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拉菲古堡干红2015(750ml)、拉菲古堡干红2016(750ml)、龙船城堡干红2015(750ml)、龙船城堡干红2016(750ml)等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2017-06-16

拉菲古堡干红2015(750ml)、拉菲古堡干红2016(750ml)、龙船城堡干红2015(750ml)、龙船城堡干红2016(750ml)等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息   

 

风险提示:

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

 

二、客户开户及申购流程

  

三、银商转账合作银行及账户信息

1.银商转账合作银行:招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号:999212

2. 银商转账合作银行:中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码:01000003

3.银商转账合作银行:中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为:00001206

4.银商转账合作银行:建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000084

四、交易及提货环节相关费用

  

五、本次发售酒品相关介绍

 

拉菲城堡 Chateau  Lafite  介绍

1)酒庄简介

  等级: 1855梅多克列级酒庄一级庄

 法定产区: 波依雅克法定产区(Pauillac)

  葡萄园面积:90公顷

 葡萄种植比例:赤霞珠(70%)、梅洛(25%)、 品丽珠(3%)以及小维度(2%)

 副牌酒: Carruades de Lafite

 隶属:拉菲罗斯柴尔德家族

2)罗斯柴尔德家族与拉菲

1868年8月8日是罗斯柴尔德家族值得纪念的一天。这一天,詹姆斯·罗斯柴尔德男爵在公众拍卖会上购得此堡(当时是伊尼亚斯-约瑟夫·范勒伯格的遗产)。詹姆斯男爵是罗斯柴尔德家族在法国发展的一分支,不幸的是男爵本人在买下拉菲三个月后即不幸去世。拉菲古堡由其三位爱子阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙共同继承。当时酒庄拥有葡萄园面积74公顷。从几个方面看,1868年对拉菲来说都是值得纪念的一年:迎来新主人;葡萄酒进入发展繁荣时期;更辉煌的成就是这一年份每桶拉菲的售价达到了有史以来的最高值——6250法郎,相当于今天的4700欧元。这一期酒价格记录在此后的一个世纪内无人超越。当然,二十世纪末,名酒价格一路上扬,当年的6250法郎已被大大超过。阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙男爵实是生逢其时,随1855年分级制度而开始的梅多克“黄金时代”自拉菲古堡被罗斯柴尔德家族收获囊中后一直持续了15年左右。

拉菲之外,罗斯柴尔德(拉菲)集团还在法国、葡萄牙、智利、阿根廷等地收购了多家酒庄。

3)无与伦比的个性与品质

拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于波依雅克村的两大名庄拉图和木桐的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。

4)真伪查询

2012年2月起,所有从酒庄出来的拉菲古堡和拉菲珍宝(小拉菲)都加贴了气泡码防伪标签。消费者可以登录拉菲官网www.lafite.com进行验证查询。

 

【拉菲古堡干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 91%赤霞珠,9%梅洛

【评分】:  WA 94-96,JS 97-98

【最佳适饮期】:2028-2060

【品鉴记录】:带有黑李子、黑加仑、雪松、石墨香气,酒体中等,单宁柔顺,入口和谐,橡木桶作用使其更加集中。余味非常精细,带有香料味,尤其是白胡椒、月桂叶、铅笔屑味。回味超长,超过一分钟。是一款非常优秀的拉菲,在陈年后将会更加迷人。    --- 尼尔-马丁  2016年4月

【餐酒搭配】: 油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排,牛排。

 

【拉菲古堡干红2016(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 92%赤霞珠,8%梅洛

【评分】:  WA 96-98

【最佳适饮期】:2030 – 2070

【品鉴记录】:香气清新而充满活力, 华丽的黑莓和石墨的混合气息,口感极佳, 这款比2015年的拉菲更具力量和活力,酒体也更有深度。入口酒体集中而对称,伴随一丝香料味,余味带有一丝咸味。(2017年4月28 Neal Martin)

【餐酒搭配】: 油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排,牛排。

 

