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想把醒酒器彻底洗干净,最有用的居然是这件小东西

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2021-02-26

醒酒器的脖子细,肚子大,我们在品酒时会觉得它非常漂亮,但想要将残留的葡萄酒或其他饮料从醒酒器中彻底清除,可能就比较麻烦了。

其实,人们最常用的方法是用珠粒物品在醒酒器内搅动来达到彻底清洗的目的。你可以按照自己的喜好从以下条目中选择适合自己的工具和方法。接下来,就按照如下步骤为醒酒器清洗并消毒吧。


一、清洗醒酒器前需要准备的物品


清洗醒酒器的常用工具


清洗醒酒器需要的工具组合有很多,可以从以下选用一种或几种:

1、洗涤液类:白醋和水、洗洁精和水、假牙清洁泡腾片和水、小苏打和清水、柠檬汁;
2、珠粒物品:大米、钢制小滚珠、粗盐粒、沙子(此项一定要小心,可能会造成内壁出现划痕)、碎冰;
3、清水;
4、洗洁精;
5、消毒剂;
6、瓶刷。

二、清洗醒酒器的具体步骤:

1、首先用清水冲涮醒酒器,将里面残留的液体清除;
2、倒入洗涤液。如果有必要,可在醒酒器内和入少许清水;
3、往醒酒器中加入珠粒物品;
4、晃动醒酒器,以使洗涤液能充分接触醒酒器的内壁;
5、可让洗涤溶液充分浸泡数天时间,并定期进行晃动;

看似不起眼的珠粒是清洗玻璃器皿死角的利器

6、洗涤液一旦发生作用,就将溶解器壁内侧的污渍。之后再用珠粒物品搅动,就能将内壁的顽渍冲下来,同时带走已溶解的污渍;
7、确定醒酒器内壁已清除污渍后,可以将珠粒物品倒出,再用肥皂水清洗(尤其是使用了铅粒和钢珠后);
8、用瓶刷刷洗容器的脖颈部位,同时尽可能地刷洗醒酒器的底部;
9、用清水冲洗干净;
10、向醒酒器中装入清水,并加入少量的消毒剂。浸泡15分钟后,再用消毒溶液清洗;
11、倒出消毒溶液,再用清水冲洗。


三、其他建议

1、污渍彻底清除前,不要加入消毒剂。消毒剂能够去除污渍的颜色,但不能将它们清除; 
2、如果只是普通的清洁,只要没有明显的染色,就可用洗碗皂和水简单地清洗,再用常见的粒珠物品(大米)搅动就可以了;
3、如果醒酒器的瓶颈较短,那么将瓶刷对折一下,就可以轻松刷到瓶底的边缘了;

4、以上清洁方式对清洗花瓶等细脖容器同样适用。