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拉菲古堡1978摩曼森大德特级园1990朗贝雷特级园1988彭索酒庄荷西特级园2012拉菲珍宝2001等酒品配售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心     【作者】:上海自贸区红酒交易中心

拉菲古堡1978摩曼森大德特级园1990朗贝雷特级园1988彭索酒庄荷西特级园2012拉菲珍宝2001等酒品配售公告

上海自贸区红酒交易中心

配售声明

本配售公告的目的仅为向公众提供有关本次配售的基本情况,配售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一.本次配售相关信息 

 上酒中心交易公告上酒中心交易公告

二. 客户开户及申购流程

                                                  上酒中心交易公告

三.结算银行及账户信息

1.开户银行:招商银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在招商银行大宗商品的交易所编号:999212

2. 开户银行:中国银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在中国银行银商通编码:01000003

3.开户银行:中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在中国工商银行银商转账代码为:00001206

4.开户银行:建设银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000084

四.交易及提货环节相关费用

上酒中心交易公告 

五.本次配售酒品相关介绍

1. 拉菲城堡介绍

·  等级: 1855梅多克列级酒庄一级庄

· 法定产区:  波依亚克法定产区(Pauillac)

· 葡萄园面积:90公顷

· 葡萄种植比例:赤霞珠(70%)、梅洛(25%)、 品丽珠(3%)以及小维度(2%)

· 副牌酒: Carruades de Lafite 

· 隶属:拉菲罗斯柴尔德家族

从1716年起,拉菲佳酿也荣升为“国王之酒”。1855年,为在巴黎举办的万国博览会而制定的分级制度,作为官方标准,确立了拉菲的“顶级一等”地位,并为梅多克开创一个空前的繁荣时代。

拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。每公顷种植八千五百棵葡萄树。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。

从2012年2月起,所有从酒庄出来的拉菲古堡和拉菲珍宝(小拉菲)都加贴了气泡码防伪标签。消费者可以登录拉菲官网www.lafite.com进行验证查询。

法国总统奥朗德于2014年3月26日晚在总统府爱丽舍宫设国宴招待习近平主席访法代表团一行。这次晚宴的菜单彰显法国特色,菜式包括:松露鹅肝 佐 滴金城堡1997 CHATEAU D’YQUEM 1997;朗德省烤禽配草菇杂碎饼,乡村风味酥软马铃薯 佐 拉菲古堡1997 CHATEAU LAFITE 1997;奶酪以及巧克力焦糖酸甜味雪糕 配  AMOUR DE DEUTX 2005年份香槟。

本次选择的1997年份酒,正是中法关系正式踏上腾飞之路的一个重要的年份,在1997年5月16日,江泽民主席和希拉克总统签署了中法建立"全面伙伴关系"的联合声明。

拉菲古堡1978酒品介绍

【混酿比例】:赤霞珠,  梅洛,品丽珠,梅洛 

【橡木桶陈酿】:   18个月  

【评分】:  Robert Parker  87

【最佳适饮期】: 1997-2010

【品鉴记录】: 香草和雪茄的香气尤为明显,收尾时有惊人的酸度及强烈的单宁。宝石红色,带有烟熏味,入口便有馥郁的果味。但收尾略显生硬。

【餐酒搭配】: 油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排牛排。

拉菲古堡1979酒品介绍

【混酿比例】: 赤霞珠,  梅洛,品丽珠,梅洛 

【橡木桶陈酿】:   18个月  

【评分】:  Robert Parker  87

【最佳适饮期】: 1997-2012

【品鉴记录】: 此款酒拥有着冷峻气候的高酸度,给予了其收敛感。迷人的红宝石色酒裙,香气中更多蔬菜、土壤的气息并伴有新橡木及红黑醋栗的香气。最让人深刻的便是其脆爽的口感,单宁略显突兀。

