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玛歌城堡干红2012（750ml）力士金城堡干红2012（750ml）麒麟城堡干红2012（750ml）美人鱼城堡干红2011（750ml）等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2016-10-28

玛歌城堡干红2012（750ml）力士金城堡干红2012（750ml）麒麟城堡干红2012（750ml）美人鱼城堡干红2011（750ml）等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一.本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎理性参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二. 客户开户及申购流程

三.银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行大宗商品的交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四.交易及提货环节相关费用

五.本次发售酒品相关介绍

1. 玛歌城堡介绍

（1）酒庄简介

等级:1855梅多克一级庄

法定产区:玛歌法定产区

葡萄园面积：108公顷

葡萄种植比例：红葡萄：75%赤霞珠，20%梅洛，3%品丽珠，2%小维度

白葡萄：100%长相思

隶属：Mentzelopoulos Family

（2）玛歌酒庄的名人缘

优雅与气势的完美结合

由于玛歌地理条件特殊，靠近大西洋，加隆河边气候温和，冬季不冷，夏秋两季日照充足，对于葡萄的生长十分有利。适宜的土壤加上适宜的气候条件，难怪早在中世纪的时候人们就已经对这块宝地刮目相看了。

作为一家历史悠久的酒庄，玛歌始终恪守着最传统的酿酒方式。比如，为保证收获葡萄的质量，从葡萄的采摘到分类均以人工式进行。此外，由于橡木桶发酵具有特别的优势，所以90%品质好的葡萄酒都是用橡木桶发酵的，因此当大多数酒庄已经改成了用不锈钢制的发酵桶时，玛歌堡的发酵罐大部分仍然是橡木桶。

在波尔多的五大顶级酒庄中，玛歌堡的独特之处如同其城堡一样，是一种优雅迷人与气势磅礴的完美结合，其出产的产品均品质兼优，只要一上市常常被抢购一空。

恩格斯曾经说过：“什么是幸福？幸福就是喝一杯1848年的玛歌堡酒”。

红葡萄酒是玛歌堡的代表，其香味芬芳复杂，质地细致、浓郁，单宁丝滑有劲道，口味醇厚，细腻柔美，正如它的女庄主所说的那样：“如同带了天鹅绒手套的铁拳，柔中带刚……”

【玛歌城堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：87%赤霞珠，10%梅洛，2%品丽珠，1%小维度

【评分】：Robert Parker 95

【最佳适饮期】： 2017-2037

【品鉴记录】：玛歌经典的细腻优雅，散发出黑醋栗味，以及春天百花香气，清新的森林气息。单宁柔和，酒体平衡。使人联想起2001经典的年份。

【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。

【玛歌城堡干红2013（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：94%赤霞珠，5%品丽珠，1%小维度

【评分】：Robert Parker 88-90

【最佳适饮期】： 2014-2026

【品鉴记录】：这是一款赤霞珠占据绝对主导的酒，反映了当年年份的特点，并且是第一次摒弃了梅洛的年份。2013年份的玛歌城堡干红在拣选时淘汰了62%的葡萄，仅留下了38%的精华。精细又经典的年份，透露出春季花朵的香气，蓝色和红色的水果，漂亮的酸度，甜美的单宁，可爱、圆润、中度酒体的口感。2013并不是一个十分伟大的年份，但是一个酿造精致，迷人优雅，可以在最近十几年内尽情享用的年份。

【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。

【玛歌城堡副牌干红2003（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：65%赤霞珠，35%梅洛

【评分】：Robert Parker 90

【最佳适饮期】： 2014-2022

【品鉴记录】：2003年份的玛歌副牌干红葡萄酒绝对是一个非常惊艳，值得陈年的年份。具有玛歌产区典型的新鲜的花香，红色和黑色加仑子，诱人的中度酒体，但口感上又表现出惊人的集中度，是整个2003年份中最好的副牌酒之一。

