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勃艮第名家精选,阿杰特&皮埃尔吉拉丹&卢西安僧侣,旗舰特级园、一级园领衔！

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2022-10-25

上酒中心上新啦！

勃艮第名家精选

2022/10/25 - 2022/10/31

阿杰特酒庄

AA Aegerter

(Jean-Luc & Paul Aegerter/Maison Aegerter)

AA源于酒庄的标志

因为独特又好记，众多酒友都如此称呼

皮埃尔吉拉丹酒庄

Pierre Girardin

勃艮第新秀名家

当红辣子鸡，出道即巅峰

卢西安僧侣酒庄

Lucien Le Moine

位于勃艮第的Beaune产区，

近年势头高涨的鼎级精品小众酒庄

本轮预购酒品

皮埃尔吉拉丹酒庄勃艮第垩盖勒干白葡萄酒2020

PIERRE GIRARDIN BOURGOGNE CHARDONNAY ECLAT DE CALCAIRE 2020

等级：勃艮第大区级

未税价：322元/瓶

跨境完税价：398元/瓶

皮埃尔吉拉丹酒庄伯恩埃诺特干红葡萄酒2017

PIERRE GIRARDIN BEAUNE 1ER CRU LES EPENOTTES 2017

等级：勃艮第一级园

未税价：363元/瓶

跨境完税价：446元/瓶

皮埃尔吉拉丹酒庄沃恩罗曼尼博蒙园干红葡萄酒2020

PIERRE GIRARDIN VOSNE ROMANEE LES HAUTES BEAUMONTS 2020

等级：勃艮第村庄级

未税价：799元/瓶

跨境完税价：960元/瓶

皮埃尔吉拉丹酒庄波玛吕吉昂巴斯干红葡萄酒2020

PIERRE GIRARDIN POMMARD 1ER CRU LES RUGIENS BAS 2020

等级：勃艮第一级园

未税价：873元/瓶

跨境完税价：1048元/瓶

皮埃尔吉拉丹酒庄沃恩罗曼尼香贝迪斯园干红葡萄酒2020

PIERRE GIRARDIN VOSNE ROMANEE AUX CHAMPS PERDRIX 2020

等级：勃艮第村庄级

未税价：939元/瓶

跨境完税价：1126元/瓶

皮埃尔吉拉丹酒庄哲伏香贝丹香魄园干红葡萄酒2020

PIERRE GIRARDIN GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CHAMPEAUX 2020

等级：勃艮第一级园

未税价：1204元/瓶

跨境完税价：1439元/瓶

阿杰特波玛卢金干红葡萄酒2017

JEAN-LUC ET PAUL AEGERTER POMMARD 1ER CRU LES RUGIENS 2017

等级：勃艮第一级园

未税价：430元/瓶

跨境完税价：525元/瓶

阿杰特波玛卢金干红葡萄酒2019

JEAN-LUC ET PAUL AEGERTER POMMARD 1ER CRU LES RUGIENS 2019

等级：勃艮第一级园

未税价：449元/瓶

跨境完税价：548元/瓶

阿杰特夜之圣乔治夏伯夫干红葡萄酒2020

AEGERTER NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES CHABOEUFS 2020

等级：勃艮第一级园

未税价：459元/瓶

跨境完税价：559元/瓶

阿杰特沃恩罗曼尼干红葡萄酒2021

JEAN-LUC ET PAUL AEGERTER VOSNE ROMANEE 2021

等级：勃艮第村庄级

未税价：523元/瓶

跨境完税价：635元/瓶

阿杰特香波蜜思妮拉罗特干红葡萄酒2019

AEGERTER CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES LAVROTTES 2019

等级：勃艮第一级园

未税价：730元/瓶

跨境完税价：879元/瓶

阿杰特伏旧园干红葡萄酒2019

JEAN-LUC ET PAUL AEGERTER CLOS VOUGEOT GRAND CRU 2019

等级：勃艮第特级园

未税价：1345元/瓶

跨境完税价：1605元/瓶

卢西安僧侣勃艮第干红葡萄酒2019

LUCIEN LE MOINE BOURGOGNE ROUGE 2019

等级：勃艮第大区级

未税价：458元/瓶

跨境完税价：558元/瓶

卢西安僧侣沃恩罗曼尼香贝迪斯园干红葡萄酒2019

LUCIEN LE MOINE VOSNE ROMANEE AUX CHAMPS PERDRIX 2019

等级：勃艮第村庄级

未税价：1128元/瓶

跨境完税价：1349元/瓶

皮埃尔吉拉丹酒庄

DOMAINE PIERRE GIRARDIN

皮埃尔吉拉丹酒庄（DOMAINE PIERRE GIRARDIN）位于法国勃艮第默尔索村(Meursault)，是产区内的一家新兴酒庄。庄主皮埃尔·吉拉丹（Pierre-Vincent Girardin）是勃艮第名庄文森特吉拉丹酒庄的庄主文森特·吉拉丹（Vincent Girardin）的儿子。

皮埃尔·吉拉丹一个非常有天赋的年轻人，他的父亲于2012年卖掉了自己的酒庄宣告退休，皮埃尔·吉拉丹决定另立门户开创自己的事业。2017年，年仅19岁的他自立门户，他用自己从小跟随父亲学习的经验，博采众长，开创了自己的酒庄——皮埃尔吉拉丹酒庄。