【拉菲古堡副牌干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 57%赤霞珠,36%梅洛,7%品丽珠

【评分】: WA 89-91,JS 92-93

【最佳适饮期】:2019-2028

【品鉴记录】:2015年小拉菲问题来很纯净,令人感到很愉快,带有黑莓香气,并伴有板岩气息。酒体中等,丹宁柔顺,深度适中,是一款直爽、保守的小拉菲,唯一美中不足的是缺少一丝清新感。余味和谐精准,可以说最易亲近的副牌酒之一,值得陈年。            --- 尼尔-马丁  2016年4月

【餐酒搭配】: 油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排,牛排。

 

【拉菲古堡副牌干红2016(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 44%赤霞珠,49%梅洛,5%品丽珠,2%小维度

【评分】: WA 89-91

【最佳适饮期】:2020 – 2035

【品鉴记录】:香气充满吸引力,烟草夹杂着黑色水果的香气, 口感中等,单宁清脆, 这是一款呈线性的并且保守的小拉菲。 新鲜活力而且酒体集中,比以前的年份更显成熟,并且余味更显悠长。(2017年4月28 Neal Martin)

【餐酒搭配】: 油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排,牛排。

 

龙船城堡  Chateau Beychevelle介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克四级庄

法定产区: 圣朱利安法定产区(Saint-Julien)

葡萄园面积:90公顷

葡萄种植比例:62%赤霞珠,31%梅洛,5%品丽珠,2%小维度

副牌酒:龙船将军(Amiral De Beychevelle)

隶属: SUNTORY(三得利)、 CASTEL GROUP(卡思黛乐)

2)庄园历史

龙船庄园,一个享有盛名的列级名庄,庄园里典雅的建筑使它成为梅多克地区的一块瑰宝,自它创立之初起就被有权势的家族所垂涎。这些家族接连为波尔多和这个地区的经济、政治和文化生活留下了他们的烙印。

伟大的“降半旗”致敬,似龙却非龙的狮身鹰首标志

在亨利三世治下,龙船庄园成为了埃普伦(Epernon)公爵们、尤其是第一任埃普伦公爵Jean-Louis Nogaret de la Valette的封地。他是非常有权势的法兰西海军上将并兼任吉耶纳(Guyenne)长官。传闻说,凡是经过他庄园的船只都必须下半帆以示忠贞。因此庄名由“Baisse-Voile”(意为下半帆)演变为“Beychevelle”,而且采用为酒神看守酒窖的狮身鹫首的怪兽作为船头而且是下半帆的龙船作为庄园的标志。

1874年巴黎的银行家Armandeine以一百六十万法郎买下龙船庄。他的女儿Marie Louise嫁给另一位在政坛和金融上很有影响力的银行家Achille Foulds。龙船作为Marie Louise的嫁妆转至Achille Foulds家族。从此龙船保持着优秀的管理、稳定的质量和卓越历史故事在世界酒坛上傲立一百多年直到今天。

1984年法国第二大保险公司Grands Millésimes de France (简称GMF)看中了龙船庄的先天条件、历史名声及优秀的管理队伍,因此出重本在Achille Foulds家族手中买下了30%的龙船庄股份。1987年GMF已持有90%龙船的股份。1988和1989年日本最大的酒业商家Suntory(三得利)也垂涎龙船庄,并进行收购。2001年,GMF出售了其原持有龙船庄63%的股份,其中50%由法国最大的葡萄酒与啤酒生产商卡斯特兄弟股份有限公司(CASTEL FRERE SAS)收购,其余13%由原股东日本三得利控股公司(Suntory Holdings Ltd.)购得。三得利已经作为龙船庄股东已长达20年,至此,其持有的股份由原来的37%升至50% 。通过此次收购,卡斯特和三得利所占股份均等。

3)龙船受众人喜爱的原因

龙船酒庄位于圣朱利安法定产区的最南端。圣朱利安是全波尔多列级酒庄数量最多的地区。平均每四瓶圣朱利安酒就有三瓶是列级酒。当地主要为砾质土壤,适合Cabernet Sauvignon 的栽种,风味兼具Margaux的细致优雅与Pauillac的浓厚强劲。龙船古堡,便是佼佼者之一。

