红酒国贸咨询热线
×
×

1855梅多克五级庄,波尔多生物动力法先锋,宝得根城堡(Chateau Pontet Canet)满分年份震撼返场!

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2021-11-10

上新啦!

上海自贸区酒类跨境电商平台
宝得根城堡
(Chateau Pontet Canet)

震撼返场!

2021/11/10 - 2021/11/22


宝得根城堡

(Chateau Pontet Canet)

是波尔多第一家100%

通过生物动力认证的列级名庄

毗邻拉菲城堡,拥有与拉菲近似风土

1855年列级庄选拔前夕

酒庄因家族日渐式微,缺乏资金

在列级评比中仅位列五级

而实际水平超过很多二级名庄

2009&2010年份

获得Robert Parker、James Suckling

等权威酒评家满分评分

 

宝得根2009&2010两大满分年份领衔

高分正牌酒款震撼返场

限时预购现已开启!


本轮预购酒品


宝得根城堡干红葡萄酒2014

CHATEAU PONTET CANET 2014

WA 95

1855梅多克五级庄

未税价:662元/瓶

跨境完税价:799元/瓶



宝得根城堡干红葡萄酒2008

CHATEAU PONTET CANET 2008

WA 96

1855梅多克五级庄

未税价:699元/瓶

跨境完税价:843元/瓶



宝得根城堡干红葡萄酒2015

CHATEAU PONTET CANET 2015

WA 97

1855梅多克五级庄

未税价:845元/瓶

跨境完税价:1015元/瓶



宝得根城堡干红葡萄酒2016

CHATEAU PONTET CANET 2016

WA 98+

1855梅多克五级庄

未税价:1063元/瓶

跨境完税价:1272元/瓶



宝得根城堡干红葡萄酒2010

CHATEAU PONTET CANET 2010

1855梅多克五级庄

WA 100

未税价:1743元/瓶

跨境完税价:2075元/瓶



宝得根城堡干红葡萄酒2009

CHATEAU PONTET CANET 2009

WA 100

1855梅多克五级庄

未税价:1845元/瓶

跨境完税价:2195元/瓶






宝得根城堡

CHATEAU PONTET CANET


酒庄历史


宝得根城堡的起源于十八世纪早期,当时为法国Guyenne的副省长让-弗朗索-宝得根(Jean-Fran?ois Pontet,)所拥有。尽管让-弗朗索瓦是酒庄的创立者,但酒庄形成其风格的最主要几年是处在皮埃尔-伯纳德-宝得(Pierre-Bernard de Pontet)管理之下的,是他为酒庄葡萄酒建立起了良好名声。  


1865年,酒庄的所有权转到当时波尔多几大酿酒商之一克鲁斯 (Cruse )家族的名下。Herman Cruse果断地采取措施,对宝得根城堡进行改善,他雇佣了当时年仅23岁的Charles Skawinski(他的父亲Pierre曾在美人鱼城堡(Chateau Giscours )从事工作)。随着时间的推移,庄园的声望得以重拾,然而,1973年,克鲁斯家族被卷入一宗臭名昭著的波尔多丑闻之中,最终迫使克鲁斯家族卖掉宝得根城堡。



1975年,宝得根城堡由一位与克鲁斯家族有联姻关系的干邑商人盖伊·泰瑟隆Guy Tesseron购得。这对已经在1959年买下拉科鲁锡庄园的泰瑟隆来讲是一次全新的冒险。在盖伊和他的儿子阿尔佛雷德Alfred的指导下,宝得根城堡的情况慢慢地有了好转。


庄园从1982年推出一款副牌酒,小宝得根Les Hauts de Pontet,但庄园一直表现平平。一直到了20世纪90年代(后半期咨询了著名酿酒师米歇尔·罗兰Michel Rolland的意见),庄园的葡萄酒才真正开始脱颖而出,1994年份一直被人们认为是庄园酒质有了切实性进步的转折点。随后,庄园又有了进一步的投资,如今的宝得根城堡已经恢复到列级名庄的地位。


在过去的十年里, Pontet-Canet葡萄酒可说是热门的波尔多红酒之一。葡萄酒权威Robert Parker与Wine Spectator都持续给予这支酒95分以上的肯定,比其它更具知名度列级酒庄的葡萄酒更高分。2009与2010帕克更是毫不吝啬地给出了满分。



酿酒工艺


宝得根城堡的改变,不仅仅体现在葡萄的种植,也体现在他们的酒窖中。为了减少刚收获的葡萄在发酵前受到的伤害,当天收获的葡萄会被存放在小型的木板箱中,运送到酿酒地点后,葡萄梗和其它的部分会与葡萄果实分开来存放在酿酒的大桶中。在没有浸渍的前提下,葡萄将会在桶中通过重力粉碎而不是泵送粉碎。


1989年,Comme被任命为酒庄经理。2004年Comme开创了生物动力法(biodynamics),并引起其他酒庄的纷纷效仿。生物动力法即不使用任何化学农药,除草剂、除菌剂、杀虫剂与人造肥料改用以植物、矿石和动物为材料制成的制剂,甚至放弃大型农业器械,改为用马来犁地。



绝佳地理位置


地理位置:位于波依雅克村的西北面,且不提一级庄园拉菲庄园和木桐庄园,波依雅克是一个囊括了杜哈米隆庄园, 克莱米伦庄园和达玛雅克庄园在内的罗斯柴尔德家族的葡萄园的集中地。这些出色的庄园都与泰瑟隆的宝得根庄园毗邻,泰瑟隆在波依雅克村南面有着大片集中的葡萄园,这些葡萄园位于波依雅克台地的最好的位置。