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拉图城堡干红2001(750ml)、巴顿城堡干红2011(750ml)等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2017-12-12

拉图城堡干红2001(750ml)、巴顿城堡干红2011(750ml)等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息 

风险提示:

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

 

二、客户开户及申购流程

 

三、银商转账合作银行及账户信息

1.银商转账合作银行:招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号:999212

2. 银商转账合作银行:中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码:01000003

3.银商转账合作银行:中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为:00001206

4.银商转账合作银行:建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000084

 

四、交易及提货环节相关费用

 

五、本次发售酒品相关介绍

 

拉图酒庄Chateau Latour介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克一级庄

法定产区:  波依雅克法定产区

葡萄园面积:78公顷

葡萄种植比例:80%赤霞珠,18%梅洛, 2%品丽珠和小维度                        

 副牌酒:Les Forts de Latour

三牌酒:Le Pauillac de Chateau Latour

隶属: Kering(开云集团)

2)酒庄历史

1331年Pons领王授权给Gaucelme de Castillon在Saint Maubert教区建造一座防御性的塔楼,这份授权书是最早记录拉图酒庄的文献资料。之后的1378年,拉图酒庄出现在法国的历史学家Jean Froissart写的“大事记书”中,当时正值著名的英法百年战争时期。

一直到16世纪末,拉图为来自英国和法国加斯科地区的两个主人共同拥有。当时,拉图将土地租给农民耕种,农民需要向两个主人缴税。那个时期葡萄酒的储存条件还很落后,一般来说当年生产的葡萄酒需在当年喝掉。这个状态一直延续到17世纪末,酒庄在Mullet家族的手中被打理得井井有条。

拉图葡萄酒的新时代

通过后辈的婚姻和继承,拉图酒庄终于成为了Nicolas Alexandre de Segur的产业,这个被路易十五称为“葡萄酒王子”的贵族开启了拉图葡萄酒的新时代。在他1716年去世前,Alexandre de Segur收购了拉菲酒庄。他的儿子Nicolas-Alexandre(波尔多议会主席),跟随着父亲的脚步在1718年又接连收购了木桐(Mouton)和凯隆(Calon),扩大了家族酒庄的版图。之后酒庄一直在Segur家族成员手中传承。

1962年英国培生(Pearson Financial Group)集团收购了酒庄53%的股权,成为了家族酒庄的最大股东。

1989年联合利昂集团(Allied Lyons)收购了培生集团所持有的拉图股份,并且持有量达到了93%的绝对优势,Segur家族当时仅为7%。

1993年法国百货集团巨头Francois Pinault先生通过他的投资控股公司Artemis收购了Allied Lyons手上的股份,自此经历了30年英国人统治的拉图酒庄又回到了法国人手里。

全球最贵的酒庄

拉图酒庄(Chateau Latour)位于盛产名酒的法国波尔多(Bordeaux)梅多克区(Medoc)波依雅克(Pauillac),享有“全球最昂贵的酒庄”声誉,是当之无愧的法国国宝级酒庄。1989年,英国公司联合利昂集团(Allied Lyons)以近2亿美元的天价购买拉图酒庄当时在英国培生集团(Pearson Financial Group)手中的股份。按此价格,酒庄每公顷单价为1,400万法郎,换算到每株葡萄树,即值1,800法郎,因此被誉为“全球最昂贵的酒庄”。

与奢侈品集团结缘

在法国能与老佛爷(Galerie Lafayette)齐名的就是春天百货(Printemps),春天百货与Gucci、Puma、YSL同属世界第二大奢侈品Pinault-Printemps-Redoute集团旗下(简称PPR)。PPR集团老板Francois Pinault先生在1993年,毅然决定重金将拉图购入,当时获得全法国上下的支持,英国集团退出一级酒庄的拥有权,法国人重新拾回面子,或许拉图看起来低调,事实上是五大酒庄里实力最给力的。

3)拉图葡萄酒的风格

拉图正牌葡萄酒装瓶后至少要等待10-15年后才能完全绽放。只有在陈放后,拉图正牌葡萄酒才能散发出它那复杂的酒香,各种口感融合在一起,带来味蕾的极致享受。某些伟大的年份,拉图葡萄酒拥有强劲的酒体和能量,即使穿越几十年依然活力十足。一款伟大的葡萄酒,不仅口感让人愉悦,更能让人心潮澎湃,创造难忘的时刻。人们对拉图的另一个重要认识是,即使在艰难的年份,拉图也能妙手回春,酿造出超群绝伦的葡萄酒。

