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史密斯拉菲干红2015(750ml)史密斯拉菲干白2015(750ml)凯隆世家副牌干红2015(750ml)飞龙世家干红2015(750ml)美景干红2015(750ml)等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2016-06-03

史密斯拉菲干红2015(750ml)史密斯拉菲干白2015(750ml)凯隆世家副牌干红2015(750ml)飞龙世家干红2015(750ml)美景干红2015(750ml)等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一.本次发售相关信息

二. 客户开户及申购流程

三.银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在招商银行大宗商品的交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四.交易及提货环节相关费用

五.本次发售酒品相关介绍

1. 史密斯拉菲城堡 Chateau Smith Haut Laffite介绍

（1）酒庄简介

等级: 格拉夫列级名庄

法定产区:佩萨克-雷奥良法定产区（Pessac-Leognan）

葡萄园面积：78公顷（红葡萄67公顷，白葡萄11公顷）

葡萄种植比例：红葡萄：55%赤霞珠，35%梅洛，9%品丽珠,1%小维度

白葡萄：90%长相思，5%灰苏维翁，5%赛美蓉

副牌酒：Le Petit Haut Lafitte

隶属：Daniel CATHIARD

周边产品：葡萄籽护肤品 Caudalie 欧缇丽

（2）酒庄历史介绍

自1365年起，博斯克（Bosq）贵族一家就选择这块产地来经营葡萄园。到了十八世纪，苏格兰人乔治斯密思（George Smith）买下了这份产业，并用他的船只将业已闻名遐迩的酒桶装出口到英国。1842年，波尔多市长Duffour-Dubergier先生从其母亲手中继承了这个酒庄，并使之成为顶级葡萄园。二十世纪初，Louis Eschenauer公司意识到这款酒不同凡响的品质，终于在1958年买下了酒庄。1990年，达尼埃卡加尔（Daniel CATHIARD）爱上了这片葡萄园，从而加入了享有盛誉的业主谱系，决心继续使这款高贵华美的葡萄酒更臻佳境。

史密斯拉菲酒庄现任庄主介绍

达尼埃卡加尔（DANIEL CATHIARD）是前滑雪冠军，他曾与Jean-Claude Killy、Guy Perillat 和Léo Lacroix同时属于法国国家队。1970年，他成为家族超市的头儿。在二十年内，他把这个家族企业经营成为法国第十大大众产品经销店。与此同时，他推出专门销售体育用品的GO SPORT连锁店。其妻弗洛朗斯（Florence）是他在法国国家滑雪队时期认识的，她在与其丈夫合作10年之后，做起她自己的广告事业，并于1985年以副董事长的身份加盟MC CANN EUROPE集团。1990年，达尼埃（DANIEL）和弗洛朗斯（Florence）卖掉他们的全部生意，收购了酒庄。选择Smith Haut Lafitte酒庄的理由很简单：在参观酒庄的地下酒窖时钟情于此酒庄，同时心中升起一股激情，立志酿制出世上最好的酒之一。---达尼埃卡加尔（DANIEL CATHIARD）

欧缇丽——缘起家族酒庄Smith Haut Lafitte

“我创造欧缇丽Caudalie是因为我坚信可以找到集功效，天然和魅力于一身的护肤品，这成为欧缇丽Caudalie品牌的核心价值，也是我每天努力的动力源泉。”—欧缇丽创始人马蒂德小姐。

第一家葡萄酒疗温泉中心

1993年，欧缇丽创始人马蒂德小姐(Mathilde)和唐拓马先生(Bertrand)在家族拥有的法国波尔多Smith Haut Lafitte酒庄的葡萄田偶遇世界知名多酚类专家费邓教授, 惊叹于葡萄籽中含有的具有超强抵抗皮肤衰老的多酚物质的神奇功效，欧缇丽从此诞生。之后欧缇丽推出了一系列以葡萄藤，葡萄蔓和葡萄萃取物为主要成分的抗衰老护肤产品。今天欧缇丽以其天然，高效和迷人的品牌文化成为法国及分布世界25个国家的知名天然护肤品牌。

1999年，史密斯拉菲酒庄庄主Florence & Daniel Cathiard在酒庄内建立了世界上第一家葡萄酒疗温泉中心，并与马蒂德小姐创立了Caudalie品牌。Caudalie是葡萄酒工艺的专业术语，是用来衡量品尝葡萄酒后余香在口中停留时间。一秒余香等于1caudalie。在此世间少有的美妙环境中，客人们可以获得源自葡萄精华并与温泉水完美结合的特别护理。Caudalie的出现将单纯的酒庄改造为一个集酒庄、四星级饭店和SPA于一体的度假休闲理疗胜地。

