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罗曼尼康帝特级园干红2012(750ml)、法莱丽伯恩艾库独占园干红2015(750ml)等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2018-01-11

罗曼尼康帝特级园干红2012(750ml)、法莱丽伯恩艾库独占园干红2015(750ml)等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息  


风险提示:

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

 

二、客户开户及申购流程

 

三、银商转账合作银行及账户信息

1.银商转账合作银行:招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号:999212

2. 银商转账合作银行:中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码:01000003

3.银商转账合作银行:中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为:00001206

4.银商转账合作银行:建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000084

 

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

 

罗曼尼康帝酒庄Domaine de la Romanée-Conti介绍

罗曼尼康帝酒庄生产的酒来自八个特级葡萄园(Grand Cru):

Romanée-Conti(Monopole 独家)、Romanée-Saint-Vivant 、La Tache(Monopole 独家)、Richebourg、Echézeaux、Grands Echézeaux、Montrachet、Corton。

1)酒庄简介

罗曼尼-康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti),常被简称为“DRC”,是勃艮第(Burgundy)著名酒庄之一,不仅拥有罗曼尼-康帝(Romanee-Conti)和拉塔希(La Tache)这两个特级葡萄园,在其它特级葡萄园如李奇堡(Richebourg)、圣维旺(Romanee-Saint-Vivant)、依瑟索(Echezeaux)和大依瑟索(Grands Echezeaux)等都有园地。该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一,以厚重、复杂和耐存著称。酒庄葡萄酒通常选用产量极低的老藤葡萄作为原料,葡萄在酿造时还要经过严格挑选。当然,晚采收、好园地以及精心酿造等都是该酒庄成功的秘诀。

2)酒庄历史

罗曼尼-康帝葡萄园坐落在沃恩罗曼尼村的西面,是罗曼尼-康帝酒庄独自拥有的葡萄园,也是法国最古老的葡萄园之一,起源于中世纪的圣维旺(Saint Vivant)修道院。圣维旺德维吉修道院建于公元900年左右,由维吉(Vergy)的领主马纳赛一世所建,被德维吉城堡保护着。德维吉城堡建于7 世纪,位于维吉山的峰顶上,在夜丘的前沿。在西多会教士(Cisterciens)的建设下,自12 世纪开始,修道院区域内的葡萄种植和酿酒已在当地享有一定声誉。1232年,勃艮第女公爵——维吉家族的艾利克丝德维吉(Alix de Vergy),以证明的形式确保了修道院土地的所有权,以及种植葡萄和收获葡萄的权益。13世纪时,圣维旺修道院陆续购买和获赠了一些园区。1276年10月,时任修道院院长伊夫-德夏桑(Yvesde Chasans)又买下了一块园区,其中就包含现在的罗曼尼-康帝酒庄。

1512年时,圣维旺修道院共拥有4块园区,即4个“克洛(Cloux)”(现代法语中为“Clos”)。1512至1584年,含有罗曼尼-康帝酒庄的葡萄园更名为Cros des Cloux。1584年2月19日,Cros des Cloux所属酒庄被售出。之后几经易手,1631年8月28日,酒庄又被出售给克伦堡家族。1651年,酒庄更名为罗曼尼(La Romanee)酒庄。在克伦堡家族管理时代,罗曼尼酒庄声誉渐长,所产酒的价格也扶摇直上。除了蒙哈榭(Montrachet)产区以外,罗曼尼酒庄的酒要比周边优质酒庄的贵五六倍。

激烈的争夺,康帝亲王最终胜出

1760年,克伦堡家族由于债务缠身,被迫出售罗曼尼酒庄,此时酒庄已被公认为勃艮第产区最顶尖的酒庄。酒庄所有权的两位竞争者都是当时赫赫有名的人物:一位是当时法国国王路易十五的堂兄弟、波旁王朝的亲王路易-弗朗索瓦-德波旁 (Louis Francois de Bourbon),也被称为康帝亲王(Prince  de Conti);另一位则是朝野影响力极大,法国国王宠爱的情妇庞巴杜(Mme de Pompadour)夫人。经过激烈的竞争,酒庄最终被康帝亲王拥有,至此酒庄也才有了现在的名号——罗曼尼-康帝(La Romanee -Conti)。

法国大革命时期的充公等

1789年,法国大革命到来,康帝家族被逐,酒庄及葡萄园被充公。1794年后,罗曼尼-康帝酒庄经多次转手。

1869年,酒庄由葡萄酒领域非常专业的雅克-玛利-迪沃-布洛谢(Jacques-Marie Duvault Blochet)以260,000法郎购入。罗曼尼-康帝酒庄在迪沃-布洛谢家族不懈努力的经营管理下,最终真正达到了勃艮第乃至世界最顶级酒庄的水准。

