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滴金城堡贵腐甜白80年代套装（750ml*6）、白马城堡干红1999（750ml）、朗贝雷酒庄干红2013（750ml）等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2017-03-20

滴金城堡贵腐甜白80年代套装（750ml*6）、白马城堡干红1999（750ml）、朗贝雷酒庄干红2013（750ml）等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一.本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎理性参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二. 客户开户及申购流程

三.银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四.交易及提货环节相关费用

五.本次发售酒品相关介绍

滴金城堡 Chateau d’Yquem 介绍

（1）滴金城堡简介

等级: 苏玳巴萨克列级酒庄超一级庄

法定产区: 苏玳法定产区

葡萄园面积：80%赛美容，20%长相思

隶属：LVMH路易威登集团

（2）凌驾于一级庄的超一级庄

说到世界上最受追捧的顶级葡萄酒庄，估计大家都会不约而同、兴奋无比地列举波尔多一级名庄：拉菲（Lafite）、拉图（Latour）、侯伯王（Haut-Brion）……可是你也许不知道的是，在波尔多，还有一个超一级酒庄凌驾于这些一级庄之上，它就是滴金酒庄（Chateau d'Yquem），其酒滴滴如金子般珍贵，滴滴如金子般难寻！

滴金酒庄的历史至少可以追溯至12世纪，到1785年时，通过联姻的方式，酒庄成为国王路易十五的教子路易斯-阿米蒂·德·吕尔-萨吕斯伯爵（Comte Louis-Amédée de Lur-Saluces）的产业。从那时候开始一直到1997年的200多年里，滴金酒庄一直由吕尔-萨吕斯世袭伯爵家族掌管。非凡的历史奠定了滴金酒庄“任性”的第一个基础！

　　1855年，在轰轰烈烈的在巴黎万国博览会（Exposition Universelle de Paris）期间，拿破仑三世授命波尔多葡萄酒商会给波尔多梅多克的干红葡萄酒酒庄以及苏玳和巴萨克的甜白葡萄酒酒庄进行评级。所有酒庄中，滴金是唯一一家被冠上“超一级”（Premier Cru Supérieur）封号的酒庄，其他所有酒庄都臣服于它之下。至高无上的地位让滴金酒庄拥有了“任性”的底气和资格！

1996年11月28日，吕尔·萨吕斯家族卖掉了酒庄47%的股份。后来，法国奢侈品巨头LVMH集团花费1亿美元买下了滴金酒庄55%的股份，成为该酒庄的大股东。伯爵经过两年的法庭斗争保住了酒庄总经理的头衔。伯爵在任期间，一直致力于保证葡萄酒的质量，如果他对随机品鉴的结果不满意，他会拒批整批葡萄酒。从2004年开始，滴金的老庄主亚历山大伯爵（Comte Alexandre de Lur-Saluces）正式退休，接替其职位的是现任白马庄园（Chateau Cheval Blanc）的常务董事皮埃尔·卢顿（Pierre Lurton）。从此路易威登集团全权拥有了滴金酒庄。不管是吕尔-萨吕斯家族还是路易威登集团，都给滴金酒庄强大的财政支撑，让滴金酒庄拥有了“任性”的雄厚资本！

（3）滴金酒庄到底有多“任性”呢？

你只有接受失去的一切，才能得到一切。——滴金的前庄主亚历山大伯爵

一株葡萄树所产的果实只酿一杯酒！滴金酒庄是最卓越的贵腐葡萄酒酒庄，每年9月底，酒庄的150名采摘工人穿梭于葡萄园中，把经过贵腐菌感染的成熟葡萄一颗一颗地挑选、采摘下来，采摘时间持续6-8个星期，在这段时间里，工人会反复4次到葡萄园里逐粒采摘葡萄。这样严格的挑选工序，确保了酿酒原料的质量，是酿造天价佳酿的必要前提。