龙船的正牌要在橡木桶中陈年18个月(50-60%新桶比例)。这里的酒因丰厚、平滑以及口感丰富有时还具有巧克力的香味而闻名。

每到秋收时节,就有许多学生或是农暇时的农民到葡萄园中帮忙采收。相对于一般的体力劳动,采收葡萄的薪水据说很高,但是也非常劳累。虽然手工采收的成本极高,但是许多酒庄为了酿造出酒质均衡、整齐的酒款。对这方面的支出毫不吝惜,也使得手工采收往往是优质酒庄的“标准条件”。

 

【龙船城堡干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:42%赤霞珠,47%梅洛,7%品丽珠,4%小维度

【评分】:WA 92-94,WE 92-94,JS 92-93, WS 90-93

【最佳适饮期】:2025-2050

【品鉴记录】:带有干净清脆的香气:红色浆果、越梅、覆盆子香气,然后由红色果香渐渐过渡到黑色果香,令人印象深刻。酒体中等,单宁细腻,入口平衡柔顺,余味带有些许香料味,可以说是圣朱利安产区本年份最突出的酒款,尤其是下咽后回味无穷。      --- 尼尔-马丁   2016年4月

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【龙船城堡干红2016(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:47%赤霞珠,47%梅洛,1%品丽珠,5%小维度

【评分】:WA 96-98

【最佳适饮期】:2026 – 2060

【品鉴记录】:香气非常纯净,黑樱桃,黑醋栗,雪松和湿的石灰石的混合香味,精准到你可能认为它来自右岸。 口感很使人印象深刻:起初低调,超级细腻的单宁,平衡感极佳。 入口异常新鲜并充满活力,感官的极致享受。 (2017年4月28 Neal Martin)

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

瓦兰德鲁城堡CHATEAU VALANDRAUD 介绍

1)酒庄简介

等级: 圣爱美蓉一级庄B类

法定产区: 圣爱美蓉法定产区

葡萄园面积:10公顷

葡萄种植比例:梅洛70%、品丽珠25%、赤霞珠2.5%、马尔贝克2.5%

副牌酒:Moulin De Duhart

隶属:Jean-Luc Thunevin和Murielle Andraud夫妇

2)酒庄概况

瓦兰德鲁酒庄(Chateau Valandraud)位于法国波尔多右岸的圣爱美蓉地区,是波尔多右岸知名的车库酒庄。在十几年前几乎没有人知道瓦兰德鲁酒庄,但现在这里出产的酒却是圣爱美蓉地区价格最高的酒。

瓦兰德鲁酒庄的历史与一对对葡萄酒充满热情的夫妇密不可分,他们是让-吕克-图文(Jean-Luc Thunevin)和穆里尔-安德鲁(Murielle Andraud)。这对在酒界颇有默契的夫妇,刚开始只是在圣爱美蓉地区从事葡萄酒经商,在他们经商取得巨大成功后,他们突然非常渴望拥有自己的一片葡萄园,酿制自己的葡萄酒。于是,1989年,这对夫妇买下了位于圣爱美蓉柏菲马凯酒庄(Chateau Pavie Macquin)和克洛特酒庄(Chateau La Clotte)附近的一块占地仅为0.6公顷的葡萄园,并以地名“Vallon de Fongaban”和酒庄女主人的家族姓氏“Andraud”为酒庄命名。就这样,瓦兰德鲁酒庄便诞生了。之后,让-吕克-图文和穆里尔-安德鲁又陆续购得了其它几块小葡萄园。如今,家族拥有的葡萄园面积已经达到10公顷,分散在圣爱美蓉的不同区域。

1991年,瓦兰德鲁酒庄推出首个年份葡萄酒。这些葡萄酒仅有标准装1,500瓶。1995年,罗伯特-帕克对瓦兰德鲁葡萄酒的评分比柏翠酒庄(Petrus)的还要高。之后,这里所产葡萄酒的价格便一路飙升。2000年,酒庄开始栽种白葡萄,2003年,酒庄出产第一款年份白葡萄酒。在日常的酒庄管理中,这对夫妇始终保持着默契的配合,让-吕克-图文主要负责销售,而夫人则专注于酿酒方面。没有人会料想这原本名不经传的小酒庄在两夫妇的管理下,会有如此出众的表现。

