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德国摩泽尔名家鉴赏，约瑟夫米尔兹酒庄首次登场，VDP名家旗舰单一园GG领衔丰富酒款更有雷司令起泡特酿！

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2022-09-06

上酒中心上新啦！

德国摩泽尔名家鉴赏

约瑟夫米尔兹酒庄

Weingut Josef Rosch

首次登场！

2022/9/6 - 2022/9/12

约瑟夫米尔兹酒庄

Weingut Josef Rosch

位于德国Mosel产区历史悠久的传承名家

是德国Vdp联盟的建立者之一，

其历史和德国葡萄酒的发展历史紧密相连

本轮预购酒品

约瑟夫米尔兹酒庄伊特尔辰园雷司令干型起泡酒2018

JOSEF MILZ M24 LEITERCHEN RIESLING SEKT BRUT NATURE 2018

等级：VDP Grosse Lage

未税价：241元/瓶

跨境完税价：302元/瓶

约瑟夫米尔兹酒庄霍夫贝格园雷司令干白葡萄酒2020

JOSEF MILZ HOFBERG RIESLING GG 2020

等级：VDP Grosse Lage

未税价：286元/瓶

跨境完税价：355元/瓶

约瑟夫米尔兹酒庄霍夫贝格园雷司令干白葡萄酒2021

JOSEF MILZ HOFBERG RIESLING GG 2021

等级：VDP Grosse Lage

未税价：286元/瓶

跨境完税价：355元/瓶

约瑟夫米尔兹酒庄金特罗夫琴雷司令干白葡萄酒2021

JOSEF MILZ GOLDTROPFCHEN RIESLING GG 2021

等级：VDP Grosse Lage

未税价：332元/瓶

跨境完税价：409元/瓶

约瑟夫米尔兹酒庄伊特尔辰园雷司令干白葡萄酒2021

JOSEF MILZ LEITERCHEN RIESLING GG 2021

等级：VDP Grosse Lage

未税价：358元/瓶

跨境完税价：440元/瓶

约瑟夫米尔兹酒庄药草园雷司令干白葡萄酒2020

JOSEF MILZ MAGNA CHARTA APOTHEKE RIESLING GG 2020

等级：VDP Grosse Lage

未税价：416元/瓶

跨境完税价：508元/瓶

约瑟夫米尔兹酒庄药草园雷司令干白葡萄酒2019（1.5L）

JOSEF MILZ MAGNA CHARTA APOTHEKE RIESLING GG 2019（1.5L）

等级：VDP Grosse Lage

未税价：822元/瓶

跨境完税价：999元/瓶

约瑟夫米尔兹酒庄

JOSEF MILZ

酒庄故事

从1520年起，米尔兹家族（Milz Family）的成员就开始在德国摩泽尔的 Trittenheim地区栽培葡萄了。家族最初定居在Trittenheim地区的中心地带，部分酒窖建立于1680年，剩余部分在1715年前后修建完成。现在酒庄的建筑还保留着传统的风格，其内部却已经装备了现代化的酿酒设施。酒庄是德国VDP联盟的建立者之一，其历史和德国葡萄酒的发展历史紧密相连。

酒庄葡萄园

酒庄的葡萄园90%以上都位于陡峭的斜坡之上，这种独特的地理特征十分适合葡萄在当地的生长，保证了植株能够沐浴足够的光照，坡上特有的石块和坡下的河流反射的阳光为植株成熟提供了足够的热量，还为酒液带来了矿物感和香料风味，因此也只能使用人工作业。葡萄园中几乎全部种植雷司令（Riesling）葡萄，仅仅只留了0.2公顷的面积给白皮诺（Pinot Blanc）葡萄。葡萄园的管理和栽培严格遵循着低干涉的原则，采收全部采用人工进行。

酿造理念

在经过几次分选之后，葡萄果实被运往不锈钢发酵罐或者1000L的Fuder橡木桶中进行发酵。在陈酿阶段，酒液会在橡木桶中进行缓慢的氧化，以获得更复杂的香气。虽然有着几百年的酿造历史，米尔兹酒庄现在的掌舵人Markus Milz仍旧在积极探索传统与现代酿酒风格共存的可能性。Markus和Milz分别代表了他自己在酿造上无穷的探索精神和传承几百年的家族精神，两者在酒庄的佳酿中相辅相成。