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木桐城堡干红2005(750ml)、达玛雅克城堡干红2012(750ml)等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2017-04-11

木桐城堡干红2005750ml)、达玛雅克城堡干红2012750ml)等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]

.本次发售相关信息

 

 

 

风险提示:

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎理性参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

 

. 客户开户及申购流程

                                           

     

.银商转账合作银行及账户信息

1.银商转账合作银行:招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号:999212

2. 银商转账合作银行:中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码:01000003

3.银商转账合作银行:中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为:00001206

4.银商转账合作银行:建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000084

.交易及提货环节相关费用

 

.本次发售酒品相关介绍

 

木桐城堡 Chateau  Mouton  Rothschild 介绍

1)酒庄简介

等级:1855梅多克列级酒庄一级庄

法定产区:波依雅克法定产区     

葡萄园面积:90公顷

葡萄园种植比例:81%赤霞珠,15%梅洛,3%品丽珠,1%小维度

正牌酒:Chateau Mouton Rothschild

副牌酒:Le Petit Mouton

所属:BPDR木桐罗斯柴尔德家族

2)木桐历史与发展

1720年,约瑟夫?布莱(Joseph de Brane)开辟葡萄园时确定了木桐的领地权。1725年左右,约瑟夫将原有园地妥善整理后,改名为“布莱?木桐”(Brane-Mouton)。他的孙子凯特(Hector)男爵与邻居达玛雅克(Darmaihacq)将赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄引进本园及梅多克地区,因此也是当地甚有名气的园主。
  
 1830年,凯特男爵将本园出售给银行业巨子罗斯柴尔德家族弥敦尼尔男爵(Baron Nathaniel De Rothschild),后易名为“木桐”。弥敦尼尔购得此庄园后,其堂兄詹姆斯(James)于15年后的1868年购得“拉菲古堡”,就这样,罗斯柴尔德家族一下子就拥有全法国最著名的两个庄园。购买酒庄后,家族虽然历代子孙都在为改善葡萄园和酿酒工艺而不断努力,但谁也没有亲自在波尔多经营过酒庄,更别说使酒庄成为最顶级的酒庄。直到1922年,20岁的菲利普男爵正式掌管木桐酒庄,他是罗斯柴尔德家族第一个认真经营酒庄的人。在菲利普男爵的经营下,酒庄迎来了飞跃式的发展。

  19221022日,菲利普男爵正式入主“木桐酒庄”,当时才20岁的男爵立志要将“木桐酒庄”的酒质提升到与邻近“拉图酒庄”和有亲缘关系的“拉菲古堡”一样的水平。在著名的1855年波尔多分级中,“木桐酒庄”只被列为第二级酒庄,因此菲利普男爵下定决心谋求突破。他全情投入,改善酒庄的环境设施以及酿酒技术,建立管理制度,改善葡萄园,1924年首创酒庄瓶装线的制度,1926年增建100米长的橡木桶陈酿窖,将木桐酒庄从他入主时的一个农村酒庄变为世界先进的顶级酒庄。由于木桐酒庄出产的酒保持着高质量,所以酒的价格一直在最高之列,有时还超过四大顶级酒庄。菲利普提出要将木桐酒庄升级,并为此努力了20年。1973年,木桐酒庄正式升级为一级酒庄。从此,木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄之一。

3)木桐酒标介绍

罗斯柴尔德家族旗下的木桐·罗斯柴尔德酒庄,不仅以美酒闻名于世,而且以独一无二的酒标设计出名。对于其他酒庄来说,人们关注的可能是年份、评分以及价格,但对于木桐酒庄,人们津津乐道的另一个问题则是:这个年份的酒标选用了哪位艺术大师的作品?

1945年木桐酒标

1945年,为纪念“二战”胜利,当时的酒庄主人菲力普男爵决定启用法国年轻艺术家朱利安设计的代表和平胜利的V字形图案,作为木桐1945年的酒标。从此以后,菲力普男爵每年都要请一位世界著名艺术家为酒庄专门设计并绘制酒标:1955年是乔治·勃拉克,1958年是萨尔瓦多·达利,1964年是亨利·摩尔,1971年是康定斯基,1975年是安迪·沃霍尔,1990年是培根,2004年是英国查尔斯王子……

