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路易王妃水晶年份香槟2006(750ml)、酩悦香槟/唐培里侬香槟王2005(750ml)等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2017-05-15

路易王妃水晶年份香槟2006(750ml)、酩悦香槟/唐培里侬香槟王2005(750ml)等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息 

 

风险提示:

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

 

二、客户开户及申购流程

 

三、银商转账合作银行及账户信息

1.银商转账合作银行:招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号:999212

2. 银商转账合作银行:中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码:01000003

3.银商转账合作银行:中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为:00001206

4.银商转账合作银行:建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000084

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

 

路易王妃香槟LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE介绍

1)著名的独立香槟家族公司之一 

Louis Roederer 早在1833年就继承了该香槟酒庄,作为具有审美眼光的企业家,这位继承人卓有远见地决定丰富自己的葡萄园,因此为酒庄打造出一种风格,一种精神和一种独特的口味。19世纪中叶,这位继承人一反当时的做法,他独具慧眼,本能地在名香槟产地收购葡萄园。

那个时代,其他人都买葡萄酿酒,而路易王妃却珍视葡萄园,他对每个地块的特点进行解密并有条不紊地获取最佳地块。坚信名酒源自好土,凭着对传统的热爱精神和对前程憧憬的激情,Louis Roederer 就是这样为酒庄铺下了一个前所未有的光明大道,由此他的名字响彻至今。他的继承人Louis Roederer 二世秉承了同样的远见,对酒庄怀有相同的遗产设计概念和大胆的本能。

2)名酒的力量来自于土地

他酷爱读书,兼收并蓄地收集书籍和素描,并从中捕捉其灵感。从1870年起,路易王妃酒庄的香槟便进入美国市场,而且出现在亚力山大二世这个俄罗斯沙皇的餐桌上。

高贵的品味和年深日久的潜心研究,路易王妃酒庄为这位沙皇设计了一款香槟新宠儿,即第一款的?盛誉之酒?,新款香槟取名为?水晶香槟?,柔和优雅的程度为路易-王妃酒庄赢得了卓越的声誉。

路易王妃酒庄的新继承人 Léon Olry Roederer 在20年代以一颗热心创新了一款非常平衡的香槟,款款年份香槟均彰显出持久的和谐,至始至终表现出一种完美的品质。由此奠基出后来的低甜度一级香槟 (Brut Premier) 的雏形。这款勾兑出的美丽香槟为王妃酒庄的重生缔造了一个伟大的创举。继承人离世后,他的夫人卡蜜勒从1933年起以她过人的聪颖和惊人的精力取得了众多的成功。她热衷于赛马(是世界著名马厩之一的拥有人),她还是一个经验丰富的文化领域的赞助人,并将香槟的乐趣带到了重大的节日活动中去。卡米勒夫人因此在她兰斯的豪宅里双倍地增加了家庭招待会的次数。这些晚会为酒庄留下了的历史印记,使香槟爱好者能够品尝到新的香槟。

孙子 Jean-Claude Rouzaud 是个葡萄酒工艺学家和农业技师,他继承了祖业,接过了葡萄园的整合工作。 同样对种植业心怀热爱的他开拓了前所未有的创新精神,这种精神为酒庄塑造了全新的个性。

3)一种真正的种植天才

1845年,路易王妃酒庄决定在Verzenay名酒产地买下15公顷葡萄园。那个时代葡萄不值钱,成为葡萄农去更好地掌握酿造年份酒是个很怪的想法。自那时起,所有路易王妃酒庄的酒均来自家的葡萄园,这在香槟酿造领域是唯一的做法。研究土壤的多样性、酒类的品种、不同地块的特性、不同的葡萄品种、掌握勃艮第各季的气候等,所有这些都成为路易王妃酒庄显而易见的工作,根据生产不同风格的酒品目标来选择购买地块,这种战略成为酒庄的规矩,即使在今天也不失为酒庄发展的基本条件。2013年,路易王妃酒庄的葡萄园面积已达240公顷,分有410个地块。

 

【路易王妃水晶年份香槟2006(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】  70%黑皮诺、30%霞多丽