时至今日,酒庄一直没改变对品质的坚守,仍然秉持着“不好的不要”的理念。2012年,瓦兰德鲁酒庄凭借出色的表现,在最新发布的圣爱美蓉分级结果中,位列圣爱美蓉列级一级特等酒庄B级。

瓦兰德鲁酒庄创始人让-吕克-图文被著名酒评家罗伯特-帕克称为“Bad Boy”,原因是他颠覆了传统,用前所未有的超级小酒庄的方式在波尔多掀起了一场“车库酒”风暴,波及全世界。

 

【瓦兰德鲁城堡干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:85%梅洛,10%品丽珠,5%赤霞珠

【评分】:WA 95-97,JS 98-99,WS 94-97

【最佳适饮期】:2022-2045

【品鉴记录】:带有光鲜耀眼、不可阻挡的黑加仑奶油香气、野生紫罗兰、以及些许柑橘类水果香气,所有香气精准、清晰。酒体中等,单宁柔顺,如天鹅绒般丝滑,酸度恰好,与黑色水果香气完美结合,直至收尾,可谓性感至极。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【瓦兰德鲁城堡干红2016(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:90%梅洛,10%品丽珠

【评分】:WA 95-97

【最佳适饮期】:2022 – 2045

【品鉴记录】 :矿物风味浓郁,入口多汁,单宁细腻清脆,准确度高,比去年的2015年更显细腻。 这款酒需要五六年的时间才能将这些棱角磨平,未来将是一款很怡人的酒款。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

碧尚男爵城堡CHATEAU PICHON BARON LONGUEVILLE介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克二级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄园面积:73 公顷

葡萄种植比例:62%赤霞珠,33%梅洛,3%品丽珠,2%小维度.

副牌酒:Les Tourelles de Longueville

隶属:安盛保险集团

2)酒庄历史

碧尚男爵城堡的历史可上溯至法国人称为“伟大世纪”的17世纪。“太阳王”路易十四于1661年登基后,不仅带领法国进入富庶强盛的黄金时代,还致力发扬法国文化,葡萄酒文化也随之名扬四海。

当时波尔多头号酒商皮埃尔德梅兹德鲁臣(Pierre de Mazure de Rauzan)一手掌管拉图、玛歌两大酒庄,并在1689年购置了毗邻拉图酒庄的葡萄园,创建了鲁臣酒庄(Enclos Rauzan)。

1694年,鲁臣的千金特丽莎(Thérèse)与雅克碧尚德龙格维尔男爵(Jacques Pichon de Longueville)缔结良缘,鲁臣酒庄的葡萄园成为特丽莎的嫁妆,碧尚龙格维尔庄园(domaine de Pichon Longueville)应运而生。这个卓越的酒庄后来在碧尚德龙格维尔家族世代传承,其声誉历久不衰。

碧尚男爵城堡的诞生

1850年,碧尚龙格维尔庄园一分为二,拉乌尔碧尚德龙格维尔男爵(Raoul Pichon de Longueville)继承的部分即是如今的碧尚男爵城堡(Pichon Baron)。另一半由其3位姊妹继承,后来成为女爵酒庄(Pichon Comtesse 注:同为1855梅多克二级庄)。

拉乌尔对于自己的贵族血统非常自豪,因此在1851年启动古堡建设工程,兴建了如今矗立于庄园内的这座文艺复兴风格雄伟城堡。此后,这个左右各有一座细长圆塔的标志性建筑,便以王者的风姿君临周围73公顷葡萄园,为庄园平添无与伦比的浪漫魅力。

1855年世博会期间,法国皇帝拿破仑三世为了在世博会上大力推广上乘的波尔多葡萄酒,因此下令对波尔多葡萄酒进行全面评级。碧尚男爵城堡在此历史性评级中被评为二级名庄。