【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。

【玛歌城堡副牌干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：63%赤霞珠，33%梅洛，2%品丽珠，2%小维度

【评分】：Robert Parker 90+

【最佳适饮期】： 2018-2038

【品鉴记录】：2012年份的玛歌城堡副牌干红葡萄酒，比预期中展现出更多的结构感和男性化。深紫色的色泽，花香和黑色加仑子的香调，一些香料盒的香气，中度的酒体和单宁。这一款玛歌副牌可以陈年15到20年，令人惊讶的余味长度增添了它的价值和诱人之处。

【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。

【玛歌城堡副牌干红2014（750ml）】、【玛歌城堡副牌干红2014（375ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：77%赤霞珠，22%梅洛，1%品丽珠

【评分】：Robert Parker 89-91

【最佳适饮期】： 2018-2038

【品鉴记录】：这款2014年份的玛歌城堡副牌干红葡萄酒在香气上的最初表现稍显分散，需要在杯中进一步的聚合。成熟的黑莓和桑椹，香气丰富。口感上酒体中等，入口感觉丰满多汁，红色和黑色水果的香味，配有一点白胡椒的气息，入口厚重但有流线感，丰富的矿物味的结尾。

【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。

2. 力士金城堡 Chateau Lascombes介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克二级庄

法定产区: 玛歌法定产区

葡萄园面积：112公顷

葡萄种植比例：50%赤霞珠，45%梅洛，5%小维度

副牌酒：Chevalier de Lascombes

隶属：MACSF (法国人寿保险集团)

（2）酒庄历史

力士金城庄园(Chateau Lascombes)起源至少可以追溯到17世纪，当时庄园为Durfort de Duras家族所有，这个家族自12世纪以来就在梅多克地区有着很大的影响力，力士金城庄园的名字最初源于力士金城家族，首任庄主是Chevalier Antoine de Lascombes。庄园自法国酒商Chevaliers de Lascombes收购后从一个葡萄园转变成一个独立的庄园，该庄园在法国大革命之后就没有在一个主人手上停留超过一个世纪，中途经历了酒商、律师、政客的多次转手，所幸每一任主人在掌管力士金的时候都几乎倾注其所有心血去提高力士金出品的品质，致使其每年的声誉和质量都在稳步上升，并且顺利通过1855 年的波尔多列级名庄等级评选，获得列级酒庄第二级的称号；力士金的现任主人Colony Capital在2001年执掌该庄园之后，力士金城庄园也开始了它的新时代。他对葡萄园和酒窖进行大力改造，并且还聘请了原来曾任拉菲庄园首席酿酒师的Dominique Befve作为力士金的首席酿酒师，致使庄园的出品质量大有改善；土质以黏土砾石为主，平均树龄达到35年，年产量约为 28000箱！

（3）酒庄风格

力士金城庄园(Chateau Lascombes)为波尔多2级酒庄，也是玛歌产区（Margaux）面积最大的酒庄之一，所拥有的地块十分的分散，在玛歌产区（Margaux）拥有大约40 个以上的酒园。 Lascombes 由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)梅洛( Merlot) 小维度(Petit Verdot) 混合酿成，并在60% 新橡木桶中醇化18个月。酒庄风格以出产典雅均衡且充满黑醋栗果味的酒款闻名，陈年后更加深其复杂度。

【力士金城堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】:48%赤霞珠，48%梅洛，4%小维度

【橡木桶陈酿】:18个月

【评分】: Robert Parker 94

【最佳适饮期】: 2018-2028

【品鉴记录】: 力士金2012年酒体饱满有力、结构紧实、有层次感。酒体呈紫红色。伴有蓝莓、合欢花香、黑醋栗、香草和面包吐司的香气，令人印象深刻。酒体饱满，平衡，余韵悠长。

