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名庄精选套装-拉菲2012领衔波依雅克产区（750ml6）名庄精选套装-拉菲2012领衔玛歌产区（750ml6）等套装酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2016-09-02

名庄精选套装-拉菲2012领衔波依雅克产区（750ml*6）名庄精选套装-拉菲2012领衔玛歌产区（750ml*6）等套装酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一.本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎理性参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二. 客户开户及申购流程

三.银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行大宗商品的交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四.提货环节相关说明

五.本次发售相关介绍

1. 拉菲城堡 Chateau Lafite 介绍

（1）酒庄简介

等级:1855梅多克列级酒庄一级庄

法定产区:波依雅克法定产区

葡萄园面积：90公顷

葡萄种植比例：赤霞珠（70%）、梅洛（25%）、品丽珠（3%）以及小维度（2%）

副牌酒：Carruades de Lafite

隶属：拉菲罗斯柴尔德家族

（2）拉菲—国王之酒

国王之酒与葡萄王子

从1716年起，尼古拉-亚历山大-西格尔侯爵全力以赴，以巩固这最初的成就并锤炼酿酒技艺，而且还不断提升顶级酒在国外市场以及凡尔赛宫内的声望。在黎塞留元帅的支持下，尼古拉被封为“葡萄王子”，拉菲佳酿也荣升为“国王之酒”。

不久后，整个凡尔赛宫谈论的美酒除了拉菲没有二家，因为它获得了国王的宠幸！所有人都以享用拉菲为荣，蓬巴杜夫人用拉菲来款待私人小型晚宴上的贵客。稍迟一些时候，人们甚至传说杜巴丽夫人给自己加了一项特别的“任务”：不再喝别的饮品——除了拉菲！

（3）拉菲 - 一级庄之首

1815年，波尔多著名的葡萄酒经纪人劳顿先生在与其同名的事务所日志中建起第一套波尔多梅多克地区葡萄酒分级表。此表与1855年的分级颇为近似。他将拉菲置于榜首，“是因在前三款（顶级酒）中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体非常细腻。”他还补充道，“拉菲的葡萄园位于梅多克风景最胜处”。这一时期中，1834年份的拉菲品质出众，1841年更佳，1846年可称为至美之作。1855年，为在巴黎举办的万国博览会而制定的分级制度，作为官方标准，确立了拉菲的“顶级一等”地位，并为梅多克开创一个空前的繁荣时代。

（4）罗斯柴尔德家族与五支箭

罗斯柴尔德家族（RothschildFamily）是欧洲乃至世界久负盛名的金融家族。它发迹于19世纪初，其创始人是梅耶罗斯柴尔德(MayerAmschelRothschild)。他和他的5个儿子即“罗氏五虎”先后在法兰克福、伦敦、巴黎和维也纳、那不勒斯等欧洲著名城市开设银行。

建立了自己的银行产业链，而后伴随着支援威灵顿的军队资金、淘金、开发苏伊士运河、马六甲海峡资助铁路、开发石油等，家族不断兴盛，并影响了整个欧洲乃至世界历史的发展。

建立了当时世界上最大的金融王国。鼎盛时期，他们翻云覆雨的力量使欧洲的王公贵族也甘拜下风。但是在时代的起伏中，这个家族还是不可避免的衰弱了。在一战和二战的风云中，巨大的损失让这个家族几乎喘不过气来——英伦三岛被夷为平地，希特勒的残酷迫害以及东欧的苏联化使罗斯柴尔德家族血本无归，以及最重要的现代进程——美国的崛起被错过了(1865年撤销了美国分部且再也未重新设立）。如今的罗斯柴尔德家族只是一家在全球排名前20的投资银行。据ParisOrléans（罗斯柴尔德集团母公司）2010至2011年年报数据，罗斯柴尔德家族总资产为86.2亿欧元（这一数据在传播中被广为误传）。

（5）罗斯柴尔德家族与拉菲

埃里克男爵：酒庄的改革者

1973-1976年的波尔多危机过后，拉菲古堡由埃利男爵的侄子埃里克男爵主掌，1975与1976两个特佳年份巩固了酒庄重新步上发展道路后取得的成果。为追求卓越品质，埃里克男爵积极推动酒庄技术力量的建设：葡萄园中的重新栽种与整建工作配以科学的施肥方案；选取合宜的添加物进行酒处理；酒窖中安装起不锈钢发酵槽以作为对橡木发酵桶的补充；建立起一个新的环形陈酿酒窖。此酒窖由加泰罗尼亚建筑师理查德鲍费尔主持设计建造，是革命性的创新之作，并有极高的审美价值，可存放2200个橡木桶。1985年，为推动酒庄发展，埃里克男爵使拉菲古堡与摄影家握起手来，拉菲进入了包括雅克-亨利拉蒂克（法国著名摄影师）、欧文佩恩（美国时装摄影大师）、罗伯特杜瓦诺（法国最受欢迎以及最多产的报导摄影家之一）以及理查德艾维登（享有崇高威望的美国时尚摄影师）在内的著名摄影家们的取景框。男爵还通过购买法国其它地区酒庄以及国外葡萄园而成功地扩大了拉菲罗斯柴尔德集团的发展空间。80和90年代好酒迭出，1982、1986年，1988、1989和1990三部曲，以及1995和1996皆是特佳年份，价格更是创下新纪录。

（6）无与伦比的个性与品质

拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（MicroClimate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于波依雅克村的两大名庄拉图和木桐的刚强个性。

（7）真伪查询

从2012年2月起，所有从酒庄出来的拉菲古堡和拉菲珍宝（小拉菲）都加贴了气泡码防伪标签。消费者可以登录拉菲官网www.lafite.com进行验证查询。

【拉菲古堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 91% 赤霞珠, 8.5% 梅洛 , 0.5% 小维度

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: Robert Parker 91

【最佳适饮期】: 2020-2038

【品鉴记录】: 香气先是封闭，之后果香弥散出来，木香稍稍占优。口中结构极为紧致且浓密。随后，葡萄酒的核心展现出稳实、紧凑的平衡感。虽然尾味非常浓密，却有着“近乎灵巧、轻盈”的单宁！长度和持久感极好。

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒，填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿，羊排牛排。

2. 碧尚男爵城堡 Chateau Pichon Baron Longueville介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄二级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄园面积：73 公顷

葡萄种植比例：62%赤霞珠，33%梅洛，3%品丽珠，2%小维度.