【史密斯拉菲干红2015(750ml)】酒品介绍

【法定产区】佩萨克·雷奥良（Pessac-Leognan）

【混酿比例】: 63%赤霞珠，33%梅洛，2%品丽珠，2%小维度

【评分】: WA 95-97,JS 97-98,WS 94-97

【最佳适饮期】: 2025-2050

【品鉴记录】:2015年史密斯拉菲启用了一款特殊酒标，来纪念酒庄650 周年，同时也是丹尼尔夫妇任庄主 25 周年。带有非常集中的蓝莓、黑加仑奶油香气，与空气接触后散发出新鲜的牡蛎香，使其香气更加丰富。入口酒体中等，单宁精致优雅，黑莓、黑加仑果味集中，并伴随有雪松、铅笔屑味道。香味持续时间长，是一款考究、强劲的史密斯拉菲，值得陈酿!

【餐酒搭配】:迷迭香小羊肩，烤小母鸭配无花果，香炒牛肝菌等。

【史密斯拉菲干白2015(750ml)】酒品介绍

【法定产区】佩萨克·雷奥良（Pessac-Leognan）

【混酿比例】: 90%长相思，5%灰苏维翁，5%赛美容

【评分】: WA 94-96,JS 96-97

【最佳适饮期】: 2019-2035

【品鉴记录】: 带有新鲜、保守的香气，刚开始有些紧，甚至含蓄，晃杯后，散发出浓郁的新鲜橙香，以及葡萄柚、番石榴、柑橘类香气。入口后平衡度惊人，酸度如银珠，变质柠檬的酸味盖过清爽的酸，随后葡萄柚、柑橘、青苹果香气凸显，直至收尾，是一款很棒的史密斯拉菲干白。

【餐酒搭配】:迷迭香小羊肩，烤小母鸭配无花果，香炒牛肝菌等。

2.波菲城堡Chateau Leoville Poyferre介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级二级庄

法定产区: 圣朱利安AOC

葡萄园面积：80公顷

葡萄种植比例： 65%赤霞珠，25%梅洛, 8%小维度，2%品丽珠，

副牌酒：PAVILLON DE LéOVILLE POYFERRé

隶属：迪迪尔·居弗利埃（Didier Cuvelier）

（2）酒庄历史

波菲的历史可以追溯到1638年。当时的狮城庄园(Chateau Léoville)是梅多克地区最大的酒庄。随着时间的推移和辈分的更迭，它逐渐分裂成几座不同的酒庄，1840年波菲酒庄(Chateau Léoville Poyferré)正式诞生，并在1855年葡萄酒分级中被评为二级列级酒庄。酒庄总经理迪迪尔.库维利耶先生（Didier Cuvelier）从1979年正式接管家族产业，管理酒庄事务。

（3）风土和酿造

圣朱利安产区特有的维度

在玛歌和波雅克产区之间，在吉龙德海湾的左岸，葡萄种植面积不足一千公顷的圣朱利安产区用自己的语言诠释着梅多克葡萄酒的高贵之所在。一望无际的葡萄园就在眼前，葡萄地表面覆盖的鹅卵石天然地调节着土壤的温度，另外，加龙河在第四纪形成的沉淀物不断带来碎砾石、沙土、黏土，增加了土质复杂度。圣朱利安产区的葡萄地沿着流水的侵蚀作用精雕细作而成圆形小坡地不断延伸，排水性极佳，人工方法永远达不到这样的效果。

葡萄田间作业保持平衡度

波菲酒庄的葡萄地位于砾石小坡之上，贫瘠的土壤为葡萄树带来平衡的能量供给。基于葡萄地土壤的分析结果而制定的田间作业计划使得我们能更好地追踪葡萄田的健康状况，并按照需要及时采取相应措施：犁地、培土、松土……

葡萄田间管理艺术和方法

和以前一样，酒庄每个葡萄种植工人都有自己的责任田，以传统梅多克的方式剪枝修型。依照葡萄每年的自然生长规律，循序渐进地绑蔓、定位、绑藤。葡萄树进入植株生长之前，可能会追加农家肥料。进入五月之后，按照实际需要逐渐推进一系列“绿色行动”：比如除掉葡萄树底端的小叶子、剪除赘芽、早期除叶、手工切叶片、掐顶、疏叶等。

