称作 "贝勒 (Bayle) 贵族之家" 曾属于 Mons de Saint Poly 家族产业。1766年2月22日, 波尔多新教信徒大批发商 Pierre Guiraud 皮埃尔-芝路先生以高价将它买下。1799年Pierre Guiraud 皮埃尔-芝路逝世, 他将这片产业传给了其子路易,后者开始致力于使贝勒酒庄(Bayle) 成为苏玳产区的优质酒庄。在路易的努力下, 芝路酒庄酒庄渐渐从1793年以来困境中走出。1837年路易去世, 把芝路酒庄传给儿子皮埃尔-阿芒, 芝路酒庄的市场估计价已经达到250000法郎。在不到40年的时间里, 芝路酒庄身价翻了三番, 在最后一任继承人手中, 芝路酒庄从此离开了芝路家族。八十年的岁月, 三代人的经营, 芝路成为享誉盛名的酒庄, 并于1855年分级中被评为苏玳巴萨克一级庄。

2006年7月20日,芝路酒庄迎来了它的新主人:工业家 Robert Peugeot(有名的工业家,并且是法国标志汽车公司的执行总裁)、葡萄酒庄园主Olivier Bernard (他所经营的骑士酒庄 Domaine de Chevalier 的白葡萄酒以严苛的制作过程而出名)、 Stephan Von Neipperg (农学家,葡萄酒工艺学家以及资深的品酒家,同时经营Canon La Gaffelière和Mondotte 酒庄)、Xavier Planty (葡萄酒工艺学家和植物生理学家, 管理了24年的芝路酒庄,同时是Carpia酒庄的庄园主)。这四人在一次巴黎晚宴上的相遇奠定了这支新团队的组成。对葡萄酒,对饮食,对大自然,对狩猎的热爱,和种种他们分享的共同的生活情趣, 使他们在芝路酒庄的经营理念和芝路酒的品质要求上很快地达成了共识。

芝路酒庄的历史从此进入了新的篇章。

（3）微气候

苏玳产区的气候为海洋性气候。冬季湿润,气温在5到10度左右,春季较潮湿, 非常适合葡萄藤发芽。夏季通常在17到20度左右,最高达到30度, 这样的气温保证了葡萄可以逐渐地成熟。

然而这里秋季的气候条件却有别于通常的海洋性气候。清晨的薄雾笼罩着整个葡萄园, 它带来的丰富的水气非常利于贵腐菌的生长。随着早晨太阳升起, 雾气渐渐散去而让位与高温,而这正是葡萄变干、浓缩的最佳条件。在这一过程中,风也起着不容忽视的作用,它影响着一年的葡萄的收成。干躁的东北风降低整个葡萄园的湿度, 从而使葡萄更加浓缩。而西风带来的丰富降雨可能会使葡萄农辛苦的劳动前功尽弃。

（4）发展理念

芝路酒庄理念是: 最自然的, 最好的。非常谨慎的遵循: 优质的葡萄酒是各种大自然力量的结晶。

对大自然的尊重、对人的尊重、对技术的尊重和对传统的尊重体现在了种植葡萄、酿制美酒这些日常工作的每一点每一滴上。生物的多样性让生命长于其自然环境,将大自然的权利还给大自然。自2001年以来,芝路酒庄因其优良苗木筛选和其特别设立的嫁接作坊而美名远播。

【芝路城堡贵腐甜白2007（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：65%赛美容，35%长相思

【酿造】：橡木桶陈酿24个月

【评分】：WA 94

【最佳适饮期】：2017-2035

【品鉴记录】：可爱圆润的蜂蜜和些许黄油的香气，白桃、白色花朵的香调。口感上表现的非常均衡，富有张力，中段具有一定的厚重感。甜蜜的水果，例如芒果、桃子，以及些许奶油糕点、榅桲果的香味。复杂，展现出一定的贵腐菌所带来的迷人的层次感。结尾有一定的黏度，并且非常集中。余味较长。

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）。

【芝路城堡干白2013（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：80%赛美容，20%长相思

【酿造】： 80%橡木桶陈酿7个月

【品鉴记录】：这款2013年芝路干白平衡性非常棒，赶在10月份雨季到来前采摘在这个年份起到至关重要的作用。我们能够感受到其中的纯净与清爽。闻起来带有花香、柠檬香以及异域水果香气；入口后，矿物风味又带来无线活力与生机。

【餐酒搭配】：鱼类、海鲜、意面等。

六.发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568；

2016年12月22日