副牌酒： Les Tourelles de Longueville

隶属：全球最大保险集团Axa （安盛保险集团）

（2）酒庄历史

碧尚男爵城堡的历史可上溯至法国人称为“伟大世纪”的17世纪。“太阳王”路易十四于1661年登基后，不仅带领法国进入富庶强盛的黄金时代，还致力发扬法国文化，葡萄酒文化也随之名扬四海。

当时波尔多头号酒商皮埃尔德梅兹德鲁臣（Pierre de Mazure de Rauzan）一手掌管拉图、玛歌两大酒庄，并在1689年购置了毗邻拉图酒庄的葡萄园，创建了鲁臣酒庄（Enclos Rauzan）。

1694年，鲁臣的千金特丽莎（Thérèse）与雅克碧尚德龙格维尔男爵（Jacques Pichon de Longueville）缔结良缘，鲁臣酒庄的葡萄园成为特丽莎的嫁妆，碧尚龙格维尔庄园(domaine de Pichon Longueville)应运而生。这个卓越的酒庄后来在碧尚德龙格维尔家族世代传承，其声誉历久不衰。

碧尚男爵城堡的诞生

1850年，碧尚龙格维尔庄园一分为二，拉乌尔碧尚德龙格维尔男爵（Raoul Pichon de Longueville）继承的部分即是如今的碧尚男爵城堡（Pichon Baron）。另一半由其3位姊妹继承，后来成为女爵酒庄（Pichon Comtesse 注：同为1855梅多克二级庄）。

拉乌尔对于自己的贵族血统非常自豪，因此在1851年启动古堡建设工程，兴建了如今矗立于庄园内的这座文艺复兴风格雄伟城堡。此后，这个左右各有一座细长圆塔的标志性建筑，便以王者的风姿君临周围73公顷葡萄园，为庄园平添无与伦比的浪漫魅力。

在1855年世博会期间，法国皇帝拿破仑三世为了在世博会上大力推广上乘的波尔多葡萄酒，因此下令对波尔多葡萄酒进行全面评级。碧尚男爵城堡在此历史性评级中被评为二级名庄。

现代化建设

AXA Millésimes安盛保险集团葡萄酒公司于1987年收购碧尚男爵城堡后，斥资进行城堡的复兴，希望这些拥有辉煌历史的葡萄园所出产的上乘葡萄酒，都能尽显其风土潜力。安盛集团委托蓬皮杜艺术文化中心组织建筑设计甄选竞赛，将发酵车间和酒窖全面重新改造，城堡也加以翻新。建设工程于1988年启动。完工后，这座19世纪城堡在新建水池的映照下再现昔日辉煌。水面的银色倒影下，隐藏着2006年完工的地下酒窖。这座地下酒窖拥有可仰望池水和天空的天窗，令人联想到法国科幻小说之父凡尔纳笔下的“鹦鹉螺号”潜艇。碧尚男爵城堡遵循波依雅克法定产区上乘葡萄酒传统工艺，在地窖内的橡木桶中历经岁月磨砺，转化为天成佳酿。

传家之宝

碧尚男爵城堡居高临下，俯瞰着拉图酒庄的葡萄园。碧尚男爵城堡总面积73公顷的葡萄园享有优越的砾石土壤，养分和水分均不会过多。在这样的自然“节食”条件下，葡萄老藤的产量虽然不高，但是所产葡萄具有举世无双的高贵特质。

如此卓尔不凡的风土有能力造就出色的葡萄酒。庄园的新主人秉持尊重其贵族传统的精神，致力追求一贯的完美品质。为此，酒庄采取严格甄选的政策，只有园内精华区所产葡萄被用来酿造碧尚男爵城堡（Chateau Pichon Baron）主牌酒，并严格限制其产量，以保证所产葡萄酒均拥有最佳品质。1994年以来，碧尚男爵城堡积极履行环保承诺，以保护这弥足珍贵的传家之宝。

（3）风土及酿造工艺

碧尚男爵城堡种植62%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，33%梅洛(Merlot)，3%品丽珠(Cabernet Franc)和2%小维度(Petit Verdot)。这样的划分并非偶然，而是精心规划的结果。占地面积相当广大的葡萄园如精致珠宝般切割成一畦畦小葡萄园，每一畦都根据其土质、葡萄品种、葡萄藤树龄等特征，给予精准、适切的照料。

位于山丘上的30公顷精华区早在1694年即开始生产葡萄，在这历史发源地所产葡萄仅用来酿造碧尚男爵城堡（Chateau Pichon Baron）主牌酒，并且在其调配比例上占有最大比重。

此外，在庄园里特别为碧尚男爵城堡副牌Les Tourelles de Longueville规划了专属的“圣安娜”葡萄园。这块占地面积14公顷的葡萄园主要种植梅洛(Merlot)，因此Les Tourelles de Longueville拥有自成一格的风味。

（4）碧尚男爵城堡真伪查询自2012年份起！

从2012年份起的所有 CH?TEAU PICHON BARON （Pichon Baron）酒瓶，一律在瓶封和背标增设用目测即可辨别真伪的防伪系统。每个瓶封和背标均配有独一无二的防伪码，以确保您的 CH?TEAU PICHON BARON 是真品。