葡萄收成入罐大师之手

从1994年开始，手工采摘的葡萄收成放在塑料小筐里面运送到酒庄。首先进行第一遍手工筛选，分拣以后的葡萄串进入除梗机，梗粒分离后的葡萄随之进入光学筛选机做第二次分拣，然后破皮入罐。分地块采摘是为了分地块发酵，56个精心定制的不锈钢发酵罐能够充分满足生产的需要，其中27个是双层外壁的新型发酵罐。

葡萄酒酿造和橡木桶培养经验和创造，理想的葡萄酒调配

红葡萄酒口感的成功绝大部分取决于单宁的品质和细腻程度。波菲酒庄的葡萄酒酿造处处体现着对酿酒设备更新换代的探索、对传统高品质的坚持以及对葡萄酒出身风格的在意。27座双层外壁的不锈钢发酵罐使得我们能够在酒精发酵之前先进行7天的低温冷浸渍，葡萄汁和葡萄果皮的亲密无缝接触带来的是深浓的酒色和纯净的果香。18-20个月的橡木桶培养阶段，酿酒师精心选择的橡木桶使得葡萄酒的天然果香完美地融合在木质香中。波尔多最有名的飞翔酿酒师米歇尔.罗兰从1994年开始就成为酒庄的酿酒顾问，每年都会对葡萄酒酿造和调配两个阶段提出自己的建议。

硫磺熏橡木桶的发明

由于葡萄酒长途运输过程中容易变质，为防止变质，波菲城堡是波尔多酒庄中最早利用燃烧的硫磺熏橡木桶杀菌的办法来延长保质期。之后很多酒庄也纷纷效仿。这一发明也加速了贸易的发展。

【波菲干红2015(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】：65%赤霞珠, 26%梅洛，6%小维度，3%品丽珠

【评分】： WA 92-94

【最佳适饮期】：2027-2050

【品鉴记录】：带有典型的波菲香气：乐观直率，充满浓郁的黑莓、李子、黑加仑香气，85% 的新橡木桶带来的香气已经体现出来，但是陈年后将会更加突出。入口酒体饱满，单宁丰富，石墨味与黑色水果、烟草、薄荷香气融合在一起，石墨味延绵不断，直至收尾，有波依雅克产区的个性风格；是一款考究的圣朱利安产区红酒，具有长期陈年能力。也许不及其他年份奢华绚丽，但是风土条件展现无疑。希望陈年后分数可以更高。 --- （尼尔-马丁 2016年4月）

【餐酒搭配】：炒腰花、牛仔扒、腊味煲、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

3.凯隆世家城堡介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄三级庄

法定产区: 圣埃斯泰夫法定产区（Saint-Estephe）

葡萄园面积：60公顷

葡萄种植比例：赤霞珠（50%）、梅洛（25%）、品丽珠（25%）

副牌酒： Marquis de Calon

隶属：Suravenir Assurances保险集团

（2）酒庄历史

凯隆世家酒庄历史悠久，可追溯至罗马时期。“凯隆”这个名字最初源于拉丁文中的“Calonis”，意思是指那些用于在梅多克地区内河流域穿梭往来，运送木材的小船。几个世纪以来，这个酒庄的名字一直都叫“de Calones”，直到18世纪才开始改名为“圣埃斯泰夫凯隆”。

凯隆世家酒庄应该算是梅多克产区葡萄种植的鼻祖，据记载，早在13世纪，凯隆世家就开始缴纳葡萄酒生产税了。与其他众多的葡萄酒庄一样，凯隆世家在历史上也曾几度易主。进入18世纪后，凯隆世家迎来了其重要的历史发展时期——新主人尼古拉斯·亚历山大（Nicolas-Alexandre de Segur）侯爵入主凯隆世家。这位侯爵可谓是当时世界葡萄酒业的一号人物，在葡萄酒业叱咤风云。当时，他除了持凯隆世家酒庄之外，还拥有两个顶级的历史名庄——拉图酒庄和拉菲古堡。

　　随后，在1824年，凯隆世家被出售给莱斯达比（Lestapis）家族。莱斯达比家族最初从巴黎迁移过来，当时已经是梅多克产区主要葡萄园的拥有者，但是凯隆世家才是他们真正意义上重要的资产。在他们的管理下，凯隆世家在1855年梅多克评级中被评为“三级酒庄”。不过好景不长，尽管凯隆世家的品质和声誉与日俱增，但莱斯达比家族似乎已经对经营葡萄园渐渐失去了兴趣；加上财政上的亏损等种种原因，在19世纪后期，即1894年，莱斯达比家族将凯隆世家酒庄整体出售。