1973年木桐酒标

对于木桐酒庄来说,1973年是一个特别值得庆祝的年份。自1855年开始,它一直是二级酒庄,那年被晋升为一级酒庄,从此与拉菲、拉图、玛歌、奥比昂并称“波尔多五大庄”。虽然毕加索也是在那年去世,但经其女儿授权,1973年的木桐酒标用上了毕加索的名画《酒神祭》。有业内人士评价说,其实那一年的酒质一般,却因毕加索作品的加盟而成为坊间争藏的佳品。

 

【木桐城堡干红 2005750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 85%赤霞珠,14%梅洛,1%品丽珠

【评分】: WA 98

【最佳适饮期】: 2020 - 2050

【品鉴记录】:香气外放,华丽而且贵族范十足,令人印象深刻,散发着黑色水果,雪松,烟雾和铅笔盒的混合气息。酒体中等,带有浓郁的黑色水果气息,一年或两年以后酒体会逐渐柔软。 黑色水果,石墨和黑胡椒混合在一起,层层叠叠,余味克制,更显经典。

【餐酒搭配】:红肉(如牛排,羊排),野味,奶酪等。

 

【木桐城堡干红 2008750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 85%赤霞珠,14%梅洛,1%品丽珠

【评分】: WA 95

【最佳适饮期】: 2021 – 2045

【品鉴记录】:雪松和石墨恰到好处,伴随着异域风情,也许是桉树的缘故,口感平衡,非常细腻新鲜。 活力四射的酒体,随后转变为充满结构感的经典风格。 值得珍藏,因为它注定会成为这十年的“黑马”之一。

【餐酒搭配】:红肉(如牛排,羊排),野味,奶酪等。

 

【木桐城堡干红 2009750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 88%赤霞珠,12%梅洛

【评分】: WA 97

【最佳适饮期】: 2022 - 2060

【品鉴记录】:2009年的Mouton-Rothschild是一款令人惊叹的葡萄酒。 香气上散发着黑莓,石头,越橘和一丝石墨的混合气味,虽然不如以前明显。 口感稍凝重,非常密集集中,余味略带辛辣。

【餐酒搭配】:红肉(如牛排,羊排),野味,奶酪等。

 

【木桐城堡干红 2010750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 94%赤霞珠,6%梅洛

【评分】: WA 99

【最佳适饮期】: 2015 - 2075

【品鉴记录】:酒体精确,香气上散发着黑色的水果和矿物质的味道,伴随着一丝石板的气息。 非常引人入胜。 酒体对称,但对我来说,真正令人印象深刻的是它的收敛和不着痕迹的特性。  20165月。

【餐酒搭配】:红肉(如牛排,羊排),野味,奶酪等。

 

【木桐城堡干红 2011750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 94%赤霞珠,6%梅洛

【评分】:  WA 92

【最佳适饮期】: 2018 – 2038

【品鉴记录】:香气上散发着石墨和雪松的混合香气,前者更加突出,随着时间的推移会呈现出海洋的气息。 口感平衡,伴随着雪松,轻微的泥炭般气息里夹杂着黑色水果的芬芳。  20164月。

【餐酒搭配】:红肉(如牛排,羊排),野味,奶酪等。

 

【木桐城堡干红 2012750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 90%赤霞珠,8%梅洛,2%品丽珠

【评分】:  WA 96

【最佳适饮期】: 2025 – 2050

【品鉴记录】:香气瑰丽,初尝有纯黑樱桃,石墨和冷石板般的香味,之后会有一丝海藻气息。 口感平衡,清新活力。 这款酒不会被轻易搁置,活泼,生动而集中,至关重要的是其令人印象深刻的持久度。 不要低估它,随着时间推移会愈加芬芳美味。

【餐酒搭配】:红肉(如牛排,羊排),野味,奶酪等。

 

【木桐城堡干红 2013750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 89%赤霞珠,7%梅洛,4%品丽珠

【评分】:  WA 92

【最佳适饮期】: 2019 – 2035

【品鉴记录】:香气保守,外放直接,散发着烟草的气味,但缺乏真正的深度。 口感中等,含有颗粒状单宁,酒体平衡,烟草和红莓果相得益彰,余味带有晒干的草本植物的味道。在这样一个平平年份,这款酒可以显示出木桐城堡为这款酒所做的努力。

【餐酒搭配】:红肉(如牛排,羊排),野味,奶酪等。

 

【木桐城堡副牌干红 2010750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 68%赤霞珠,32%梅洛

【评分】: WA 93

【最佳适饮期】: 2017 – 2030

【品鉴记录】:2010年的小木桐是有史以来最好的酒款之一。 纯度令人印象深刻,以至于有种品尝勃艮第酒款的感觉。 酒体中等,完美平衡,比其他2010年的波依雅克酒款更加平易近人,但充满诱惑和诗意,余味带有盐味, 强烈推荐。

