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拉菲古堡干红2015（750ml）、碧尚男爵城堡干红2015（750ml）等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2017-11-03

拉菲古堡干红2015（750ml）、碧尚男爵城堡干红2015（750ml）等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

拉菲城堡 Chateau Lafite 介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄一级庄

法定产区: 波依雅克法定产区（Pauillac）

葡萄园面积：90公顷

葡萄种植比例：赤霞珠（70%）、梅洛（25%）、品丽珠（3%）以及小维度（2%）

副牌酒： Carruades de Lafite

隶属：拉菲罗斯柴尔德家族

（2）罗斯柴尔德家族与拉菲

1868年8月8日是罗斯柴尔德家族值得纪念的一天。这一天，詹姆斯·罗斯柴尔德男爵在公众拍卖会上购得此堡（当时是伊尼亚斯-约瑟夫·范勒伯格的遗产）。詹姆斯男爵是罗斯柴尔德家族在法国发展的一分支，不幸的是男爵本人在买下拉菲三个月后即不幸去世。拉菲古堡由其三位爱子阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙共同继承。当时酒庄拥有葡萄园面积74公顷。从几个方面看，1868年对拉菲来说都是值得纪念的一年：迎来新主人；葡萄酒进入发展繁荣时期；更辉煌的成就是这一年份每桶拉菲的售价达到了有史以来的最高值——6250法郎，相当于今天的4700欧元。这一期酒价格记录在此后的一个世纪内无人超越。当然，二十世纪末，名酒价格一路上扬，当年的6250法郎已被大大超过。阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙男爵实是生逢其时，随1855年分级制度而开始的梅多克“黄金时代”自拉菲古堡被罗斯柴尔德家族收获囊中后一直持续了15年左右。

拉菲之外，罗斯柴尔德（拉菲）集团还在法国、葡萄牙、智利、阿根廷等地收购了多家酒庄。

（3）无与伦比的个性与品质

拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于波依雅克村的两大名庄拉图和木桐的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。

（4）真伪查询

从2012年2月起，所有从酒庄出来的拉菲古堡和拉菲珍宝（小拉菲）都加贴了气泡码防伪标签。消费者可以登录拉菲官网www.lafite.com进行验证查询。

【拉菲古堡干红2015（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】: 91%赤霞珠、9%梅洛

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: WA 94-96

【最佳适饮期】: 2028-2060

【品鉴记录】: 混合了91%的赤霞珠和9%梅洛，在9月17日至10月6日之间采摘。它在100%的新橡木桶中成熟，带有黑色樱桃、黑醋栗、雪松和石墨气香。酒体适中，单宁柔顺，入口和谐，与橡木味巧妙融合。带有白胡椒粉的轻微辛辣。有一分钟之长的回味时间。在制作上是一款非常优秀的拉菲-罗斯柴尔德，尤其是在装瓶之后更能表现的淋漓尽致，所以配得上一个很高的分数。

【餐酒搭配】: 油封鸭肉配绿胡椒，填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿，羊排,牛排。

碧尚男爵城堡CHATEAU PICHON BARON LONGUEVILLE介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克二级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄园面积：73 公顷

葡萄种植比例：62%赤霞珠，33%梅洛，3%品丽珠，2%小维度.

副牌酒：Les Tourelles de Longueville

隶属：安盛保险集团

（2）酒庄历史

碧尚男爵城堡的历史可上溯至法国人称为“伟大世纪”的17世纪。“太阳王”路易十四于1661年登基后，不仅带领法国进入富庶强盛的黄金时代，还致力发扬法国文化，葡萄酒文化也随之名扬四海。

当时波尔多头号酒商皮埃尔德梅兹德鲁臣（Pierre de Mazure de Rauzan）一手掌管拉图、玛歌两大酒庄，并在1689年购置了毗邻拉图酒庄的葡萄园，创建了鲁臣酒庄（Enclos Rauzan）。