【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。

【力士金城堡干红2014（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 赤霞珠，梅洛，小维度

【橡木桶陈酿】:18个月

【品鉴记录】: 2014年份的力士金城堡干红葡萄酒在香气上呈现出丰腴的水果香，例如黑加仑、蓝莓。口感上是中度酒体，单宁略显干涩，多刺的黑色水果，余味演变稍显稀薄。比较难以判断的年份，让人期待进一步陈年后的表现。

【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。

【力士金城堡副牌干红2014（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 赤霞珠，梅洛，小维度

【橡木桶陈酿】:18个月

【评分】：WA 82-84

【最佳适饮期】: 2016-2021

【品鉴记录】: 舒服的、平易近人的，相当丰满的香气表现非常讨喜，口感圆润，但是单宁较坚硬，黑色水果的香气，略显短暂的结尾。适合现在饮用，或者继续陈年。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

3. 麒麟城堡Chateau Kirwan介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克三级庄

法定产区: 玛歌法定产区

葡萄园面积：40公顷

葡萄种植比例： 40%赤霞珠，30%梅洛，20%品丽珠,10%小维度

副牌酒：麒麟魅影（Charmes de Kirwan）

隶属：Sch?ler家族

（2）酒庄历史

麒麟酒庄（Chateau Kirwan）的名字可追溯至18世纪，它原属于一位名叫利纳德-赛尔（Renard de la Salle）的波尔多贵族所有。1710年，酒庄的所有权转到约翰-柯林武德（John Collingwood）手中。后来，柯林武德的女儿与一位名叫马克-麒麟（Mark Kirwan）的爱尔兰人结婚，酒庄从此便有了一个新的名字——麒麟酒庄。马克为麒麟酒庄树立了很好的声誉，当时的法国大使，即后来的美国总统托马斯-杰弗逊（Thomas Jefferson）也曾经拜访过麒麟酒庄。大革命爆发后，酒庄于1789年被没收，马克本人得益于其出生国而幸免于难。随后在拿破仑统治时期，酒庄又重新回到他手里，而且还在扩展的同时合并了邻近的加纳酒庄（Chateau Ganet）。这是麒麟酒庄唯一一次变动的主要葡萄园区域，如今酒庄仍然保持着拿破仑时期的风貌。

（3）葡萄园的具体状况

麒麟庄园的葡萄园位于康特那台地（Cantenac），邻近狄士美庄园（Chateau Desmirail）、荔仙庄园（Chateau Prieure-Lichine）。葡萄园面积40公顷，土壤是表层以沙砾为主的沙质土壤。种植葡萄比例为40%赤霞珠，30%美乐，20%品丽珠和10%小维度，葡萄树平均树龄27年。葡萄园种植密度为10,000株/公顷，平均单产在5,000升/公顷左右。栽培法上，葡萄树树龄达到50年后就会被拔除，并在休耕五年的原地上进行补种。葡萄树每年都要进行疏叶，手工采摘。

（4）酿造工艺

在小型带温控设备的不锈钢桶中发酵。在橡木桶中陈酿18个月。

【麒麟城堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 赤霞珠，梅洛，品丽珠，小维度

【评分】: Robert Parker 90+

【最佳适饮期】: 2015-2035

【品鉴记录】: 2012年份的麒麟城堡干红葡萄酒呈现出深红宝石/紫色的光泽，黑色加仑子、甘草，还有一丝橡木带来的烘烤香气，中度至饱满的酒体，结构集中、紧致，非常值得期待的玛歌产区佳酿。余味集中、悠长、丰富，最佳适饮期可达二十年。

【餐酒搭配】: 烤肉、家禽类、各类芝士。

【麒麟城堡干红2013（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 赤霞珠，梅洛，品丽珠，小维度

【评分】: Robert Parker 87-88

【品鉴记录】: 渐渐绽放的香气，清脆的酸度，健康的深红宝石/紫色光泽，不错的果香和纯度，中度酒体，新鲜、充满活力的结尾。

【餐酒搭配】: 烤肉、家禽类、各类芝士。

【麒麟城堡干红2014（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 赤霞珠，梅洛，品丽珠，小维度

【评分】: WA 90-92

【最佳适饮期】: 2019-2035

【品鉴记录】: 香气浓郁集中，紫罗兰般的美丽色泽，黑加仑和香草的香气。中度酒体，温柔爽脆的单宁，漂亮的酸度，结尾的余味很长。跟之前几个年份相比，余味中具有更明显的矿物质口感。装瓶后表现更加令人期待。

