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"醉"热点|小皮老师主讲!"精彩纷呈梅多克"进口商线上直播培训圆满成功!

【文章来源】:上海市自贸区红酒交易中心 【作者】:上海市自贸区红酒交易中心 【日期】:2020-10-28



2020年10月27日,"精彩纷呈梅多克"进口商线上直播培训登陆上海自贸区酒类跨境电商平台,小皮老师(徐伟)担任培训讲师为大家带了一场干货满满的直播!





小皮老师首先讲解了梅多克的位置、历史、风土,此后又根据直播品鉴的酒单,带领广大酒友”云“品了六款来自梅多克产区的佳酿。

直 播 酒 单 


爱士图尔古垒干红葡萄酒2015
GOULEE BY COS D'ESTOURNEL 2015
APPELLATION MEDOC CONTROLEE


佳得美城堡干红葡萄酒2017
CHATEAU CANTEMERLE 2017
APPELLATION HAUT MEDOC CONTROLEE


宝叶城堡干红葡萄酒2014
CHATEAU BRILLETTE 2014
APPELLATION MOULIS EN MEDOC CONTROLEE


麒麟城堡干红葡萄酒2017
CHATEAU KIRWAN 2017
APPELLATION MARGAUX CONTROLEE


班尼杜克城堡干红葡萄酒2017
CHATEAU BRANAIRE DUCRU 2017
APPELLATION SAINT JULIEN CONTROLEE


梅内城堡干红葡萄酒2013
CHATEAU MEYNEY 2013
APPELLATION SAINT ESTEPHE CONTROLEE

对于第一款爱士图尔古垒干红葡萄酒2015,小皮老师形容为闻上去就“很有钱”的味道。为什么这么说呢?因为这款酒虽然价格不贵,但却采用了非常高品质的橡木桶来陈酿,是一款非常摩登的葡萄酒,特别适合刚刚开始接触梅多克葡萄酒的人。


对于佳得美城堡干红葡萄酒2017,小皮老师表示这款酒做出了冷年份的高雅,拥有非常多的花香和新年的果香,带有草本的清凉感,并且非常新鲜,也能感受到是采用了高品质的橡木桶来陈酿,细腻又不失结构。图片




对于宝叶城堡干红葡萄酒2014,小皮老师表示这是今天直播之中性价醉高的一款酒,尽管是2014年份,但依然非常鲜活,具有明显的咸鲜味。宝叶城堡是穆利斯产区老牌酒庄,这款2014的能量感非常强。




对于麒麟城堡干红葡萄酒2017和班尼杜克城堡干红葡萄酒2017,小皮老师表示,这两款酒应该是”一对儿“。没错,就是你以为的那个”一对儿“图片。麒麟2017仿佛是一位非常高贵冷艳的女子,而班尼杜克2017则更像是一位博学深邃的男士。瞧瞧这形容词,话都说到这份儿上了,你说他俩儿能不是一对儿嘛图片~




对于梅内城堡干红葡萄酒2013,小皮老师表示这是圣埃斯泰夫产区之中他个人非常喜欢的一座酒庄,这款2013年份具有果干、皮革、蘑菇等香气,此外他也特别强调了一点,即这款酒的年份。2013年是波尔多近年来非常非常之困难的一年,而梅内2013的表现则堪称成功。



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