　　年份不好就放弃酿造葡萄酒！滴金的前庄主亚历山大伯爵有一句名言：“你只有接受失去的一切，才能得到一切。”由此可见，伯爵有着哲学家的通透心窍：只有有所失，才能有所得。1910、1915、1930、1951、1952、1964、1972、1974、1992以及2012年，这10个年份里，滴金酒庄都因为葡萄的品质达不到要求而放弃酿造其贵腐甜白葡萄酒。另外，滴金酒庄的另外一款葡萄酒——滴金小“Y”干白葡萄酒，也必须满足几个非常严格的条件才能生产，并非每年都有。滴金酒庄总共才生产2款葡萄酒，在某个年份里，不管是放弃酿造正牌酒（贵腐酒）还是副牌酒（小“Y”），都势必承担巨大的经济损失。然而，即便如此，滴金还是坚持本心，只专注于酿造最优质的葡萄酒，就算面临再大的经济损失也绝不退却。

不畏失去的坚持

2012年，滴金庄宣布不出产当年的贵腐甜白葡萄酒，酒庄损失总额高达2500万欧元。然而，这并非滴金的第一次“弃权”，1910、 1915、1930、1951、1952、1964、1972、1974以及1992年同样出现这一情况：酒庄因当年天气情况不理想而放弃生产滴金甜白。滴金庄这种“宁为玉碎，不为瓦全”的精神，亦是它如此受人尊重与追捧的原因。“我们是损失了2500万欧元，但这只是当年的数字。” 皮埃尔·路顿在接受媒体采访时这样说到。显然，他接受失去，也懂得将来会获得到什么。

“我们已经尽了最大的努力，即使滴金拥有最好的贵腐甜白风土和我们的技术努力，但不幸的是这个年份老天不遂人意。”皮埃尔?卢顿强调说，“滴金这样的品牌，应该知道什么样的年份不酿酒。为了（维护）全世界最著名白酒之一的形象，为了保持滴金在历史上的地位，不酿制（2012年份贵腐甜白）是理智的。”
　　滴金酒庄现在由世界最大的奢侈品帝国路易威登-酩悦-轩尼诗集团（LVMH）控股，皮埃尔?卢顿表示他通报了酒庄大股东LVMH总裁贝尔纳?阿尔诺（Bernard Arnault），他对伟大品牌的卓越性和持续性拥有洞见，阿尔诺同意了不酿制2012年份的决定。

贵腐菌实际上是种叫做Botrytis Cinerea的葡萄孢霉菌，它可以在葡萄果实上蛀出我们肉眼看不见的小孔，使葡萄里的水分蒸发，逐渐变得干瘪，且表皮上形成层薄薄的黑灰色茸毛。这样的感染过程不仅能使原本已经很甜的葡萄果实变得更甜，而且产生了令口感更圆滑滋润的甘油，并形成格外动人饱满的香气。但是，只有严苛的地理位置和气候环境才能产生这种霉菌，因此放眼整个地球上也只有那么几个地方能出产贵腐甜酒。

Botrytis Cinerea很娇贵，不是在任何葡萄园都能出现和传播，它需要种独特的微型气候(Micro-Climat)才能产生早上阴冷富水气，午干燥且炎热。早上潮湿的气候有利于这种霉菌滋生蔓延，中午过后的干热天气又能抑制霉菌生长，使葡萄果粒里的水分从感染处蒸发，脱水提高了葡萄的甜度。说起来简单，但各方面都能达到要求的葡萄酒产区可谓凤毛麟角，而Chateau d"Yquem所处的苏玳地区便是被上天眷顾的地方。

（4）极为复杂的酿造工艺

从葡萄园管理到葡萄酒入窖封藏，滴金葡萄酒的生产过程以“挑剔”二字来形容毫不为过。以近乎繁琐的葡萄采收为例，滴金庄园雇佣大约140人的采收队伍，分成四组同时进行作业，而且每次只能逐粒(而不是成串)挑选那些感染贵腐霉菌(Botrytis cinerea)的葡萄，并且依照感染贵腐的程度分属到不同的篮子。如果上午采摘的葡萄糖份过高，还需要摘一些不完全贵腐的葡萄以平衡酒的酸度。夜晚和早晨的浓雾，下午的阳光和干燥空气，为贵腐霉发展提供了最佳条件，霉菌丝穿透葡萄皮，水分蒸发，葡萄汁浓缩，糖度增高，香味增浓。由一粒葡萄感染贵腐菌至“感染成熟”往往费时一到两个月，所以采收的次数也要随之增加，每年约在六至十次之间，采收之后还会再次进行筛选。倘若离开贵腐霉菌，Chateau d'Yquem也将黯然失色。

