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上酒中心携手蔚来汽车成功举办“感官实验室”!

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2020-08-09

2020年8月8日,上海自贸区红酒交易中心携手蔚来汽车,成功举办“感官实验室”品鉴会,得到了蔚来车主的一致好评!



不同以往单纯“讲解+品鉴”的形式,本次品鉴会以“激发原始感官力”为主题,通过对视觉、嗅觉、味觉等主要感官的不断强化,带领参与者通过品酒、使用酒鼻子和盲品的形式,在短期内迅速掌握葡萄酒品鉴的基本技能,让大家能够在趣味游戏之中对葡萄酒有一个快速的了解,学会分辨葡萄酒中的主要香气,变身品酒小达人。





品鉴会开始阶段,主要由上酒中心专业讲师Hugo、Absolon为参加品鉴会的蔚来车主们讲解葡萄酒基本的品鉴方式,并通过品酒+酒鼻子的形式,让大家快速对葡萄酒品鉴有了一个基本认识。




之后,上酒中心为蔚来车主们准备了两场盲品品鉴,分别是法国葡萄酒、意大利葡萄酒的对比盲品品鉴以及法国波尔多左右岸的对比盲品品鉴。尽管本次参与品鉴的蔚来车主们有相当多的人都是第一次接触葡萄酒,但通过基本的训练,大家已经能够快速分别出葡萄酒的基本差异,并能够对葡萄酒的感官体验进行基础的描述。品鉴期间,随着上酒中心讲师一步步将盲品线索提供给现场的来宾,大家也能一步步按“香”索“酒”,最终锁定盲品的正确答案,现场掌声不断。



最后,在品鉴会的尾声阶段。上酒中心还特别组织了一次盲品挑战,要求“应战选手”需要通过盲品的形式,确定出品鉴酒的身份。在大家的热心参谋之下,最终本次“应战选手”成功答对题目,并获得了奖品酒一支,现场掌声热烈!




周六的夜晚就这样在轻松愉快的品酒氛围中度过,参与品鉴的蔚来车主们纷纷表示收获颇丰。上酒中心还将继续以宣传葡萄酒文化为己任,在为大家带来众多原产地进口的全球名庄葡萄酒的同时,让大家能够不仅买酒,更加懂酒!同时,上酒中心还将继续以线上直播+线下品鉴的形式,携手全球名庄,为众多葡萄酒爱好者带来更多精彩!

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