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拉菲古堡干红2015(750ml)、拉菲古堡副牌干红2010(750ml)、杜哈米隆城堡干红2012(750ml)、莱斯城堡贵腐甜白2017(750ml)等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2018-11-13

拉菲古堡干红2015750ml)、拉菲古堡副牌干红2010750ml)、杜哈米隆城堡干红2012750ml)、莱斯城堡贵腐甜白2017750ml)等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]


一、  本次发售相关信息

 

风险提示:

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。


二、客户开户及申购流程

                           

    

三、银商转账合作银行及账户信息

1.银商转账合作银行:中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为:00001206

2.银商转账合作银行:建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000084

3.银商转账合作银行:中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码:01000003


四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄一级庄

产区: 波依雅克

葡萄园面积:112公顷

葡萄种植比例:赤霞珠(Cabernet Sauvignon70%、梅洛(Merlot 25%、品丽珠(Cabernet Franc 3%和味而多(Petit Verdot2%

副牌酒:Carruades de Lafite

2)酒庄历史概况

新法国红酒

早在18世纪初,拉菲古堡的葡萄酒就已打入伦敦市场。1707年,官方的伦敦公报上出现了拉菲的名字:从大不列颠海盗们与皇家海军控制的商船上卸货后(其时正值西班牙王位继承之战如火如荼之际),拉菲被售于伦敦市内的公开拍卖会。公报上将拉菲及“同伴”,即一起参加拍卖的其它法国酒取名为“新法国红酒”。而在17321733年间,英国首相罗伯特·沃波尔每三个月就要购买一个橡木桶的拉菲!但令人讶异的是,直至多年以后,法国人才以波尔多红葡萄酒为荣。

国王之酒与葡萄王子

1716年起,尼古拉·亚历山大·塞居尔侯爵全力以赴,以巩固这最初的成就并锤炼酿酒技艺,而且还不断提升顶级酒在国外市场以及凡尔赛宫内的声望。在黎塞留元帅的支持下,尼古拉被封为“葡萄王子”,拉菲佳酿也荣升为“国王之酒”。

不久后,整个凡尔赛宫谈论的美酒除了拉菲没有二家,因为它获得了国王的宠幸!所有人都以享用拉菲为荣,蓬巴杜夫人用拉菲来款待私人小型晚宴上的贵客。稍迟一些时候,人们甚至传说杜巴丽夫人给自己加了一项特别的“任务”:不再喝别的饮品——除了拉菲!

1855年的分级制度

1815年,波尔多著名的葡萄酒经纪人劳顿先生在与其同名的事务所日志中建起第一套波尔多梅多克地区葡萄酒分级表。此表与1855年的分级颇为近似。他将拉菲置于榜首,“是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体非常细腻。”他还补充道,“拉菲的葡萄园位于梅多克风景最胜处”。这一时期中,1834年份的拉菲品质出众,1841年更佳,1846年可称为至美之作。1855年,为在巴黎举办的万国博览会而制定的分级制度,作为官方标准,确立了拉菲的“顶级一等”地位,并为梅多克开创一个空前的繁荣时代。

1868年88日是罗斯柴尔德家族值得纪念的一天。这一天,詹姆斯·罗斯柴尔德男爵在公众拍卖会上购得此堡(当时是伊尼亚斯-约瑟夫·范勒伯格的遗产)。詹姆斯男爵是罗斯柴尔德家族在法国发展的一分支,不幸的是男爵本人在买下拉菲三个月后即不幸去世。拉菲古堡由其三位爱子阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙共同继承。当时酒庄拥有葡萄园面积74公顷。从几个方面看,1868年对拉菲来说都是值得纪念的一年:迎来新主人;葡萄酒进入发展繁荣时期;更辉煌的成就是这一年份每桶拉菲的售价达到了有史以来的最高值——6250法郎,相当于今天的4700欧元。这一期酒价格记录在此后的一个世纪内无人超越。当然,二十世纪末,名酒价格一路上扬,当年的6250法郎已被大大超过。阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙男爵实是生逢其时,随1855年分级制度而开始的梅多克“黄金时代”自拉菲古堡被罗斯柴尔德家族收获囊中后一直持续了15年左右。