滴金酒的酿造工艺极为复杂，平均每棵葡萄树收获的葡萄只能酿出一杯酒，而且要赶上风调雨顺的年景、经过多年培养才能品尝到这种气味特别芬芳的甘酿。葡萄酒入窖封藏要遵循严格的工艺，封入新造的橡木桶中培养三年。而每周都必须将木桶中的酒加满，并经常换桶，自然蒸发量高达二成。培养期满装瓶前，还要进行严格检查。滴金庄园始终以延续四个世纪的严格管理传统为理念，在无法酿甜白酒的年份，便不出甜白酒，确保滴金酒的品质和声誉。历史上有些年份是没有出滴金甜酒的，二十世纪便有九个年份，1910、 1913、1930、1951、 1952、 1964、 1972、1974和1992年。

【滴金城堡贵腐甜白1982（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赛美容，长相思

【评分】：WA 92

【最佳适饮期】： 2014-2025

【品鉴记录】：清澈的琥珀色，完全成熟的桔子和果酱香气纯净而突出。是的，这样确实有点保守，可是你仍然无法控制被它的精致平衡和结构所吸引。它迷人的杏和橙子的风味构成了温和的收结，带有淡淡玫瑰香水的延长调。 (尼尔-马丁 2014年6月)

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）

【滴金城堡贵腐甜白1983（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赛美容，长相思

【评分】：WA 96

【最佳适饮期】： 2000-2050

【品鉴记录】：目前来说，83年的滴金非常有力，有着蜂蜜、凤梨、椰子和焦糖香气，酸度和新橡木构成了明显的丰腴质感。

(罗伯特-帕克 1998年1月)

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）

【滴金城堡贵腐甜白1984（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赛美容，长相思

【评分】：WA 87

【最佳适饮期】： 1990-2008

【品鉴记录】：目前这款酒拥有丰富的烘烤橡木的香气，混合烤杏仁、蜜饯菠萝、蜂蜜和焦糖味。在口中它不会过分浮夸，没那么肥厚有力，但它依然酒体丰满，充满个性。

(罗伯特-帕克 1998年1月)

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）

【滴金城堡贵腐甜白1984（1.5L）】酒品介绍

【葡萄品种】：赛美容，长相思

【评分】：WA 87

【最佳适饮期】： 1990-2008

(罗伯特-帕克 1998年1月)

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）

【滴金城堡贵腐甜白1986（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赛美容，长相思

【评分】：WA 98

【最佳适饮期】： 2000-2040

【品鉴记录】：全世界没有哪款酒像它一样，更没有一款昂贵的酒可以媲美滴金的性价比。我们很难明白究竟付出了多少艰辛来酿出这款花蜜般的佳酿。这种辛劳令人赞叹，其中的贵腐菌的踪迹比1983年更加显著，但在力道和酒精度上不如后者。86年的滴金让人回忆起75年的，不过它比75年滴金更早熟，更具集中力。

（罗伯特-帕克 1998年1月）

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）

【滴金城堡贵腐甜白1988（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赛美容，长相思

【评分】：WA 96

【最佳适饮期】： 2016-2046

【品鉴记录】：有着果酱、桔子、烘烤蜂蜜和柚子的香气，回味时有一点蜡或者树脂的质感。酒体中等，比看起来更具黏度，虽然不如89年的华丽，也不如90年的肥厚，但它在杏、白巧克力和橙子皮的香气中达到了完美平衡和有张力的收结。

(尼尔-马丁 2016年6月)