拉图城堡出产的酒就犹如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,优美而富于内涵,是月光穿透层层夜幕洒落的一片银色。经过几百年的风雨历练,拉图城堡将一如既往地保持着高水准,给世人以顶级味觉的享受!也有人将拉图比作阿诺德-施瓦辛格般硬汉形象的酒。

 

【拉图城堡干红2001(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:赤霞珠,梅洛,小维度

【评分】:WA 95

【最佳适饮期】:2007-2025

【品鉴记录】:2001年的拉图是一款非常出色的产品。 石墨色,红宝石色中带有黑醋栗,碎石,香草,松露和橡木的味道。适度的单宁,酸度和木材香气巧妙地融合在一起。 葡萄酒带有美妙的质感, 纯净度, 甜美且饱满实在是引人入胜。

【餐酒搭配】:(小)牛排,小羊排,油封鸭腿,洋葱红酒烩兔肉,西班牙火腿。

 

【拉图城堡干红2003(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:赤霞珠,梅洛,小维度

【评分】:WA 100

【最佳适饮期】:2014-2034

【品鉴记录】:2003年是“拉图中最性感的一个” 2003年的酒体非常丰满。 pH值相对较高有3.8,这也表明酸度较低。 葡萄酒非常成熟,但却没有过熟,表现出很好的新鲜感,大量的黑醋栗和樟脑,以及黑莓和巧克力的香气。 密集,厚实,质地浑厚,这款拉图无疑是自1982年或1961年以来,在这里所展现出的最豪华,最华丽的葡萄酒。

【餐酒搭配】:(小)牛排,小羊排,油封鸭腿,洋葱红酒烩兔肉,西班牙火腿。

 

【拉图城堡干红2010(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:90.5%赤霞珠,9.5%梅洛,0.5%小维度

【评分】:WA 100

【最佳适饮期】:2028-2078

【品鉴记录】:带有微妙的木炭,松露,黑莓,黑醋栗,咖啡的香气和烤面包片和石墨的影子。酒体丰满,单宁甜美,这是一款令人难以置信,惊艳四座的葡萄酒。

【餐酒搭配】:(小)牛排,小羊排,油封鸭腿,洋葱红酒烩兔肉,西班牙火腿。

 

【拉图城堡副牌干红2008(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:66.5%赤霞珠,31.5%梅洛,2%小维度

【评分】:WA 91

【最佳适饮期】:2011-2033

【品鉴记录】:深沉的紫红宝石色,比2010年份更多的矿物气息,以及少许雪松,黑加仑,灌木丛和森林地面的味道。总体圆润且内涵丰富,可以至少喝上20年。

【餐酒搭配】:(小)牛排,小羊排,油封鸭腿,洋葱红酒烩兔肉,西班牙火腿。

 

【拉图城堡副牌干红2011(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:61.5%赤霞珠,38.5%梅洛

【评分】:WA 91

【最佳适饮期】:2017-2037

【品鉴记录】:酒体颜色呈现不透明的紫色,散发一股很浓郁的,甜美的黑加仑奶油、灌木丛、甘草汁和香灰的味道。中等偏饱满的酒体,深沉、丰满、已然很有吸引力。适饮期最长可达15到20年。(2012年4月品鉴)

【餐酒搭配】:(小)牛排,小羊排,油封鸭腿,洋葱红酒烩兔肉,西班牙火腿。

 

巴顿城堡  Chateau Léoville Barton介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克二级庄

法定产区:  圣朱利安法定产区(Saint-Julien)

葡萄园面积:33公顷

葡萄种植比例:赤霞珠74%,梅洛23%,品丽珠3%

副牌酒:La Reserve de Leoville Barton

隶属:安东尼-巴顿(Anthony Barton)

2)酒庄历史

巴顿城堡(Chateau Leoville Barton)位于法国波尔多圣朱利安 (Saint-Julien)中心地带,在1855梅多克评级中被评为二级列级酒庄(Deuxieme Grands Cru Classe),与大宝酒庄(Chateau Talbot)和雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)相邻。