【餐酒搭配】: 烤肉、家禽类、各类芝士。

4. 美人鱼城堡 Chateau Giscours 介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克三级庄

法定产区: 玛歌法定产区

葡萄园面积：80 公顷

葡萄种植比例： 60%赤霞珠，32%梅洛，5%品丽珠和3%小维度

副牌酒： La Sirene de Giscours

隶属：埃里克-阿尔巴达-耶尔格斯玛（Eric Albada Jelgersma）

（2）城堡历史

美人鱼城堡（Chateau Giscours）在1855年梅多克评级中被评为三级酒庄，因酒庄的酒标是一个美人鱼图像而被世人亲切地唤作“美人鱼”。美人鱼城堡坐落在世界顶级葡萄酒产区玛歌（Margaux），是梅多克产区最大的酒庄之一，也是波尔多产区最大的酒庄之一，距离波尔多西北部20公里，东起加斯科尼（Gascony）海湾、吉伦特（Gironde）河口，横跨在巨大的三角形梅多克半岛。

美人鱼城堡是一家历史悠久的酒庄，最早可追溯至1330年。两个世纪后的1552年，该酒庄以1,000英镑的价格卖给了皮埃尔-罗姆（Pierre L‘Homme）。在出售文书上，美人鱼酒庄已标明为一个葡萄园。法国酒书Feret（被看作是波尔多葡萄酒的《圣经》）中曾记载，路易十四国王非常喜欢美人鱼酒庄的葡萄酒，所以酒庄的酒常侍君左右。又过了两个世纪，酒庄为圣西门（Saint-Simon）家族所有，不过没多久，1789年法国大革命时期酒庄没能逃脱被没收充公的命运。随后酒庄曾多次易主，庄主之一，巴黎大银行家Count of Pescatore为迎接乌婕妮皇后的光临，曾于1847年重建庄园，许多建筑仍保留至今。

在1855年的分级制中，美人鱼酒庄名列梅多克产区(Medoc)三级酒庄（Troisiemes Crus），那时酒庄的主人是Count de Pescatore。不过由于庄主不够重视品质，酒庄开始走下坡路。在主人代代更替的历史长河中，美人鱼酒庄的地位不断下滑，直到二战后Nicolas Tari买下酒庄。他先重建了酒庄，兴建了一个至今仍令人为之惊叹的人工湖，然后开始对葡萄园进行分类，重新给酒窖配备。然而几十年后，Tari发现自己仍陷入资金困难的局面，于是求助于荷兰商人Eric Albada Jelgersma。后来Tari身陷囹圄，酒庄全权由Eric Albada Jelgersma掌管，他投资改革了庄园与酒窖，增加了酒庄的资产。时至今日，酒庄已完全为Eric Albada Jelgersma及其家族所有，酒庄的葡萄酒品质也在慢慢提高，大有回复几世纪前的往日风采之势。

（3）美人鱼的口碑与销路

美人鱼的销售政策遵从波尔多的传统——全部通过酒商对外销售，并不直接面对消费者，期酒就是其售卖商品的最主要的方式之一。口碑方面，以广受好评的2009年和2010年的美人鱼为例，詹姆斯-萨克林(James Suckling)给予2010年95分的评分，而罗伯特-帕克(Robert Parker)为2009年份打出了94分的评分。

【美人鱼城堡干红2011（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 75% 赤霞珠，20%梅洛，5%品丽珠