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）

【滴金城堡贵腐甜白1989（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赛美容，长相思

【评分】：WA 97

【最佳适饮期】： 1995-2045

【品鉴记录】：体量富有深度，质感肥厚，很可能需要半个世纪甚至更久的时间熟成。不如88年或86年一样有迷人的复杂层次，但它明显比任何一个年份都更加饱满，更加丰腴。它令人想到76年滴金，更具甘油的肥厚质感。这款酒的酒精和酒体都很有份量，闻起来有明显烟熏、蜂蜜椰子、蜜饯菠萝和杏子的味道。

(罗伯特-帕克 1998年1月)

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）

【滴金城堡贵腐甜白1995（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赛美容，长相思

【评分】：WA 95

【品鉴记录】：深金色酒裙，突出的深度和香气，由柑橘、杏子、金合欢和糖浆味组成。它展现出良好的层次，在杯中美丽地缓缓展开。口感起初较为锋利，泛起微微苦味，使这款滴金更具张力。可以感受到果酱和蜂蜜水果的香气，有着悠长辛香的收结。

(尼尔-马丁 2014年6月)

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）

【滴金城堡贵腐甜白2001（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赛美容，长相思

【评分】：WA 100

【最佳适饮期】：2030-2101

【品鉴记录】：富有深度的一款酒，比我印象中更具树脂质感，但结构更加通透。香气结构匀称，充满贵腐菌的香气，没有09年的滴金丰腴，但香气随着醒酒逐渐增强：金合欢蜜、黄李子、白桃和意大利橙子冰淇淋味。令人吃惊的是……这仅仅只是它复杂香气的开始。

(WA 2016年9月)

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）

【滴金城堡贵腐甜白2011（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赛美容，长相思

【评分】：WA 94

【最佳适饮期】：2020-2060

【品鉴记录】： 11年的滴金香气复杂，可以明确的是隐隐含有汽油与成熟的蜂蜜果实的味道，随之而来的是液蜡和新鲜桃子的香气。香气结构非常均衡，入口具有黏性。残糖量很高，我认为再多一些酸味来中和这种略显肥厚的收结更佳。

(尼尔-马丁 2015年2月)

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）

白马城堡Chateau Cheval Blanc介绍

（1）酒庄简介

等级:圣爱美蓉一级A类

法定产区: 圣爱美蓉法定产区

葡萄园面积：41公顷

葡萄种植比例：57%品丽珠，43%梅洛

隶属：Fourcard家族

副牌酒：Le Petit Cheval

（2）酒庄历史概况

白马酒庄是圣爱美蓉产区同一家族拥有时间最长的酒庄。

18世纪时期，白马酒庄所处的大块土地就已经建有葡萄园。圣爱美蓉以前最大的酒庄是飞卓庄园(Chateau Figeac)。白马庄园目前的园地以前也曾是飞卓庄园的一部分。后来由于飞卓庄园一块块出售土地，才有了独立的白马庄园。1832年，菲丽西-卡莱-塔杰特伯爵夫人（Felicite de Carle-Trajet）将飞卓酒庄的15公顷葡萄园卖给了葡萄园大地主杜卡斯（Ducasse）先生，这是白马酒庄最初的组成部分。1837年，杜卡斯先生又购得15公顷葡萄园。1852年，海丽特-杜卡斯小姐（Henriette Ducasse）与让-劳萨克-福卡德（Jean Laussac-Fourcaud）结为连理，其中5公顷的葡萄园作为嫁妆转到了福卡德（Fourcaud）家族，从此，白马酒庄在福卡德家族中世代相传直至今天。

1853年，酒庄正式命名为白马酒庄，此时酒庄并不是很出名。让-劳萨克-福卡德接管酒庄后，花费了不少心血，对白马酒庄进行了革新，最著名的就是在葡萄园安装了一个有效的葡萄园排水系统，彻底解决了那个时候曾经害苦了葡萄园的洪涝灾害，酒庄的葡萄酒质量也随之得到了提高。另外，他还在葡萄园内全部种上葡萄树，精心管理，在1862年伦敦大赛和1878巴黎大赛中，白马酒庄葡萄酒获得了金奖，酒庄随之名声大噪，现今酒标上左右两个圆图就是当年所获的奖牌。让-劳萨克-福卡德还对白马酒庄进行了扩张，到1871年，酒庄面积已达41公顷，形成了今天的规模。