【餐酒搭配】: 油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排牛排。

拉菲古堡1989酒品介绍

【混酿比例】: 67% 赤霞珠, 33% 梅洛 

【橡木桶陈酿】:   18个月  

【评分】:  Robert Parker  90

【最佳适饮期】: 2006-2025

【品鉴记录】 : 葡萄在8月底开始成熟,甜度极高。该年的梅多克葡萄酒颜色深沉,丰富却不腻口,醇厚,与1982年份酒十分类似。

【餐酒搭配】: 油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排牛排。

拉菲古堡 1997酒品介绍

【混酿比例】:90%赤霞珠、10%梅洛

【橡木桶陈酿】:18-20个月

【罗伯特·帕克评分】: 92

【最佳适饮期】: 2004-2018 

【品鉴记录】:  酒味辛辣,具有浓郁醇厚的果香味,入口柔滑、甘美、香气四溢,尾香果味浓郁,非常宜人。这款佳酿的成熟期比前两个年份酒(1995和1996)更早。

【餐酒搭配】: 红肉类食物,牛排,羊排,奶酪,烧烤。

拉菲古堡1999酒品介绍

【混酿比例】:74% 赤霞珠, 18.5% 梅洛 , 6%品丽珠, 1.5%小维度

【橡木桶陈酿】:   18个月  

【评分】:  Robert Parker  95

【最佳适饮期】: 2007-2030

【品鉴记录】: 该年份酒拥有木香和辛料香,口中结构感强且非常平衡,强劲感逐渐增强,异常优雅,尾香悠长,以红色成熟水果的香气为主。 

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排牛排。

拉菲珍宝 2001酒品介绍

【混酿比例】: 50.5%赤霞珠,  42%梅洛,6%品丽珠,1.5%梅洛 

【橡木桶陈酿】:   18个月  

【评分】:  Robert Parker  87

【最佳适饮期】: 2004-2014

【品鉴记录】: 香气四溢,沁人心脾。入口后,单宁味优雅而浓郁。尾味柔和,且持久。

【餐酒搭配】: 油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排牛排。

2. 大德园独占园介绍

位于Morey-Saint-Denis南部的Clos de Tart特级田早在公元1141年的文献上就有记载。1932年法国葡萄酒产业大危机时, Macon地区大酒商Mommessin以40万法郎入手。Mommessin入主后,三传至1993年,与德国一个家族合并,但酒田仍保持原状。与众不同的在于:大德园的主人也只有一块葡萄园,再无他园。两者之间乃100%的互属,在勃艮第特级园中,仅此一家。

酒庄经理兼技术总监Sylvain Pitiot长期的力挽狂澜,让大德重新回到全球百大顶级佳酿的行列。酿酒师Sylvain Pitiot已于2015年10月卸任,20个传奇年份将成为绝笔。

摩曼森大德特级园1990酒品介绍

【等级】 : 特级葡萄园 

【面积】:7.51公顷

【帕克评分】 : 暂无

【葡萄品种】 : 100%黑皮诺

【品鉴记录】:由于年份太老,目前暂无品鉴记录

【餐酒搭配】:烤肉,野味,带酱汁的肉类,精致的奶酪。

摩曼森大德特级园1992酒品介绍

【等级】 : 特级葡萄园 

【面积】: 7.51公顷

【帕克评分】 : 暂无

【葡萄品种】 : 100%黑皮诺

【品鉴记录】: 由于年份太老,目前暂无品鉴记录

【餐酒搭配】:烤肉,野味,带酱汁的肉类,精致的奶酪。

摩曼森大德特级园1995酒品介绍

【等级】 : 特级葡萄园 

【面积】: 7.51公顷

【帕克评分】 : 92

【葡萄品种】 : 100%黑皮诺

【品鉴记录】: 红宝石色酒裙并拥有甜美的香气:红色浆果、碾碎的黑胡椒、亚洲香料,并带有明显的雪茄味。酒体复杂、天鹅绒般的质地,味蕾被丰富的胡椒味及蓝莓黑莓等果味包裹。余味中有肉桂、浆果以及一丝桉树的植物气息。

【餐酒搭配】:烤肉,野味,带酱汁的肉类,精致的奶酪。

3. 朗贝雷酒庄介绍

2014年LVMH集团以1亿欧元收购了酒庄并保留了原有的管理者Thierry Brouin先生。朗贝雷园种的大部分是老藤,平均藤龄达到了40年。种植密度为每公顷1万-2万株,密度的严控是出于对品质的不懈追求。低密度严选带来的是低产量,1987年-1996年间的平均产量为每公顷3100升。

朗贝雷园的平均海拔高度为250米(夜丘大部分的特级园都是这个高度),占地8.7公顷,一片式,独自构成了一个法定产区,即朗贝雷特级园法定产区Clos des Lambrays Grand Cru AC(1981年获批)。

朗贝雷特级园1988酒品介绍

【年产量】: 3万-4万瓶

【葡萄品种】: 100%黑皮诺

【品鉴记录】: 朗贝雷园的酒非常雄壮醇厚,但同时又很柔顺,仿佛“丝绒手套里的铁拳”,香气上主要表现为黑果(桑葚,蓝莓),风格有力优雅,单宁高贵圆润。

【荣誉】: 朗贝雷特级园位列世界百大葡萄酒。

朗贝雷特级园2010酒品介绍

【年产量】: 3万-4万瓶

【葡萄品种】: 100%黑皮诺

【评分】: WA 94

【品鉴记录】: Thierry Brouin打造了一款神奇的朗贝雷特级园2010,随着陈年它应该会增添优雅并自成风格。香气上是野生的树篱,黑樱桃,碾碎的岩石,干花,表现上甚至比惊人的2009年份更加富有轮廓感和集中度。口感上单宁细腻,果味浓郁,红浆果,最后是优雅、集中具有风土特色的收尾。这款酒值得窖藏10年再被开启!那得看你能否抵住诱惑了!(Neal Martin 2013年6月品鉴记录)