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: WA 90

【最佳适饮期】: 2017-2030

【品鉴记录】: 与2012年初次品尝时相比，增添了更多玛歌产区的柔美的花香，仿佛品评一副画。口感上是中度酒体，入口的单宁是成熟的，红色樱桃，覆盆子与雪松，烟草的香调混合。结尾的余味略显保守，需要更多的精致感，但就这个年份来说确实是一款非常值得褒奖的酒。（Neil Martin，2015年6月）

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

【美人鱼城堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 69% 赤霞珠，27%梅洛，4%品丽珠

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: Robert Parker 90

【最佳适饮期】: 2017-2023

【品鉴记录】: 深红宝石色，散发持久的亚欧甘草以及橡木桶带来的香草气息，甜美的黑加仑味伴有些许橡木烟熏味。单宁柔顺，酒体平衡，口感圆润。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

【美人鱼城堡干红2013（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 赤霞珠，梅洛，品丽珠

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: WA 87

【最佳适饮期】: 2017-2025

【品鉴记录】: 红色樱桃和新鲜草莓的香气，虽不复杂，但胜在清新、干净，还带有一丝黑橄榄的气味。酒体中等，入口的感受棱角分明，余味悠长。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

【美人鱼城堡干红2014（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 赤霞珠，梅洛，品丽珠

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: WA 89-91

【最佳适饮期】: 2018-2030

【品鉴记录】: 香气的中段更多的显现出红色水果的香调，小红莓、草莓等。口感中度酒体，丰盈的单宁，酸度暂时表现偏低，结尾的质感丰富。是一款很易饮的美人鱼城堡，平衡感上佳，陈年后的表现会更好。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

5. 宝马城堡 Chateau Palmer介绍

（1）酒庄概况

等级: 1855梅多克三级庄

法定产区: 玛歌法定产区

葡萄园面积：55 公顷

葡萄种植比例：47%赤霞珠，47%梅洛，6%品丽珠

副牌酒：Alter Ego de Palmer

隶属：M?hler-Besse家族和Sichel家族

（2）酒庄历史

宝马庄园（Chateau Palmer）位于波尔多梅多克区名村玛歌村内，相邻玛歌庄园（Chateau Margaux）、鲁臣世家庄园（Chateau Rauza-Segla）。在1855年波尔多列级名庄三级庄，是唯数不多个能够挑战一级庄的三级庄园。

1814年，Charles Palmer先生（1777-1851），这位英国少将军官从Gascq家族手中购得了这片葡萄园，并用自己家族的姓氏为它命名。1816年至1831年期间，他陆续地在Cantenac镇、Issan镇和Margaux镇购买土地和屋舍。在十九世纪三十年代，酒庄的总面积扩大到163公顷，其中葡萄园的面积为82公顷。

大多数时间少将仍旧居住在英国，酒庄的管理委托于一位波尔多的葡萄酒批发商Paul Estenave先生和主管Jean Lagunegrand先生。Charles Palmer先生则负责起了酒庄的推广工作，令宝马葡萄酒在他的社交关系以及英国宫廷中更为人知晓并欣赏。由于Palmer少将的非凡魅力和他四处的应酬交际，?Palmer’s Claret ? “宝马红葡萄酒”很快便为伦敦各大会所内人们所争相追捧，甚至赢得了未来的乔治四世英王的青睐。但是由于Charles Palmer先生开销过度，在1843年他不得不因债务问题将酒庄转手卖出。尽管遇到了个人的挫败，Palmer仍旧为酒庄作出了多项正确投入，提升了酒庄声誉，为此宝马酒庄保留了Palmer的名号。

1844至1853年，宝马酒庄由巴黎Hypothécaire储蓄银行管理经营。1853年6月，法兰西第二帝国时期的两大银行家，Rothschild罗斯柴尔德家族的有力竞争对手，Emile和Isaac Pereire先生以41.3万法郎的价格购下酒庄，这在当时可谓是一笔数目可观的交易。

