西施佳雅干红2014(750ml)、西施佳雅干红2013(750ml)酒品发售公告
上海自贸区红酒交易中心
发售声明
本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。
一、 本次发售相关信息
风险提示:
参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。
参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。
二、客户开户及申购流程
三、银商转账合作银行及账户信息
1.银商转账合作银行:中国工商银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为:00001206
2.银商转账合作银行:建设银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000084
3.银商转账合作银行:中国银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码:01000003
四、交易及提货环节相关费用
五、本次发售酒品相关介绍
(1)西施佳雅介绍
“西施佳雅”,意为“很多石头的地方”,给它起这个名字,正是因为葡萄园中的土壤属于砺质土壤,与梅多克(Medoc)和格拉夫(Grave)的土壤很相似,而这种土壤亦是将波尔多葡萄移植过来最理想的土壤。
西施佳雅是“托斯卡纳之子”,但它有别于伟大的基安帝(Chianti)、蒙塔奇诺布鲁内罗(Brunello di Montalcino)和高贵蒙特普奇亚诺(Vino Nobile di Montepulciano)。与以上三者的不同点在于,它根本不需要桑娇维塞(Sangiovese)来赋予酒的浓郁与复杂度,而直接采用85%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和15%品丽珠(Cabernet Franc)的波尔多式混酿,将玛歌似的优雅发挥得淋漓尽致。
(2)酒庄历史
富家公子哥马里欧侯爵(Marchese Mario)出生于有着悠久历史的罗阙塔家族(Incisa della Rocchetta),这一家族活跃在中世纪和文艺复兴时期。直到马里欧侯爵迎娶了保格利地区(Bolgheri)圣圭托酒庄(Tenuta San Guido)女继承人克拉丽丝(Clarice della Gheradesca)后,该家族才真正掀开了其葡萄酒酿造史。
马里奥·因西萨-德拉-罗切塔(Mario Incisa della Rocchetta)来自皮埃蒙特并且深深痴迷于波尔多的红酒。虽然赤霞珠并不适合皮埃蒙特,但当他于1944年把赤霞珠种在圣圭托海拔300米面向东部的土地上时,马里奥发现那块土地上的赤霞珠长势喜人;于是从拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)引种了赤霞珠的葡萄树种,不断向法国葡萄酒业的同行学习,并下定决心要酿制出优质的葡萄酒。同时还改用法国橡木桶进行酿酒。
1965年,马里欧侯爵正式开始酿造西施佳雅葡萄酒。葡萄在榨汁后相互混合,然后在橡木桶内陈酿2年,所用的橡木桶有一半是新桶。西施佳雅葡萄酒也是第一款用橡木桶陈年的意大利葡萄酒,不少人都认为这酒丝毫不逊于波尔多顶级酒庄名酒。
1968年,西施佳雅才正式上市,并贴上“安东尼世家”(Antinori)商标,因为马里欧是安东尼世家(Antonori)的表亲。西施佳雅与本区其他厚重的酒款相比,更强调精致与优雅,带有玛歌的风范,所以一经发售就获得大众的喜爱。
在西施佳雅成就盛名的道路上还有两个重要的转折点。一是1978年的《品醇客》盲品大赛上,西施佳雅力压33款来自世界各地的波尔多混酿葡萄酒,获得胜利。二是在上世纪90年代,西施佳雅被提升为法定产区级葡萄酒(Bolgheri Sassicaia DOC),这对于一款一直被当做地区餐酒(IGT)的葡萄酒来说是伟大的胜利。
今天,马里欧侯爵的创新精神继续被人们传颂着,西施佳雅也达到了前所未有的高度,成为意大利当之无愧的酒王,它更是引领意大利葡萄酒走向现代化的“酒王之王”。成为世界上最具代表性的名酒之一。
【西施佳雅干红2014(750ml)】酒品介绍
【葡萄品种】:赤霞珠, 品丽珠
【评分】:WA 93
【最佳适饮期】:2018 - 2030
【品鉴记录】:闻香中能感受到有水果和黑莓的香气,过一会能感受到香料、焦油和皮革。这款葡萄酒的瓶装早于平均,这样可以让它有更多时间在瓶中陈年。这也是一个在非极佳年份中也能酿造优质葡萄酒的典范。
【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
【西施佳雅干红2013(750ml)】酒品介绍
【葡萄品种】:赤霞珠, 品丽珠
【评分】:WA 97、WS 95
【最佳适饮期】:2018 - 2040
【品鉴记录】:我最近品尝过2013年的西施佳雅如同一把花束。它已经转变为更精致,能感受到细腻的蓝色紫罗兰的香气。 当然,你还能感受到著名的托斯卡纳混酿葡萄酒特有的黑色水果和香料的香气。在瓶中放置一段时间之后,可以更好的体会这款酒的全部细节:葡萄酒的复杂性慢慢出现,可以感受到香料和烟草的微妙味道缓慢浮现出来。入口非常有力量和深度。随着酒在玻璃杯的变化,它开始出现焦油和甘草的味道。-Monica Larner
【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
六、发售场所介绍
发售场所——上海自贸区红酒交易中心
上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成,是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。
联系方式:400-621-9979;
021-58302568。
上海自贸区红酒交易中心
二〇一八年十一月二十六日
2018.11.26
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