　　这一次凯隆世家的新主人也就是现在的拥有者——庄斯柯彤（Gasqueton）家族。凯隆世家今天的主人穆伊·庄斯柯彤（Mme Gasqueton）至今仍住在酒庄城堡里，她已故的丈夫菲利普（Philippe）是梅多克区最传统的葡萄酒酿酒师之一。1995年，菲利普·庄斯柯彤（Philippe Gasqueton）去世时，许多人都预言穆伊·庄斯柯彤不可能仍然住在凯隆世家，她会将酒庄卖出，然后安享平静而孤独的晚年。但事实相反，穆伊异常坚强，她全面接手了丈夫留下的工作，并且以极大的热情和天份带领着凯隆世家继续发展。有人说，千万别被穆伊那祖母般慈祥的面孔迷惑，她其实是波尔多地区最能干，最精明的女人之一。

我心在凯隆

十八世纪波尔多议会的主席，同时拥有拉菲，拉图，木桐和凯隆世家四大酒庄，被亲切地称为“葡萄酒王子”（The prince of vines）。十八世纪时，身为波尔多议会主席的尼古拉斯·亚历山大侯爵已经拥有了拉菲和拉图两大酒庄，后来他娶了寡妇Mme de Gasq, 同时也拥有了她的嫁妆凯隆酒庄，后来他将自己的姓氏（Segur）加到了酒庄名中，于是就成了今天的凯隆世家（Chateau Calon Segur）。

他对凯隆世家的爱其实是出于对妻子的爱，他曾经这样说道“我同时拥有拉菲和拉图，但我心属凯隆”这颗忠贞炽烈的心后来就成了凯隆世家的标志，并成为酒标的一部分。

【凯隆世家副牌干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 57% 赤霞珠, 33% 梅洛 , 10% 品丽珠

【橡木桶陈酿】: 50% 新橡木桶陈酿 17个月

【评分】: WA 88-90，WE 92-94，JS 91-92

【最佳适饮期】: 2020-2035

【品鉴记录】: 今年的凯隆世家副牌降低了梅洛比例，香气非常迷人，丰富而浓郁：黑樱桃、黑加仑、紫罗兰香气富有表现力，杯中表现极佳。入口柔顺，带有成熟的黑樱桃、杂交草莓的果味。单宁颗粒精细，非常愉悦的矿物质风味一直持续到收尾，口腔内留下海洋的气息。这款酒具有非常好的潜力，与其他年份比起来进步明显。 ----尼尔-马丁 2016年4月【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒，填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿，羊排牛排。

4. 飞龙世家城堡Chateau Phelan Segur介绍

（1）酒庄简介

等级: 曾为波尔多中级庄/现为波尔多名庄联盟成员

法定产区:圣埃斯泰夫法定产区（Saint-Estephe）

葡萄园面积：70公顷

葡萄种植比例：51%赤霞珠，47%梅洛，2%品丽珠

副牌酒：Frank Phelan（佛朗飞龙）

隶属：加丁内（Gardinier）家族 (since 1985)

（2）酒庄概况

飞龙世家酒庄（Chateau Phelan Segur）是法国波尔多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。自19世纪初起，坐落于圣埃斯泰夫产区中心的飞龙世家酒庄，就威严地俯瞰着吉伦特（Gironde）河湾。爱尔兰人伯纳德飞龙（Bernard Phelan）将佳拉米园（Clos de Garramey）和世家园（Domaine Segur）两个葡萄园合并而创立了本酒庄。之后，伯纳德的儿子弗兰克（Frank）又将产业发展壮大，并于20世纪初将酒庄的名称改为“飞龙世家酒庄”。在庄主的精心照料下，飞龙世家酒庄以其优雅、细腻、温和风格的葡萄酒闻名于世。1985年，加丁内（Gardinier）家族收购了该酒庄，并一直经营至今。

物超所值的明星庄

飞龙世家（Phelan Segur）获Robert Parker五星级酒庄的评级，远超过不少1855年的三、四、五级列级名庄的地位。2003年初，欧洲最权威的葡萄酒杂志Decanter评出全世界范围内最超值的五十大名酒中，飞龙世家榜上有名。飞龙世家的酒性正如她们的主人一样：大方、开扬、和顺、自然、平易近人。她中度酒体，单宁平和，木香丰富而且饱满，既可年青饮用，又可陈放二十年(好年份可更长)。最重要的是她有超过很多三至五级名庄的质量，但价格却在很多列级庄以下，物超所值。

