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皮耶侯奇夜圣乔治科维园干红2007（750ml）、罗曼尼康帝李奇堡干红2013（750ml）、罗曼尼康帝罗曼尼圣维望干红2013（750ml）酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2018-03-13

皮耶侯奇夜圣乔治科维园干红2007（750ml）、罗曼尼康帝李奇堡干红2013（750ml）、罗曼尼康帝罗曼尼圣维望干红2013（750ml）酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

皮耶侯奇酒庄 PRIEURE ROCH介绍

（1）酒庄简介

庄园：皮耶侯奇酒庄 Domaine Prieure Roch

产区：夜圣乔治

酒庄拥有者： Henry-Frederic Roch

葡萄园面积 : 12.5公顷

葡萄品种：黑皮诺（Pinot Noir），

霞多丽(Chardonnay)

（2）酒庄历史

Domaine Prieure-Roch有两点令人津津乐道，其一是那令人销魂的酒标设计，实在是独特到令人过目难忘的境界；其二即是庄主Henry Frederic Roch，他是勃艮第赫赫有名的女魔头Lalou Bize-Leroy女士的侄子，同时是Leroy家族在罗曼尼康帝酒庄Domaine de la Romanee-Conti的代表，与’万人迷’Aubert de Vaillain共同担任联席庄主。

Henry Leroy在世期间，Leroy入股DRC，拥有其50%的股份，因而与Aubert de Villaine家族共同经营酒庄。Henry Frederic Roch的阿姨Lalou女士在1991年离开DRC。Henry Frederic Roch于1992年接任，正式与Aubert de Villaine共同经营DRC。

有人称，喝Prieure-Roch的酒就等于同时喝酒王Domaine de la Romanee-Conti和酒后Domaine Leroy。的确，Henry Roch在DRC工作数十年，对DRC的酿酒技艺可谓了如指掌；此外他还有Leroy家族的酿酒基因，集合两家所长诞生的Domaine Prieure-Roch可以说是两家勃艮第最顶级酒庄的结晶。

实际上，Henry Frederic Roch的本意并不在DRC。因为最初Lalou女士离开DRC的时候，最初设定的接班人是Henry Frederic Roch的哥哥Charles Roch。1990年DRC酒标上的庄主签名即是Charles Roch与Aubert de Villaine，然而这也是Charles唯一的一个年份，他不幸于1991年过世。

Henry Frederic Roch早在1988年就已经创立了属于自己的酒庄Domaine Prieure Roch。Domaine Prieure Roch的起源可以追溯至1966年，Mlle Marey-Monge女士将其家族位于Romanee-Saint-Vivant的地块租借给Domaine de la Romanee-Conti，租借合约规定如果这些葡萄园出售的话，Domaine de la Romanee-Conti拥有优先购买的权利。因此，1988年Marey-Monge的继承人Neyroud决定将葡萄园出售。这对于Domaine de la Romanee-Conti来说是一个千载难逢的好机会，因为在勃艮第像Romane-St-Vivant这样顶级的葡萄园甚少出售。因此，DRC为了筹集资金而出售其位于Echezeaux和Grands Echezeaux的部分地块，但是前提条件是他们仍然租借这些出售的地块，并以30年一个周期续约。除此以外，DRC还需要出售其位于Vosne村的另外几个葡萄园。于是，Henry Roch借此机会以个人名义买下了这些葡萄园。Domaine Prieure Roch的历史也由此开始。

（3）酒庄LOGO --- 菜刀的来源

Henry Roch的初衷是希望以最传统自然的方法酿制黑皮诺，追求纯净度并真实的还原风土及葡萄。Henry Frederic Roch的理念与几个世纪前勃艮第葡萄酒的先驱熙笃教(Cistercian)一脉相承，信仰自然及传统酿造方法：“尊重大自然，微生物及天然的生态系统就是维持土壤活力最佳动力。另外再配合自然四季变化，土地自然能成就非凡的葡萄酒。” Henry的父亲从事酒店建造，因此他曾在埃及居住过一段时间，这段经历成为Domaine Prieur-Roch酒标设计灵感的来源：左侧直立的绿色菜刀形状实际上是葡萄藤，右侧上方黄色的椭圆代表大自然，下方椭圆则是人类，最下面三个红点则是葡萄的果实。整体寓意Henry Frederic Roch尊重自然，并追求天人合一的信念。

