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勃艮第名家精选,安娜芳华葛鲁&碧松查理,名家精选一级园领衔新年份上新!

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2022-09-08

上酒中心上新啦!
勃艮第名家精选


2022/9/8 - 2022/9/12


安娜芳华葛鲁酒庄

Domaine A.F. Gros

特立独行的侧颜粉笔画酒标,

以家族女性作为绘画蓝本,

盛邀著名艺术家

Marie Paule Deville-Chabrolle创作


碧松查理酒庄

Domaine Buisson-Charles

酒款风格旗帜鲜明,

不喜欢过分清冷的风格,

追求的是恰当的成熟与丰满




本轮预购酒品

碧松查理酒庄奥古特勃艮第干红葡萄酒2020

DOMAINE BUISSON CHARLES BOURGOGNE HAUTES COUTURES 2020

等级:勃艮第大区级

未税价:266元/瓶

跨境完税价:332元/瓶



碧松查理酒庄奥古特勃艮第干白葡萄酒2020

DOMAINE BUISSON CHARLES BOURGOGNE CHARDONNAY HAUTES COUTURES 2020

等级:勃艮第大区级

未税价:269元/瓶

跨境完税价:335元/瓶



碧松查理酒庄默尔索老藤干白葡萄酒2020

DOMAINE BUISSON CHARLES MEURSAULT VIEILLES VIGNES 2020

等级:勃艮第村庄级

未税价:449元/瓶

跨境完税价:548元/瓶



碧松查理酒庄默尔索丹森园干白葡萄酒2020

DOMAINE BUISSON CHARLES MEURSAULT LES TESSONS 2020

等级:勃艮第村庄级

未税价:643元/瓶

跨境完税价:776元/瓶



碧松查理酒庄默尔索克拉干白葡萄酒2020

DOMAINE BUISSON CHARLES MEURSAULT 1ER CRU CRAS 2020

等级:勃艮第一级园

未税价:730元/瓶

跨境完税价:879元/瓶



碧松查理酒庄默尔索布舍尔干白葡萄酒2020

DOMAINE BUISSON CHARLES MEURSAULT 1ER CRU EN BOUCHES-CHERES 2020

等级:勃艮第一级园

未税价:730元/瓶

跨境完税价:879元/瓶



碧松查理酒庄波玛马若干红葡萄酒2020

DOMAINE BUISSON CHARLES POMMARD EN MAREAU 2020

等级:勃艮第村庄级

未税价:448元/瓶

跨境完税价:546元/瓶



碧松查理酒庄沃奈福翰米园干红葡萄酒2020

DOMAINE BUISSON CHARLES VOLNAY 1ER CRU FREMIETS 2020

等级:勃艮第一级园

未税价:742元/瓶

跨境完税价:893元/瓶



安娜芳华葛鲁波玛阿维累干红葡萄酒2019

DOMAINE AF GROS POMMARD 1ER CRU LES ARVELETS 2019

等级:勃艮第一级园

未税价:739元/瓶

跨境完税价:890元/瓶



安娜芳华葛鲁酒庄
DOMAINE A. F. GROS

安娜芳华葛鲁酒庄(Domaine A. F. Gros)位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)产区,是该产区内一座精品酒庄。AF酒庄的前身是让·葛鲁(Jean Gros)和珍妮·葛鲁(Jeanine Gros)夫妇共同创建的葛鲁-雷诺多(Gros Renaudot)酒庄。



1996年,让和珍妮夫妇退休后将酒庄平分给了他们的三个孩子——米歇尔(Michel)、伯纳德(Bernard)和安娜-弗朗索瓦丝(Anne-Fran?oise),其中安娜-弗朗索瓦丝所分得的那部分酒庄位于玻玛(Pommard)。在获得这块酒庄之前,安娜-弗朗索瓦丝和她的丈夫弗朗索瓦·帕伦特(Francois Parent)曾在符乐基-伊修斯(Flagey-Echezeaux)和萨维尼(Savigny les Beaune)各购买过一处地产。他们将这三块土地合并,组成了AF葛鲁酒庄,酒庄名中的AF即为女主人安娜-弗朗索瓦丝名字的缩写。由于对玻玛的风土情有独钟,2004年,安娜-弗朗索瓦丝又在玻玛购买了一处地产,使得酒庄的总面积得以进一步扩大。



在每年的收获季节,酒庄会采用人工的方式采摘已经成熟的葡萄,之后这些葡萄会被快速地运送至酿酒厂,酒厂工作人员会立即将葡萄去梗,并装入酿造容器中。首先,葡萄会经过4-5天的低温浸皮和发酵,然后在稍高的温度中继续发酵15-20天,以萃取更多的颜色、单宁和风味特质。完成酒精发酵后的葡萄酒会通过气动压榨装置将葡萄皮分离,酒液在静置48小时后装入橡木桶中,根据酿造葡萄酒等级的不同酒庄采用的橡木桶也有所不同,如村庄级和一级园葡萄酒根据年份的不同会使用40%-60%的新橡木桶,而特级园葡萄酒则会100%使用新橡木桶。苹果酸乳酸发酵一般在五月至七月,此时酒窖中温度较低,苹果酸乳酸发酵能够缓慢地进行,发酵后的葡萄酒会在容器中继续放置两个月,等待自然澄清后装瓶。



目前,安娜-弗朗索瓦丝·葛鲁酒庄对外发布的十几个酒款主要以特级园葡萄酒和一级园葡萄酒为主,这些葡萄酒销往全球30多个国家和地区,受到各国消费者的青睐。


碧松查理酒庄

DOMAINE BUISSON CHARLES

 


酒庄故事
 
碧松查理酒庄(DOMAINE BUISSON CHARLES)位于法国勃艮第的伯恩丘(Cote de Beaune),是一个家族酒庄。由米歇尔·碧松(Michel Buisson)创立,2001年交由女儿凯瑟琳·艾萨·碧松(Catherine Essa-Buisson)和女婿派崔克·艾萨(Patrick Essa)管理。
 


酒庄葡萄园
 
碧松查理酒庄的葡萄园占地面积为6公顷,其中有4公顷位于伯恩丘默尔索(Meursault)村的一级园。葡萄树的树龄从30年到90年不等,葡萄控制在较低的产量,酿制的葡萄酒风味凝练,具有强大的陈年潜力。艾萨夫妇在经营管理上秉承“可持续发展”理念,坚持不使用除草剂,维持葡萄园的生态平衡。
 


酿造理念
 
酒庄的葡萄采用手工采摘,经过筛选后剩下的葡萄被快速运送到酿酒厂进行压榨、发酵和橡木桶熟化。酒庄为了保证葡萄酒的质量,其年产量最多时不超过35,000瓶。