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教皇新堡名庄佳酿,旧电报&亨利博诺&碧斯莉菲父子同步回归,高品质干红、干白上线!

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2021-10-11

上新啦!

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旧电报&亨利博诺&碧斯莉菲父子

同步回归!

2021/10/11 - 2021/10/25


旧电报酒庄

教皇新堡产区

历史悠久的知名家族酒庄

历经六代传承

 

亨利博诺酒庄

由教皇新堡“传奇酿酒师”创立

酿造的歌海娜被视为

“典范”的传统风格

 

碧斯莉菲父子酒庄

产区内的性价比名家

庄园拥有众多老藤

控制产量,出品优质

 

高品质干红、干白上线

更有多款1.5L规格来袭!



本轮预购酒品


旧电报教皇新堡电报干红葡萄酒2018

未税价:248元/瓶

跨境完税价:310元/瓶



旧电报酒庄教皇新堡克罗干白葡萄酒2017

未税价:433元/瓶

跨境完税价:529元/瓶



旧电报酒庄教皇新堡克罗干红葡萄酒2018

未税价:459元/瓶

跨境完税价:559元/瓶



碧斯莉菲父子酒庄教皇新堡梦埃尔特酿干红葡萄酒2019

未税价:518元/瓶

跨境完税价:629元/瓶



碧斯莉菲父子酒庄教皇新堡梦埃尔特酿干红葡萄酒2019(1.5L)

未税价:1075元/瓶

跨境完税价:1298元/瓶



亨利博诺酒庄教皇新堡干红葡萄酒2013(1.5L)

未税价:1865元/瓶

跨境完税价:2230元/瓶



亨利博诺酒庄教皇新堡塞莱斯坦斯珍藏干红葡萄酒2015(1.5L)

未税价:4209元/瓶

跨境完税价:4996元/瓶





Tips:9月1日至10月18日,凡购买该期间新发售的预购酒款,均可参与茶品、酒柜满赠活动


旧 电 报 酒 庄
DOMAINE DU VIEUX TELEGRAPHE


旧电报酒庄(Domaine du Vieux Telegraphe)位于法国罗讷河谷(Rhone Valley)的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区,是一家知名且历史悠久的家族经营酒庄。



酒庄历史

旧电报酒庄的历史最早可以追溯到1891年,希波吕忒·布鲁尼(Hippolyte Brunier)继承了父亲位于教皇新堡东南部的几块地,并在这些土地上开始种植葡萄,并开启了布鲁尼家族的酿酒历史。



1821年,电报信号系统和电报装置塔的发明者克劳德·蔡夫(Claude Chaffe)在这里建了一个信号塔。希波吕忒·布鲁尼的儿子后来将酒庄扩展到42英亩,并将这里出产的葡萄叫作“旧电报(Vieux Telegraphe)”。

二战后期,家族的第四代继承人继续开拓和购买葡萄园,酒庄的规模进一步扩大,达到了136英亩,其出产的葡萄酒也愈益走进主流消费市场。



20世纪80年代,旧电报酒庄由第五代后人费雷德里克·布鲁尼(Frederic Brunier)和丹尼尔·布鲁尼(Daniel Brunier)共同管理。

如今,旧电报酒庄在教皇新堡产区有247英亩(约100公顷)葡萄园,在布鲁尼家族6代人的传承和发展下,旧电报酒庄也愈益焕发出新的希望。

葡萄园&风土

旧电报酒庄的葡萄园平均有60年的历史,位于教皇新堡产区知名的拉克拉(La Crau)高原上。在罗讷河谷形成之前很久,阿尔卑斯冰川融化并留下了独特的大卵石,而这种土壤赋予了葡萄酒独特的矿物质感。



园内主要种植西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)以及神索(Cinsault)。在葡萄园的管理上,酒庄采用可持续经营方式,投入大量人力进行疏叶、疏果、犁地以及施有机肥等,以确保葡萄的健康生长。

