雄狮城堡干红2017（750ml）、雄狮城堡干红2016（750ml）、宝得根城堡干红2017（750ml）酒品发售公告
【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2018-06-14
雄狮城堡干红2017（750ml）、雄狮城堡干红2016（750ml）、宝得根城堡干红2017（750ml）酒品发售公告
上海自贸区红酒交易中心
发售声明
本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。
一、本次发售相关信息
风险提示：
参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。
参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。
二、客户开户及申购流程
三、银商转账合作银行及账户信息
1．银商转账合作银行：招商银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212
2. 银商转账合作银行：中国银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003
3．银商转账合作银行：中国工商银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206
4．银商转账合作银行：建设银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084
四、交易及提货环节相关费用
五、本次发售酒品相关介绍
雄狮城堡Chateau Leoville Las Cases介绍
（1）酒庄简介
等级: 1855梅多克二级庄
法定产区: 圣朱利安法定产区(Saint-Julien )
葡萄园面积：98公顷
葡萄种植比例：66%赤霞珠，24%梅洛,9%品丽珠，1%小维度
隶属：Delon Family （德龙家族）
副牌酒：Le Petit Lion du Marquis de Las Cases
（2）酒庄历史介绍
雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）位于圣朱利安（Saint Julien）和波雅克（Pauillac）边缘，与一级名庄拉图酒庄（Chateau Latour）相连。在波尔多所有名庄中是最有实力，或说有能力挑战传统的五大一级庄的酒庄之一，所以雄狮酒庄一般被行家称为“超二级酒庄”（Super 2nd Growth）。
要充分了解雄狮酒庄的历史，首先必须了解创建于1638年的狮城（Leoville）酒庄。亚历山大?德·贾斯克（Alexandre de Gascq）是狮城酒庄的庄主和波尔多议会会长。1638年的狮城酒庄在梅多克地区的早期历史中被认为是仅次于公认的四大一级酒庄（拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄和侯伯王酒庄）之后的酒庄。
1769年，狮城酒庄庄主贾斯克去世后，雄狮酒庄由4个家族成员分别继承。法国大革命期间，酒庄也难逃被充公的命运，甚至出现了第一次的分裂，园地被充公拍卖。最初酒庄的四分之一被卖掉，由英国移民休·巴顿（Hugh Barton）于1820年购得，后来发展成为了今天的巴顿酒庄（Chateau Leoville Barton）。余下的四分之三的土地拥有权还保留在庄主贾斯克的继承者拉卡玆家族(Las Cases)手中。1840年，拉卡兹公爵的两个子女分家，儿子皮埃尔-让（Pierre-Jean）继承了余下的大部分酒庄，也就是今天的雄狮酒庄。最后一小部分由他的姐姐珍妮（Jeanne）继承。后来，珍妮的女儿嫁给了让-马利·波菲男爵（Baron Jean-Marie de Poyferre），因此她的葡萄园就成为了今天的波菲酒庄（Chateau Leoville-Poyferre）。
1855年从狮城酒庄分裂出来的3个酒庄都被列为二级酒庄。从那以后，雄狮酒庄一直都保留在拉卡兹（Las Cases）家族手中。自1900年起，拉卡玆家族就将雄狮酒庄产权改为法人持有，并聘请了酿酒世家德龙（Delon）家族管理酒庄和负责酿酒事务。当德龙家族第三代传人米歇尔·德龙（Michel Delon）和他的儿子让·休伯特·德龙（Jean Hubert Delon）管理酒庄时，德龙家族持有的雄狮酒庄股份大大增加，开始对雄狮酒庄拥有了绝对的控制权和管理权。如今，德龙家族仍然是雄狮酒庄的实际拥有者和管理人。
（3）Delon 家族
雄狮酒庄恒久稳定的品质除得益于优秀的地理环境外，人的因素也是其成功的关键。让-休伯特（Jean-Hubert）是一位酿酒艺术上的唯美主义者。他酿酒时秉持一丝不苟的态度，每一粒葡萄几乎都要经过他的严格挑选。首先园内种植的密度不高（每公顷8,000株）；第二、他严格限产，每公顷只产4,000公升；第三、收成后的葡萄又再进行严格精选。通常每年份大部分的葡萄会被打入副牌酒和三牌酒之列，只有小部分能被选做正牌酒，就算86-90年间，波尔多基本都是好年份，但德龙仍然只选用一半做正牌酒，这种坚持重质轻量的不平常之举，绝非很多波尔多名庄能接受的。
【雄狮城堡干红2017（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：79%赤霞珠, 11%梅洛，10%品丽珠
【评分】：WA 96-98