现代化建设

AXA Millésimes安盛保险集团葡萄酒公司于1987年收购碧尚男爵城堡后,斥资进行城堡的复兴,希望这些拥有辉煌历史的葡萄园所出产的上乘葡萄酒,都能尽显其风土潜力。安盛集团委托蓬皮杜艺术文化中心组织建筑设计甄选竞赛,将发酵车间和酒窖全面重新改造,城堡也加以翻新。建设工程于1988年启动。完工后,这座19世纪城堡在新建水池的映照下再现昔日辉煌。水面的银色倒影下,隐藏着2006年完工的地下酒窖。这座地下酒窖拥有可仰望池水和天空的天窗,令人联想到法国科幻小说之父凡尔纳笔下的“鹦鹉螺号”潜艇。碧尚男爵城堡遵循波依雅克法定产区上乘葡萄酒传统工艺,在地窖内的橡木桶中历经岁月磨砺,转化为天成佳酿。

3)碧尚男爵城堡真伪查询自2012年份起!

2012年份起的所有 CH?TEAU PICHON BARON (Pichon Baron)酒瓶,一律在瓶封和背标增设用目测即可辨别真伪的防伪系统。每个瓶封和背标均配有独一无二的防伪码,以确保您的 CH?TEAU PICHON BARON 是真品。

瓶封上的防伪贴纸和背标上的12位数防伪码确保了每瓶 CH?TEAU PICHON BARON 的可追溯性,保障产品的来源。此举为消费者提供了防伪防弊的安全保障,再也不必担心买到仿冒品。

【碧尚男爵城堡干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:77%赤霞珠,23%梅洛

【评分】:WA 96-98,JS 96-97,WS 93-96

【最佳适饮期】:2022-2050

【品鉴记录】:带有非常纯净的香气:不断上升的黑加仑、蓝莓、石墨香气,非常具有表现力,橡木桶香气与果香相得益彰。入口酒体中等,单宁细腻,与矿物质风味非常和谐。这也许是我喝过最具有表现力的碧尚男爵新酒了。所有感觉很文雅的释放于口中,留下无穷的回味,如果有人问2015年品质是否优于2009、2010年,答案是肯定的。             ---尼尔-马丁 2016年4月

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

碧尚女爵城堡CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克二级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄园面积:87公顷

葡萄种植比例:45%赤霞珠,35%梅洛,12%品丽珠和8%的小维度

副牌酒: Reserve de la Comtesse

隶属:Louis Roederer(路易王妃香槟集团)

2)酒庄历史

原来的碧尚酒庄起源于17世纪末。1686-1689年期间,富裕商人、酒商皮埃尔德梅兹德鲁臣(Pierre de Mazure de Rauzan)购买了拉图酒庄(Chateau Latour)附近的园地并建立了鲁臣葡萄园。之后其女特莱莎(Thérèse)嫁给了波尔多议会主席雅克弗朗索瓦德碧尚龙格维尔(Jacques Fran?ois de Pichon Longueville),皮埃尔将位于波雅克区的一些地块用作女儿的嫁妆,这些地块成为了碧尚酒庄最初的葡萄园,由此开启了波尔多最大的葡萄酒庄之一的历程,250多年来一直由碧尚家族掌控。

约瑟夫在法国大革命期间掌管着酒庄,是完整地拥有碧尚酒庄的最后一名碧尚家族成员。期间虽然遭遇了重重困难,但他仍坚持不懈地改进葡萄酒的品质。约瑟夫死后,由于受限于新颁布的拿破仑法典,酒庄由他的5个子女平均分配。他的2个儿子得到葡萄园的五分之二以及酿酒设备,而他的3个女儿则获得了剩下的五分之三。但是由于其他三个子女缺乏后继人,最终,该酒庄由其中的两个人继承——豪尔(Raoul)继承了原来分给儿子的那一部分,而维吉妮(Virginie)则获得了分给女儿的那部分。在拿破仑三世统治时期的1855年列级酒庄评级时,酒庄被列为二级酒庄。