（4）葡萄种植&酿造

Henry的葡萄园全部采取有机种植法，目的只有一个，就是得到最佳品质的葡萄。同时，他竭尽所能的控制葡萄果实的产量，将营养供给给少量的葡萄，从而进一步的提升葡萄果实的品质。1991年，酒庄葡萄藤的平均产量甚至下降到18百公升每公顷，勃艮第AOC法定的特级园平均每公顷产量为45百公升。

采收期全部手工采摘，且在葡萄园里就已经开始极其严格的筛选，确保只有最健康成熟的葡萄果实能进入酒窖。即便如此，葡萄运抵酒窖的时候仍然要再进行一次筛检，之后部分去梗在进入橡木槽。Domaine Prieure-Roch不添加硫，因为他们更愿意让天然酵母发挥功效，从而让风土(terroir)淋淋尽致的展现黑皮诺的力量和饱满度。发酵之后，酒并不与酒渣分离。如此操作不仅能避免氧化，还能增强酒体和集中度。也正因为采取非常传统的酿制方法，Prieure Roch的酒通常呈现玫瑰红。Prieure-Roch最大的特色在于其香味。成熟纯净的黑皮诺，还有玫瑰和紫罗兰香味。

【皮耶侯奇夜圣乔治科维园干红葡萄酒2007（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】: 100% 黑皮诺

【等级】: 勃艮第一级园

【酒体描述】：成熟纯净的黑皮诺，还有玫瑰和紫罗兰的香味。这款酒拥有让人难以置信的丰富度和深度。酒体柔滑，单宁细致优雅，让人惊喜不断。

【餐酒搭配】: 鹅肝、烧鸭、奶酪。

罗曼尼康帝酒庄Domaine de la Romanée-Conti介绍

罗曼尼康帝酒庄生产的酒来自八个特级葡萄园(Grand Cru)：

Romanée-Conti（Monopole 独家）、Romanée-Saint-Vivant 、La Tache（Monopole 独家）、Richebourg、Echézeaux、Grands Echézeaux、Montrachet、Corton。

（1）酒庄简介

罗曼尼-康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti），常被简称为“DRC”，是勃艮第（Burgundy）著名酒庄之一，不仅拥有罗曼尼-康帝（Romanee-Conti）和拉塔希（La Tache）这两个特级葡萄园，在其它特级葡萄园如李奇堡（Richebourg）、圣维旺（Romanee-Saint-Vivant）、依瑟索（Echezeaux）和大依瑟索（Grands Echezeaux）等都有园地。该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一，以厚重、复杂和耐存著称。酒庄葡萄酒通常选用产量极低的老藤葡萄作为原料，葡萄在酿造时还要经过严格挑选。当然，晚采收、好园地以及精心酿造等都是该酒庄成功的秘诀。

（2）酒庄历史

罗曼尼-康帝葡萄园坐落在沃恩罗曼尼村的西面，是罗曼尼-康帝酒庄独自拥有的葡萄园，也是法国最古老的葡萄园之一，起源于中世纪的圣维旺（Saint Vivant）修道院。圣维旺德维吉修道院建于公元900年左右，由维吉（Vergy）的领主马纳赛一世所建，被德维吉城堡保护着。德维吉城堡建于7 世纪，位于维吉山的峰顶上，在夜丘的前沿。在西多会教士（Cisterciens）的建设下，自12 世纪开始，修道院区域内的葡萄种植和酿酒已在当地享有一定声誉。1232年，勃艮第女公爵——维吉家族的艾利克丝德维吉（Alix de Vergy），以证明的形式确保了修道院土地的所有权，以及种植葡萄和收获葡萄的权益。13世纪时，圣维旺修道院陆续购买和获赠了一些园区。1276年10月，时任修道院院长伊夫-德夏桑（Yvesde Chasans）又买下了一块园区，其中就包含现在的罗曼尼-康帝酒庄。