1893年让去世后，其子阿尔伯特（Albert）接手酒庄。白马酒庄最辉煌的19世纪末年份酒以及20世纪初年份酒，尤其是1899年和1900年的优质酒以及1921年的超级酒，就是在阿尔伯特掌权时期诞生的。1970年至1989年期间，酒庄的董事长转为福卡德家族的女婿杰克-赫布劳德（Jacques Hebraud）。杰克的祖父曾是波尔多的大酒商，父亲曾是海军上将，他本人是农科教授和波尔多大学校长。他的家庭背景和崇高的学术及社会地位将白马酒庄的声势再推向高潮。

白马酒庄现任的两个庄主伯纳德-阿诺特（Bernard Arnault）（LVMH集团的股东）和阿尔伯特-弗雷男爵（Baron Albert Frere）是多年的老友。1998年，他们就决定通力合作，一起收购了希维勒（Civil）公司在白马酒庄的股份，成为白马酒庄的股东，保留了酒庄原来的工作团队。

酒庄现任总经理为皮埃尔-勒顿（Pierre Lurton）的儿子以及安德烈（Andre）和吕西安（Lucien）的侄子，勒顿家族在波尔多拥有并管理着本家族20多个酒庄，但皮埃尔-勒顿却选择了去管理经营伟大的白马酒庄。1991年起，时年34岁的皮埃尔-勒顿成为白马酒庄的总经理，这对于自1832年从未雇过外人管理庄园的白马庄来说实属罕见。在他的经营下，白马酒庄一直保有顶级葡萄酒的头衔。此外，皮埃尔-勒顿也是波尔多历史上第一位同时统理两大顶级名庄——白马酒庄和滴金酒庄（Chateau d’Yquem）的人。

（3）两大顶级名庄的掌管者：Pierre Lurton

卢顿家族著名的天才酿酒师皮埃尔-卢顿（Pierre Lurton），两座顶级名庄的掌管者对于品牌始终坚持这样的概念：“我认为目标并不是达到就可以了，而是要超越，远远地超越！”

白马酒庄酒最大的优点是年轻与陈年期都很迷人，年轻时会有一股甜甜的诱人韵味，酒力很弱。但经过10年陈年后，其酒又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。1942年份的白马酒庄酒曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉。尽管白马酒庄紧挨波美侯法定产区，但所产酒的风格却与波美侯的很不一样，带有典型香料和非常成熟的黑果香味，表现出丰富的个性和完美的柔滑，以细腻、优雅、悠长著称。　

【白马城堡干红 1999（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：59%梅洛, 41%品丽珠

【评分】：WA 93分

【最佳适饮期】： 2006-2022

【品鉴记录】：香气惊人，有着薄荷醇、皮革、黑色水果、甘草和摩卡咖啡的气味。酒体中等，优雅、纯净而甘甜，和谐的风味没有锋利棱角。它像一位完美无瑕的美人，精致、迷人。

