在勃艮第这片古老的土地上,每一家家族酒庄都有着自己的故事。家族几代人共同努力,将对葡萄酒的热爱与对家族荣誉的承诺结合起来,创造出一款又一款令世界赞叹的佳酿。我们能看到祖辈是如何将自己对葡萄园的深...
在葡萄酒世界的璀璨星空中,有些品种如同耀眼的明星,广受瞩目;而有些则如同深夜的北极星,低调而持久地散发着它们独特的光芒。赛美容(Sémillon)便是后者的代表。来源:https://...
在阳光明媚的五月的第一个星期五,葡萄酒爱好者们有了一个特别的理由来举杯庆祝——国际长相思日International Sauvignon Blanc Day。这一天,全世界的酒庄、餐厅和葡萄酒爱...
在勃艮第的葡萄酒世界中,有一个有一个不为人知的秘密角落,那就是“Grand Auxerrois”。这里,是那些真正懂得葡萄酒的行家们的探宝之地。来源:Domaine Thierry Richou...
在南澳大利亚的葡萄酒心脏地带,巴罗萨谷,有一座名叫双掌酒庄(TWO HANDS)的酒庄,它不仅以其卓越的西拉葡萄酒而闻名,更以其创始人的热情和承诺而备受尊敬。来源:https://www.two...
提起起泡酒,人们往往会想到它那令人愉悦的气泡和清爽或甜美的口感。然而,起泡酒的甜度远比“干”或“甜”这样的简单分类要复杂得多。甜度不仅影响起泡酒的风格,还与个人的口味偏好紧密相关。今天一起来了解...
在勃艮第葡萄酒的历史长河中,勃艮第公爵们闪耀着权力和财富的光芒。从早期的博松家族到瓦卢瓦家族,每一位公爵都在勃艮第的土地上留下了深刻的印记。他们不仅是领地的统治者,更是葡萄酒文化的推动者。来源:...
自然酒,这个词汇在葡萄酒世界中引发了一股新的风潮。它不仅是一个风格,更是一种哲学,一种对大自然的敬畏和尊重。自然酒就如同一幅画作,勾勒出葡萄、土壤、气候与人的关系,以及那无法复制的独特性。让我们...
法国东部的心脏地带,勃艮第Bourgogne这片古老的土地,不仅孕育了珍贵的葡萄酒,还拥有着复杂而精细的等级制度,其中Premier Cru一级园占据着特殊的地位。这个称号是对那些非凡葡萄园的认...
麝香葡萄 Muscat,以其独特的甜美花香和果味闻名于世,它并不是一个葡萄品种,而是葡萄酒世界中的一个拥有超过200种不同的葡萄品种的甜蜜古老的家族。来源:https://pixabay.c...