1942年,亨利-勒华(Henri Leroy)从迪沃-布洛谢家族手中购得罗曼尼-康帝酒庄一半股权。至此,罗曼尼-康帝酒庄一直为两个家族共同拥有。

 

【罗曼尼康帝特级园干红2012(750ml)】酒品介绍

【葡萄园面积】:1.77公顷, 独占园

【混酿比例】: 100% 黑皮诺

【酒精度】:13%

【所属村庄】:沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)

【最佳适饮期】: 2020-2050

【评分】: WA 99

【品鉴记录】通常,在LaTache和Romanée-Conti之间进行选择就像在两个最喜欢的孩子之间进行选择一样。 2012年的Romanée-Conti是我从17年前开始尝到的最有魅力的葡萄酒之一。 这个花香相当惊人,精致的聚焦在一起,玻璃上的层层矿物质感,让你无言以对。 酸度上线条极致,充满了能量和芬芳。 太完美的情调,你知道,有一天它更会成为上乘的佳作。 生产量仅有350箱。

【餐酒搭配】: 鹅肝、烧鸭、奶酪、鸟类。

 

【罗曼尼康帝拉塔希特级园干红2011(750ml)】酒品介绍

【葡萄园面积】:5.08公顷

【混酿比例】: 100% 黑皮诺

【酒精度】:13%

【所属村庄】:沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)

【最佳适饮期】: 2017-2040

【评分】: WA 95

【品鉴记录】精美的花香,这是典型的La Tache精妙的花香,非常完整和谐,起初简洁清纯,随即是充满整个口腔的果香:红色浆果,苹果花 ,矿物质和一丝灌木丛。 口感中等浓郁,入口处极其纯净而细腻。 这款La Tache非常精准,口感如天鹅绒般光滑,尽管不像2010年那么复杂,但它却像一个富有魅力的女人一样一步一步地亲近诱惑着你。

【餐酒搭配】: 鹅肝、烧鸭、奶酪、鸟类。

 

【罗曼尼康帝依瑟索特级园干红2012(750ml)】酒品介绍

【葡萄园面积】:35.26公顷

【混酿比例】:100% 黑皮诺

【酒精度】:13%

【所属村庄】:沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)

【等级】:勃艮第特级园

【最佳适饮期】: 2017-2032

【评分】: WA 92

【品鉴记录】: 不论是从在起初的橡木桶中还是到最后的装瓶,我都特别钟爱这款2012年的Echézeaux特级。  9月29日至30日采摘,每公顷22百升。在橡木桶中的时候芳香已经开始爆发出来了,鲜红的樱桃, 精美的玫瑰花瓣, 充满了旺盛的气息。 口感中等,单宁柔顺成熟,舌尖带有少许白胡椒,口感优雅,美观大方。 这款Echézeaux超越了它自己, 精彩!产量是1057箱。

【餐酒搭配】: 鹅肝、烧鸭、奶酪、鸟类。

 

法莱丽酒庄FAIVELEY介绍

1)酒庄历史

法莱丽家族自1825年开始就立足于夜之圣乔治,致力于勃艮第特级园葡萄酒的酿造。

1929年,酒庄第四代庄主Georges 与朋友Caimille Rodier 一起创办“试酒碟骑士兄弟会”推广当地葡萄酒,这一社团一直延续至今,是最知名最活跃的酒迷社团。

如今开始使用更为先进的酿造工艺,如冷浸渍;2004年,Erwan 继承家族产业,在尊重传统工艺的基础上使酒庄得到了很大发展。

2)葡萄园介绍

Erwan 是酒庄的第7代庄主,他在传承家族历史的基础上不断发扬光大。2004年,年仅25岁的Erwan从父亲那里接手酒庄管理权。新庄主,新气象,酒庄逐渐转向更为现代的风格。出产的葡萄酒在年轻时更加易饮,同时带有非凡的陈年能力。酒庄名声不断扩散出去。

葡萄园管理

酒庄乐于尝试多种种植方法,部分葡萄园采用生物动力法进行试验。但对于所有葡萄园而言,尊重风土是首要原则:通过气象预报预见可能产生的疾病,采取相应预防措施。对葡萄园土地进行有效保证葡萄藤能够不断深入汲取所需的养分;最大限度的减少化学制剂的使用,以达到可持续的目的。

酿造工艺

120公顷葡萄园,一百多个发酵桶,酒庄所有的葡萄酒均采用同一酿造工艺;对夜丘、伯恩丘、夏隆内丘三个产区倾注了同样的心血。酒庄目标是严格把控从种植到装瓶的每个环节,保证质量。不同于普通的不锈钢桶,酒庄采用圆锥形木桶来完成特级园酒的首次发酵。