【荣誉】: 朗贝雷特级园位列世界百大葡萄酒。

朗贝雷特级园2011酒品介绍

【年产量】: 3万-4万瓶

【葡萄品种】: 100%黑皮诺

【评分】: WA 89

【品鉴记录】: 2011年份的朗贝雷特级园香气上很辛辣,在与空气接触后散发一点野生的薄荷,潮湿的灌木丛的气息,口感上较轻盈,有一点肉感,新鲜的草莓,红樱桃逐渐过渡到清爽的胡椒味的结尾。一开始确实缺少了一点饱满的质感,但随着与空气接触后慢慢变得浓郁,与此同时轮廓感和集中度不减。

【荣誉】:朗贝雷特级园位列世界百大葡萄酒。

4. 彭索酒庄介绍

该酒庄由威廉?彭索(William Ponsot)创建于1872年。彭索酒庄在1934年开始实行酒庄装瓶,这在当时是十分罕见的,即使在二战之前也只有10多家酒庄采用酒庄装瓶。酒庄一直以最贴近自然的方式耕种,而非为提高产量而强迫施作。

Domaine Ponsot勃艮第最晚收的酒庄之一。确定采收日的方法其实同葡萄本身毫无关系。每年的5月底6月初,莫雷-圣-丹尼(Morey-Saint-Denis)百合花开的那一天,根据葡萄园周边各类花草虫鸟活动轨迹所提供的指示符,再结合春分时刻的月相,计算出当年的采收起始日。

酒庄创新:1982年起,酒庄使用成分耗油有效过滤作用的全新酒瓶,可将紫外线减支3%;使用Prooftag技术建立防伪标签;1999年,购入一台捷豹拖拉机,配备低压轮胎,可以在35%坡面上保持水平作业。

彭索酒庄荷西特级园 2012酒品介绍

【等级】 : 特级葡萄园 

【面积】:3.4公顷

【帕克评分】 : 暂无

【葡萄品种】 : 100%黑皮诺

【品鉴记录】:带着明显的泥土气息,香料以及成熟的醋栗,黑莓,檀香;香气华丽,口感集中,浓郁但是并不死板,酸度单宁平衡。

【餐酒搭配】:烤肉,野味,带酱汁的肉类,精致的奶酪。

5. 贝塔娜酒庄介绍

贝塔娜酒庄(Domaine Bertagna)位于法国勃艮第(Burgundy)的伏旧村(Vougeot),是该产区知名的酒庄之一。贝塔娜酒庄由克劳德·贝塔娜(Claude Bertagna)创建于20世纪50年代。

葡萄栽种密度是10,000株/公顷。园区注重保护环境,避免使用任何化学物质。为了控制有害昆虫,他们采用性别混淆技术,避免了杀虫剂的使用。为了提高葡萄的品质,增加葡萄的香气,他们严格控制葡萄的产量。他们栽种葡萄的理念是“尽量尊重土地和风土”。

酒庄选用的法国勃艮第橡木桶,参考不同年份、气候及著名法定产区酒的特点来采用当地最有名的橡木桶厂商所制造出来的优质橡木桶,由200年树龄的橡木树经过至少2至3年的风干后制作而成。

贝塔娜酒庄圣丹尼特级葡萄园2012酒品介绍

【等级】 : 特级葡萄园 

【葡萄品种】 : 100%黑皮诺

【橡木桶陈酿】:15-18个月(100%法国新橡木桶)

【品鉴记录】: 靠近鼻尖,呈现出香料、黑色水果及一丝木香气息。入口饱满、清爽、雄健有力又不失细腻优雅,单宁丝滑。

【餐酒搭配】:烤肉,野味,带酱汁的肉类,精致的奶酪。

6. 奥利弗吉优酒庄介绍

Guyot 家族是勃艮第Marsannay-la-C?te地区最早的酿酒家族之一。Louis Guyot家族同时经营一些畜牧业。所以酒庄在葡萄田耕种都是借助马来进行以免对土壤造成伤害。酒庄采用50-100%新桶,但是做的整合非常好,没有太重的桶味。2003年,当勃艮第受热浪侵袭,葡萄受干旱困扰的时候,他的葡萄藤已经有10-15米的根系,得以找到足够他们存活的水源,这给了他继续下去足够的动力。

奥利弗吉优圣丹尼特级园 2013酒品介绍

【葡萄品种】:100% 黑比诺

【酒评】:馥郁的酒香透出红色水果的味道,丹宁比较轻盈,酸度适宜,入口顺滑,并透出樱桃和少许香料的味道。余味和杯低都带有轻微的烟叶的味道。带着非常多的花香和少许熟樱桃,小红梅的味道。

六.配售场所介绍

配售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成,是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

风险提示:

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解交易风险,由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,而上述后果由交易用户自行承担。

联系方式:400-621-9979;

021-58302568;

 

2015年12月7日