红酒动态 - 红酒课堂 - 上海自贸区红酒交易中心

勃艮第名家鉴赏，路易拉图&贝丽&卢西安布瓦洛父子，名家旗舰特级园领衔更有多年份可选！

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2022-09-22

上酒中心上新啦！

勃艮第名家鉴赏

2022/9/22 - 2022/9/26

路易拉图

Maison Louis Latour

拥有200多年历史的Louis Latour，

在坚持固有传统的同时，又不断推陈出新，

在名庄云集的勃艮第产区，

占据重要的一席之地，屹立不倒的金字招牌

贝丽酒庄

Domaine Belleville

酒庄建立于20世纪，

在酿造方面，

酒庄所有葡萄采用采用人工采摘

卢西安布瓦洛父子酒庄

Domaine Lucien Boillot et Fils

正统的勃艮第传统酿酒世家Boillot家族，

Gevrey-Chambertin的佼佼者

产量稀少，自然而传统的家族酒庄

本轮预购酒品

贝丽酒庄吕利少女干白葡萄酒2020

DOMAINE BELLEVILLE RULLY 1ER CRU LA PUCELLE 2020

等级：勃艮第一级园

未税价：295元/瓶

跨境完税价：366元/瓶

贝丽酒庄普里尼蒙哈榭布迪耶干白葡萄酒2020

DOMAINE BELLEVILLE PULIGNY MONTRACHET LES BOUDRIERES 2020

等级：勃艮第村庄级

未税价：439元/瓶

跨境完税价：536元/瓶

卢西安布瓦洛父子酒庄波玛干红葡萄酒2020

DOMAINE LUCIEN BOILLOT ET FILS POMMARD 2020

等级：勃艮第村庄级

未税价：346元/瓶

跨境完税价：426元/瓶

卢西安布瓦洛父子酒庄波玛福翰米园干红葡萄酒2020

DOMAINE LUCIEN BOILLOT ET FILS POMMARD 1ER CRU LES FREMIERS 2020

等级：勃艮第一级园

未税价：475元/瓶

跨境完税价：578元/瓶

卢西安布瓦洛父子酒庄夜之圣乔治普吕里耶尔干红葡萄酒2020

DOMAINE LUCIEN BOILLOT ET FILS NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES PRULIERS 2020

等级：勃艮第一级园

未税价：535元/瓶

跨境完税价：649元/瓶

路易拉图柯登圣葡园干红葡萄酒2015

LOUIS LATOUR CORTON GRAND CRU CLOS DE LA VIGNE AU SAINT 2015

等级：勃艮第特级园

未税价：685元/瓶

跨境完税价：826元/瓶

路易拉图罗曼尼圣维望四报干红葡萄酒2013

LOUIS LATOUR ROMANEE SAINT VIVANT GRAND CRU LES QUATRE JOURNAUX 2013

等级：勃艮第特级园

未税价：2069元/瓶

跨境完税价：2459元/瓶

路易拉图罗曼尼圣维望四报干红葡萄酒2011

LOUIS LATOUR ROMANEE SAINT VIVANT GRAND CRU LES QUATRE JOURNAUX 2011

等级：勃艮第特级园

未税价：2379元/瓶

跨境完税价：2825元/瓶

路易拉图罗曼尼圣维望四报干红葡萄酒2014

LOUIS LATOUR ROMANEE SAINT VIVANT GRAND CRU LES QUATRE JOURNAUX 2014

等级：勃艮第特级园

未税价：2489元/瓶

跨境完税价：2955元/瓶

路易拉图罗曼尼圣维望四报干红葡萄酒2017

LOUIS LATOUR ROMANEE SAINT VIVANT GRAND CRU LES QUATRE JOURNAUX 2017

等级：勃艮第特级园

未税价：2790元/瓶

跨境完税价：3310元/瓶

路易拉图罗曼尼圣维望四报干红葡萄酒2018

LOUIS LATOUR ROMANEE SAINT VIVANT GRAND CRU LES QUATRE JOURNAUX 2018

等级：勃艮第特级园

未税价：3890元/瓶

跨境完税价：4608元/瓶

路易拉图

LOUIS LATOUR

历史悠久，备受王室钟爱

路易拉图酒庄于1797年成立，由路易拉图家族所有。1815年，酒庄酒品开始进入英国市场。1860年，随着酒庄葡萄园的逐渐扩展，其葡萄酒开始出口到世界各地，尤其是美国，比利时，英国等国家。凭借其出色的酒品品质，路易拉图的葡萄酒很快就得到了英国、奥地利、俄罗斯等国家的皇室钟爱。

