夏日将至,当意大利的乡村被温暖的阳光拥抱,托斯卡纳的葡萄园和橄榄林开始展现它们的翠绿色彩。一个闻名于世的葡萄酒产区,托斯卡纳,从佛罗伦萨的文艺复兴艺术到锡耶纳的中世纪广场,再到古老的葡萄酒村庄,今天让我们一起探索这片土地的浪漫与美酒吧。
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阿玛庄贝拉维塔经典基安帝特级精选干红葡萄酒2018
CASTELLO DI AMA VIGNETO BELLAVISTA CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 2018
售价:1919元
特卖价:1689元
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阿玛庄Castello di Ama坐落于意大利Tuscany地区Siena省的Ama村,毗邻Chianti的Lecchi村,是Chianti Classico产区的标志性名庄,曾被意大利知名媒体Gambero Rosso评为“年度最佳酒庄”。酒庄由 Lorenza Sebasti以及她的丈夫 Marco Pallanti共同打理。2003年,Marco被意大利醉具权威性的杂志大红虾《意大利葡萄酒年鉴》评为年度酿酒师。2006年至2012年期间,还担任了两届经典基安帝联盟主席。酒款亮点:Chianti Classico产区最高等级Gran Selezione,陈年时间超过30个月。果实来自单一葡萄园Bellavista的22个小地块,这些小地块在1874至2007年之间进行并且完成了梯田化改造,以改善葡萄园朝向并确保葡萄更均匀地成熟。2018年份的收获季昼夜温差使得葡萄酒香气物质累积。拥有出色的新鲜度和良好的酒精平衡,优雅、强劲且醇厚。酿造使用环境酵母开始,不同葡萄品种分别在控温的不锈钢罐中进行,之后使用小橡木桶40%为新桶,大约陈酿14个月。芳地酒庄布鲁奈罗蒙塔希诺瓦洛奇欧干红葡萄酒2015??TENUTA FANTI BRUNELLO DI MONTALCINO VALLOCCHIO 2015
特卖价:426元
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芳地酒庄Tenuta Fanti位于意大利托斯卡纳的Montalcino,自18世纪起酒庄就归Fanti家族所有,酒庄占地300公顷,种植了约50公顷的葡萄藤,其中80%是桑娇维塞。葡萄园坐落在海拔150米-430米之间,由两种当地非常典型的土壤覆盖,阿尔贝利塞(Alberese)和加列斯托(Galestro)。加列斯托是一种易碎的片岩土壤,同时还含有黏土成分,而阿尔贝利塞属于石灰岩土壤,比起加列斯托土更为贫瘠、多石,十分适宜葡萄生长。大量的矿物质为葡萄带来了绝佳的香气和结构。酒款亮点:WA94!这座庄园最古老的五个葡萄园共同孕育出Brunello Vallocchio,这款酒仅在优质年份生产。在橡木桶中陈年24个月,50%在500升的桶中,50%在30百升的大橡木桶中。随后继续在瓶内陈年18个月。MARCHESI GONDI FIAMME 2016
拼团价:369元
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公帝侯爵Marchesi Gondi是意大利贵族酿酒世家,历经600多年传承。家族曾被但丁《神曲》誉为佛罗伦萨醉古老的家族之一,达芬奇《蒙娜丽莎的微笑》正是在公帝家族的宫殿中所创作。如今传承至家族第25 代酿酒师 Marquis Bernardo Gondi,延续了家族传统,努力保持祖先一贯的做法,保持庄园所在环境的完整性和美丽并延续了一贯使 Tenuta Bossi与众不同的理念:不断寻求最高质量的产品。就像熟练的工匠和浪漫的酿酒师一样,他们将葡萄酿制成葡萄酒,赋予葡萄酒独特的灵魂。
酒款亮点:一款来自百年酿酒家族的“超级托斯卡纳”Colli della Toscana Centrale,使用了桑娇维塞作为主要品种。50%的葡萄会在收获后放置在阁楼上风干1个月。其余的则会立刻压榨酿造,发酵在500升的不锈钢温控大桶中进行,随后在中等烘烤程度的法国橡木桶陈年18个月。风干葡萄会单独酿造并且在更朴实的橡木桶陈酿。酒液混合后,在瓶中继续陈酿12个月。