【评分】 WA 93, WS 95

【外观】:黄色的酒裙,略带琥珀色,闪着金光。气泡细腻“明亮”,直线持久。

【香气】:浓郁的酒香,极具兰斯北山产区优质黑皮诺香型:轻微的柑橘果香(去皮后的橙子味)、馥郁的花香(一种类似山楂花、又略带蔷薇花的甜花香)和成熟多汁的水果香(葡萄桃香)。随着香气的散发,可闻到一股焦糖味(烤土豆、烤塔饼和烤杏仁味),还有一抹淡淡的木香。

【口感】:口感浓稠而醇厚,乍一入口,黑皮诺那完美的成熟度和天然的甜度便表现出独特的个性:酒体圆润,质感柔滑,成熟的果香里透出温润柔和的木质香味(榛子/杏仁)。此刻,纤细的气泡完美登场,使酒体结构达到平衡,一种类似矿物“碘”的清凉感在口中蔓延,尽显其均衡的酒质,配上细腻优雅的余韵,令人回味良久。

【餐酒搭配】: 该款香槟口感极佳,可作为开胃酒,也可搭配白肉菜肴。

 

酩悦香槟 MOET&CHANDON介绍

酩悦香槟始终是成就与魅力的典范

酩悦香槟(Mo?t et Chandon),是国际知名的法国香槟品牌,创办于1743年,现由LVMH集团拥有。传说拿破仑·波拿巴也常饮用,庆祝胜利。其他皇室还包括维多利亚女王、奥古斯特·威廉、剑桥公爵等。

酩悦香槟自成立以来,为成功的光环所围绕,名声显赫。历经三个世纪,与世界一同分享成功和魅力是酩悦灵感及热情的动力之源。酩悦的天赋使命是与全世界一同欢庆成就和魅力、宏伟和壮丽的时刻。

酩悦香槟:与皇室的不解之缘

The Marquise De Pompadour蓬巴杜夫人

蓬巴杜夫人,作为法国皇帝路易十五的情妇,是当时最有权势的女人,因其对酩悦香槟的热爱,宣称“香槟是世界上唯一会使女人变美丽的酒”,因而也使得酩悦香槟成为欧洲皇室的选用酒。

Napoleon拿破仑

酩悦香槟的“皇室系列”,作为酩悦香槟的招牌产品,其名字由拿破仑赐予。当时他多次访问位于Epernay埃佩尔奈的酩悦香槟,并给予了Jean-Remy Mo?t让-雷米·酩悦法国荣誉军团勋章的荣誉。传言说,拿破仑发创了用军刀开酩悦香槟来庆祝胜利的传统。

富有远见的创始人

勇于开拓是酩悦的品牌精神。从葡萄耕种到以用香槟庆祝的新方式,一切都开始于其远见卓识的创始人Claude Mo?t克劳德?酩悦先生,他将区域内少为人知的葡萄酒演绎推广成为名扬欧洲皇室的世界级佳酿。他的孙辈Jean-Rémy Mo?t让?雷米酩悦进一步开拓了市场,很快,酩悦香槟就成为全球欢庆盛典的标志,这成就了他毕生的梦想,那就是——与全世界一同分享香槟的魅力。不断创新,成就全世界最富魅力的香槟并令其世代相传,这就是酩悦的宣言。

不断创新,引领风潮

香槟欢庆方式的推陈出新是酩悦酒庄的标志。堪称首批庆典仪式之举当属马刀开酒和启航洗礼。20世纪酩悦始创了许多已然引领风尚的庆典仪式,而时至今日依然堪称全世界最受欢迎的致庆传统。例如:1966年勒芒24小时汽车拉力赛中,当冠军Jo Siffert向为他欢呼的粉丝展示酩悦香槟之时,喷洒香槟的华丽仪式应运而生;当香槟塔流光溢彩的璀璨气泡点亮全世界充满魅力的典礼和聚会之时,酩悦已然成为节日欢宴的重大场合之标志...