【餐酒搭配】:红肉(如牛排,羊排),野味,奶酪等。

 

【木桐城堡副牌干红 2013750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 93%赤霞珠,7%梅洛

【评分】: WA 89

【最佳适饮期】: 2017 – 2027

【品鉴记录】:香气上具有吸引人的黑莓,覆盆子和月桂叶的混合气味,简单但清新而明确。 口感中等,初尝口中感觉有棱角。 首先,酸度比较明显,尽管带有黑醋栗的芬芳,这是一款卓越的副牌酒。

【餐酒搭配】:红肉(如牛排,羊排),野味,奶酪等。

 

达玛雅克城堡 Chateau DArmailhac介绍

1)酒庄简介

 等级: 1855梅多克列级酒庄五级庄

法定产区波依雅克产区(Pauillac

  葡萄园面积:50 公顷

  葡萄种植比例:57%赤霞珠,23%梅洛,18%品丽珠和2%小维度

隶属:木桐罗斯柴尔德家族

2)城堡历史

法国达玛雅克酒庄(CHATEAU DARMAILHAC)位于一级名庄木桐酒庄和拉菲酒庄隔壁,其相当特殊的地理位置赋予了其不简单的历史渊源。

18世纪末,法国达玛雅克家族(D'armailhac)VIGNES王子手中购得一块葡萄园并建立起达玛雅克庄园(Chateau d'Armailhac),庄园在其家族的管理下不断扩展,在不久之后收购了隔壁的木桐庄园并易名为木桐达玛雅克庄园(Chateau Mouton d'Armailhac),可惜好景不长,他们仅仅经营了半个世纪就面临了有史以来最大的财务危机。在1843年,家族继承人奥德达玛雅克(ODET D'ARMAILHAC) 经过慎重考虑,把原来属于木桐庄园的葡萄园售给拉菲庄园。

1933年,达玛雅克庄园在极其无奈的状况下被出售给罗斯柴尔德集团(Rothschild ),并成为木桐庄园(Chateau Mouton Rothschild)的一部分,时至今日,达玛雅克庄园依旧由罗斯柴尔德家族掌管着。

 

【达玛雅克城堡干红 2012750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 赤霞珠,梅洛,品丽珠,小维度

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: WA 91

【最佳适饮期】: 2015-2040

【品鉴记录】令人印象深刻的红宝石色泽,丰富的焦炭、醋栗和花香,中度至饱满的酒体,漂亮的质感,非常纯净,很好地避免了这一年份的梅多克酒常见的苦涩和空洞的口感。(Robert Parker 20154月)

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【达玛雅克城堡干红 2013750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 59%赤霞珠,28%梅洛,13%品丽珠和小维度

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: WA 85-87

【最佳适饮期】: 2014-2022

【品鉴记录】果味,柔和、圆润,平易近人。中度酒体,风格迷人。(Robert Parker 20148月)

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

克拉米伦城堡Chateau Clerc Milon酒庄介绍

1)酒庄简介

 等级: 1855梅多克列级酒庄五级庄

法定产区波依雅克产区(Pauillac

葡萄园面积:41公顷

  葡萄种植比例:49%赤霞珠,37%梅洛,11%品丽珠,  2%小维度,1%卡曼尼

隶属:木桐罗斯柴尔德家族

2)庄园历史

克拉米伦庄园坐落在波依雅克产区,位于木桐庄园和拉菲庄园之间,与杜哈米伦庄园相毗邻。酒庄名字中的Milon,是Pauillac产区内的村庄名,而clerc则是1855年酒庄被评为五级酒庄时的酒庄拥有者。

克拉米伦庄园的历史可以追朔到十九世纪早期,一片围绕着小村庄米伦(Milon)的土地,位于波依雅克西北角。这里有着大量的葡萄种植园,其中属于一位叫蒙达维(Mandavy)先生的那个葡萄种植园,最终成为如今的杜哈米伦庄园(Duhart-Milon)。这片葡萄园正对面就是让-巴提斯特?卡拉(Jean-Baptiste Clerc)的葡萄园。