瓶封上的防伪贴纸和背标上的12位数防伪码确保了每瓶 CH?TEAU PICHON BARON 的可追溯性，保障产品的来源。此举为消费者提供了防伪防弊的安全保障，再也不必担心买到仿冒品。

【碧尚男爵城堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：80%赤霞珠，20%梅洛

【橡木桶陈酿】：16个月

【评分】：Robert Parker 93分

【最佳适饮期】：2018-2036

【品鉴记录】：酒体呈深浓的紫红色，伴随焚香、黑加仑、雪松和熏烤木桶的诱人香气。酒体中等至饱满，比2012年份梅多克大部分的酒体都要宏大、丰富和强壮。结尾处明显的单宁感暗示饮用前3-4年的窖藏。

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

3. 杜哈米隆城堡CHATEAU DUHART-MILON酒庄介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄四级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄园面积：76 公顷

葡萄种植比例：67%赤霞珠，33%梅洛

副牌酒： Moulin De Duhart 杜哈磨坊

隶属：拉菲罗斯柴尔德家族

（2）城堡历史

杜哈米隆庄园(Chateau Duhart-Milon-Rothschild)位置与拉菲庄园比邻。米隆的葡萄酒为拉菲领主带来了颇丰的收益，甚至被调配入拉菲古堡的“副牌”，这也就说明该片地区的风土品质已受到众人的公认。当时，拉菲古堡的主人是由路易十五亲封的“葡萄王子”——尼古拉-亚历山大-西格尔侯爵。在1830年至1840年间，卡斯德亚家族继承了芒大卫和寡妇杜哈（14公顷）的遗产。由此，卡斯德亚家族就拥有了一个面积约为40公顷的葡萄园，并将其命名为“杜哈米隆”。卡斯德亚家族内口耳相传，都说“杜哈先生”就是路易十五帐下的一个海盗，在退休后定居在了波亚克。这位海盗在波亚克港口的房子一直保存至20世纪50年代，杜哈米隆酒标的设计灵感也来源于这栋房屋建筑。

1855年分级制度确认了杜哈米隆的品质，并将其列为波亚克的唯一一家顶级四等酒庄。在十九世纪后半段以及二十世纪前期，卡斯德亚家族一直都是古堡的所有人。杜哈米隆以约50公顷的占地面积也成为波亚克地区最大的葡萄园之一。

连续不断的继承给古堡带来了不测风云，最终于1937年出售。在之后二十五年的时间里，酒庄先后迎来五位庄主，这也致使葡萄园分裂，从而导致衰败。直至1962年罗斯柴尔德家族购得了酒庄才又拨开云雾。当时，杜哈米隆的庄园面积为110公顷，却仅有17公顷种植葡萄树。自此，一系列大型工程在葡萄园里开展起来：排水工程、葡萄藤的铲除和补植、收购相邻地块的葡萄田，以及通过地块互换来使葡萄园化零为整。另外，还在波亚克产区内建立起了新的酿酒车间和酒窖。从1973至2001年，葡萄园面积从42公顷扩大至71公顷。

（3）酿造工艺

每块葡萄田最初都先分开进行操作，以便在发酵结束后确认是否达到可以进入正牌酒的优秀品质。之后，在12月份，每一个发酵槽都会经过多次品酒，从而严格选出正牌酒的调配基酒。酿酒车间则位于波亚克村的中心。

每个年份酒都会在橡木桶中陈酿。所有的橡木桶均来自葡萄园自己的制桶厂。酒在橡木桶中的陈酿时间为10至18个月，会根据年份的不同而有相应变化。在此期间，葡萄酒会定期进行换桶，并用蛋白澄清。古堡的平均年产量（“拉菲罗斯柴尔德杜哈米隆古堡”和“拉菲罗斯柴尔德杜哈磨坊”）约为3万箱。

【杜哈米隆城堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：62%赤霞珠，38%梅洛

【橡木桶陈酿】：18个月

【评分】：Robert Parker 89分

【品鉴记录】：此款酒成熟紧致，浓郁芳香的草本味扑鼻而来。稍稍醒酒后，逐渐散发清新的果香。酒体中等，口感圆润饱满。余味中带有些许辛辣。2012年份与杜哈米隆近几年份的品质不相上下（如2008，2009和2010）。

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

4. 克拉米伦城堡Chateau Clerc Milon酒庄介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄五级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄园面积：41公顷

葡萄种植比例：49%赤霞珠，37%梅洛，11%品丽珠， 2%小维度，1%佳美娜

隶属：木桐罗斯柴尔德家族

（2）庄园历史

克拉米伦庄园坐落在波依雅克产区，位于木桐庄园和拉菲庄园之间，与杜哈米伦庄园相毗邻。酒庄名字中的Milon，是Pauillac产区内的村庄名，而clerc则是1855年酒庄被评为五级酒庄时的酒庄拥有者。

克拉米伦庄园的历史可以追朔到十九世纪早期，一片围绕着小村庄米伦(Milon)的土地，位于波亚克西北角。这里有着大量的葡萄种植园，其中属于一位叫蒙达维(Mandavy)先生的那个葡萄种植园，最终成为如今的杜哈米伦城堡(Duhart-Milon）。这片葡萄园正对面就是让-巴提斯特?卡拉(Jean-Baptiste Clerc)的葡萄园。