葡萄园&风土

酒庄目前拥有4.5公顷葡萄园，同时也向酒农购买葡萄用于酿造，酒庄的霞多丽非常出名，2017年是皮埃尔·吉拉丹酿造的第一个年份。酒庄出品的红葡萄酒包括 Volnay, Pommard, Beaune 和 Aloxe-Corton 等产区。

酿造理念&风格

酿造方面，红葡萄酒部分酒款采用一定比例的带梗发酵，采取轻提取的酿造方法，很少压帽，主要是用淋皮的方式，熟化过程中新桶的比例最高到50%，在橡木桶中熟化14-16个月。白葡萄酒在橡木桶中熟化一年，然后转移到不锈钢罐中至少6个月。

天才酿酒师皮埃尔·吉拉丹虽然年轻，但近些年他做的葡萄酒已经博得了许多关注勃艮第葡萄酒爱好者的眼球。相比于他父亲文森特·吉拉丹（ Vincent Girardin），似乎他做出的酒更有创造力，有独特的酿酒风格。不同于有些老派的酿酒师会保持每年的酒风格一致，皮埃尔·吉拉丹酿造的葡萄酒常常留给大家更多的变化和期待。

卢西安僧侣

LUCIEN LE MOINE

卢西安僧侣（Lucien Le Moine）位于法国勃艮第伯恩（Beaune）产区，规模虽小，但却颇具盛名。

卢西安僧侣（Lucien Le Moine）由Mounir Saouma和Rotem Saouma夫妇共同创建于1999年。从2004年到2006年，卢西安僧侣（Lucien Le Moine）曾连续三年跻身于《葡萄酒与烈酒（Wine and Spirits）》杂志所评选的“年度酒庄”之列。Mounir在特拉普修道院（Trappist Monastery）工作的时候，发现了种植于此黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），由此开启了葡萄酒的探索之旅。而他的妻子Rotem则来自于一个芝士世家，她曾在第戎攻读农学专业，并且特别喜欢研究葡萄酒。两人因葡萄酒而结缘，并共同创建了卢西安僧侣（Lucien Le Moine）。

与我们所熟知的酒庄酒不同，卢西安僧侣（Lucien Le Moine）的葡萄全部由收购而来。事实上，时至今日，即便已经跻身勃艮第酒圈新贵，身价倍增的卢西安僧侣（Lucien Le Moine）名下依然没有一片葡萄园。但也正是因此，让卢西安僧侣（Lucien Le Moine）有了更多的可能。

卢西安僧侣（Lucien Le Moine）并不局限于收购某一处特定葡萄园的葡萄。他们会尝试不同的葡萄园，并根据葡萄的特性调整酿造的工艺。一般来说，卢西安僧侣（Lucien Le Moine）只挑选一级园和特级园的葡萄，并且优中选优。为了确保品质，在橡木桶的选择方面，卢西安僧侣（Lucien Le Moine）仅使用合作商史蒂芬·查斯森（Stephane Chassin）家制造的橡木桶，且均使用100%的新橡木桶。

另外在酿造方面，卢西安僧侣（Lucien Le Moine）十分推崇更加自然的方法，葡萄酒在装瓶之前，也不会进行过滤或者澄清。质朴自然的酿造方式，让卢西安僧侣（Lucien Le Moine）的葡萄酒更加纯粹，每一口仿佛都饱含了勃艮第的满满风土，由于产量有限，卢西安僧侣（Lucien Le Moine）的葡萄酒虽然价格不菲，但却常常一瓶难求，倍受青睐！

阿杰特

AEGERTER

酒庄故事

阿杰特Aegerter位于勃艮第的Nuits-Saint-Georges村，由Jean-Luc创立于1988年，Jean-Luc曾在Louis Roederer担任副总裁，离职后来到勃艮第，并购入了一家名为Pierre Gruber House的小酒庄，1990年在Nuits-Saint-Georges开了一家葡萄酒专卖店，1994年又迅速在Beaune开了第二家，并买下一块葡萄园，开始同时作为酒商和酒农发展葡萄酒事业。之后数年，Aegerter的葡萄园不断扩展。2001年，Jean-Luc的儿子，Paul Aegerter加入酒庄，酒庄也随之更名为Jean-Luc Et Paul Aegerter。Paul为酒庄带来了一些新的想法，其中一项改变就是酒庄酒和酒商酒的区分，Paul将酒庄酒统一为黑色酒标，酒商酒统一为白色酒标，让消费者更容易辨别。

酒庄葡萄园

酒庄自有的葡萄园面积超过10公顷，遍布Nuits-Saint-Georges、Savigny-Les-Beaune、Chorey-Les-Beaune和Haute-Cotes-De-Nuits等产区。加上和酒农合作的葡萄园，面积多达50公顷，北达Chablis，南至Macon，共出产40多个Aoc。

酿造理念

Aegerter在酿造理念上重视传统和创新的结合，同时对葡萄供应源把控严格，无论是酒庄酒还是酒商酒，都统一使用严谨的酿造工艺，确保品质的稳定。酒庄在橡木桶使用和陈酿时间上会根据不同地块灵活变通，一级园在新橡木桶的比例上通常为20%~30%，特级园会增至50%。