1970年,庄园卖给了菲利普?罗斯柴尔德男爵(Philippe de Rothschild)。随后的十年里,庄园接受了大量的投资,包括酒窖的革新,当然还有不锈钢控温发酵设备的引进。罗斯柴尔德家族努力的成果已经通过从八十年代早期的一系列出色的葡萄酒表现了出来。克拉米伦庄园本身的葡萄园位于波依雅克的西北部,接近穆塞特(Mousset)。在这里,菲利普?罗斯柴尔德男爵的女儿纵览克劳米伦庄园、木桐庄园(Mouton Rothschild)以及达玛雅克庄园(DArmailhac)的全程运作,还跟随时代的步伐,致力于发展其他一些令她感兴趣的位于智利(阿玛维瓦Almaviva)和加州(作品一号Opus One)的庄园。同时,她还参与了其酒业的品牌方面的运作——比如著名的Mouton Cadet

3)风土条件

今天,克拉米伦的葡萄园面积达41公顷,坐落于波依雅克的东北部。酒庄主要占据着一个名为慕塞(Mousset)的优美圆丘,俯瞰着吉伦特河。这一轻缓的坡度对自然排水和阳光照耀而言是一箭双雕,此外,临近河道的位置还形成了一个微气候,有助于葡萄树抵御春季的霜冻,减少冰雹带来的风险,为夏季增添一缕清凉。土壤中的三分之二均为深厚的砂砾土,坐拥石灰质粘土基石,后者在庄园东部形成露头。

葡萄园的平均树龄53岁,绝对是梅多克地区最高龄的葡萄园之一。大多数葡萄藤都栽种于克隆选种取得发展以前,因此,园内藏有一个出色又丰富的基因遗传宝库。葡萄园采用高密度种植,根据田块不同,每公顷种有850010000株。

葡萄栽培以“综合”模式进行,尊重环境并严格限制农药的使用。对葡萄园密切监测,严格划分田块,与罗思柴尔德木桐堡相比同出一辙。

葡萄酒适宜长期陈年,是砂砾和石灰质粘土两类土壤及赤霞珠和梅洛等葡萄品种的成功联姻, 强劲、果香,单宁丰富、结构和谐,克拉米伦城堡拥有贯穿于波依雅克极品名酒的典型优雅感。

 

【克拉米伦城堡干红 2012750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:60%赤霞珠,29%梅洛,9%品丽珠,1%小维度,1%佳美娜

【橡木桶陈酿】:18个月

【评分】:WA 92

【最佳适饮期】:2017-2027

【品鉴记录】:酒体透着紫色迷人光泽。香气复杂优雅。深沉的烟熏与泥炭的香气中隐隐带着黑樱桃与香草的香味。喝一口,细腻的汁水在口中铺开,丰富的奶油味与单宁达到平衡,还能品出黑樱桃与杏仁的味道。收尾清新、紧致,伴有巧克力和矿物的味道。(Robert Parker 20154月)

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【克拉米伦城堡干红 2013750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:58%赤霞珠,27%梅洛,12%品丽珠,3%小维度

【橡木桶陈酿】:18个月

【评分】:WA 87-89

【最佳适饮期】:2014-2026

【品鉴记录】: 与同年份的达玛雅克相比,这款克拉米伦城堡更加宏大、丰富、复杂。深度红宝石色泽,中度酒体,肉欲的口感,草本的气息,还有黑加仑子的香气。适合未来的1012年内饮用。(Robert Parker 20148月)

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

作品一号OPUS ONE酒庄介绍

作品一号的诞生

在欧洲的葡萄酒酿造家族中,罗斯柴尔德(Rothschilds)家族也许是其中最著名的。而菲利普-罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)可能又是该家族中最为人熟知的。菲利普男爵 20 岁时从他父亲亨利男爵(Baron Henri)手中接管了木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)。菲利普的理念改变了葡萄酒的世界:他推出了城堡原装(Chateau bottling) 方式,委托最伟大的艺术家设计葡萄酒的商标,并与合伙人罗伯特-蒙大维 (Robert Mondavi) 于 1979 年一起创立了 Opus One

在新世界葡萄酒业的先驱中,罗伯特-蒙达维是一位世界性的标志人物。他对所做的每件事都充满力求完美的激情,罗伯特-蒙达维领导加州葡萄酒业长达 60 多年之久。他获得了很多成就,其中包括为稚嫩的美国葡萄酒业引入发酵过程的温度控制、使用法国橡木桶陈酿窖藏以及高植株密度栽培技术。但罗伯特-蒙大维的生活不仅仅只是葡萄酒:通过把葡萄酒与美食、音乐和艺术结合在一起,他拓宽了美国人的文化品味。他是美国为数不多获得法国荣誉勋章 (Legion of Honor) 奖章的人,作为 Opus One 的合作创建人,罗伯特-蒙大维显示出了其卓越的远见。