 1978年,爱德华的女儿梅艾莲德朗格桑(May Eliane de Lencquesaing)接管碧尚女爵酒庄。近30年,她亲自管理家族酒庄,在她的领导下,葡萄园焕发出崭新的风貌。获得掌控权的德朗格桑夫人迅速买断其他四个合伙人手中的股份,获得酒庄84%的股权。直到最近德朗格桑夫人和她的子女们才真正完全拥有碧尚女爵酒庄。朗格桑夫人对酒庄进行了许多投资,为葡萄园配备了现代高效的设备,并遍访世界,积极推广波尔多葡萄酒,不断寻找新的市场,从而打造了酒庄在国际上的盛誉。如今,酒庄生产的葡萄酒极为出色,已经成为德朗格桑夫人时代努力的见证。

2007年,为了葡萄园的发展,德朗格桑夫人决定将葡萄园转手。她选择了路易王妃香槟酒庄(la Maison de Champagne Louis Roederer)。这个家族式企业由弗雷德里克鲁佐(Frédéric Rouzaud)领导,在波尔多已经拥有培堡(Pez)和欧博圣堡(Haut Beauséjour)两个葡萄园,在普罗旺斯、葡萄牙和美国也拥有优质葡萄酒。

在三个世纪内,两个家族已经打造了酒庄及其葡萄酒的盛名。碧尚女爵酒庄一直保持稳定的高水准,无论是好年份还是普通年份,都能一如既往的出产符合众人期望的葡萄酒。

 

【碧尚女爵城堡干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:68%赤霞珠,29%梅洛,2%品丽珠,1%小维度

【评分】:WA 95-97, WE 94-96,JS 96-97,WS 94-97

【最佳适饮期】:2027-2060

【品鉴记录】:香气非常纯净,带有梅洛特有的黑莓、野草莓香气,同时与石墨香气融合。与空气接触后,黑色水果香气明显。酒体中等,入口单宁强劲,这是赤霞珠的作用。赤霞珠与梅洛共同作用,带有一定复杂度,可以与伟大的1996年媲美,比波依雅克产区其他红酒更易饮。就其结构与质地来看,至少需要10年陈年,耐心等待是值得的,不失为一款光彩熠熠的碧尚女爵!                         --- 尼尔-马丁  2016年4月

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

靓次摩斯城堡 Chateau Lynch-Moussas 介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克五级庄

法定产区: 波依雅克产区

葡萄园面积:55公顷

葡萄种植比例:75%赤霞珠,25%梅洛

隶属:Casteja家族

2)庄园历史

靓茨摩斯庄园(Chateau Lynch-Moussas),历史可以追溯到靓茨家族Lynch时期,一位叫做约翰-靓茨John Lynch的爱尔兰军人。他1691年离开爱尔兰,自世纪末开始便在法国定居并在此成家立业。18世纪期间,靓茨家族大量购买土地,不但拥有了波依雅克的靓茨伯庄园Lynch-Bages(五级庄,通过联姻而归其名下)以及靓茨摩斯酒庄,而且还买下了位于玛歌区的杜扎克庄园(Dauzac)。

靓茨摩斯庄园中的“Moussas”一词,来自于葡萄园附近的一个同名小村。靓茨家族拥有着这个庄园数十年之久。在1845年威廉-弗兰克Wilhelm Franck的评级之中,首次提到了靓茨摩斯庄园并将其列为五级庄。1855年最终确定了其五级庄的地位。

19世纪下半页,靓茨摩斯庄园受到了根瘤蚜虫病、经济萧条和战争的影响,陷入困境。1919年,庄园被卖给了让-卡斯特加(Jean Casteja)。但庄园在作为卡斯特加家族资产之一的时候并不受重视。到1969年,埃米尔-卡斯特加(Emile Casteja)接管庄园时已是一片狼藉。葡萄园面积大幅缩减,庄园建筑荒废不堪,更不用说其中的酿酒设备了。靓茨摩斯庄园在埃米里经营的最初几年里,庄园的葡萄酒是在邻近的巴特利庄园(Batailley)酿制的,一直到庄园整修完毕之后才结束了这种状况。在随后的几十年里,靓茨摩斯庄园开始改进工程,重植了葡萄园,并对酒窖与庄园加大了投资力度。

