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西施佳雅干红2012（750ml）酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2016-09-01

西施佳雅干红2012（750ml）酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一.本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎理性参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二. 客户开户及申购流程

三.银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行大宗商品的交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四.交易及提货环节相关费用

五.本次发售酒品相关介绍

1. 传统的反叛者——意大利“超级托斯卡纳”

在意大利，“超级托斯卡纳”（Super Tuscan）的诞生无疑是向死板的官僚体制和酿酒传统发起了激烈的挑战。

“超级托斯卡纳”（Super Tuscan）是产自意大利托斯卡纳产区，游离于意大利分级制度之外，酒质上乘的一类葡萄酒统称。在不受本土葡萄品种（桑娇维赛）的约束下，为了酿造出品质上乘的葡萄酒，托斯卡纳酿酒师们积极创新，使葡萄酒市场不断涌现“新贵”和“宠儿”。

意大利托斯卡纳的“三雅”

西施佳雅、奥纳亚、索拉雅三款酒代表意大利酒的革命，传承，品质和国际声誉。

2. 意大利四大名酒之首——西施佳雅

在意大利，有四家酒庄常被与法国五大名庄相提并论。它们的酒品质优异，均入选“全球百大葡萄酒”。作为意大利最顶级酒的代名词，又恰巧尾音相同，因此被业界统称为意大利四大“雅”——西施佳雅、索拉雅、奥纳亚和嘉雅（Sassicaia,Solaia,Ornellaia,Gaja）。而西施佳雅，则被视为意大利四大名酒之首！

“西施佳雅”，意为“很多石头的地方”，给它起这个名字，正是因为葡萄园中的土壤属于砺质土壤，与梅多克（Medoc）和格拉夫（Grave）的土壤很相似，而这种土壤亦是将波尔多葡萄移植过来最理想的土壤。

超级托斯卡纳先锋——西施佳雅

还记得那金光熠熠的八角勋章，那天蓝色的瓶颈封带吗？没错，这就是托斯卡纳葡萄酒的“反叛急先锋”——西施佳雅（Sassicaia）。它那沁心的香气，精致细腻的口感让小酌一口的你都为之魂牵梦绕。西施佳雅是“托斯卡纳之子”，但它有别于伟大的基安帝（Chianti）、蒙塔奇诺布鲁内罗（Brunello di Montalcino）和高贵蒙特普奇亚诺（Vino Nobile di Montepulciano）。与以上三者的不同点在于，它根本不需要桑娇维塞（Sangiovese）来赋予酒的浓郁与复杂度，而直接采用85%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和15%品丽珠（Cabernet Franc）的波尔多式混酿，将玛歌似的优雅发挥得淋漓尽致。

“酒王”的名誉归根于卓越的品质

1965年，马里欧侯爵正式开始酿造西施佳雅葡萄酒。葡萄在榨汁后相互混合，然后在橡木桶内陈酿2年，所用的橡木桶有一半是新桶。西施佳雅葡萄酒也是第一款用橡木桶陈年的意大利葡萄酒，不少人都认为这酒丝毫不逊于波尔多顶级酒庄名酒。

1968年，西施佳雅才正式上市，并贴上“安东尼世家”（Antinori）商标，因为马里欧是安东尼世家（Antonori）的表亲。西施佳雅与本区其他厚重的酒款相比，更强调精致与优雅，带有玛歌的风范，所以一经发售就获得大众的喜爱。

在西施佳雅成就盛名的道路上还有两个重要的转折点。一是1978年的《品醇客》盲品大赛上，西施佳雅力压33款来自世界各地的波尔多混酿葡萄酒，获得胜利。二是在上世纪90年代，西施佳雅被提升为法定产区级葡萄酒（Bolgheri Sassicaia DOC），这对于一款一直被当做地区餐酒（IGT）的葡萄酒来说是伟大的胜利。今天，马里欧侯爵的创新精神继续被人们传颂着，西施佳雅也达到了前所未有的高度，成为意大利当之无愧的酒王，它更是引领意大利葡萄酒走向现代化的“酒王之王”，成为世界上最具代表性的名酒之一。

创始酿酒师---意大利葡萄酒之父

提起西施佳雅，甚至提起意大利葡萄酒的发展，有一个名字注定无法绕过----那就是被誉为“意大利葡萄酒之父”的雅科莫-塔吉斯（Giacomo Tachis）。他是西施佳雅的创始酿酒师，担任意大利托斯卡纳酿酒师协会的会长，也是意大利近代最著名的酿酒师。

荣获马西-世界葡萄酒文明奖

马西-世界葡萄酒文明奖是葡萄酒界的一项盛事，由马西基金会举办，奖项将会被授予在全世界范围内为葡萄酒商业及文化发展做出突出贡献的人。该奖项每年一次，迄今已举办了30年，历届得主包括罗斯柴尔德男爵、休.约翰逊、罗伯特蒙大维等业内举足轻重的人物。

2003年，马西奖被授予了西施佳雅的现任庄主尼科洛侯爵，因为其“酿制的西施佳雅几十年如一的品质，不仅代表了意大利的威信和尊严，也引领了超级托斯卡纳葡萄酒的崛起”，这是意大利人首次获此殊荣。

【西施佳雅干红2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：85%赤霞珠, 15% 品丽珠

【WA】：93分

【最佳适饮期】：2017-2035

【陈酿】：在法式橡木桶中陈酿24个月

【品鉴记录】：12年的西施佳雅比往年提早采收，避免果实过于成熟。酒体柔软醇厚，丰满的樱桃、浆果充溢口腔，仿佛咬了一口水果般多汁，同时带有蓝色花朵和香料味。总体上比较简单易饮，但却呈现出惊人的和谐与平衡。

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

六.发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568；

2016年9月1日