酒庄历史

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)葡萄酒酿酒师卢西恩-西努(Lucien Sionneau)和罗伯特-蒙大维(Robert Mondavi)的儿子提摩西-蒙大维(Timothy Mondavi)于 1979 年在罗伯特-蒙大维酒庄酿出了他们合作以来的第一款葡萄酒。随后,他们正式宣告成立合资企业。

1981年第一届纳帕谷葡萄酒拍卖会上,此合资企业所产的单箱葡萄酒卖到了24,000 美元,创造了加州产葡萄酒的最高价。1982 年,罗伯特-蒙大维和菲利普-罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)开始设计商标。他们一致同意选用源自拉丁文的词作为该合资企业的名称,这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。菲利普男爵宣布他的选择是在音乐上表示作曲家第一首杰作的 “Opus”。2天后他又增加了一个词:“Opus One”。

1979和1980年标葡萄酒在1984年同时作为 Opus One 的首发产品推出。Opus One 从此作为美国第一种超高级葡萄酒而声名远播,建立了售价 50 美元以上的葡萄酒分类。

1985 年卢西恩·西努退休后,帕特里克-莱昂(Patrick Léon)作为酿酒师加入木桐酒庄,提摩西-蒙大维则成为 Opus One 的合作酿酒师。

3年后,菲利普男爵于法国逝世,享年85岁;菲莉嫔女男爵接管家族葡萄酒生意。同年 Opus One 将其1985年标的部分产品出口法国、英国、德国和瑞士,也是出口到上述地区的第一种超高级加州葡萄酒。Opus One 的国际订单源源不断,1999年是成立20年庆,在奥克维尔、纽约、巴黎和伦敦举行了纵向品酒会和庆祝晚宴。

2004 年,公司董事会任命大卫-皮尔森(David Pearson)为首席执行官,第一位单独负责管理 Opus One 的人。随后任命迈克尔-斯拉奇(Michael Silacci)为酿酒师,第一位全权负责葡萄培植和酿酒的人。

2005 年,星座品牌公司(Constellation Brands, Inc.)收购了罗伯特-蒙大维公司并占有 Opus One 50% 的股份。菲莉嫔女男爵与星座品牌公司总裁及首席营运官罗伯特-桑兹(Robert Sands)宣布 Opus One 由菲利普-罗斯柴尔德男爵有限公司和星座品牌公司联合控股。Opus One 在以下三个方面具有独立执行权:葡萄园管理、国内国际销售以及经营。

作品一号

Opus One 不同年标产品的特点对时间作出完美诠释:有时表现为极富特色的个性,有时表现为相对其他年标的微妙差别。 通过葡萄园工人的思想和双手,我们捕获时间和季节的精髓——精益求精、兼容并蓄。

地点通常定义为“产区”,指地域、地质和环境给葡萄园带来的特点。 Opus One 的口感淋漓尽致地展现出其产区特点;它实现了力量与精致、结构与质感的完美平衡。

除了时间与地点之外,“人”的因素也至关重要:在修剪、收获、窖藏过程中每个人所倾注的态度、意志和全心投入的专注力,履行实现着创始合作伙伴的愿景。

 

【作品一号干红2009750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:赤霞珠、梅洛、 品丽珠、小维度和马尔贝克。

【橡木桶陈酿】:18个月

【评分】:James Suckling 93

【品鉴记录】:烟草叶、雪松木、李子以及烘烤后的草本的香气。丰满却不过熟,单宁精细、饱满。(李志延,20148月)

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【作品一号干红2011750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:赤霞珠、梅洛、 品丽珠、小维度和马尔贝克。

【橡木桶陈酿】:18个月

【评分】:James Suckling 92

【品鉴记录】:皮革、烟草叶和黑色浆果的香气。果味已经开始演化,结尾偏干。适合年轻时饮用。(李志延,20148月)

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【作品一号干红2012750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:79%赤霞珠、6%梅洛、 7%品丽珠、6%小维度和2%马尔贝克。

【橡木桶陈酿】:18个月

【评分】:WA 96

【最佳适饮期】:2017-2045

【品鉴记录】:一款有格调的,复杂的、世故的、美味的作品一号。烘烤过的橡木香气和醋栗的香气,波依雅克的风格。这款2012年份是作品一号的伟大年份之一,紧密而完美的融合的酸度、单宁、酒精度以及橡木风味都在这款美丽的、高度酒体的佳酿中得以呈现。(Robert Parker201512月)