19世纪中期开始，在长达160年的时间里，路易拉图的葡萄酒一直是皇室成员国王和王子用酒的专享美酒。1999年，酒庄交到其第七代继承人路易-付雷·拉图（Louis- Fabrice Latour）先生手中，他坚持将现代理念和技术融入家族传统，使得创新的精神不断地融入到酒庄葡萄的种植与酿造中。

手工采摘，重视种植酿造

路易拉图酒庄目前的葡萄园面积为48公顷，其中27公顷为特级园，是勃艮第名列前茅的特级园拥有者。红葡萄种植以黑皮诺为主，主要分布在夜丘，香贝丹，罗曼尼圣维望，而白葡萄品种则是霞多丽，种植区域主要分布在伯恩丘，柯登-查理曼，骑士-蒙哈榭。葡萄的收获采用100%的手工采摘。黑皮诺会在发酵前先被分拣然后再完全破皮，而霞多丽会在分拣和破皮之后进行直接压榨。

葡萄园里采摘回来的葡萄都在阿诺哥顿(Aloxe-Corton)的戈东格朗赛酒庄(Chateau Corton Grancey)里酿制并熟成。酒厂里装有一套独特系统，这个系统能使整个酿酒过程通过重力完成，从而降低佳酿遭受氧化的可能性。

经典传承，谨遵品质为先

两百多年以来，路易拉图酒庄依旧沿用家族的传统工艺和酿酒哲学，酿造出别具风味和个性的葡萄酒。

酒庄出产的葡萄酒皆为一级或特级葡萄酒，他们只在收成好的年份，才会考虑酿制及销售葡萄酒，所以该酒庄出产的葡萄酒产量有限，往往供不应求。

贝丽酒庄

DOMAINE BELLEVILLE

酒庄故事

贝丽酒庄（Domaine Belleville）于20世纪由贝丽家族在吕利（Rully）地区建立，Rully葡萄酒一直备受推崇，尤其被路易十三国王钟爱。随着历史变迁，贝丽酒庄在2017年被其现任所有者，一对对法国生活艺术充满热情的美国夫妇和酒庄总经理让·卢克·维图 (Jean-Luc Vitoux) 收购。他们同时也拥有一些位于香槟产区（Champagne），默尔索村（Meursault）和波玛村（Pommard）的酒庄及贸易公司，对葡萄酒酿造和酒庄运营具有丰富经验。2017年底，他们决定贝丽酒庄所有工作方式将开始转向有机。

酒庄葡萄园

贝丽酒庄（Domaine Belleville）拥有约18公顷葡萄园，包括多个一级园和特级园。由北边的哲伏香贝丹（Gevrey Chambertin）往南延伸至梅尔居（Mercurey）。除了橫跨多个夜丘精华村庄外，还包含了伯恩丘（Cote de Beaune）的普里尼蒙哈榭（Puligny Montrachet）、圣丹尼（Santenay）以及夏隆内山坡（Cote Chalonnaise）的吕利（Rully）等多个区域。

酒庄葡萄园面积最广的Rully产区以其非凡的石灰岩和粘土土壤闻名，十分适合霞多丽Chardonnay葡萄。优越的风土带来质感出众的葡萄酒，这里酿造的白葡萄酒与可以与附近伯恩丘的白葡萄酒媲美，它们丰富又柔和，口感饱满圆润，结构精致，风味绵长。

此外，Mercurey是贝丽酒庄（Domaine Belleville）葡萄园占比第二大的区域，共有1公顷的霞多丽（Chardonnay），4.5公顷的黑皮诺（Pinot Noir）。Mercurey地区的表层土壤主要为石灰岩（Limestone），在石灰岩之下汇集着大量泥灰土（Marls）和泥灰质钙质土（Marly Calcic soils），在产区的东部主要以钙质土和泥灰土为主，而西部地区则会多出一些砾石。多样性的土壤赋予这里的葡萄酒不同风格的独特魅力。

酿造理念

贝丽酒庄（Domaine Belleville）秉持着三条信念，传承追求卓越的历史、保持诚实谦逊以及尊重自然、风土与人类。一百多年以來，酒庄在勃艮第一直保持着优秀的声誉，现今的庄主们十分重视这些葡萄园地块的历史意义和对这个酒庄的传承责任，并在面对自然环境、风土气候和人文活动时始终保持谦逊敬畏的心，诚实地酿造葡萄酒以及发展葡萄园，追求不断进步和长久传承。酒庄每款葡萄酒都来自一个单一的葡萄园，根据每个葡萄园地块的特点制定不同的种植管理和酿造方法，使其气候特征可以被反映出来，并能表达风土的独特性和多样性。