1970年，庄园卖给了菲利普?罗斯柴尔德男爵(Philippe de Rothschild)。随后的十年里，庄园接受了大量的投资，包括酒窖的革新，当然还有不锈钢控温发酵设备的引进。罗斯柴尔德家族努力的成果已经通过从八十年代早期的一系列出色的葡萄酒表现了出来。克拉米伦庄园本身的葡萄园位于波亚克的西北部，接近穆塞特(Mousset)。在这里，菲利普?罗斯柴尔德男爵的女儿纵览克拉米伦庄园、木桐庄园(Mouton Rothschild)以及达玛雅克庄园(D’Armailhac)的全程运作，还跟随时代的步伐，致力于发展其他一些令她感兴趣的位于智利(阿玛维瓦Almaviva)和加州(作品一号Opus One)的庄园。同时，她还参与了其酒业的品牌方面的运作——比如著名的Mouton Cadet。

（3）风土条件

今天，克拉米伦的葡萄园面积达41公顷，坐落于波亚克的东北部。酒庄主要占据着一个名为慕塞（Mousset）的优美圆丘，俯瞰着吉伦特河。这一轻缓的坡度对自然排水和阳光照耀而言是一箭双雕，此外，临近河道的位置还形成了一个微气候，有助于葡萄树抵御春季的霜冻，减少冰雹带来的风险，为夏季增添一缕清凉。土壤中的三分之二均为深厚的砂砾土，坐拥石灰质粘土基石，后者在庄园东部形成露头。

葡萄园平均树龄53岁，绝对是梅多克地区最高龄的葡萄园之一。大多数葡萄藤都栽种于克隆选种取得发展以前，因此，园内藏有一个出色又丰富的基因遗传宝库。葡萄园采用高密度种植，根据田块不同，每公顷种有8500至10000株。

葡萄栽培以“综合”模式进行，尊重环境并严格限制农药的使用。对葡萄园密切监测，严格划分田块，与罗斯柴尔德木桐堡相比同出一辙。

葡萄酒适宜长期陈年，是砂砾和石灰质粘土两类土壤及赤霞珠和梅洛等葡萄品种的成功联姻，强劲、果香，单宁丰富、结构和谐，克拉米伦城堡拥有贯穿于波亚克极品名酒的典型优雅感。

【克拉米伦城堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：60%赤霞珠，29%梅洛，9%品丽珠，1%小维度，1%佳美娜

【橡木桶陈酿】：18个月

【评分】：Robert Parker 92分

【最佳适饮期】：2017-2027

【品鉴记录】：酒体透着紫色迷人光泽。香气复杂优雅。深沉的烟熏与泥炭的香气中隐隐带着黑樱桃与香草的香味。喝一口，细腻的汁水在口中铺开，丰富的奶油味与单宁达到平衡，还能品出黑樱桃与杏仁的味道。收尾清新、紧致，伴有巧克力和矿物的味道。

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

5. 达玛雅克城堡 Chateau D’Armailhac酒庄介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄五级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄园面积：50 公顷

葡萄种植比例：57%赤霞珠，23%梅洛，18%品丽珠和2%小维度

隶属：木桐罗斯柴尔德家族

（2）城堡历史

法国达玛雅克酒庄（CHATEAU D’ARMAILHAC）位于一级名庄木桐酒庄和拉菲酒庄隔壁，其相当特殊的地理位置赋予了其不简单的历史渊源。

在18世纪末，法国达玛雅克家族(D'armailhac)从VIGNES王子手中购得一块葡萄园并建立起达玛雅克庄园(Chateau d'Armailhac)，庄园在其家族的管理下不断扩展，在不久之后收购了隔壁的木桐庄园并易名为木桐达玛雅克庄园(Chateau Mouton d'Armailhac)，可惜好景不长，他们仅仅经营了半个世纪就面临了有史以来最大的财务危机。在1843年，家族继承人奥德达玛雅克(ODET D'ARMAILHAC) 经过慎重考虑，把原来属于木桐庄园的葡萄园售给拉菲庄园。

1933年，达玛雅克庄园在极其无奈的状况下被出售给罗斯柴尔德集团(Rothschild )，并成为木桐庄园(Chateau Mouton Rothschild)的一部分，时至今日，达玛雅克庄园依旧由罗斯柴尔德家族掌管着。

【达玛雅克城堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 54%赤霞珠，29%梅洛，14%品丽珠，3%小维度

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: Robert Parker 91

【最佳适饮期】: 2017-2023

【品鉴记录】: 深红宝石色，香气复杂，散发着薄荷，咖啡豆，黑樱桃和黑醋栗等水果气息。酒体饱满，单宁甜美。肥美果肉使其结构更加紧致。收尾时展现了其完美的平衡感与风土的味道。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

6. 古岱城堡酒庄介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855苏玳和巴萨克一级酒庄

法定产区：巴萨克法定产区

葡萄园面积：38.5 公顷

葡萄种植分布：75%赛美蓉，23%长相思，2%蜜思卡黛乐

平均藤龄：35年

正牌酒：Chateau Coutet

副牌酒: La Chartreuse de Coutet

特酿：La Cuvée Madame de Coutet

最早关于庄园的确切资料上记载：1643年，古岱庄园被当地一位名为Charles de Guerin的政治家买下，随后的又于1695年转卖给了Jean de Pichard。1788年，庄园被再次转手，这一次 Chateau Filhot的庄主Gabriel-Barthélémy-Romain de Filhot先生成为了他的新主人。

（2）庄园的历史

　　古岱庄园(Chateau Coutet)的历史可以追溯至13世纪，就像谁也不会想到百年之前还是一片荒凉沼泽地的梅多克地区会发展成为现在这样富饶的葡萄酒产区一样，如今著名的古岱庄园在当时也仅仅只是一片鲜为人知的葡萄园而已。14世纪开始，庄园在原有的基础上不断扩建，诸如教堂、塔楼等都是后来扩建的结果。18世纪，庄园又被重新进行了修葺。古岱庄园的命名原因，现在已经无据可查了。人们猜测，“Coutet”一词有可能是早期庄园主人的名字。