 

活灵魂ALMAVIVA酒庄介绍

活灵魂酒庄(Almaviva Winery)位于智利迈坡谷(Maipo Valley)葡萄酒产区,1997年由法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)与智利产量第一的干露酒庄(Concha y Toro)合作建立。

 “Almaviva”的意为“活灵魂”。从字面来看,在西班牙文中“alma”是“灵魂、生命”的意思。活灵魂酒庄为什么会取这个名字呢?据说,智利有着得天独厚的气候、水土,是酿造葡萄酒的天堂,但酿出的酒却无法摆脱“廉价”的标签,干露酒庄决心打破“廉价”的标签。他们清楚认识到智利葡萄酒的质量没有问题,缺少的就是那画龙点睛般的灵魂。于是,干露酒庄邀请了葡萄酒界独一无二的“灵魂人物”菲利普-罗斯柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild)来智利一起共同酿造举世闻名的好酒,于是双方很快便达成一致,创建了活灵魂酒庄。

活灵魂酒诞生之后掀起了购买的热潮,《葡萄酒观察者》对2001年的活灵魂也打出了95分的高分。活灵魂被誉为“智利酒王”,由波尔多经典的葡萄品种混酿而成,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主。可以说,活灵魂是两种文化巧妙的相遇:智利提供土壤、气候及葡萄园,而法国贡献出酿酒技术和传统,最终酿造出异常雅致和复杂的葡萄酒。

Almaviva 活灵魂酒庄-酒标解析

Almaviva: 来自法国18世纪伟大的剧作家博马舍(Beaumarchais)的代表作《费加罗的婚礼》(Le mariage  de Figaro)的男主人公的名字Count Almaviva  (Almaviva伯爵)。后来剧本被莫扎特改变成歌剧,使其蜚声国际。这部作品对于菲利普-罗斯柴尔德家族具有特殊意义,木桐上任庄主菲丽嫔·罗斯柴尔德女男爵的第一任丈夫Jean-Pierre Beaumarchais正是博马舍家族的后裔,此外菲丽嫔女男爵在接手家族酒庄之前曾是法兰西剧院(Comedie-Francaise)的一名演员。

该酒标同时也向智利的古代历史致敬,出现的三个图案象征着马普切(Mapuche)文明里的土地和宇宙。该图案经常出现在马普切人仪式上常用的鼓(Kultrun)上。两大传统以如此的方式结合,旨在向全世界奉送一种愉悦和卓越的享受。酒标圆形图案两旁,写着两个名字:“罗斯柴尔德男爵”和“干露酒庄”。

持续高分-卓绝恒定品质的象征

自首个年份(1996年)至2013年份,WA从未低于90。品质稳定,全球热捧。

 

【活灵魂干红2012750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:65%赤霞珠、24%佳美娜、8%品丽珠、2%小维度、1%梅洛

【橡木桶陈酿】:19个月

【评分】:WA 93

【最佳适饮期】:2016-2029

【品鉴记录】:一款平易近人的活灵魂,圆润、饱满的单宁和柔美的酸度。成熟浆果的风味、很好的新鲜度和平衡度。不如2011年份那么强劲有力,但非常易饮。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【活灵魂干红2013750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:72%赤霞珠、19%佳美娜、6%品丽珠、2%小维度、1%梅洛

【橡木桶陈酿】:19个月

【评分】:WA 94

【最佳适饮期】:2016-2033

【品鉴记录】:香气上表现微妙,陈酿带来融合恰好的香辛料香气,口感上平易近人、柔美、天鹅绒的质感。非常平衡,非常精细的单宁。在某种程度上令人想起2006年份,非常的勃艮第。年轻,在瓶中需要更多的时间去演化。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【活灵魂干红2014750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:68%赤霞珠、22%佳美娜、8%品丽珠、2%小维度

【橡木桶陈酿】:19个月

【评分】:James Suckling 97

【品鉴记录】:2014年份的活灵魂呈现出深宝石红的色泽,嗅觉上是丰富、多层次、强烈的蓝莓、黑莓以及黑加仑子的香气,以及雪松木、香料、香草、核桃、甘草和黑巧克力的香调。致密、饱满的酒体,圆润、成熟、精致的单宁,令人印象深刻的平衡度、精细度和持久度。一款优雅与力量并存的佳酿。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

.发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成,是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式:400-621-9979

021-58302568;

 

2017年411