Pereire兄弟将宝马酒庄作为了人生成就的最好证明。自1853年（购买下酒庄之日）起，他们便试图让酒庄的运作重新步入轨道，不幸的是，由于时间太过紧迫，以至于最后他们没能在1855年葡萄酒分级评选时将宝马酒庄提升到一等酒庄的地位：酒庄仅被评为三等列级酒庄，尽管在大多数人看来，宝马的品质远不止于此。然而Pereire兄弟并没有停下脚步继续妆点美化酒庄：1856年，他们邀请了波尔多建筑师Burguet先生设计并建成了今天的酒庄主堡。然而，十九世纪末的这段时光对于他们来说却并不顺畅。Pereire兄弟与他们的后人不仅要与葡萄孢粉菌、根瘤蚜虫害斗争，还要挺过1870年法德之战与第一次世界大战这样的战争岁月。最终，1930年代的经济大萧条迫使他们不得不将酒庄出售。

1938年，四个波尔多顶级葡萄酒批发商世家——M?hler-Besse家族、Sichel家族、Miailhe家族和Ginestet家族——聚到了一起，共同购买了宝马酒庄，并逐渐恢复了酒庄应有的地位。其后两个家族撤股，Sichel家族和M?hler-Besse家族则继续坚守在这里。自从他们购下了酒庄之后，这些持股家族一贯保持着以下几条基本原则，正是这些准则为酒庄开拓了美好的前景：公诚可信、品质至上、持之以恒。坚持不懈的努力令这片顶级的葡萄种植土地生产出品质卓绝的葡萄酒，深受世界各地人们的喜爱。

2004年，持股家族将宝马酒庄的管理重任交付给了Thomas Duroux先生，一位三十多岁的农艺学工程师。在众多世界顶级酒庄从事葡萄酒酿造工作之后，Thomas Duroux先生带着满腔热情回到了波尔多，这片生他养他的故土。在他的带领下，宝马酒庄经历着一场无声的革命：不断地提升自身品质，顺应市场需求，开拓革新亦不忘尊重历史。宝马酒庄的变革并不是心血来潮，而是一直保持着与时俱进的传统，今后也将延续下去。

（3）宝马城堡副牌酒--同一片风土的别样表达

宛如一颗浓郁、清脆并且多汁的水果，宝马知己葡萄酒满含着大自然的气息，绝对是一款浑然天成的作品。在陈酿结束之后，它便展现出柔和、圆润的特色。令人胃口大增的芳香和甜美柔顺的单宁使得这款酒在装瓶之后的头几年便已宜于享用。

在夏末果实缓慢成熟的过程中，定期品尝葡萄，通过评估果实的味道、葡萄皮的厚度和葡萄籽的坚硬程度来鉴定葡萄的潜力。从此刻起，便开始规划将分别采用哪些葡萄来酿制宝马酒庄葡萄酒和宝马知己葡萄酒。对于宝马知己葡萄酒来说，选择那些美味可口的葡萄，它们能够释放出新鲜水果的芳香。根据宝马酒庄葡萄酒和宝马知己葡萄酒各自的风格来确定葡萄的采摘，及葡萄酒酿造过程中将采用的不同工艺。在葡萄酒调配之前，还将会对葡萄酒进行多次品尝，以确认之前的预测。最后，根据宝马知己葡萄酒的调配方案，将这些产自不同园区的葡萄酒混合在一起，并装入橡木桶中，然后对葡萄酒进行长达18个月的陈酿。在此过程中，所采用比例适中的新橡木桶（25到40%），以求保持葡萄酒的果味和芳香的集中。

【宝马城堡副牌干红2011（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 48%梅洛，37%赤霞珠，15%小维度

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: Robert Parker 89

【最佳适饮期】: 2014-2020

【品鉴记录】: 李子、黑樱桃、黑加仑子的香调，混合香草和泥土的气息，中度酒体，丰满的像天鹅绒般的质感，已经进入适饮期。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

六.发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568；

2016年10月28日