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金钟城堡干红2012（750ml）、朗贝雷酒庄干红2014（750ml）等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2017-11-08

金钟城堡干红2012（750ml）、朗贝雷酒庄干红2014（750ml）等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

金钟城堡 Chateau Angélus介绍

（1）酒庄简介

等级：圣爱美蓉一级A类

葡萄园面积：50公顷

葡萄种植分布：50%梅洛，47%品丽珠，3%赤霞珠

正牌酒：Chateau Angélus

副牌酒：Le Carillon de l'Angélus

所属：de Bouard de Laforest 家族（18世纪起）

（2）金钟名字的由来

庄园的葡萄园从上世纪70年代就开始种植，一开始只是一小块一小块面积的种植，后来家族将所有的这些小面积的葡萄地整合在一起，才成了现在的葡萄园。据说，金钟庄的名字是缘于当时一块七公顷大的葡萄地，因为在这块土地上，可以在同一时间听到来自Mazerat的小礼拜堂、St. Martin教堂以及St. Emilion教堂等三个教堂的祈祷钟的钟声，因此家族将酒庄命名为Chateau Angelus。

（3）金钟的风格

Angelus的风格，是大胆的葡萄品种与独特产地之间的结合。这种特色来自得天独厚的Saint-Emilion南坡产地和大比例地使用品丽珠（Cabernet Franc）,在金钟酒庄的各款年份酒中都能体会到：丰满、醇厚、圆润、优雅、纯净和爽口。Angelus的风格，是每年对这些特色重新进行组合，以达到完美的效果。

（4）对A无止境的追求

据说在1990年之前，金钟庄的名字在Angélus之前还多了一个“L”，就是L’ Angélus 。现任庄主Hubert de Bouard de Laforest觉得在当今计算机时代，这个名字会使得酒庄在价目表中的排列靠后，因此决定将酒庄更名为Chateau Angélus。这样，金钟庄的名字就会被排在最上方的A行了，这对于酒庄的宣传和推广都是一件好事。2012年9月的升级为金钟酒庄又增添了一枚沉甸甸的“A字勋章”

（5）八代人为酒庄的盛誉而努力

在离著名的Saint-Emilion教堂钟楼不到1公里的地方，在著名的朝南坡脚（“pied de c?te”）下，Chateau Angélus可谓倾注了de Bouard de Laforest家族八代人激情和心血的杰作。

1954年，Chateau Angélus被评为列级。酒庄的盛誉帮它顺利度过了1970年的波尔多葡萄酒危机，并从80年代开始采用诸多新技术。这个时期起，Hubert de Bouard de Laforest开始为酒庄的高档名酒酝酿并实行一项野心勃勃、大胆创新的政策。1987年，其堂弟加入了他的事业。1996年在圣爱美蓉列级酒庄的定期审核中，金钟荣升为圣爱美蓉一级酒庄B类(1er Grand Cru Classe B), 到了2012年，势如破竹的金钟再一次升级，从B类一跃到A类, 从此完成了酒庄艰辛的登顶之路。

（6）邦德之选，型男必备

金钟的身影出现在007系列之《大战皇家赌场》（“Casino Royale”）的电影镜头里：詹姆斯-邦德在由蒙特卡罗去往皇家赌场的列车餐车上和新任“邦德女郎”维斯帕-琳德一起用餐。

【金钟城堡干红2012（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：55%梅洛, 45%品丽珠

【橡木桶陈酿】：18-24个月(100%法国新橡木桶)

【评分】：WA 94分

【最佳适饮期】：2022-2050

【品鉴记录】：2012年的金钟城堡具有丰富而直接的香气如桑椹、博伊森草莓、橙皮和橘子。毋庸置疑的丰富细节，充满活力，与空气接触氧化后带来微妙的海洋气息。中度酒体，伴随圆润和丰腴的单宁，有一些甜甜的质感，但仍伴随突出的酸度。令人印象深刻的酒体和质量，但依然处于演化的初级阶段，仍在蛰伏期。或许此刻只是刚刚开始展现它的力量，这是一款酿造的很精致的丰满的圣爱美蓉葡萄酒，未来的演化之路还很漫长，差不多可以保证以后再次品鉴时它会拿到更高的评分。如果你的酒窖里有这款酒，再静待至少十年吧！（Robert Parker 2017年3月）

【金钟城堡干红2014（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：50%梅洛，50%品丽珠

【橡木桶陈酿】：18-24个月（100%法国新橡木桶）

【评分】：WA 93

【最佳适饮期】：2020-2040

【品鉴记录】：2014年份的金钟城堡在其木桶陈年的过程中发展出了一种华丽派头，这在装瓶后的体现就是诱人的黑莓、香草荚，橡木桶的味道巧妙的镶嵌其中。这并不是Hubert de Bouard的所创造的最有力量的香气，但提供了准确度和焦点。中度酒体，精细的单宁，爽脆的酸度。在口腔中的表现较为紧密，充满流线感，有一点微妙的牡蛎壳的香气，使得黑色水果的香气一直持续到悠长的尾声，这并不是精彩演出的中断，而是工匠精神和杰出风土的体现。最佳适饮期长达20年。

