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勃艮第名家鉴赏，德索比塞首次登场，约瑟夫杜鲁安&法莱提上新返场,缤纷名家旗舰特级园、一级园领衔！

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2022-08-24

上酒中心上新啦！

勃艮第名家鉴赏

德索比塞酒庄

Domaine Bruno Desaunay-Bissey

首次登场！

2022/8/24 - 2022/8/29

德索比塞酒庄

Domaine Bruno Desaunay-Bissey

追求纯净，酿造的酒风格

多呈现出优雅系

约瑟夫杜鲁安

Joseph Drouhin

勃艮第“醉”出名精品酒商之一，

质量品质的上乘之选

法莱提酒庄

Domaine felettig Gilbert et Christine

是产区内一座家族式的新兴酒庄

坚持采用有机的方式管理葡萄园

本轮预购酒品

德索比塞酒庄勃艮第干红葡萄酒2019

DOMAINE BRUNO DESAUNAY-BISSEY BOURGOGNE PINOT NOIR 2019

等级：勃艮第大区级

未税价：246元/瓶

跨境完税价：308元/瓶

德索比塞酒庄夜之圣乔治俏十字老藤干红葡萄酒2019

DOMAINE BRUNO DESAUNAY-BISSEY NUITS SAINT GEORGES LES BELLES CROIX VIEILLES VIGNES 2019

等级：勃艮第村庄级

未税价：450元/瓶

跨境完税价：549元/瓶

德索比塞酒庄哲伏香贝丹干红葡萄酒2018

DOMAINE BRUNO DESAUNAY-BISSEY GEVREY CHAMBERTIN 2018

等级：勃艮第村庄级

未税价：458元/瓶

跨境完税价：558元/瓶

德索比塞酒庄香波蜜思妮犄角干红葡萄酒2017

DOMAINE BRUNO DESAUNAY-BISSEY CHAMBOLLE MUSIGNY COMBE D'ORBEAUX 2017

等级：勃艮第村庄级

未税价：498元/瓶

跨境完税价：605元/瓶

德索比塞酒庄香波蜜思妮犄角干红葡萄酒2019

DOMAINE BRUNO DESAUNAY-BISSEY CHAMBOLLE MUSIGNY COMBE D'ORBEAUX 2019

等级：勃艮第村庄级

未税价：549元/瓶

跨境完税价：665元/瓶

法莱提酒庄夜之圣乔治干红葡萄酒2019

DOMAINE FELETTIG NUITS SAINT GEORGES 2019

等级：勃艮第村庄级

未税价：465元/瓶

跨境完税价：566元/瓶

法莱提酒庄哲伏香贝丹睿思干红葡萄酒2019

DOMAINE FELETTIG GEVREY CHAMBERTIN LA JUSTICE 2019

等级：勃艮第村庄级

未税价：482元/瓶

跨境完税价：586元/瓶

法莱提酒庄香波蜜思妮村庄园干红葡萄酒2019

DOMAINE FELETTIG CHAMBOLLE MUSIGNY CLOS LE VILLAGE 2019

等级：勃艮第村庄级

未税价：543元/瓶

跨境完税价：659元/瓶

法莱提酒庄墨雷圣丹尼维吉街干红葡萄酒2019（1.5L）

DOMAINE FELETTIG MOREY SAINT DENIS EN LA RUE DE VERGY 2019（1.5L）

等级：勃艮第村庄级

未税价：923元/瓶

跨境完税价：1119元/瓶

法莱提酒庄沃恩罗曼尼干红葡萄酒2018（1.5L）

DOMAINE FELETTIG VOSNE ROMANEE 2018（1.5L）

等级：勃艮第村庄级

未税价：949元/瓶

跨境完税价：1149元/瓶

法莱提酒庄香波蜜思妮卡里埃干红葡萄酒2019（1.5L）

DOMAINE FELETTIG CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES CARRIERES 2019（1.5L）

等级：勃艮第一级园

未税价：1635元/瓶

跨境完税价：1959元/瓶

法莱提酒庄香波蜜思妮普朗特干红葡萄酒2019（1.5L）

DOMAINE FELETTIG CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES PLANTES 2019（1.5L）

等级：勃艮第一级园

未税价：1635元/瓶

跨境完税价：1959元/瓶

约瑟夫杜鲁安森林干白葡萄酒2020

JOSEPH DROUHIN BOURGOGNE LAFORET BLANC 2020

等级：勃艮第大区级

未税价：159元/瓶

跨境完税价：205元/瓶

约瑟夫杜鲁安沃恩罗曼尼干红葡萄酒2018

JOSEPH DROUHIN VOSNE ROMANEE 2018

等级：勃艮第村庄级

未税价：603元/瓶

跨境完税价：729元/瓶

约瑟夫杜鲁安洛奇园干红葡萄酒2019

JOSEPH DROUHIN CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU 2019

等级：勃艮第特级园

未税价：1616元/瓶

跨境完税价：1925元/瓶

约瑟夫杜鲁安沃恩罗曼尼小山干红葡萄酒2013

JOSEPH DROUHIN VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES PETITS MONTS 2013

等级：勃艮第一级园

未税价：2219元/瓶

跨境完税价：2636元/瓶

约瑟夫杜鲁安沃恩罗曼尼小山干红葡萄酒2012

JOSEPH DROUHIN VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES PETITS MONTS 2012

等级：勃艮第一级园

未税价：2619元/瓶

跨境完税价：3108元/瓶

约瑟夫杜鲁安沃恩罗曼尼小山干红葡萄酒2019

JOSEPH DROUHIN VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES PETITS MONTS 2019