（3）葡萄园的具体状况

　　古岱葡萄园地域广阔，总面积为38.5公顷，表层土壤是巴萨克地区典型的砾石与红色粘土的混合型土壤，底层土壤以石灰石土壤为主。葡萄园内主要种植了赛美容、长相思以及一小部分密斯卡黛乐，具体比例为75%赛美容、23%长相思和2%密斯卡黛乐。葡萄树的种植密度为7500株/公顷，平均树龄35年。

（4）酿造工艺

葡萄采摘之后，经过严格的筛选，只有50%的葡萄会被选为用于酿造正牌酒，剩余的部分会被用作酿造副牌酒，而对于那些较为年轻的葡萄树所产的葡萄则会被卖掉。发酵在可控温的橡木桶中进行，之后在橡木桶中陈酿16个月的时间。除此之外，庄园每年都会定期更换一半以上的新橡木桶。

【古岱城堡贵腐甜白2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：75% 赛美蓉, 23% 长相思, 2% 蜜思卡岱

【评分】：WA 87+

【最佳适饮期】：2018-2028

【品鉴记录】：酒体呈稻草般的金黄色泽，散发出诸如蜜桃，雪梨等白色水果的迷人芳香。中调更为圆润顺滑。果味的清新与酒精之间达到完美平衡。酒体中等，优雅，细腻。余香中透着异域水果的香气，略带辛辣感（天然香料和肉豆蔻）。收尾时清新感更为明显，余味绵长。

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）。

7. 力士金城堡 Chateau Lascombes介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄二级庄

法定产区: 玛歌法定产区（Margaux）

葡萄园面积：112公顷

葡萄种植比例：50%赤霞珠，45%梅洛，5%小维度

副牌酒：Chevalier de Lascombes

隶属：MACSF (法国人寿保险集团)

（2）酒庄历史

力士金城庄园(Chateau Lascombes) 庄园起源至少可以追溯到17世纪，当时庄园为Durfort de Duras家族所有，这个家族自12世纪以来就在梅多克地区有着很大的影响力，力士金城庄园的名字最初源于力士金城家族，首任庄主是Chevalier Antoine de Lascombes。庄园自法国酒商Chevaliers de Lascombes收购后从一个葡萄园转变成一个独立的庄园，该庄园在法国大革命之后就没有在一个主人手上停留超过一个世纪，中途经历了酒商、律师、政客的多次转手，所幸每一任主人在掌管力士金的时候都几乎倾注其所有心血去提高力士金出品的品质，致使其每年的声誉和质量都在稳步上升，并且顺利通过1855 年的波尔多列级名庄等级评选，获得列级酒庄第二级的称号；力士金的现任主人Colony Capital在2001年执掌该庄园之后，力士金城庄园也开始了它的新时代。他对葡萄园和酒窖进行大力改造，并且还聘请了原来曾任拉菲庄园首席酿酒师的Dominique Befve作为力士金的首席酿酒师，致使庄园的出品质量大有改善；力士金庄园覆盖84公顷，土质以黏土砾石为主，平均树龄达到35年，年产量约为 28000箱！

（3）酒庄风格

Lascombes 为波尔多2级酒庄，也是Medoc区面积最大的酒庄之一，所拥有的地块十分的分散，在Margaux 产区拥有大约40 个以上的酒园。 Lascombes 由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)梅洛( Merlot) 小维尔多(Petit Verdot) 混合酿成，并在60% 新橡木桶中醇化18个月。酒庄风格以出产典雅均衡且充满黑醋栗果味的酒款闻名，陈年后更加深其复杂度。

2001 年延续2000 年的成功，在 Yves Vatelot (Ch. Reignac) 及Dr. Alain Raynaud (Ch. Quinault l’Enclos) 的指导下持续酿造出绝佳的质量。酒中含有圆润的花香、蓝莓、黑莓以及黑茶子香气，甜美的单宁以及令人印象深刻的集中度。尾韵十分悠长。发酵前处理在8℃下持续一个星期;28℃下酒精发酵，30℃下浸皮;在橡木桶中进行苹果乳酸发酵，温度控制在21℃;正牌酒和副牌酒都要带酒槽熟化4个月 ;每三个月通过压缩空气进行一次滗析;使用传统的蛋清澄清法。在橡木桶中陈酿18-20个月。

【力士金城堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】:48%赤霞珠，48%梅洛，4%小维度

【橡木桶陈酿】:18个月

【评分】: Robert Parker 94

【最佳适饮期】: 2018-2028

【品鉴记录】: 力士金2012年酒体饱满有力、结构紧实、有层次感。酒体呈紫红色。伴有蓝莓、合欢花香、黑醋栗、香草和面包吐司的香气，令人印象深刻。酒体饱满，平衡，余韵悠长。

【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。

8. 美人鱼城堡 Chateau Giscours 介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄三级庄

法定产区: 玛歌法定产区（Margaux）

葡萄园面积：80 公顷

葡萄种植比例： 60%赤霞珠，32%梅洛，5%品丽珠和3%小维度

副牌酒： La Sirene de Giscours

隶属：埃里克?阿尔巴达?耶尔格斯玛（Eric Albada Jelgersma）

（2）城堡历史

美人鱼城堡（Chateau Giscours）在1855年梅多克评级中被评为三级酒庄，因酒庄的酒标是一个美人鱼图像而被世人亲切地唤作“美人鱼”。美人鱼城堡坐落在世界顶级葡萄酒产区玛歌（Margaux），是梅多克产区最大的酒庄之一，也是波尔多产区最大的酒庄之一，距离波尔多西北部20公里，东起加斯科尼（Gascony）海湾、吉伦特（Gironde）河口，横跨在巨大的三角形梅多克半岛。