1722年,27岁的托马斯-巴顿(Thomas Barton)离开了祖国爱尔兰来到波尔多,创建了以自己姓氏命名的葡萄酒公司。托马斯的孙子休-巴顿(Hugh Barton)拓展和巩固了家族产业。1821年,他买下朗高巴顿庄园(Chateau Langoa Barton),1826年,他入股狮城酒庄(Leoville),还购买了今巴顿城堡(Chateau Leoville Barton)的部分葡萄园,形成巴顿城堡雏形。另外,他还在家乡爱尔兰建起了斯特拉梵大宅(Straffan House),之后这座大宅成为了该家族成员的居所。巴顿城堡和朗高巴顿庄园一直由巴顿家族传承,休-巴顿之后的三代人都继任成为两个酒庄的主人,但只有罗纳德-巴顿(Ronald Barton)这位1902年出生于伦敦的庄主才再一次给法国的家族产业带来了新的活力,也正是他在两次世界大战的困难时期守住了家族的葡萄园。

1951年,出生于爱尔兰的安东尼-巴顿(Anthony Barton)定居法国,多年来他都在施格兰集团(Seagram Group)持有大半股份的家族生意中担任出口经理一职。1967年,他开始创办自己的公司“安东尼-巴顿精品酒业(Les Vins Fins Anthony Barton)”,并于1983年继承了两个酒庄。之后,他在女儿莉莲(Lilian)的协助下秉承了巴顿家族的传统,尽可能地完善朗高巴顿庄园和巴顿城堡的葡萄酒。

3)风土条件

巴顿城堡位于圣朱利安产区中心地带,被认为坐拥世界上最好的风土条件之一。巴顿城堡种植葡萄为赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot),品丽珠(Cabernet Blanc),葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为每公顷8,000株,平均产量为每公顷3,000升。土壤是以深厚的粘土为底层土、砂砾土为表层土壤的典型圣朱利安土质,这种特征在毗邻河流的大葡萄园中尤为明显。

 

【巴顿城堡干红2011(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:赤霞珠,梅洛

【评分】:WA 88+

【最佳适饮期】:2019 - 2039

【品鉴记录】: 酒体结构紧凑,酒体中等,单宁中等,酒裙呈红宝石/紫色,纯度极好,酒体集中而有深度。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

宝嘉龙城堡 Chateau Ducru-Beaucaillou介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克二级庄

法定产区: 圣朱利安法定产区(Saint-Julien)

葡萄园面积:100 公顷

葡萄种植比例:70%赤霞珠,30%梅洛

副牌酒:Croix de Beaucaillou

隶属:Borie Family

2)庄园历史

1795年爱好葡萄酒的富商Bertrand Ducru买下了此庄,并加上自己的姓氏改名为Ducru Beaucaillou。此名一直延用至今。而宝嘉龙的中文名则是通过法文音译而得出。

Ducru是位用心酿好酒之人,他接管庄园后,酒的品质年年有长进。他岳父大人又是波尔多商会会长,当然也在上层社会大力推荐女婿的酒。他岳父甚至改去了波尔多商会会议上一向给到会者上水的习惯,改成上宝嘉龙的酒。在1855年评级中,宝嘉龙也顺利获二级顶戴。并成为圣朱利安村最优秀的名庄之一。

1866年苏格兰后裔Nathaniel Johnston以高价一百万法郎买下宝嘉龙庄。Johnston接手后,他发现园内的葡萄常有小偷来偷采。为防小偷,他与酒庄总管David想出了一个办法,就是以硫酸铜与石灰合成混合剂喷洒在葡萄的表面,从而令葡萄表皮生出一种粉状略带臭味的粉膜,以此减低小偷对此种葡萄的偷盗兴趣。当时其它庄园对此并不为意,直至1880-1890年间,波尔多地区发生广泛的根瘤蚜虫病害时,大家才注意到宝嘉龙庄喷洒了此类混合剂的树能有抵抗葡萄蚜虫的能力。正像很多伟大的发明一样,Johnston和David也是在偶然中发现了抗衡蚜虫的救星,为世界葡萄酒业做出了不可磨灭的贡献。当然宝嘉龙庄也因此更为名声显赫。Johnston后来又在原有法式酒庄城堡两旁加建了两座英国维多利亚式城堡。