拉菲之外,罗斯柴尔德(拉菲)集团还在法国、葡萄牙、智利、阿根廷等地收购了多家酒庄。

【拉菲古堡干红2015750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 91%赤霞珠,9%梅洛

【评分】:  WA 94-96JS 97-98

【最佳适饮期】:2028-2060

【品鉴记录】:带有黑李子、黑加仑、雪松、石墨香气,酒体中等,单宁柔顺,入口和谐,橡木桶作用使其更加集中。余味非常精细,带有香料味,尤其是白胡椒、月桂叶、铅笔屑味。回味超长,超过一分钟。是一款非常优秀的拉菲,在陈年后将会更加迷人。      --- 尼尔-马丁  20164

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排,牛排。


【拉菲古堡副牌干红2010750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 50%赤霞珠,42.5%梅洛,5%品丽珠,2.5%小维度

【评分】:  WA 94

【品鉴记录】10年的小拉菲很耀眼,非常优雅,带有可跟正牌媲美的铅笔屑、木炭、黑加仑香气,只不过比起正牌来结构感稍弱,更早进入适饮期;虽然现在已可饮用,但仍可陈年至少20-25年。

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排,牛排。


【拉菲古堡副牌干红2014375ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:58%赤霞珠,42%梅洛

【评分】:  WA 88-90

【最佳适饮期】:2018-2032

【品鉴记录】该酒有着非常纯净的黑莓香气,稍微带点煤油味,有点严谨但是很集中。口感上酒体中等,单宁细腻,收尾爽脆,均衡,带点辛辣感。这是一款高贵的,令人愉悦的小拉菲,需要在瓶中陈年3-4年。(尼尔·马丁20154月)

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排,牛排。               


杜哈米隆城堡 Chateau Duhart Milon介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄四级庄

法定产区: 波依雅克

葡萄园面积:76 公顷

葡萄种植比例:67%赤霞珠,33%梅洛

隶属:拉菲罗斯柴尔德家族

2)酒庄历史

1830年至1840年间,卡斯德亚家族继承了芒大卫和寡妇杜哈(14公顷)的遗产。由此,卡斯德亚家族就拥有了一个面积约为40公顷的葡萄园,并将其命名为“杜哈米隆”。卡斯德亚家族内口耳相传,都说“杜哈先生”就是路易十五帐下的一个海盗,在退休后定居在了波亚克。这位海盗在波亚克港口的房子一直保存至20世纪50年代,杜哈米隆酒标的设计灵感也来源于这栋房屋建筑。

1855年分级制度确认了杜哈米隆的品质,并将其列为波亚克的唯一一家四级酒庄。在十九世纪后半段以及二十世纪前期,卡斯德亚家族一直都是古堡的所有人。杜哈米隆以约50公顷的占地面积也成为波亚克地区最大的葡萄园之一。

连续不断的继承给古堡带来了不测风云,最终于1937年出售。在之后二十五年的时间里,酒庄先后迎来五位庄主,这也致使葡萄园分裂,从而导致衰败。直至1962年罗斯柴尔德家族购得了酒庄才又拨开云雾。当时,杜哈米隆的庄园面积为110公顷,却仅有17公顷种植葡萄树。自此,一系列大型工程在葡萄园里开展起来:排水工程、葡萄藤的铲除和补植、收购相邻地块的葡萄田,以及通过地块互换来使葡萄园化零为整。另外,还在波亚克产区内建立起了新的酿酒车间和酒窖。从19732001年,葡萄园面积从42公顷扩大至71公顷。

在世纪之交,新种植的葡萄树已然成熟,再加上酒窖的重建,为四十年的不懈努力锦上添花,葡萄酒的质量得到了巩固,从此,杜哈米隆葡萄酒成为了名副其实的梅多克顶级四等酒庄。1990199519962000年份的优秀品质已经众所周知,而这些优秀年份葡萄酒中所含的共同点就成为了品质复兴的见证。从2003年起所有年份具备的卓越潜力都成为了最好的证明。如果要具体说明,那么2005200620092010年份都是不可磨灭的成功作品,不仅好评如潮,葡萄酒的价格也是节节攀升。

【杜哈米隆城堡干红2012750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:62%赤霞珠,38%梅洛

