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麒麟城堡干红2017(750ml)、班尼杜克城堡干红2017(750ml)、大宝城堡干红2017(750ml)酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2018-08-20

麒麟城堡干红2017(750ml)、班尼杜克城堡干红2017(750ml)、大宝城堡干红2017(750ml)酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息 

 

风险提示:

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

 

二、客户开户及申购流程 

三、银商转账合作银行及账户信息

1.银商转账合作银行:招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号:999212

2. 银商转账合作银行:中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码:01000003

3.银商转账合作银行:中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为:00001206

4.银商转账合作银行:建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000084

 

四、交易及提货环节相关费用

  

五、本次发售酒品相关介绍

 

麒麟城堡Chateau Kirwan介绍


1)酒庄简介

  等级: 1855梅多克列级酒庄三级庄

  法定产区: 玛歌法定产区(Margaux)

  葡萄园面积:40公顷

  葡萄种植比例:40%赤霞珠,30%梅洛,20%品丽珠,10%小维度

  副牌酒:麒麟魅影(Charmes de Kirwan)

  隶属:Schyler家族


2)酒庄历史

麒麟酒庄(Chateau Kirwan) 的名字可追溯至18世纪,它原属于一位名叫利纳德-赛尔(Renard de la Salle)的波尔多贵族所有。1710年,酒庄的所有权转到约翰-柯林武德(John Collingwood)手中。后来,柯林武德的女儿与一位名叫马克-麒麟(Mark Kirwan)的爱尔兰人结婚,酒庄从此便有了一个新的名字——麒麟酒庄。马克为麒麟酒庄树立了很好的声誉,当时的法国大使,即后来的美国总统托马斯-杰弗逊(Thomas Jefferson)也曾经拜访过麒麟酒庄。大革命爆发后,酒庄于1789年被没收,马克本人得益于其出生国而幸免于难。随后在拿破仑统治时期,酒庄又重新回到他手里,而且还在扩展的同时合并了邻近的加纳酒庄(Chateau Ganet)。这是麒麟酒庄唯一一次变动的主要葡萄园区域,如今酒庄仍然保持着拿破仑时期的风貌。

3)家族精神

马克于1815年去世,1855年麒麟酒庄被评为三级庄。19世纪末,麒麟酒庄卖给了一家葡萄酒贸易公司——斯科洛德斯凯勒(Schroder & Schyler)。进入20世纪,酒庄受到萎靡的经济和动荡的战争环境影响,酿酒质量大受打击,直至1950年,麒麟酒庄才出现第一缕复兴的曙光。这一切都发生在斯凯勒家族(Schyler)下一代继承人让-亨利(Jean-Henri)的管理期间。他重新栽种葡萄树,重新规划葡萄园,并在酒庄装瓶。葡萄酒经斯科洛德斯凯勒公司铺设的商业渠道销往欧洲,同时让-亨利看到了北美市场的新商机,保持了公司商贸上的成功。

1991年以来,米歇尔-罗兰(Michel Rolland)就一直担任酒庄的酿酒顾问,最近几年的酒质有了明显的改进,并得到外界的肯定。在此期间,他们还修缮酒庄,并修建了一座新酒窖。

虽然让-亨利目前仍然住在酒庄内,但麒麟酒庄在二十一世纪早期已经由雅恩(Yann)、纳塔莉(Natalie)和索菲-斯凯勒(Sophie Schyler)接管。

 

【麒麟城堡干红2017(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 赤霞珠,梅洛,品丽珠,小维度

【评分】: WA 90-92

【品鉴记录】:深石榴紫色,2017年Kirwan有温暖的黑莓和覆盆子,玫瑰和檀香木的香气。中等酒体,单宁柔顺,充满新鲜感,丰富的水果香味。  -- Lisa Perrotti-Brown  27th Apr 2018

【餐酒搭配】: 烤肉、家禽类、各类芝士。

 

班尼杜克城堡Chateau Branaire Ducru介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克四级庄

法定产区: 圣朱利安法定产区(Saint-Julien)

葡萄园面积:60公顷

葡萄种植比例: 70%赤霞珠,22%梅洛,5%品丽珠,3%小维度

副牌酒:Duluc De Branaire Ducru

隶属:Patrick Maroteaux

2)历史介绍

班尼杜克城堡的起源可追溯到17世纪,当时属于龙船庄园(Chateau  Beychevelle)的一部分。不过在1642年龙船庄园庄主埃普伦公爵伯纳德-拉沃莱特死后,由于负债累累庄园被迫出售。城堡和某些葡萄园被相应的业主重组,其中在1680年被让-巴蒂斯特-班尼Jean-Baptiste Braneyre收购的部分产业成为了现在的班尼杜克酒庄。而另一部分则成为如今的宝嘉隆酒庄(Chateau Ducru-Beaucaillou)。如今,酒庄完全被其他名庄包围在中间。他的周围尽管已经闪耀了类似木桐庄、龙船、金玫瑰、宝嘉龙等等鼎鼎有名的明星,但同样作为四级的 Chateau Branaire Ducru却并不为这些光环的耀眼而失色,反而更加顽强地树立他的风格。    