美国是当时宝嘉龙庄依赖很大的市场。1920年代美国突然实施全国禁酒令,使Johnston的收入大跌,财政出现困境。迫于无奈,Johnston于1928年将酒庄卖给了酒商Desbarats de Burke。但宝嘉龙并没得到很好照顾,以至品质失去了昨日的光辉。

1941年Francis Borie购下宝嘉龙。Borie家族定下了回复历史名庄风采的二十年大计。他们重新种植大部分葡萄树,每年进行严格的限产和葡萄颗粒两次精选,改良设备等招数。不到十多年品质已上升到宝嘉龙的历史新水平。之后宝嘉龙便在Borie家族内不断传继至今,从2003年起酒庄正式由Borie第四代继承人Bruno Borie接手。

 

【宝嘉龙城堡副牌干红 2014(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:赤霞珠,梅洛

【评分】:WA 92

【最佳适饮期】:2021-2040

【品鉴记录】:口感中等,单宁细腻,活泼奔放,明显的矿物质感。在口中顺滑但风味持久。它的口感富有深度,结构饱满。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

 

雄狮城堡Chateau Leoville Las Cases介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克二级庄

法定产区: 圣朱利安法定产区(Saint-Julien )

葡萄园面积:98公顷

    葡萄种植比例:66%赤霞珠,24%梅洛,9%品丽珠,1%小维度

隶属:Delon Family (德龙家族)

副牌酒:Le Petit Lion du Marquis de Las Cases

2)酒庄历史介绍

雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)位于圣朱利安(Saint Julien)和波雅克(Pauillac)边缘,与一级名庄拉图酒庄(Chateau Latour)相连。在波尔多所有名庄中是最有实力,或说有能力挑战传统的五大一级庄的酒庄之一,所以雄狮酒庄一般被行家称为“超二级酒庄”(Super 2nd Growth)。

要充分了解雄狮酒庄的历史,首先必须了解创建于1638年的狮城(Leoville)酒庄。亚历山大?德·贾斯克(Alexandre de Gascq)是狮城酒庄的庄主和波尔多议会会长。1638年的狮城酒庄在梅多克地区的早期历史中被认为是仅次于公认的四大一级酒庄(拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄和侯伯王酒庄)之后的酒庄。

1769年,狮城酒庄庄主贾斯克去世后,雄狮酒庄由4个家族成员分别继承。法国大革命期间,酒庄也难逃被充公的命运,甚至出现了第一次的分裂,园地被充公拍卖。最初酒庄的四分之一被卖掉,由英国移民休·巴顿(Hugh Barton)于1820年购得,后来发展成为了今天的巴顿酒庄(Chateau Leoville Barton)。余下的四分之三的土地拥有权还保留在庄主贾斯克的继承者拉卡玆家族(Las Cases)手中。1840年,拉卡兹公爵的两个子女分家,儿子皮埃尔-让(Pierre-Jean)继承了余下的大部分酒庄,也就是今天的雄狮酒庄。最后一小部分由他的姐姐珍妮(Jeanne)继承。后来,珍妮的女儿嫁给了让-马利·波菲男爵(Baron Jean-Marie de Poyferre),因此她的葡萄园就成为了今天的波菲酒庄(Chateau Leoville-Poyferre)。

1855年从狮城酒庄分裂出来的3个酒庄都被列为二级酒庄。从那以后,雄狮酒庄一直都保留在拉卡兹(Las Cases)家族手中。自1900年起,拉卡玆家族就将雄狮酒庄产权改为法人持有,并聘请了酿酒世家德龙(Delon)家族管理酒庄和负责酿酒事务。当德龙家族第三代传人米歇尔·德龙(Michel Delon)和他的儿子让·休伯特·德龙(Jean Hubert Delon)管理酒庄时,德龙家族持有的雄狮酒庄股份大大增加,开始对雄狮酒庄拥有了绝对的控制权和管理权。如今,德龙家族仍然是雄狮酒庄的实际拥有者和管理人。