采摘后,使用小筐运输,尽量避免对葡萄的损伤;去梗破皮后直接入桶,每一个小环节都很用心,以此来保证提取足够的香气。

自然环境下酿造:充分利用酒窖内的微生物发酵环境完成酿造。发酵通过葡萄表皮的原生酵母进行。

自然环境下熟成: 橡木桶内熟成在酒庄自有拱顶酒窖内进行,这个酒窖建于19世纪,为熟成提供理想的温度和湿度。

3)伏旧( Vougeot)产区介绍

伏旧村是勃艮第(Bourgogne)子产区夜丘(Cote de Nuits)所辖的一个小村庄,位于沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)南部,是勃艮第最出色的红葡萄酒产区之一。

伏旧村得名于伏旧(Vougeot)河。12世纪时,教会的修士已经在这里建造修道院以及种植葡萄,为伏旧村今天在葡萄酒业所取得的辉煌成就奠定了基础。该产区的葡萄大都种植在海拔为240至280米的山坡上。较高海拔的山坡以棕色的石灰岩为主,较低的则是石灰岩、泥灰土和黏土。

一说到伏旧村,就不得不提它的特级葡萄园——Clos de Vougeot。该葡萄园占地面积达124英亩,是夜丘产区面积最大的葡萄园。该产区有严格的法律规定,如果想要贴上“Clos de Vougeot特级葡萄园”的标志,该酒必须采用超过85%的种植于该葡萄园的黑皮诺(Pinot Noir)酿制,而霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)则不超过15%,这保证了酒的质量,控制了酒的最高产量、天然糖分和酒精度。不过,如今这座围有石墙的庄园分属80位生产者,所生产的葡萄酒质量也良莠不齐。

关于Clos de Vougeot,还流传着一个让世人津津乐道的故事。据说该葡萄园是法国唯一一个能够接受路经军队行礼的葡萄园。传闻拿破仑麾下的比松少将在率队路经Clos de Vougeot时,下令让部队向本园致以最高敬礼。此后,每当法国部队经过此地,都会循例向此园敬礼。

 

【法莱丽伯恩艾库独占园干红 2015(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 黑皮诺

【产区】: 夜丘

【等级】: 勃艮第一级园

【品鉴记录】在这片土地上黑皮诺呈现出优雅的水果味和鹅绒般的口感。 酒裙呈深色的宝石色, 鼻尖上飘散着纯净的黑色和红色浆果芳香。 口腔中,调料的香气中伴有少许的薄荷味。这款酒具有优秀的陈年能力,但同时也可以立即享用。

【餐酒搭配】: 红肉, 勃艮第牛肉, 公鸡, 鸭肉。

 

【法莱丽伏旧园干红2014(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 黑皮诺

【产区】: 夜丘

【等级】: 勃艮第特级园

【评分】: WS91,Jeannie Cho Lee 93/100

【品鉴记录】: 酒体集中轻快而优雅,单宁细腻,黑莓和樱桃的混合气息,入口有一丝泥土气息,余味相当悠长,这是一款很有魅力的伏旧酒款。

【餐酒搭配】: 鸭肉, 鹅肉, 野味。

 

【法莱丽柯登查里曼干白2015(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 霞多丽

【产区】: 夜丘

【等级】: 勃艮第特级园

【品鉴记录】鼻尖上飘散着灌木丛香, 果香和花香。 整个口腔中充满了持久的芳香, 平衡且集中。丰富而有层次感的香气渐渐释放出来,若是给予它几年的陈年后,会更能清晰地感知它的复杂度,潜力和它特有的个性。

【餐酒搭配】: 鱼类、海鲜、意面等。

 

【法莱丽洛奇园干红2014(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 黑皮诺

【产区】: 夜丘

【等级】: 勃艮第特级园

【评分】: WS89

【品鉴记录】: 成熟的神色水果香气,一丝抹茶气息伴随着樱桃的味道,单宁细腻,入口多汁丰腴,酒体平衡,余味悠长。

【餐酒搭配】: 鸭肉, 鹅肉, 野味。

 

【法莱丽玛兹香贝丹干红2012(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 黑皮诺

【产区】: 夜丘

【等级】: 勃艮第特级园

【评分】: WA97

【适饮期】: 2017 – 2035

【品鉴记录】: 香气上散发着红色浆果,潮湿泥土,碎石和一丝柑橘酱的气味,酒体中等,单宁细腻丰富,酸度怡人,酒体紧凑有张力,余味悠长严谨,变化丰富怡人。

【餐酒搭配】: 红肉, 勃艮第牛肉, 公鸡, 鸭肉。

 

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成,是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式:400-621-9979;

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一八年一月十一日