【品鉴记录】：2017年的LéovilleLas Cases来自于50到90岁的葡萄藤，深深的石榴紫色，充满碎黑醋栗，野生蓝莓和 李子的芬芳。 酒体中等，酒体饱满，口感坚实密集，回味悠长。 -Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018
【餐酒搭配】：炒腰花、牛仔扒、腊味煲、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
【雄狮城堡干红2016（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：75%赤霞珠, 14%梅洛，11%品丽珠
【评分】：WA 98-100
【最佳适饮期】：2030-2070
【品鉴记录】：2016年Leoville-Las在9月30日至10月19日期间采摘，在90％的新橡木中成熟。杯中萦绕着小黑樱桃，波森莓，粉碎的紫罗兰的香气。 单宁如此的精致，口感令人惊叹。它的强度，深度和结构让人赞不绝口，余味特别的悠长。 -Neal Martin 28th Apr 2017
【餐酒搭配】：炒腰花、牛仔扒、腊味煲、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
宝得根城堡Chateau Pontet Canet介绍
（1）酒庄概况
等级: 1855梅多克五级庄
法定产区: 波依雅克法定产区
葡萄园面积：80公顷
葡萄种植比例： 62%赤霞珠、32%梅洛、4%品丽珠、2%小维度
隶属：Tesseron家族
副牌酒：Hauts de Pontet Canet
（2）酒庄历史
宝得根酒庄的起源于十八世纪早期，当时为法国Guyenne的副省长让-弗朗索-宝得根（Jean-Fran?ois Pontet,）所拥有。 尽管让-弗朗索瓦是酒庄的创立者，但酒庄形成其风格的最主要几年是处在皮埃尔-伯纳德-宝得根(Pierre-Bernard de Pontet)管理之下的，是他为酒庄葡萄酒建立起了良好名声。
1865年，酒庄的所有权转到当时波尔多几大酿酒商之一Cruse家族的名下。Herman Cruse果断地采取措施，对宝得根酒庄进行改善，他雇佣了当时年仅23岁的Charles Skawinski（他的父亲Pierre曾在美人鱼酒庄（Giscours）从事工作）。随着时间的推移，庄园的声望得以重拾，然而，1973年，克鲁斯家族被卷入一宗臭名昭著的波尔多丑闻之中，最终迫使克鲁斯家族卖掉宝得根庄园。
1975年，宝得根庄园由一位与克鲁斯家族有联姻关系的干邑商人盖伊-泰瑟隆Guy Tesseron购得。这对已经在1959年买下拉科鲁锡庄园的泰瑟隆来讲是一次全新的冒险。在盖伊和他的儿子阿尔佛雷德Alfred的指导下，宝得根庄园的情况慢慢地有了好转。
庄园从1982年推出一款副牌酒，小宝得根Les Hauts de Pontet，但庄园一直表现平平。一直到了20世纪90年代（后半期咨询了著名酿酒师米歇尔-罗兰Michel Rolland的意见），庄园的葡萄酒才真正开始脱颖而出，1994年份一直被人们认为是庄园酒质有了切实性进步的转折点。随后，庄园又有了进一步的投资，如今的宝得根庄园已经恢复到列级名庄的地位。
在过去的十年里, Pontet-Canet葡萄酒可说是最热门的波尔多红酒之一。葡萄酒权威Robert Parker与Wine Spectator都持续给予这支酒95分以上的肯定,比其它更具知名度列级酒庄的葡萄酒更高分。2009与2010帕克更是毫不吝啬地给出了满分。
（3）酿酒工艺
宝得根酒庄的改变，不仅仅体现在葡萄的种植，也体现在他们的酒窖中。为了减少刚收获的葡萄在发酵前受到的伤害，当天收获的葡萄会被存放在小型的木板箱中，运送到酿酒地点后，葡萄梗和其它的部分会与葡萄果实分开来存放在酿酒的大桶中。在没有浸渍的前提下，葡萄将会在桶中通过重力粉碎而不是泵送粉碎。
1989年，Comme被任命为酒庄经理。2004年Comme开创了生物动力法(biodynamics),并引起其他酒庄的纷纷效仿。生物动力法即不使用任何化学农药，除草剂、除菌剂、杀虫剂与人造肥料改用以植物、矿石和动物为材料制成的制剂，甚至放弃大型农业器械，改为用马来犁地。
【宝得根城堡干红2017（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：64%赤霞珠, 31%梅洛, 4%品丽珠, 1%小维度
【评分】：WA 96-98
【品鉴记录】：深石榴紫色的2017Pontet-Canet以充满活力的野生蓝莓，黑树莓，李子与肉桂，紫罗兰，玫瑰花，熏衣草和黑色土壤为代表。 酒体中等，口感极佳，让人心旷神怡的单宁，口感鲜美，美妙的新鲜感和非凡的能量，带来许多矿物质层次感。 - Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018
【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
六、发售场所介绍
发售场所——上海自贸区红酒交易中心
上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。
联系方式：400-621-9979；
021-58302568。
上海自贸区红酒交易中心
二〇一八年六月十四日
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