【罗伯特·帕克评分】:89

【品鉴记录】:此款酒成熟紧致,浓郁芳香的草本味扑鼻而来。稍稍醒酒后,逐渐散发清新的果香。酒体中等,口感圆润饱满。余味中带有些许辛辣。2012年份与杜哈米隆近几年份的品质不相上下(如200820092010)。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。


【杜哈米隆城堡干红2016750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:67%赤霞珠,33%梅洛

【适饮期】:2023-2045

【评分】:WA 92-94

【品鉴记录】: 呈现出黑莓、雪茄盒、灌木丛香气,在杯中温柔地释放开来,是一款经典、相对保守的杜哈米隆。入口酒体中等,单宁细腻,酸度脆爽,一丝黑胡椒香气使得黑色果香愈发活力;从某种意义上来说16年的杜哈米隆更偏向严肃的风格,不过足够清爽;我个人觉得在15年基础上上了一个台阶。(Neal Martin 20174月)

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。


【杜哈米隆城堡干红2017750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:赤霞珠,梅洛

【橡木桶陈酿】:18个月

【评分】:WA 89-91

【品鉴记录】:2017Duhart-Milon,带有黑醋栗,黑色覆盆子,薰衣草,丁香和玫瑰果茶的迷人香气。 口感中等,非常柔软和优雅,新鲜,紧致,香料味徘徊在收尾中。- Lisa Perrotti-Brown   27th Apr 2018

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。


莱斯城堡Chateau Rieussec介绍

1)酒庄简介

酒庄等级:苏玳一级酒庄

产区:苏岱

葡萄园面积:93公顷

葡萄种植比例:90%赛美蓉,7%长相思,3%密斯卡岱

酒庄拥有者:拉菲罗斯柴尔德家族

2)酒庄历史

18世纪时,莱斯古堡是郎贡地区加尔默罗会修士们的财产。城堡在大革命期间被充公,并在1790年左右被作为“国家财产”公开售卖给了马赫哈克先生。后者当时为雷奥良产区拉罗维耶酒庄的业主。

1855年分级时,古堡的掌权者是麦讷先生。莱斯古堡的优质风土让其荣登苏岱与巴萨克产区顶级一等地位。其后百余年间,酒庄几易其主:查尔斯·克里宾、鲍尔·迪弗利耶、班尼尔先生……最后是阿尔伯特·尤利尔,他热衷于苏岱的“甜葡萄酒”。

终于在1984年,莱斯古堡成为拉菲罗斯柴尔德集团产业之一,此时它拥有的土地面积已经有110公顷,其中葡萄园占地68公顷。为了展示出莱斯古堡土地的潜力,堡主实施了严格的措施,包括葡萄采摘后进行极其仔细的筛选,之后在橡木桶内进行发酵,发酵后须分级选出最好的酒进行调配,以酿造顶级酒。目前,莱斯古堡的葡萄园共93公顷,都位于苏玳地区的山丘上,且其东面还与滴金酒庄(Chateau dYquem)毗邻。

莱斯城堡使用苏岱的传统技术,根据葡萄的成熟度和灰葡萄孢菌(贵腐菌)的生长情况,通过轮选采摘法对葡萄进行收获。收获持续六到八周,从九月持续到十一月。

葡萄的产量极低,而且还会根据大自然母亲的心情而变化无常。传统的产量比照基准在这里失去意义,一般来说,梅多克地区一棵葡萄树产一瓶酒,而此处一棵葡萄树才酿得出一杯!

【莱斯城堡贵腐甜白2017750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:83%赛美容,17%长相思

【评分】:WA 96-98

【品鉴记录】:2017 Rieussec释放出柑橘果酱,蜂蜡,洋槐蜂蜜和柚子的美妙香气,并且伴有柠檬馅饼,葡萄柚柑橘和水果蜜饯的味道。口感饱满,充满水果蜜饯味的层次感,收尾悠长且芳香。- Lisa Perrotti-Brown   27th Apr 2018

【餐酒搭配】:肥鹅肝,奶油焗龙虾,蓝奶酪(Blue Cheese)甜点(芝士蛋糕)。


六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成,是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。

联系方式:400-621-9979

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一八年十一月十三日