美人鱼城堡是一家历史悠久的酒庄，最早可追溯至1330年。两个世纪后的1552年，该酒庄以1,000英镑的价格卖给了皮埃尔?罗姆（Pierre L‘Homme）。在出售文书上，美人鱼酒庄已标明为一个葡萄园。法国酒书Feret（被看作是波尔多葡萄酒的《圣经》）中曾记载，路易十四国王非常喜欢美人鱼酒庄的葡萄酒，所以酒庄的酒常侍君左右。又过了两个世纪，酒庄为圣西门（Saint-Simon）家族所有，不过没多久，1789年法国大革命时期酒庄没能逃脱被没收充公的命运。随后酒庄曾多次易主，庄主之一，巴黎大银行家Count of Pescatore为迎接乌婕妮皇后的光临，曾于1847年重建庄园，许多建筑仍保留至今。

在1855年的分级制中，美人鱼酒庄名列梅多克产区(Medoc)三级酒庄（Troisiemes Crus），那时酒庄的主人是Count de Pescatore。不过由于庄主不够重视品质，酒庄开始走下坡路。在主人代代更替的历史长河中，美人鱼酒庄的地位不断下滑，直到二战后Nicolas Tari买下酒庄。他先重建了酒庄，兴建了一个至今仍令人为之惊叹的人工湖，然后开始对葡萄园进行分类，重新给酒窖配备。然而几十年后，Tari发现自己仍陷入资金困难的局面，于是求助于荷兰商人Eric Albada Jelgersma。后来Tari身陷囹圄，酒庄全权由Eric Albada Jelgersma掌管，他投资改革了庄园与酒窖，增加了酒庄的资产。时至今日，酒庄已完全为Eric Albada Jelgersma及其家族所有，酒庄的葡萄酒品质也在慢慢提高，大有回复几世纪前的往日风采之势。

（3）美人鱼的口碑与销路

美人鱼的销售政策遵从波尔多的传统——全部通过酒商对外销售，并不直接面对消费者，期酒就是其售卖商品的最主要的方式之一。过去数年中，美人鱼平均每瓶的价格在50美元至90美元之间不等。口碑方面，以广受好评的2009年和2010年的美人鱼为例，詹姆斯?萨克林(James Suckling)给予2010年95分的评分，而罗伯特?帕克(Robert Parker)为2009年份打出了94分的评分。如今，较老年份的葡萄酒已经显示出了巨大的升值潜力了。当年发布价格为每瓶19欧元的2000年美人鱼，如今已可以卖到73欧元，涨幅达210%。Liv-ex数据显示，一箱2000年份的美人鱼目前的市场价格为618英镑。

【美人鱼城堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 69% 赤霞珠，27%梅洛，4%品丽珠

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: Robert Parker 90

【最佳适饮期】: 2017-2023

【品鉴记录】: 深红宝石色，散发持久的亚欧甘草以及橡木桶带来的香草气息，甜美的黑加仑味伴有些许橡木烟熏味。单宁柔顺，酒体平衡，口感圆润。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

9. 金玫瑰酒庄介绍

（1）金玫瑰酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄二级庄

法定产区: 圣朱利安法定产区（Saint-Julien）

葡萄园面积：82公顷

葡萄种植比例：61%赤霞珠，29%梅洛， 7%品丽珠，3%小维度。

副牌酒：Sarget de Gruaud Larose

隶属：Merlaut Family

（2）酒庄历史

1855年梅多克分级二级庄Chateau Gruaud Larose位于波尔多左岸Saint Julien, 城堡于1725年建立, 而1791年时才正式有了Gruaud Larose这个名字, 几百年来因财产继承以及买卖等过程, 城堡所有权分分合合, 1917年Cordier家族先买下当时一分为二的Chateau Gruaud Larose其中一半的所有权-Gruaud Larose Sarget, 并于1935买下另一半Gruaud Larose Bethmann, 直到此时Chateau Gruaud Larose终于结束百多年来的分裂, 在Cordier家族的致力经营之下, 也出现了极为精采的1961年份, 以及1962, 1966, 1970年等佳酿。1970年开始酒庄引进新的技术团队, 由技术总监Georges Pauli领军, 1983年苏伊士Suez集团入主, 1993年又转手到艾卡特·艾斯森Alcatel Alsthom集团旗下, 引进计算机管理以及许多新科技, 并扩大厂房及更新酒窖设备, 使Chateau Gruaud Larose更为现代化, 1997年Merlaut家族入主, 现今庄主为Jean Merlaut, 1970年代开始虽然酒庄数度易主, 但仍由Georges Pauli执掌的技术团队负责酿酒。

（3）家族精神

金玫瑰庄园一向推崇人力在酿造琼浆玉液的过程中所扮演的角色。无论是在葡萄园里的工作或是与葡萄园所建立的关系。若是没有人力栽植采收、没有从上到下的人力酿制，葡萄藤枝和葡萄果粒终将一文不值。人们与土地和葡萄园间这层奇妙的关系便在经年累月的认真耕耘的基础上建立起来。

自金玫瑰庄园创立以来，the Gruaud and Larose、Balguerie and Sarget、Cordier、Merlaut四个家族相继成为庄园主人。在酒庄的近代历史中，1940年10月， Désiré Cordier的后裔Jean继承庄园。Jacques Merlaut的儿子Jean Merlaut在其后接手金玫瑰庄园。

代代相承的传统同样体现在金玫瑰庄园工作的员工身上，他们也是代代相传地为庄园效力。

“葡萄酒以太阳为父，以大地为母，他的出世却是由血汗辛勤所接生。”Paul Claudel法国作家（1868-1955）

（4）王者之酒，酒中之王。

金玫瑰酒庄的法语题名: Le vin des rois, le roi des vins(王者之酒，酒中之王)

这句格言首次出现于17世纪末，说的是匈牙利托卡伊(Tokaj)产的贵腐酒。当时法国国王路易十五曾向情妇蓬巴杜侯爵夫人举杯宣称“Le vin des rois, le roi des vins”，想必是与其金黄色的酒液有关。