最佳传统工艺

先进的酿造技术融合上乘的传统工艺,确保了酩悦香槟的传奇品质和风范从未改变。尊重自然是酩悦酿造哲学的核心要素,酩悦最新出台的可持续性耕作理念以保护环境为己任。时至今日,迷你酩悦依然成为国际电影节红毯仪式的不二之选,而镶有施华洛世奇水晶特别定制的酩悦香槟瓶则更为庆典平添华彩的一抹亮色。 最新推出的酩悦冰帝国是首款可以加冰享用香槟,为酩悦爱好者带来全新独特,清爽宜人的香槟体验。

 

【酩悦香槟/唐培里侬香槟王2005(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】 :黑皮诺,霞多丽

【评分】 WA 93+  (Stephan Reinhardt)

【口感】: 是一款具有强烈的个性的香槟。酒体强大:结构突出,酒体集中而结实。带有辛辣的花香,入口花香依然浓郁。

【香气】: 酒香浓郁,富有层次感,起初是丰富的果香,黑色水果香气比红色更明显,伴随着银矿的矿物风味。

【餐酒搭配】: 该款香槟口感极佳,可作为开胃酒,也可搭配白肉菜肴。

 

理查德香槟CHAMPAGNE RICHARDOT介绍

20世纪中期,出于对葡萄酒事业的热爱,让-理查德给自己下了一个赌注,将几块田改造成了葡萄园,专门用于酿造香槟。这份热爱逐渐转化为一份职业,他的生活围绕着季节、采摘、酿酒开展。在年老时,让把他最为迷恋的香槟事业交给了后人。

60多年后,理查德家族的所有成员都延续着这份事业:从父辈杰克JACKIE 到让-保罗 JEAN PAUL、伊萨贝尔 ISABELLE、塞西尔 CECILE,他们在继承这份事业的同时,不断丰富完善家族的酿造工艺, 将提升产品质量作为出发点。

理查德香槟产区 : 巴尔丘COTE DES BAR次产区

巴尔丘产区位于香槟区南部,总产量占据香槟区产量的四分之一。从1927年开始可合法使用香槟名称。

理查德香槟厂 - - 致力于酿造优质香槟的一代

每年年产量仅75000瓶,可见其中的精益求精。每一瓶香槟都能够反映3位管理者的个性与付出。让-保罗负责生产与质量把控,伊萨贝尔与塞西尔负责品牌宣传、市场营销等工作。

理查德家族的管理理念是:合理开发土地、为后人造福。葡萄园内其他杂草植被以及生物多样性得到有效管理与保护,有机肥代替了化学制剂的使用。引入太阳能板、排水系统等技术,达到葡萄园的科学管理。

葡萄园

理查德葡萄园位于塞纳河与奥布河之间的巴尔丘次产区,葡萄园面积12公顷,位于海拔300米左右的山坡上。土壤以黏土为主,是香槟产区最具代表性的土壤,可以充分发挥黑皮诺的优势,保障其特有的精致香气。

理查德家族80%的葡萄园种植黑皮诺,剩20%种植霞多丽。

酿造

理查德家族一直以追求卓越为目标,因此从采摘到装瓶的每个环节都得到有效管理。家族拥有独立的压榨机,是香槟地区最大的压榨机之一,同时拥有热控发酵桶、陈年酒窖,来保障每瓶香槟的质量以及可追溯性。理查德家族已成为香槟地区很有名望的酿酒家族。“我们的愿望是酿造更多真实反映风土特色的香槟,而不是通过新葡萄品种调配或使用人为技巧来达到一种异域口感。”

 

【理查德珍藏香槟(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:60%黑皮诺,  40%霞多丽

【补液】: 9 g/L  

【陈年】: 装瓶后瓶内36个月陈年

【品鉴记录】带有黄色水果香气,如桃子、黄香李等; 这款香槟入口最大特点是清爽,酒体优雅,活力四射、优雅;余味很棒,柔顺优雅,果味与清爽感一直持续至收尾。

【餐酒搭配】:白肉、鱼类等

【最佳饮用温度】:7℃

 

【理查德三代特酿香槟(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:50%黑皮诺, 50%霞多丽

【产量】:  3500 瓶

【补液】: 7g/L

【陈年】: 装瓶后48个月瓶内陈年

【品鉴记录】:带有非常明显的蜂蜜香气,入口充满樱桃酱味并直至收尾,酒体强壮,余味很清爽,具有很强的陈年能力。

【餐酒搭配】:龙虾、鹅肝等

【最佳饮用温度】:7℃

 