飞龙世家庄园，堪称潜力无限，不仅在国际上声名显赫，而且深得酒评届的多次肯定。能得到这样的殊荣，与飞龙世家对其佳酿的严格把关和致力于葡萄酒行与所作出的贡献密不可分。自从1985年Gardinier家族接受该酒庄后，不仅花重金进行了大规模的投资，更新了几乎全部设备，使其达到了世界最先进的标准；而且以十分认真严谨的态度来管理酒庄，保证了飞龙世家产品的高水准。通过Gardinier父子这近二十年的努力，酒庄无论从设备到葡萄的种植管理都始终在最一流的水平。

飞龙酒庄每一个环节都认真严谨。对品质管理非常严格。还有一个故事：在1985年现任庄主Gardinier买下酒庄时，是连同了1984和1985还在橡木桶内的酒一起买下的。后来他们在装瓶时才发现葡萄酒受葡萄种植时的一种美国农药的轻微影响，虽然对人体不构成伤害，而且85年份还获英国酒评界老大John Hughson评为上佳年份酒。但Gardinier父子决定全部作废一瓶不留。后来他们又发现前任庄主已出售的83年份酒也有同一毛病。他们立刻发出通知，收回未卖到消费者手内的全部83年份。能以这种态度酿酒，造酒和做生意实为非常罕见。

【飞龙世家干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 53%赤霞珠，47%梅洛

【评分】: WA 91-93，JS 93-94，WS 88-91

【最佳适饮期】: 2020-2038

【品鉴记录】: 2015年飞龙世家香气目前相对较为克制，但是阻挡不住紧跟而来的清爽的黑莓、覆盆子果香，与迷人的铅笔香气交织在一起。入口后酒体中等，单宁成熟，美中不足的是酒体结构相当大胆，可能与圣埃斯泰夫产区采摘期收到暴风雨袭击有关；尽管如此，依然清澈、纯净，矿物质风味令人赏心悦目，并持续至收尾。如果价格合理，是一款大力推荐的圣埃斯泰夫酒，可以在未来的10-12年饮用。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

5.美景城堡CHATEAU BELLEVUE 介绍

（1）酒庄简介

等级: 圣爱美容列级酒庄

法定产区: 圣爱美容（SAINT-EMILION）

葡萄园面积：5.9公顷

葡萄种植比例：98%梅洛，2%品丽珠

隶属:宝德（Bouard）家族

（2）酒庄介绍

美景酒庄（Chateau Bellevue）是法国波尔多圣爱美容产区（Saint Emilion）产区的列级酒庄之一，以其独特的风土而著称。

美景酒庄的历史十分悠久，但其现代历史却从17世纪才开始。那时，酒庄的主人是费福·美景（Fief de Bellevue）。就像我们所熟知的习俗一样，费福用自己的名字重新命名了该酒庄。20世纪30年代，柯尼克（de Conink）家族和拉沃斯（Lavaux）家族联合买下了该酒庄。2007年，金钟酒庄（Chateau Angelus）的主人宝德（Bouard）家族又买下该酒庄，并经营至今。

美景酒庄目前的葡萄园面积为5.9公顷，其中有98%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，还有2%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为40年。用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土和石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过传统方式进行酿制。

美景酒庄干红葡萄酒（Chateau Bellevue, Saint-Emilion, France）是美景酒庄的正牌干红葡萄酒。休伯特宝德（Hubert de Bouard）曾指出，美景酒庄的葡萄酒拥有相当高的浓缩度，可称得上是圣爱美容产区的“柏图斯”（Petrus）。

【美景干红2015(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】：梅洛，品丽珠

【评分】：WA 93-95，WE 94，JS 96-97

【最佳适饮期】：2022-2045

【品鉴记录】：带有非常浓郁的香气，花香怡人，黑加仑奶油香气伴随着甘草以及海洋气息。入口非常柔顺，酒体适中舒适，结构具有深度，单宁精细准确，并一直与矿物质风味延伸至收尾，美景城堡值得更多关注!（尼尔马丁2016年4月）

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

六.发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解交易风险，由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，而上述后果由交易用户自行承担。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568；

2016年6月3日