1812年，金玫瑰酒庄的名声扶摇直上之际，庄主Sarget男爵更锦上添花，引用此题名。法国小说家兼诗人Theophile Gauthier 于1867年的著作《俄罗斯游记》中写道“Les Meilleurs vins de France sont bus en Russie”(译：在俄罗斯都和法国最顶尖的葡萄酒)，金玫瑰那时经常出现在多任沙皇的餐桌上，并且誉享整个欧洲，此时的金玫瑰可谓名副其实的“王者之酒，酒中之王”。

【金玫瑰城堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 61%赤霞珠，29%梅洛，7%品丽珠，3%小维度

【橡木桶陈酿】:18个月

【评分】: Robert Parker 89

【最佳适饮期】: 2014-2022

【品鉴记录】: 酒体呈深黑色。果香味扑鼻。入口软润柔顺，风味十足。单宁细致，在橡木桶中完美陈酿。

【餐酒搭配】: 烤肉、家禽类、各类芝士。

10. 大宝城堡 Chateau Talbot介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄四级庄

法定产区: 圣朱利安法定产区（Saint-Julien）

葡萄园面积：107 公顷（红葡萄102公顷，白葡萄5公顷）

葡萄种植比例：红葡萄：68%赤霞珠，28%梅洛，4%品丽珠

白葡萄：80%长相思，20%赛美容

副牌酒：大宝王子（CONNETABLE TALBOT)

隶属：Cordier家族

（2）庄园历史

酒庄得名于英国将军大宝

大宝酒庄的历史非常丰富，它的名字来源于英国一个著名的陆军统帅大宝先生（Talbot），他是吉耶纳地区（Guyenne）的总督，在1453年卡斯蒂永（Castillon）战役中被法军打败，从此结束了英法百年战争这段不堪回首的历史。

19世纪早期，大宝酒庄的红酒得到人们的好评。这个时候，大宝酒庄落入了多克斯侯爵（Marquis d’Aux de Lescaut）手中。他来自雅文邑（Armagnac）地区，是公认的非常敬业的杰出酿酒师。

1855年，大宝酒庄凭借出色的葡萄酒和响亮的名气被评为四级酒庄。几个世纪以来，多克斯侯爵（Marquis d‘Aux）家族管理着它。之后，大宝酒庄经两度转手，于1917年被德西雷·科迪埃（Désiré Cordier）先生收购。在德西雷科迪埃先生的儿子乔治和孙子让的细心经营下，大宝酒庄的名气达到顶峰，成为波尔多最著名的酒庄之一。

如今，大宝庄的葡萄酒有着非常高的品质，其出品经常超过了当初1855年所评定的四级名庄水平。而且有某些年份的评分超过了一些二级名庄。今天很多喝过大宝的人都认为，她既有玛歌的柔美，又有波亚克的劲道，是一款综合平衡的好酒，这也得益于其所处的地理位置圣朱利安村，正好位于玛歌和波依雅克之间。

在Cordier家族的所有庄园中，大宝庄最为特别的地方在于它异常环保，异常清洁，无论是葡萄园、酒窖，还是其他的一些建筑，都让人感觉非常舒服。酿制葡萄酒的每一步骤都精挑细选，这已经成为大宝庄的工作格言，而且这种要求现在越来越严格起来。

（3）Cordier 家族

大宝庄是Cordier家族唯一一个属于家族私有的酒庄，由Cordier家族掌管超过100年，四代人的用心经营使大宝庄拥有非常良好的品质和声誉。Cordier家族在波尔多地区拥有众多庄园，包括Gruaud-Larose（著名梅多克二级庄）、梅多克地区的Meyney 和Plagnac、圣爱美蓉地区的Clos des Jacobins 以及苏岱地区的Lafaurie-Peyraguey，家族中参与经营葡萄酒的所有人都将自己毕生精力奉献给自己的庄园和葡萄酒，因此其所有的庄园都有着出色的品质和声誉。大宝酒庄现由第四代传人Nancy Bignon和她的妹妹Lorraine Rustmann所有。而大家的三个孩子将成为第五代传人，酒庄在家族产业中流传下来，能够最大保持传承风格和老客户关系的维护。并且还拥有由48名葡萄酒专家组成的精英管理团队来保证品质，还把葡萄园分成80多个小地块，放在各自独立的储酒罐，由两位著名顾问指导下进行样板调配。所以新年份的Talbot都偏向柔和及优雅的风格，更迎合饮家的要求。

（4）风土及酿造

首先是风土条件。大宝庄距波尔多西北40公里，位于梅多克中心的圣祖利安产区。在1885年分级中，圣祖利安产区的18个酒庄中有12个榜上有名，但无一、五级，只分别处在二、三、四级，这证明了圣祖利安产区各酒庄的整体素质非常高和均衡。而且大宝庄位于圣祖利安最高的坡地处，拥有非常好的风土条件。土壤属于地质学第四纪的冲积土，以砾石为主，而且被溪流分割，葡萄园被水流包围。大宝庄有107公顷葡萄园，是梅多克产区第二大面积的葡萄园。其中有102公顷种植着红葡萄品种，5公顷种植白葡萄。

其次，大胆引进新技术，以保持竞争力。在波尔多首家引进了一台葡萄颗粒烘干机，由于收摘葡萄的日子一旦选定就要进行大规模的采收，而如果当天的雾水太大或者下雨就会严重影响葡萄酒的质量，通过干燥机烘干果皮上的湿气，保证了葡萄酒的纯净风味和质量。此外，我们还大胆采用了果实筛选装置。利用含糖量以及密度的差异，用机器将青涩的果实筛选掉，保留成熟的葡萄来进行酿酒，而这在波尔多也独此一家。