到1512年时，圣维旺修道院共拥有4块园区，即4个“克洛（Cloux）”（现代法语中为“Clos”）。1512至1584年，含有罗曼尼-康帝酒庄的葡萄园更名为Cros des Cloux。1584年2月19日，Cros des Cloux所属酒庄被售出。之后几经易手，1631年8月28日，酒庄又被出售给克伦堡家族。1651年，酒庄更名为罗曼尼（La Romanee）酒庄。在克伦堡家族管理时代，罗曼尼酒庄声誉渐长，所产酒的价格也扶摇直上。除了蒙哈榭（Montrachet）产区以外，罗曼尼酒庄的酒要比周边优质酒庄的贵五六倍。

激烈的争夺，康帝亲王最终胜出

1760年，克伦堡家族由于债务缠身，被迫出售罗曼尼酒庄，此时酒庄已被公认为勃艮第产区最顶尖的酒庄。酒庄所有权的两位竞争者都是当时赫赫有名的人物：一位是当时法国国王路易十五的堂兄弟、波旁王朝的亲王路易-弗朗索瓦-德波旁（Louis Francois de Bourbon），也被称为康帝亲王（Prince de Conti）；另一位则是朝野影响力极大，法国国王宠爱的情妇庞巴杜（Mme de Pompadour）夫人。经过激烈的竞争，酒庄最终被康帝亲王拥有，至此酒庄也才有了现在的名号——罗曼尼-康帝（La Romanee -Conti）。

法国大革命时期的充公等

1789年，法国大革命到来，康帝家族被逐，酒庄及葡萄园被充公。1794年后，罗曼尼-康帝酒庄经多次转手。

1869年，酒庄由葡萄酒领域非常专业的雅克-玛利-迪沃-布洛谢（Jacques-Marie Duvault Blochet）以260,000法郎购入。罗曼尼-康帝酒庄在迪沃-布洛谢家族不懈努力的经营管理下，最终真正达到了勃艮第乃至世界最顶级酒庄的水准。

1942年，亨利-勒华（Henri Leroy）从迪沃-布洛谢家族手中购得罗曼尼-康帝酒庄一半股权。至此，罗曼尼-康帝酒庄一直为两个家族共同拥有。

【罗曼尼康帝李奇堡干红2013（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】: 100% 黑皮诺

【葡萄园面积】：3.5110公顷

【等级】：勃艮第特级园

【评分】: WA 96

【最佳适饮期】: 2021-2045

【酒体描述】：2013年Richebourg Grand Cru于10月9日下午和第二天收获，每公顷只有16.5百升。具有浓烈的黑樱桃，黑李子，粉碎的紫罗兰香味。与今年所有的酒庄葡萄酒一样，这款葡萄酒具有迷人的透明度。口感中等浓郁，鲜红的橙子和鲜红的水果果香。 - Neal Martin

【餐酒搭配】: 鹅肝、烧鸭、奶酪

【罗曼尼康帝罗曼尼圣维望干红2013（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】: 100% 黑皮诺

【葡萄园面积】：3.5110公顷

【等级】：勃艮第特级园

【评分】: WA 95

【最佳适饮期】: 2019-2045

【酒体描述】： 2013年的Romanée-Saint-Vivant Grand Cru于10月10日下午开始采摘，延续到第二天，每公顷17.5百升。可爱的花香，纯净而明快，带有闪烁的红樱桃，覆盆子和橙花，带有一种冷燧石，给人一种- 罗曼尼 - 圣维旺（Romanée-Saint-Vivant）的神秘元素。口感中等浓郁，带有丝滑的单宁。从始至终都有张力，持续地渗透在口中。 - Neal Martin

【餐酒搭配】: 鹅肝、烧鸭、奶酪

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一八年三月十三日