跨越世纪的葡萄园：盘点全球古老酒庄
【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2024-05-09
在世界的每一个角落，都有那么一些地方，它们静静地诉说着历史的故事。这些地方不仅仅是时间的见证者，更是文化和传统的守护者。它们就是那些跨越世纪的葡萄园和酒庄，它们以其独特的方式，见证了葡萄酒产业文明的发展和变迁。
古拉尼城堡 Chateau de Goulaine
Chateau de Goulaine 是一家极具历史价值的法国酒庄，位于卢瓦尔河谷（Loire Valley）的南特产区（Nantes）附近。这个酒庄不仅是法国最古老的尚存的贵族住宅之一，而且也是一个拥有千年历史的葡萄酒生产地。古拉尼城堡可以追溯到11世纪，曾是古老的布列塔尼公国的重要建筑之一，并在历史上扮演了重要的政治和军事角色。该酒庄由古拉尼家族建立于公元1000年，虽几经易主，但酒庄如今依然掌握在古拉尼家族手中，并由其经营管理。古拉尼家族的事业包括经营葡萄园、酿酒、博物馆和珍稀蝴蝶收藏等。
来源：http://www.chateaudegoulaine.fr/约翰内斯堡酒庄 Schloss JohannisbergSchloss Johannisberg是一家位于德国莱茵高（Rheingau）产区的著名酒庄，拥有超过900年的酿酒历史。这个酒庄不仅因其优质的葡萄酒而闻名，还因为它声称发现了“晚收葡萄酒”（late harvest wine）。Schloss Johannisberg 的宫殿是莱茵高音乐节（Rheingau Musik Festival）的举办地，由共同创始人塔蒂亚娜·冯·梅特尼希-维内堡（Tatiana von Metternich-Winneburg）提供。
来源：https://schloss-johannisberg.de/酒庄的历史可以追溯到8世纪，当时查理曼大帝（742-814）注意到约翰山附近的雪较早融化，意识到这里气候温暖适合种植葡萄。不久后，在山脚下建立了葡萄园，并由王子路德维格（Ludwig der Fromme）所有。1130年，圣本笃会的修士们在此地建立了一个献给圣约翰的修道院，从而为酒庄命名“约翰山”（Johannisberg）。福地酒园 Feudi di San GregorioFeudi di San Gregorio 酒庄，位于意大利南部的卡帕尼亚（Campania）产区，是该地区最令人振奋、最富有活力的酒庄之一。这座现代化的酒庄坐落在意大利一个极具历史意义的地方，据记录，这个地区早在公元590年就已经开始酿制葡萄酒了。
酒庄由恩佐·埃尔科里诺（Enzo Ercolino）和米瑞拉·卡帕尔多（Mirella Capaldo）夫妇在20世纪80年代中期创立。他们采用新的方法，充分发挥葡萄园火山石地形的条件优势，注重培养当地土生土长的葡萄品种，如Fiano、Aglianico和Greco di Tufo。酒庄遵循卡帕尼亚产区的酿酒传统，种植着当地古老的葡萄品种，同时也不断创新，拥有一个最先进的酒窖，确保每个年份的葡萄酒都尽可能地达到最完美的水平，成为意大利标志性酒庄之一。克莱坦亚酒庄酒庄 Klein ConstantiaKlein Constantia酒庄，位于南非风景如画的康斯坦尼亚山谷（Constantia Valley），是该地区历史最悠久的葡萄园之一。酒庄的葡萄园紧邻南太平洋，得益于海洋和山脉形成的特殊气候环境，为酿造高品质的葡萄酒提供了理想条件。
来源：https://www.kleinconstantia.com/酒庄的历史可以追溯到1689年，当时康斯坦尼亚山谷地区已经开始酿造葡萄酒。在酿酒理念上，克莱因酒庄坚持品质至上，而非数量。这家家族拥有并经营的酒庄是开普敦地区唯一一个赢得南非农业局功勋奖章的酒厂。酒庄以其凉爽气候下的葡萄酒风格而独具一格，尤其是其传奇的康斯坦天然甜白（Klein Constantia Vin de Constance）而享誉盛名。18世纪，这里酿制的“康斯坦尼亚”葡萄酒受到了欧洲许多统治者和贵族的赞赏，包括当时的法国皇帝拿破仑。
来源：https://www.kleinconstantia.com/正如葡萄酒需要时间来陈酿，这些酒庄也经历了时间的考验，成为了世界葡萄酒历史中不可或缺的一部分。它们的故事，它们的传奇，以及它们所代表的每一款葡萄酒，都让我们对这个世界有了更深的理解和欣赏。在未来的岁月里，这些酒庄将继续他们的传奇，而我们，也将继续享受它们带来的美好。