酿造理念

在葡萄酒的酿造上,旧电报酒庄致力于酿造能展现该年份气候特色及风土的佳酿。为了追求葡萄酒的平衡与个性,旧电报酒庄还会适时地调整酿造手段,同时酒庄也遵循产区的酿造工艺和习惯,进行人工压帽、控温管理等。


碧斯莉菲父子酒庄
DOMAINE PIERRE USSEGLIO ET FILS
 
意大利家族的酿酒之梦
教皇新堡的性价比名家
 


碧斯莉菲父子酒庄(DOMAINE PIERRE USSEGLIO ET FILS),是由现任庄主的祖父,意大利人Francis USSEGLIO于1948 年创立的家族式酒庄。酒庄以传统方式酿造教皇新堡葡萄酒,其中一半的葡萄树龄超过65岁。
 


1948 年,弗朗西斯(FRANCIS USSEGLIO)离开意大利来到教皇新堡产区,成为了一名葡萄酒酿造者。他收获的第一个葡萄年份是1949 年。后来,他的儿子皮埃尔接手并扩大了酒庄的葡萄园面积。如今,它占地 39 公顷,其中包括 24 公顷的教皇新堡红葡萄园、1 公顷的教皇新堡白葡萄园、6 公顷的利拉克红葡萄园、6 公顷的罗讷河谷葡萄园和 2 公顷的VDF葡萄园。现在酒庄由皮埃尔的两个儿子Jean-Pierre和 Thierry Usséglio管理。
 


酒庄的产量非常低,所有葡萄均在最佳成熟期到来的时候,通过手工采摘和分拣以确保品质。所有葡萄在经过去梗处理后进行发酵,发酵时间持续 25 至 30 天。



然后将50%的葡萄酒在的橡木桶中陈酿,将50%的葡萄酒在混凝土桶中陈酿。酒庄生产的红葡萄酒强劲、圆润,带有明显的红色水果和香料的香气;而白葡萄酒则普遍柔滑细腻,带有美妙的核果以及热带水果风味,丰腴迷人。




亨利博诺酒庄
HENRI BONNEAU

Henri Bonneau是教皇新堡“真正的传奇”的酿酒师,酿造出视为“典范”的传统风格的歌海娜葡萄酒,2016年与世长辞,享年78岁。 



被誉为教皇新堡“真正的传奇“的酿酒师Henri Bonneau出生于1938,已是家族第十二代酿酒师,从1956年就开始酿酒工作。教皇新堡是法国罗讷河谷南部的超明星产区,而Henri Bonneau的地位就像那里的“校长”,是当地酿造传统风格葡萄酒而闻名的老前辈之一。出自他手的酒款教皇新堡塞莱斯坦珍藏红葡萄酒 (Chateauneuf-du-Pape Reserve des Celestins)受到世界酒窖的称赞。

他的酒庄坐落在村落尽头,只拥有教皇新堡产区约6.5公顷的葡萄园,葡萄园里种植的葡萄品种90%以上为歌海娜。Henri在 1956年,也就是在他18岁的时候酿出了第一款葡萄酒。Henri在那狭小的酿酒空间里几乎单枪匹马地工作,酿出了被当地大部分葡萄栽培者视为“典范”的传统风格的歌海娜葡萄酒。

Henri Bonneau酒庄生产的葡萄酒是当地为数不多价格昂贵的酒,在世界范围内也很有知名度。你可能会觉得Henri一定很富有,其实大部分钱都流向了帮他卖酒的经销商。有人建议Henri完全可以轻而易举地抬高葡萄酒的价格,但被他拒绝了。这位老先生的生活十分简朴,从他的外表打扮、以及破旧不堪的房子和酒窖就可以看出。酒窖的历史可以追溯到17世纪,里面堆放着古老的木桶,仿佛一家历史博物馆一样。

可惜的是这位传奇酿酒师Henri Bonneau在2016年3月21日由于糖尿病并发症与世长辞,享年78岁。Henri Bonneau酒庄的事物由儿子Marcel和妻子Jacqueline共同打理。