靓茨摩斯庄园(Chateau Lynch-Moussas)城堡是一座十八世纪风格的建筑,现在成为了埃米尔的儿子菲利普-卡斯特加(Philippe Casteja)的居所,他不仅管理着靓茨摩斯庄园,还管理着大量的家族产业。他不仅是宝里-曼诺克斯Borie-Manoux酒商公司的领导,同时还曾是“1855列级名庄委员会Conseils de Grands Crus Classes en 1855”的主席。

 

【靓茨摩斯城堡干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:79% 赤霞珠,21%梅洛

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: WA 92-94   WS 87-90  

【最佳适饮期】: 2020-2040

【品鉴记录】: 起初的香气有些收敛,主要是树莓和野草莓,橡木气息融合得很好,随着与空气接触后,迷人的灌木丛的味道渐渐浮出水面。口感上:中等酒体,单宁顺滑,酸度良好,慢慢过渡到富有香料的收尾,并且停留时间很长。15年在14年的好表现后更上一层楼。(NEAL MARTIN 2016年4月)

【餐酒搭配】: 烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

古岱城堡Chateau Coutet介绍

1)酒庄简介

等级: 1855苏玳和巴萨克一级庄

法定产区:巴萨克法定产区

葡萄园面积:38.5 公顷

葡萄种植分布:75%赛美蓉,23%长相思,2%蜜思卡黛

平均藤龄:35年

正牌酒:Chateau Coutet

副牌酒: La Chartreuse de Coutet

特酿:La Cuvée Madame de Coutet

2)酒窖

酒窖的不同之处在于其狭长的造型,它的前身是一个马厩,之后改建成酒窖,它的好处在于够长,能容纳下所用的橡木桶且不用像其他酒庄那样为了节省空间而将木桶叠放。

3)古岱城堡的历史与今天

古岱城堡历史悠久,大约在13世纪末至14世纪初建成。1788年酒庄被Gabriel-Barthélémy-Romain de Filhot购得,此人是当时波尔多议会的主席,在购买古岱时已拥有了苏玳(Sauternes)产区的Chateau Filhot(菲乐酒庄)。1794年,法国大革命时期,古岱酒庄被查封,庄主菲乐被砍头,酒庄由他的外孙Marquis Romain-Bertrand de Lur Saluces(吕萨吕斯侯爵)继承,此时的吕萨吕斯侯爵已拥有了Chateau d’Yquem(滴金), Chateau Filhot(菲乐), Chateau de Malle(马乐) 和 Chateau Coutet(古岱), 一时间成为世界上最大的甜白葡萄酒的生产商。在1855年列级酒庄分级中,滴金城堡和古岱城堡都被评为了1855苏玳巴萨克一级庄。

罗斯柴尔德集团独家经销权

1977年,Marcel Baly先生和他的两个儿子Dominique Baly和Philippe Baly一起购得了酒庄,并一直掌舵酒庄至今。1994年,古岱酒庄同菲丽嫔-罗斯柴尔德(Philippine de Rothschild)签订了一份合约,将酒庄的独家经销权签给菲利普-罗斯柴尔德S.A 公司(Baron Philippe de Rothschild S.A)。

酒庄的风土条件

古岱葡萄园的土质为泛红的黏土(clay),底层为石灰岩(limestone)。由于古岱的地理位置靠近一条小河Le Ciron, 因此到了秋天会有大量的浓雾,这些雾是贵腐菌(Botrytis Cinerea)繁殖所必须的。 

 

【古岱城堡贵腐甜白2015(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:赛美蓉,  长相思,  蜜思卡黛乐

WA评分】:94-96分

【最佳适饮期】: 2019-2050

【橡木桶陈酿】:18个月

【品鉴记录】:该年份每升有158克的残糖,13,8度酒精度,散发着玫瑰蜂蜜、柑橘和融化的黄油的香味,酒体中等,非常纯净,酸度适中,收尾也很生动。

【餐酒搭配】:肥鹅肝,奶油焗龙虾,蓝奶酪(Blue Cheese)甜点(芝士蛋糕).

 

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成,是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式:400-621-9979;

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一七年六月十六日