班尼的后裔拥有着这块土地超过一个世纪,1824年左右建造了目前庄园里的城堡,并见证了庄园在1855年被评为四级庄。至今在班尼杜克酒标里,每一个王冠都代表了一个人,代表着最后的四位后裔各拥有一块葡萄园。直到1919年,整个酒庄被Jean-Michel Tapie先生购买。到了1988年,Patrick Maroteaux收购了班尼杜克庄园,并改善了酒窖和葡萄园,使得班尼杜克酒庄的酒达到公认的优质水平。近年来,酒庄的水准不断提升,部分年份之品质可媲美二、三级庄,连带酿酒师也身价百倍,早前转至一级酒庄木桐工作。

3)中文别名“周伯通”的来源

如果你搭乘香港国泰航空有限公司(Cathay Pacific Airways Limited,简称“国泰航空”)的头等舱,将有机会喝到一款名叫“周伯通”的法国红酒。“周伯通”来自波尔多产区的四级酒庄Chateau Branaire-Ducru,国泰航空2006年3月3日在香港举行中文命名仪式,宣布以金庸(查良镛)先生著名武侠小说《射雕英雄传》里的小说人物“周伯通”作为Chateau Branaire-Ducru的中文名,武功超脱,性格乐天,喜爱逍遥自在,正好表现出此佳酿之独特气派。酒标上的“周伯通”3个字是请金庸先生题写的。“周伯通”不但与“Branaire-Ducru”发音相近,而且给人一种逍遥自在的感觉。

4)酿酒原则

我们都知道,相比之下,玛歌的酒偏女性化,比较温柔、醇厚;波依雅克比较男性化,雄壮有力,而圣朱利安正好位于这两个产区之间,其酒的风格也像两者之间的混合与平衡——雄壮醇厚而温柔高雅,而且有着自己的风格。

班尼杜克城堡的酿酒原则,无论什么年份,都有三个特点:1、完整表现果香味。班尼杜克城堡主要种植的是赤霞珠,酿出的酒就表现当年赤霞珠的果香味,不会酿酒时过分萃取而破坏果香,也不会过分陈年导致木头的味道盖过果香;2、新鲜的口感。相较于太过浓烈的橡木味的酒,口感表现的清爽、轻快、新鲜,这能使消费者比较容易接受和喜欢;3、非常优雅的口感。酿酒的人的选择一般有两个方向:要么浓烈、力量感,要么优雅。班尼杜克会选择优雅。

 

【班尼杜克城堡2017(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 赤霞珠,梅洛,小维度,品丽珠

【评分】: WA 88-90

【品鉴记录】: 2017年Branaire-Ducru有深深的石榴紫色,烤黑浆果,红樱桃和桑葚,和烟熏肉的香气。 中等酒体,活泼的线条提升了红色和黑色水果的浓度,具有耐嚼的架构。     -- Lisa Perrotti-Brown    27th Apr 2018

【餐酒搭配】:迷迭香小羊肩,烤小母鸭配无花果,香炒牛肝菌等。

 

大宝城堡 Chateau Talbot介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克四级庄

法定产区: 圣朱利安法定产区(Saint-Julien)

葡萄园面积:107 公顷(红葡萄102公顷,白葡萄5公顷)

葡萄种植比例:红葡萄:68%赤霞珠,28%梅洛,4%品丽珠 白葡萄:80%长相思,20%赛美容

   副牌酒:CONNETABLE TALBOT

隶属:Cordier家族

2)庄园历史

大宝酒庄的历史非常丰富,它的名字来源于英国一个著名的陆军统帅大宝先生(Talbot),他是吉耶纳地区(Guyenne)的总督。

19世纪早期,大宝酒庄的红酒得到人们的好评。这个时候,大宝酒庄落入了多克斯侯爵(Marquis d’Aux de Lescaut)手中。他来自雅文邑(Armagnac)地区,是公认的非常敬业的杰出酿酒师。

1855年,大宝酒庄凭借出色的葡萄酒和响亮的名气被评为四级酒庄。几个世纪以来,多克斯侯爵(Marquis d‘Aux)家族管理着它。之后,大宝酒庄经两度转手,于1917年被德西雷-科迪埃(Désiré Cordier)先生收购。在德西雷科迪埃先生的儿子乔治和孙子让的细心经营下,大宝酒庄的名气达到顶峰,成为波尔多最著名的酒庄之一。

如今,大宝庄的葡萄酒有着非常高的品质,其出品经常超过了当初1855年所评定的四级名庄水平。而且有某些年份的评分超过了一些二级名庄。今天很多喝过大宝的人都认为,她既有玛歌的柔美,又有波依雅克的劲道,是一款综合平衡的好酒,这也得益于其所处的地理位置圣朱利安村,正好位于玛歌和波依雅克之间。

 

【班尼杜克城堡2017(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:赤霞珠,梅洛

【评分】: WA 87-89

【品鉴记录】:中至深石榴的紫色,2017 Talbot充满了微妙的李子和黑莓香味,黑橄榄和烟熏木的香味。酒体中等,单宁坚挺,口感清爽。   --Lisa Perrotti-Brown   27th Apr 2018

【餐酒搭配】: 红肉类食物,牛排,羊排,奶酪,烧烤。

 

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成,是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。

联系方式:400-621-9979;

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一八年八月十七日