【餐酒搭配】：（小）牛排、小羊排、油封鸭腿、洋葱红酒烩兔肉。

【白马城堡干红 2005（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：50%梅洛, 50%品丽珠

【评分】：WA 100分

【最佳适饮期】： 2015-2035

【品鉴记录】：05年的白马具有典型的优雅美丽，它有着来自圣爱美蓉的深蓝/宝石红色酒裙，覆盆子、蓝莓和花香，富有深度、精致集中、清新纯净。酒体丰厚但收尾清淡。

【餐酒搭配】：（小）牛排、小羊排、油封鸭腿、洋葱红酒烩兔肉。

【白马城堡干红 2012（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：品丽珠，梅洛

【评分】：WA 94分

【最佳适饮期】： 2015-2030

【品鉴记录】：透着浓郁的黑醋栗、甜樱桃的果香，伴有薰衣草、森林及矿物的清新气息。酒体饱满，结构紧实，入口柔顺，如丝绒般在口中融化，令人陶醉。

【餐酒搭配】：（小）牛排、小羊排、油封鸭腿、洋葱红酒烩兔肉。

朗贝雷酒庄CLOS DES LAMBRAYS介绍

（1）酒庄历史

第一次看到朗贝雷这个名字是在1365年，当时一个名为Citeaux 的修道院名下的一块葡萄田叫“朗贝雷园”。

1789年法国大革命期间，朗贝雷园曾被分为74块. 自1868年开始，葡萄园又逐渐被整合。Louis Joly 修缮了1630年建的砖石建筑。1866年Albert Sébastien Rodier 买下了葡萄园， Camille和Albert是他的两个孙子，其中Camille是试酒碟骑士兄弟会的创始人， Albert继承了酒庄管理事务。1938年， Albert把酒庄转给了他的挚友Renée Cosson，自此酒庄一直为她所有，并获得了沉睡的美酒的赞誉。

Cosson女士去世之后，在1979年，Roland de CHAMBURE、Fabien兄弟和Louis SAIER 买下了庄园。他们对庄园进行了大量的投资，同时得益于酿酒师Thierry BROUIN的支持，庄园的品质得到了恢复。现今，Thierry Brouin的非凡能力和激情保证了该酒庄的酒的高品质。

1981年4月27日，朗贝雷被评为特级园。

自从1996年以来，朗贝雷酒庄一直都为Günter, Ruth Freund和Coblence所有，他们一直以来都致力于勃艮第葡萄酒事业的发展。 20年以来，Günter Freund一直是试酒碟骑士，2002年被推荐为会长。他的妻子Ruth也在2003年也被选为试酒碟骑士。他们把自己的身心和热情全部投入在了酒庄的餐饮管理上，并对葡萄园进行了大额的投资。

2014年4月LVMH收购了朗贝雷酒庄。

2014年LVMH集团以1亿欧元收购了酒庄并保留了原有的管理者Thierry Brouin先生。朗贝雷园种的大部分是老藤，平均藤龄达到了40年。种植密度为每公顷1万-2万株，密度的严控是出于对品质的不懈追求。低密度严选带来的是低产量，1987年-1996年间的平均产量为每公顷3100升。

朗贝雷园的平均海拔为250米（夜丘大部分的特级园都是这个海拔），占地8.7公顷，一片式、独自构成了一个法定产区，即朗贝雷特级园法定产区Clos des Lambrays Grand Cru AC（1981年获批）。

（2）酿造工艺

采摘一般在9月15号左右进行，全程人工采摘，大约持续数日。

经过对采摘的葡萄严格挑选后，通常在5到8个封闭的酿酒槽进行，气压压榨确保了葡萄汁质量上乘，15到18天的发酵期；放置在50%的新橡木桶中陈酿18个月；两次换桶，5%到10%的轻度过滤。严格挑选之后，一些酿酒桶被挑出来用来酿制Morey St Denis 一级园葡萄酒。

【朗贝雷酒庄干红2013（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】:100% 黑皮诺

【酒精度】：13%

【年产量】: 3万-4万瓶

【评分】: WA 93

【最佳适饮期】:2016-2040

【品鉴记录】: 气味精致，散发着红色浆果的气息，和谐统一，在杯中香气愈加浓烈，细品有矿物的感觉。酒体平衡，单宁的量恰到好处，酸度良好。与2012年那款相比，这款酒更显能量和张力，余味明亮而活泼。

【餐酒搭配】:鹅肝、烧鸭、奶酪、鸟类

【朗贝雷酒庄干红2014（750ml）】酒品介绍

【评分】: WA 93-95

【最佳适饮期】:2017-2040

【品鉴记录】:它天生具有迷人的香气，如同往年一样闻起来自然而精致：黑莓、石墨、树叶的气息, 纯净怡人。香气活力四射，单宁清爽，更具有黑色而不是红色果香，非常经典的你可以称之为“清爽”的整体风格。

【餐酒搭配】:鹅肝、烧鸭、奶酪、鸟类

六.发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568；

2017年3月20日