1694年，鲁臣的千金特丽莎（Thérèse）与雅克碧尚德龙格维尔男爵（Jacques Pichon de Longueville）缔结良缘，鲁臣酒庄的葡萄园成为特丽莎的嫁妆，碧尚龙格维尔庄园(domaine de Pichon Longueville)应运而生。这个卓越的酒庄后来在碧尚德龙格维尔家族世代传承，其声誉历久不衰。

碧尚男爵城堡的诞生

1850年，碧尚龙格维尔庄园一分为二，拉乌尔碧尚德龙格维尔男爵（Raoul Pichon de Longueville）继承的部分即是如今的碧尚男爵城堡（Pichon Baron）。另一半由其3位姊妹继承，后来成为女爵酒庄（Pichon Comtesse 注：同为1855梅多克二级庄）。

拉乌尔对于自己的贵族血统非常自豪，因此在1851年启动古堡建设工程，兴建了如今矗立于庄园内的这座文艺复兴风格雄伟城堡。此后，这个左右各有一座细长圆塔的标志性建筑，便以王者的风姿君临周围73公顷葡萄园，为庄园平添无与伦比的浪漫魅力。

在1855年世博会期间，法国皇帝拿破仑三世为了在世博会上大力推广上乘的波尔多葡萄酒，因此下令对波尔多葡萄酒进行全面评级。碧尚男爵城堡在此历史性评级中被评为二级名庄。

现代化建设

AXA Millésimes安盛保险集团葡萄酒公司于1987年收购碧尚男爵城堡后，斥资进行城堡的复兴，希望这些拥有辉煌历史的葡萄园所出产的上乘葡萄酒，都能尽显其风土潜力。安盛集团委托蓬皮杜艺术文化中心组织建筑设计甄选竞赛，将发酵车间和酒窖全面重新改造，城堡也加以翻新。建设工程于1988年启动。完工后，这座19世纪城堡在新建水池的映照下再现昔日辉煌。水面的银色倒影下，隐藏着2006年完工的地下酒窖。这座地下酒窖拥有可仰望池水和天空的天窗，令人联想到法国科幻小说之父凡尔纳笔下的“鹦鹉螺号”潜艇。碧尚男爵城堡遵循波依雅克法定产区上乘葡萄酒传统工艺，在地窖内的橡木桶中历经岁月磨砺，转化为天成佳酿。

（3）碧尚男爵城堡真伪查询自2012年份起！

从2012年份起的所有 CHATEAU PICHON BARON （Pichon Baron）酒瓶，一律在瓶封和背标增设用目测即可辨别真伪的防伪系统。每个瓶封和背标均配有独一无二的防伪码，以确保您的 CHATEAU PICHON BARON 是真品。

瓶封上的防伪贴纸和背标上的12位数防伪码确保了每瓶 CHATEAU PICHON BARON 的可追溯性，保障产品的来源。此举为消费者提供了防伪防弊的安全保障，再也不必担心买到仿冒品。

【碧尚男爵城堡干红2015（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】: 77%赤霞珠、23%梅洛

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: WA 96-98

【最佳适饮期】: 2022-2050

【品鉴记录】: 在9月18日至10月9日之间采摘。显然，克里斯蒂安·塞利使用了4个额外的80 公升木桶。带有黑醋栗、蓝莓和石墨的芳香，橡木中夹杂着果香。口感适中，单宁细腻。可能是至今品尝到的最感性的碧尚男爵，在口腔中留下了一种非常持久的回味，感官刺激非常明显。

【餐酒搭配】: 油封鸭肉配绿胡椒，填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿，羊排,牛排。

碧尚女爵城堡CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克二级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄园面积：87公顷

葡萄种植比例：45%赤霞珠，35%梅洛，12%品丽珠和8%的小维度

副牌酒：Reserve de la Comtesse

隶属：Louis Roederer（路易王妃香槟集团）

（2）酒庄历史

原来的碧尚酒庄起源于17世纪末。1686-1689年期间，富裕商人、酒商皮埃尔德梅兹德鲁臣（Pierre de Mazure de Rauzan）购买了拉图酒庄（Chateau Latour）附近的园地并建立了鲁臣葡萄园。之后其女特莱莎（Thérèse）嫁给了波尔多议会主席雅克弗朗索瓦德碧尚龙格维尔（Jacques Francois de Pichon Longueville），皮埃尔将位于波雅克区的一些地块用作女儿的嫁妆，这些地块成为了碧尚酒庄最初的葡萄园，由此开启了波尔多最大的葡萄酒庄之一的历程，250多年来一直由碧尚家族掌控。