Talbot的酒质一贯很稳定，优良的酒质加上大宝庄的英文、法文发音都非常易记，朗朗上口，这也令“大宝”成为了世界知名的法国名庄。

【大宝城堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】:59% 赤霞珠，36% 梅洛，5%小维度

【橡木桶陈酿】:18个月

【评分】: Robert Parker 90

【最佳适饮期】: 2018-2028

【品鉴记录】: 酒体适中、性感。果香四溢，散发浓郁的黑醋栗甜酒、亚欧甘草和香草的气息，如同调味盒般香气迷人。酒体越随着成熟口感越来越优雅柔顺，层次更为丰富。此款酒是圣朱利安产区的明日之星，给人带来无穷惊喜。

【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。

11. 班尼杜克城堡介绍

（1）班尼杜克城堡简介

等级: 1855梅多克列级酒庄四级庄

法定产区: 圣朱利安法定产区（Saint-Julien）

葡萄园面积：60公顷

葡萄种植比例： 70%赤霞珠，22%梅洛，5%品丽珠,3%小维度

副牌酒：Duluc De Branaire Ducru

隶属：Patrick Maroteaux

（2）历史介绍

班尼杜克城堡的起源可追溯到17世纪，当时属于龙船庄园（Chateau Beychevelle）的一部分。不过在1642年龙船庄园庄主埃普伦公爵伯纳德·拉沃莱特死后，由于负债累累庄园被迫出售。城堡和某些葡萄园被相应的业主重组，其中在1680年被让·巴蒂斯特·班尼Jean·Baptiste Braneyre收购的部分产业成为了现在的班尼杜克酒庄。而另一部分则成为如今的宝嘉隆酒庄（Chateau Ducru-Beaucaillou）。如今，酒庄完全被其他名庄包围在中间。他的周围尽管已经闪耀了类似木桐庄、龙船、金玫瑰、宝嘉龙等等鼎鼎有名的明星，但同样作为四级的 Chateau Branaire Ducru却并不为这些光环的耀眼而失色，反而更加顽强地树立他的风格。

班尼的后裔拥有着这块土地超过一个世纪，1824年左右建造了目前庄园里的城堡，并见证了庄园在1855年被评为四级庄。至今在班尼酒标里，每一个王冠都代表了一个人，代表着最后的四位后裔各拥有一块葡萄园。直到1919年，整个酒庄被Jean-Michel Tapie先生购买。到了1988年，Patrick Maroteaux收购了班尼庄园，并改善了酒窖和葡萄园，使得班尼酒庄的酒达到公认的优质水平。近年来，酒庄的水准不断提升，部分年份之品质可媲美二、三级庄，连带酿酒师也升价百倍，早前转至一级酒庄木桐工作。

（3）中文别名“周伯通”的来源

如果你搭乘香港国泰航空有限公司(Cathay Pacific Airways Limited，简称“国泰航空”)的头等舱，将有机会喝到一款名叫“周伯通”的法国红酒。“周伯通”来自波尔多产区的四级酒庄Chateau Branaire-Ducru，国泰航空2006年3月3日在香港举行中文命名仪式，宣布以金庸(查良镛)先生著名武侠小说《射雕英雄传》里的小说人物“周伯通”作为Chateau Branaire-Ducru的中文名，武功超脱，性格乐天，喜爱逍遥自在，正好表现出此佳酿之独特气派。酒标上的“周伯通”3个字是请金庸先生题写的。“周伯通”不但与“Branaire-Ducru”发音相近，而且给人一种逍遥自在的感觉。

国泰航空公司一直致力推动及参与不同的慈善计划回馈社会，为了让是次比赛活动更具意义，特别联同Chateau Branaire Ducru发行2000年份葡萄酒中文酒标限量版一百支，每支葡萄酒上特别印有查良镛先生的“周伯通”提字，盒内并附注有编号证书，特具珍藏价值。每支售价港币三千元的限量版葡萄酒，只于国泰航班上独家发售，销售收入全数捐赠“国泰爱心儿童轮椅库”作慈善用途。

（4）班尼的酿酒原则

我们都知道，相比之下，玛歌的酒偏女性化，比较温柔、醇厚；波亚克比较男性化，雄壮有力，而圣朱利安正好位于这两个产区之间，其酒的风格也像两者之间的混合与平衡——雄壮醇厚而温柔高雅，而且有着自己的风格。

班尼的酿酒原则，无论什么年份，都有三个特点：1、完整表现果香味。班尼主要种植的是赤霞珠，酿出的酒就表现当年赤霞珠的果香味，不会酿酒时过分萃取而破坏果香，也不会过分陈年导致木头的味道盖过果香；2、新鲜的口感。相较于太过浓烈的橡木味的酒，班尼口感表现的清爽、轻快、新鲜，这能使消费者比较容易接受和喜欢；3、非常优雅的口感。酿酒的人的选择一般有两个方向：要么浓烈、力量感，要么优雅。班尼会选择优雅。

【班尼杜克城堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 68%赤霞珠，24%梅洛，5%小维度，3%品丽珠

【橡木桶陈酿】:18个月

【评分】: Robert Parker 90

【最佳适饮期】: 2017-2028

【品鉴记录】: 班尼杜克2012颜色浓郁。香气复杂，清新又不失成熟，并带矿物及成熟的水果芳香。酒体浓郁，单宁细腻。入口后口感达到完美平衡。收尾十分清爽。

【餐酒搭配】:迷迭香小羊肩，烤小母鸭配无花果，香炒牛肝菌等。

12．Vino Rich 28支装电子酒柜简介

容量：65L/28支装

规格：6个镀铬铁层架、LED显示、内灯照明、带锁

温度范围：12-18°C

外形尺寸: W460×H735×D540 (mm)

制冷方式:半导体制冷系统

六.发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568；

2016年9月2日