【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿,洋葱红酒烩兔肉，野味。

【金钟城堡干红2015（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：62%梅洛, 38%品丽珠

【评分】：WA 95-97，JS 99-100

【最佳适饮期】：2025-2060

【品鉴记录】：我参观金钟时，酒庄称，今年梅洛带有些许品丽珠的品格，比如精准和清爽，同时带来浓郁与甜味。100% 全新橡木桶内、11摄氏度环境下陈酿，所以在降低二氧化硫使用比例的情况下依然可以保持香气清爽、酒体优雅。香气复杂，层次丰富，带有黑莓、樟木、牡蛎、日本海苔香气，表现力强且香气集中。酒体中等但不失强劲，单宁优雅，与酸度相得益彰。黑色果味伴随着香料味、发酵粉味、薄荷以及白胡椒香味。香气在口内回旋许久，长达一分钟。这是一款性感、引人入胜的金钟，不失为007电影选酒，以及全球葡萄酒爱好者的选择。--- 尼尔-马丁 2016年4月

【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，野味。

朗贝雷酒庄CLOS DES LAMBRAYS介绍

（1）酒庄历史

第一次看到朗贝雷这个名字是在1365年，当时一个名为Citeaux 的修道院名下的一块葡萄田叫“朗贝雷园”。

1789年法国大革命期间，朗贝雷园曾被分为74块. 自1868年开始，葡萄园又逐渐被整合。Louis Joly 修缮了1630年建的砖石建筑。1866年Albert Sébastien Rodier 买下了葡萄园， Camille和Albert是他的两个孙子，其中Camille是试酒碟骑士兄弟会的创始人， Albert继承了酒庄管理事务。1938年， Albert把酒庄转给了他的挚友Renée Cosson，自此酒庄一直为她所有，并获得了沉睡的美酒的赞誉。

Cosson女士去世之后，在1979年，Roland de CHAMBURE、Fabien兄弟和Louis SAIER 买下了庄园。他们对庄园进行了大量的投资，同时得益于酿酒师Thierry BROUIN的支持，庄园的品质得到了恢复。现今，Thierry Brouin的非凡能力和激情保证了该酒庄的酒的高品质。

1981年4月27日，朗贝雷被评为特级园。

自从1996年以来，朗贝雷酒庄一直都为Günter, Ruth Freund和Coblence所有，他们一直以来都致力于勃艮第葡萄酒事业的发展。 20年以来，Günter Freund一直是试酒碟骑士，2002年被推荐为会长。他的妻子Ruth也在2003年也被选为试酒碟骑士。他们把自己的身心和热情全部投入在了酒庄的餐饮管理上，并对葡萄园进行了大额的投资。

2014年4月LVMH收购了朗贝雷酒庄。

2014年LVMH集团以1亿欧元收购了酒庄并保留了原有的管理者Thierry Brouin先生。朗贝雷园种的大部分是老藤，平均藤龄达到了40年。种植密度为每公顷1万-2万株，密度的严控是出于对品质的不懈追求。低密度严选带来的是低产量，1987年-1996年间的平均产量为每公顷3100升。

朗贝雷园的平均海拔为250米（夜丘大部分的特级园都是这个海拔），占地8.7公顷，一片式、独自构成了一个法定产区，即朗贝雷特级园法定产区Clos des Lambrays Grand Cru AC（1981年获批）。

（2）酿造工艺

采摘一般在9月15号左右进行，全程人工采摘，大约持续数日。

经过对采摘的葡萄严格挑选后，通常在5到8个封闭的酿酒槽进行，气压压榨确保了葡萄汁质量上乘，15到18天的发酵期；放置在50%的新橡木桶中陈酿18个月；两次换桶，5%到10%的轻度过滤。严格挑选之后，一些酿酒桶被挑出来用来酿制Morey St Denis 一级园葡萄酒。

【朗贝雷酒庄干红2014（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】: 100% 黑皮诺

【酒精度】：13%

【评分】: WA 93-95

【最佳适饮期】: 2017-2040

【品鉴记录】: 在 50%的新橡木桶中成熟，带有100%水果芳香和迷人的花香。通常，可以嗅到一种自然，自由且微妙的感觉：黑莓和布里瑞，口感活泼，充满活力，单宁清脆，更像一种黑色的水果，更富有线条性的经典风格，由此你可以称之为带有细细的海盐味道的酷爽。凡是品尝过此款酒的人都会露出满意的微笑。

【餐酒搭配】: 鹅肝、烧鸭、奶酪、鸟类。

【朗贝雷酒庄干红2014（1.5L）】酒品介绍

【混酿比例】: 100% 黑皮诺

【酒精度】：13%

【评分】: WA 93-95

【最佳适饮期】: 2017-2040

【餐酒搭配】: 鹅肝、烧鸭、奶酪、鸟类。

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一七年十一月八日