约瑟夫在法国大革命期间掌管着酒庄，是完整地拥有碧尚酒庄的最后一名碧尚家族成员。期间虽然遭遇了重重困难，但他仍坚持不懈地改进葡萄酒的品质。约瑟夫死后，由于受限于新颁布的拿破仑法典，酒庄由他的5个子女平均分配。他的2个儿子得到葡萄园的五分之二以及酿酒设备，而他的3个女儿则获得了剩下的五分之三。但是由于其他三个子女缺乏后继人，最终，该酒庄由其中的两个人继承——豪尔（Raoul）继承了原来分给儿子的那一部分，而维吉妮（Virginie）则获得了分给女儿的那部分。在拿破仑三世统治时期的1855年列级酒庄评级时，酒庄被列为二级酒庄。

　1978年，爱德华的女儿梅艾莲德朗格桑（May Eliane de Lencquesaing）接管碧尚女爵酒庄。近30年，她亲自管理家族酒庄，在她的领导下，葡萄园焕发出崭新的风貌。获得掌控权的德朗格桑夫人迅速买断其他四个合伙人手中的股份，获得酒庄84%的股权。直到最近德朗格桑夫人和她的子女们才真正完全拥有碧尚女爵酒庄。朗格桑夫人对酒庄进行了许多投资，为葡萄园配备了现代高效的设备，并遍访世界，积极推广波尔多葡萄酒，不断寻找新的市场，从而打造了酒庄在国际上的盛誉。如今，酒庄生产的葡萄酒极为出色，已经成为德朗格桑夫人时代努力的见证。

2007年，为了葡萄园的发展，德朗格桑夫人决定将葡萄园转手。她选择了路易王妃香槟酒庄（la Maison de Champagne Louis Roederer）。这个家族式企业由弗雷德里克鲁佐（Frédéric Rouzaud）领导，在波尔多已经拥有培堡（Pez）和欧博圣堡（Haut Beauséjour）两个葡萄园，在普罗旺斯、葡萄牙和美国也拥有优质葡萄酒。

在三个世纪内，两个家族已经打造了酒庄及其葡萄酒的盛名。碧尚女爵酒庄一直保持稳定的高水准，无论是好年份还是普通年份，都能一如既往的出产符合众人期望的葡萄酒。

【碧尚女爵城堡干红 2015（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：68%赤霞珠，29%梅洛，2%品丽珠，1%小维多

【评分】：WA 95-97, WE 94-96，JS 96-97，WS 94-97

【最佳适饮期】：2027-2060

【品鉴记录】：香气非常纯净，带有梅洛特有的黑莓、野草莓香气，同时与石墨香气融合。与空气接触后，黑色水果香气明显。酒体中等，入口单宁强劲，这是赤霞珠的作用。赤霞珠与梅洛共同作用，带有一定复杂度，可以与伟大的1996年媲美，比波依雅克产区其他红酒更易饮。就其结构与质地来看，至少需要10年陈年，耐心等待是值得的，不失为一款光彩熠熠的碧尚女爵!

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

杜哈米隆城堡CHATEAU DUHART-MILON介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克四级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄园面积：76 公顷

葡萄种植比例：67%赤霞珠，33%梅洛

副牌酒： Moulin De Duhart

隶属：拉菲罗斯柴尔德家族

（2）城堡历史

杜哈米隆庄园(Chateau Duhart-Milon-Rothschild)位置与拉菲庄园比邻。当时，拉菲古堡的主人是由路易十五亲封的“葡萄王子”——尼古拉-亚历山大-西格尔侯爵。在1830年至1840年间，卡斯德亚家族继承了芒大卫和寡妇杜哈的遗产。由此，卡斯德亚家族就拥有了一个面积约为40公顷的葡萄园，并将其命名为“杜哈米隆”。卡斯德亚家族内口耳相传，都说“杜哈先生”就是路易十五帐下的一个海盗，在退休后定居在了波依雅克。这位海盗在波依雅克港口的房子一直保存至20世纪50年代，杜哈米隆酒标的设计灵感也来源于这栋房屋建筑。