3)Delon 家族

雄狮酒庄恒久稳定的品质除得益于优秀的地理环境外,人的因素也是其成功的关键。让-休伯特(Jean-Hubert)是一位酿酒艺术上的唯美主义者。他酿酒时秉持一丝不苟的态度,每一粒葡萄几乎都要经过他的严格挑选。首先园内种植的密度不高(每公顷8,000株);第二、他严格限产,每公顷只产4,000公升;第三、收成后的葡萄又再进行严格精选。通常每年份大部分的葡萄会被打入副牌酒和三牌酒之列,只有小部分能被选做正牌酒,就算86-90年间,波尔多基本都是好年份,但德龙仍然只选用一半做正牌酒,这种坚持重质轻量的不平常之举,绝非很多波尔多名庄能接受的。

 

【雄狮城堡干红2003(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:70.2%赤霞珠, 17.2%梅洛,12.6%品丽珠

【评分】:WA96

【最佳适饮期】:2014 - 2034

【品鉴记录】:酒裙呈红宝石/紫色,香气圆润,散发着黑醋栗,樱桃和香草的混合香气,奢华饱满,成熟度高,酒款经典。

【餐酒搭配】:炒腰花、牛仔扒、腊味煲、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【雄狮城堡干红2007(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:赤霞珠, 梅洛,品丽珠

【罗伯特·帕克评分】:92分

【最佳适饮期】:2012-2027

【陈酿】:在法式橡木桶中陈酿18个月

【品鉴记录】:2007的雄狮是该年份里单宁较重,较与众不同的一款酒,2007年份是该酒庄再一次发力,彰显不同的证明。尽管仍有些封闭,但还是很有机会成为该年份最长寿的酒之一。美妙的黑加仑和黑樱桃的果味与雪松和木质香气交织在一起,酒体中到满,良好的结构,男性风格的圣朱利安。初入口甜美柔软,但之后有些停滞。

【餐酒搭配】:炒腰花、牛仔扒、腊味煲、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【雄狮城堡干红2014(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:75%赤霞珠, 11%品丽珠,10%梅洛

【评分】:WA 96

【最佳适饮期】:2022-2045

【品鉴记录】:它有一种深沉的石墨香气,我认为这是波伊雅克风格的典型体现,它比近些年份要朴素内敛。酒体中等,单宁柔顺,酸度简洁有层次,收口温和悠长,口感致密。(尼尔-马丁2015年4月)

【餐酒搭配】:炒腰花、牛仔扒、腊味煲、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【雄狮城堡副牌干红2012(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:赤霞珠,梅洛 ,品丽珠,小维度

【罗伯特·帕克评分】:WA 85+

【最佳适饮期】:2015 - 2030

【品鉴记录】:酒裙呈深红宝石/紫色,单宁充足,矿物风味浓厚,黑醋栗和泥土的混合气息,酒体中等坚实。

【餐酒搭配】:炒腰花、牛仔扒、腊味煲、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【雄狮城堡副牌干红2014(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】:赤霞珠,梅洛 ,品丽珠,小维度

【评分】:WA88

【品鉴记录】:黑色水果和一丝牡蛎的味道,酒体平衡,单宁细腻,酸度怡人,令人愉悦的余味。

【餐酒搭配】:炒腰花、牛仔扒、腊味煲、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

美人鱼城堡 Chateau Giscours 介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄三级庄

法定产区: 玛歌法定产区(Margaux)

葡萄园面积:80 公顷

葡萄种植比例:60%赤霞珠,32%梅洛,5%品丽珠, 3%小维度

副牌酒:La Sirene de Giscours

隶属:埃里克-阿尔巴达-耶尔格斯玛(Eric Albada Jelgersma)

2)城堡历史

美人鱼城堡(Chateau Giscours)在1855年梅多克评级中被评为三级酒庄,因酒庄的酒标是一个美人鱼图像而被世人亲切地唤作“美人鱼”。美人鱼城堡坐落在世界顶级葡萄酒产区玛歌(Margaux),是梅多克产区最大的酒庄之一,也是波尔多产区最大的酒庄之一,距离波尔多西北部20公里,东起加斯科尼(Gascony)海湾、吉伦特(Gironde)河口,横跨在巨大的三角形梅多克半岛。