等级：勃艮第一级园

未税价：3476元/瓶

跨境完税价：4119元/瓶

约瑟夫杜鲁安博纳马赫干红葡萄酒2018

JOSEPH DROUHIN BONNES MARES GRAND CRU 2018

等级：勃艮第特级园

未税价：3650元/瓶

跨境完税价：4325元/瓶

约瑟夫杜鲁安香贝丹贝兹干红葡萄酒2019

JOSEPH DROUHIN CHAMBERTIN CLOS DE BEZE GRAND CRU 2019

等级：勃艮第特级园

未税价：3865元/瓶

跨境完税价：4578元/瓶

德索比塞酒庄

DOMAINE BRUNO DESAUNAY-BISSEY

酒庄故事

德索比塞酒庄Domaine Bruno Desaunay-Bissey位于勃艮第的Vosne-Romanee村，酒庄由Bruno Desaunay和岳父Daniel Bissey共同创建，1990年之后，Daniel Bissey退休，酒庄由Bruno Desaunay独立经营。Wine Advocate的William Kelley在初次尝试过酒庄的酒款后，就被老藤赋予的集中度和质感所折服，并希望能够尽快去酒庄拜访。

酒庄葡萄园

酒庄葡萄园拥有众多珍稀老藤，Grands Echezeaux的葡萄树树龄高达70年，Chambolle Musigny的葡萄藤龄有90年，Echezeaux特级园的老藤藤龄更是超过110年。2007年起，酒庄采用有机方式管理葡萄园，禁止使用除草剂和杀虫剂。

酿造理念

酒庄重视风土理念的传达，发酵前进行短时间的浸渍，仅使用天然酵母发酵。除了特级园使用的新桶比例相对较高，其他酒款平均使用33%左右比例的新桶进行熟化。装瓶前不进行澄清或过滤。

约瑟夫杜鲁安酒庄

MAISON JOSEPH DROUHIN

约瑟夫杜鲁安酒庄由约瑟夫·杜鲁安（Joseph Drouhin）于1880年创建，位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩（Beaune）产区内，是伯恩产区知名的酒庄之一。

130多年以来，酒庄一直由杜鲁安家族掌管。如今的酒庄已经传至家族第四代接班人。鲁安家族富有激情，注重细节和品质的精神，酿造的葡萄酒精细优雅。经过不懈的努力，约瑟夫杜鲁安酒庄葡萄园的面积不断扩大，目前酒庄的葡萄园占地工约73公顷，其中特级葡萄园和一级葡萄园占总园的三分之二。这些葡萄园遍布整个勃艮第产区。园里种植的主要葡萄品种为黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），这两种葡萄的种植比例各占一半。

约瑟夫杜鲁安酒庄一直沿用传统酿制方法，根据风土条件及葡萄的特性来酿酒。酒庄所有酿酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的酿造工艺上，对来自夏布利（Chablis）和马贡（Maconnais）产区的葡萄，酒庄使用不锈钢桶进行发酵，以最大程度地保留其清新的果味；对来自金丘（Cote de Or）的葡萄，酒庄则使用橡木桶进行发酵和陈酿。自2009年份的酒款开始，酒庄通过了有机认证，所有的葡萄酒均为有机葡萄酒。

通常，约瑟夫杜鲁安酒庄的葡萄酒非常的平衡，精致和极具个性。年轻的酒款有着微妙的新鲜度，可以陈年的酒有着华丽的丰富度。

法莱提酒庄

DOMAINE FELETTIG GILBERT ET CHRISTINE

法莱提酒庄（Domaine Felettig Gilbert et Christine）位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）产区的香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）产酒村，是该产区内一座家族式的新星酒庄。

酒庄历史

法莱提酒庄由亨利·弗莱迪（Henri Felettig）建立于1965年，当时最初的葡萄园面积仅有2公顷。

经过几代人的努力，酒庄葡萄园的面积便从2公顷拓展到了现在的12.5公顷，其中就包括声名显赫的依瑟索特级园（Grand Cru les Echezeaux）和一些优质的一级园。

如今，酒庄现任庄主是吉尔伯特·弗莱迪（Gilbert Felettig）和克丽斯汀·弗莱迪（Christine Felettig）兄妹，他们兄妹二人于2005年正式从父亲亨利手中接管了法莱提酒庄的经营管理工作。

葡萄园&管理

庄主吉尔伯特和克丽斯汀坚持采用有机的方式管理葡萄园，葡萄园内的疏芽、整形和葡萄采摘等工作全部都是由人工完成的。

法莱提酒庄葡萄园内主要种植着黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnary）和阿里高特（Aligote）这三种葡萄品种。

法莱提酒庄尽可能的减少农药的使用，在2013年又将部分葡萄园转向了有机。作为庄主的兄妹俩曾表示这是个很艰难但又必须要做的决定。但为了葡萄园能够更具生命力，也为了大自然的可持续发展，兄妹俩仍然坚持着，严控产量，保证葡萄的高品质。

酿造理念

在酿造方面，酒庄的大部分葡萄在采收后都会去梗，一小部分会选择保留30%-40%的梗并进行带梗发酵，并进行5到7天的冷浸渍处理。发酵一般会在不锈钢罐中进行，之后会经历14-18个月的桶陈。酒庄一直在逐步减少压帽的频率，以更加轻柔的方式萃取葡萄中的风味物质。

目前，法莱提酒庄出产的葡萄酒，涵盖了红、白、桃红三种类型，包括来自特级园、一级园、村庄级和大区级葡萄园的酒款。这些葡萄酒大多颜色较深，结构优雅，芳香浓郁，带有香料的香气，是香波-幕西尼村现代风格葡萄酒的代表之作。