1855年分级制度确认了杜哈米隆的品质，并将其列为波依雅克的唯一一家四等酒庄。在十九世纪后半段以及二十世纪前期，卡斯德亚家族一直都是古堡的所有人。杜哈米隆以约80公顷的占地面积也成为波依雅克地区最大的葡萄园之一。

连续不断的继承给杜哈米隆庄园带来了不测风云，最终在1937年出售。在之后二十五年的时间里，酒庄先后迎来五位庄主，这也致使葡萄园分裂，从而导致衰败。直至1962年罗斯柴尔德家族购得了酒庄才又拨开云雾。当时，杜哈米隆的庄园面积为110公顷，却仅有17公顷种植葡萄树。自此，一系列大型工程在葡萄园里开展起来：排水工程、葡萄藤的铲除和补植、收购相邻地块的葡萄田，以及通过地块互换来使葡萄园化零为整。另外，还在波依雅克产区内建立起了新的酿酒车间和酒窖。

（3）酿造工艺

每块葡萄田最初都先分开进行操作，以便在发酵结束后确认是否达到可以进入正牌酒的优秀品质。之后，在12月份，每一个发酵槽都会经过多次品酒，从而严格选出正牌酒的调配基酒。酿酒车间则位于波依雅克村的中心。

每个年份酒都会在橡木桶中陈酿。所有的橡木桶均来自葡萄园自己的制桶厂。酒在橡木桶中的陈酿时间为10至18个月，会根据年份的不同而有相应变化。在此期间，葡萄酒会定期进行换桶，并用蛋白澄清。

【杜哈米隆城堡干红2016（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：67%赤霞珠，33%梅洛

【评分】：WA 92-94

【最佳试饮期】：2033-2045

【品鉴记录】：在9月26日至10月12日之间采摘，大约13.3%的酒精含量，略高于2015年的稀释度。黑莓、雪茄盒和木头的芳香在玻璃中慢慢地呈现出来。这是经典且保守的一款。酒体适中，单宁细腻，酸度清脆，只有少许黑胡椒的味道。

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

百得诗歌城堡 Chateau Pedesclaux介绍

（1）酒庄简介

产区：波伊雅克

葡萄园面积：36公顷

葡萄种植分布：50%赤霞珠，45%梅洛，5%品丽珠

正牌酒：Chateau Pedesclaux

副牌酒：Fleur de Pedesclaux

所属：Francoise 与 Jacky Lorenzetti夫妇

（2）Lorenzetti夫妇

Lorenzetti夫妇是法国著名的酒庄、橄榄球俱乐部经营者。Francoise夫人对葡萄种植和葡萄酒酿造有着独到见解，Jacky先生对橄榄球运动抱有极大热情。

夫妇二人名下产业：

· Chateau Pedesclaux / 百得诗歌城堡

（1855梅多克五级名庄）

· Chateau Lilian Ladouys / 骊兰城堡

（圣艾斯泰夫中级庄）

· Chateau d’Issan / 迪仙城堡

（1855梅多克三级名庄）

· Racing 92

（法国排名前14的橄榄球俱乐部之一）

【百德诗歌城堡干红2016（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：48%赤霞珠，45%梅洛，4%小维多， 3%品丽珠

【评分】：WA 93-95

【最佳试饮期】：2022-2050

【品鉴记录】：在9月29日至10月18日之间采摘，在60%的新橡木桶中成熟。带有黑莓和覆盆子果香，还有一点碘和石墨的触感。细腻之处参杂着深沉的烈度。酒体适中，单宁细腻，清脆爽口，回味持久，回味轻柔。更优胜于2015款的百得诗歌。

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一七年十一月三日