玛勒香槟CHAMPAGNE MALARD介绍

玛勒香槟厂简介

玛勒香槟厂是一个独立家族香槟厂,由 Jean Louis Malard先生一手创立于1996年。Jean Louis  Malard是一个地地道道的香槟人,出生在香槟省的首府城市艾培涅(Epernay)。

玛勒香槟厂位于Ay村,是兰斯山区(Montage de Reims)内的一个享誉盛名的种植红葡萄的特级葡萄园(Grands Crus)的聚集地。玛勒香槟厂旨在开发一个新的市场划分:一级葡萄园和特级葡萄园的香槟。

Jean Louis Malard先生自称为“葡萄园的选择者,天才的发现者”。他的一个重要资产在于与主要的葡萄种植者保持了良好的关系,确保了长期供应合同的履行。

玛勒香槟家族成员

-路易-玛勒(Jean-Louis Malard):自他出生在香槟省以来,让-路易-玛勒就与香槟结下了不解之缘。出生在艾培涅(Epernay)的他,从小就成长在一个充满梦幻气泡的环境中。可能只有橄榄球偶尔会让他从葡萄酒的世界里抽身片刻。但是香槟最终征服了他,使他下定决心于1996年成为了香槟酒商并推出了自己的品牌。他用了16年的时间征服了法国本地市场,并且在保持本地市场稳定增长的同时,开始进军国际市场。

娜塔莎-玛勒(Nathacha Malard):娜塔莎-玛勒可能是香槟世界里的另类,全因她之前高水平运动员的生涯。命运安排了她与让-路易·玛勒的相遇,并使她很快对香槟酒产生了热情。她是一位典型的的摩登女性,目前正致力于创造与传播她自己的特酿 :Ladystyle(玛勒女士风情香槟)。

酿造工艺

玛勒香槟致力于生产一级葡萄园香槟和特级葡萄园香槟。玛勒香槟的葡萄采自一级葡萄园和特级葡萄园,当然在生产的各个环节均会甄选最高的品质。玛勒香槟厂配备了最现代的生产酿造设备,见证了每一瓶香槟诞生过程中的各个重要时刻。

在白丘(C?te des Blancs)内的特级村庄奥利(Orly),玛勒香槟厂拥有的发酵桶和酒窖占地超过了5000平米,总容量为8000百升。转瓶除渣,是酿造香槟过程中至关重要的一步,由一系列的自动转瓶箱完成,每年可以处理大约150万瓶,公司于2012年投资了一个新的贴标生产线。

玛勒风格

“玛勒风格完美地体现了香槟葡萄品种(黑皮诺、莫妮耶皮诺、霞多丽)的个性,主要来自一级葡萄园和特级葡萄园。”

玛勒香槟 – 一级葡萄园与特级葡萄园的专家

玛勒香槟是一款睿智的香槟,适合追求独特风格、品质卓越的消费者。

 

【玛勒特级葡萄园白中白香槟(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:100%霞多丽

【组成】:这款特级园香槟由100%霞多丽酿制而成,种植于17个不同的特级园,分布在Chouilly, Avize 等村庄。这款酒充分体现了霞多丽的细腻芬芳。

【外观】:酒裙明亮,介于绿色与金黄色之间,非常典型的霞多丽颜色

【香气】:清爽精致的花香占主导,伴有面包、酵母香气。与空气接触后,些许薄荷、蜂蜜、蜜饯香气逐渐散发出来,香气持久。

【口感】:口感复杂、清爽并不失成熟感,酒体强劲,酸度脆爽,香气馥郁且持久。

 

【玛勒女士风情特酿桃红香槟(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:55%黑皮诺,25%霞多丽,20%莫尼耶皮诺

【外观】:呈淡淡的桃红色酒裙

【香气】:非常精致的花香、伴有些许小红色果实香气

【口感】:口感纯净、带有矿物质风味,回味尤其引人入胜。一款非常好的香槟,适合做餐前酒,或搭配寿司、牡蛎。

 

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成,是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式:400-621-9979;

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一七年五月十五日