美人鱼城堡是一家历史悠久的酒庄,最早可追溯至1330年。两个世纪后的1552年,该酒庄以1,000英镑的价格卖给了皮埃尔-罗姆(Pierre L‘Homme)。在出售文书上,美人鱼酒庄已标明为一个葡萄园。法国酒书Feret(被看作是波尔多葡萄酒的《圣经》)中曾记载,路易十四国王非常喜欢美人鱼酒庄的葡萄酒,所以酒庄的酒常侍君左右。又过了两个世纪,酒庄为圣西门(Saint-Simon)家族所有,不过没多久,1789年法国大革命时期酒庄没能逃脱被没收充公的命运。随后酒庄曾多次易主,庄主之一,巴黎大银行家Count of Pescatore为迎接乌婕妮皇后的光临,曾于1847年重建庄园,许多建筑仍保留至今。

1855年的分级制中,美人鱼酒庄名列梅多克产区(Medoc)三级酒庄(Troisiemes Crus),那时酒庄的主人是Count de Pescatore。不过由于庄主不够重视品质,酒庄开始走下坡路。在主人代代更替的历史长河中,美人鱼酒庄的地位不断下滑,直到二战后Nicolas Tari买下酒庄。他先重建了酒庄,兴建了一个至今仍令人为之惊叹的人工湖,然后开始对葡萄园进行分类,重新给酒窖配备。然而几十年后,Tari发现自己仍陷入资金困难的局面,于是求助于荷兰商人Eric Albada Jelgersma。后来Tari身陷囹圄,酒庄全权由Eric Albada Jelgersma掌管,他投资改革了庄园与酒窖,增加了酒庄的资产。时至今日,酒庄已完全为Eric Albada Jelgersma及其家族所有,酒庄的葡萄酒品质也在慢慢提高,大有回复几世纪前的往日风采之势。

 

【美人鱼城堡干红2012(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 69% 赤霞珠,27%梅洛,4%品丽珠

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: WA 90

【最佳适饮期】: 2017-2023

【品鉴记录】: 深红宝石色,散发持久的亚欧甘草以及橡木桶带来的香草气息,甜美的黑加仑味伴有些许橡木烟熏味。单宁柔顺,酒体平衡,口感圆润。

【餐酒搭配】: 烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【美人鱼城堡干红2013(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 65% 赤霞珠,30%梅洛,5%品丽珠

【评分】: WA 87

【最佳适饮期】: 2017-2025

【品鉴记录】: 散发着以赤霞珠为主浓郁、优雅的黑加仑香气,并伴有精致的花香。口感纯净,回味悠长。

【餐酒搭配】: 烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【美人鱼城堡干红2014(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 赤霞珠,梅洛,小维度

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: WA 92

【最佳适饮期】: 2020-2038

【品鉴记录】: 2014年的Giscours已经出现了跨越式的飞跃。 鼻尖上的香味更复杂,悠长。覆盆子和黑醋栗加上雪松和石墨的水果浓度更高。 口感中等浓郁,单宁细腻,纯净的红樱桃和碎草莓果实芳香,酒体美不胜收。

【餐酒搭配】: 烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【美人鱼城堡干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 70% 赤霞珠,25%梅洛,5%小维度

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: WA 94-96, JS 96-97   WS 92-95

【最佳适饮期】: 2025-2060

【品鉴记录】:  香气格外浓郁,起先甚至有些野性难驯,之后才慢慢在杯中平静下来,透露出黑莓,覆盆子,雪松和石墨的醉人芳香。这款美人鱼是注定要给人留下好印象的…它确实做到了。口感上是中等酒体,单宁细腻,十分纯净,比近几个年份略微多一些辛辣感,口中的感觉轻缓地渐强,过度到一个非常奇妙的,复杂的,诱人的收尾。我几个月前刚尝过61年和70年的美人鱼,我打赌这是61年以来最好的美人鱼。我们该回过头来,好好地与这个玛歌村的酒庄谈一场恋爱。(NEAL MARTIN 2016年4月)

【餐酒搭配】: 烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【美人鱼城堡副牌干红2014(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 60% 赤霞珠,30%梅洛,10%品丽珠

【评分】: WA 84-86

【最佳适饮期】: 2017 – 2022

【品鉴记录】: 散发着淡淡的雪松气味,比较朴素,酒体中等,酸度入口较高,但是余味还不够悠长。

【餐酒搭配】: 烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

拉科鲁锡城堡 Chateau Lafon-Rochet介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄四级庄

法定产区: 圣埃斯泰夫法定产区

葡萄园面积:42公顷

葡萄种植比例:55%赤霞珠,40%梅洛,3%品丽珠,2%小维度。

副牌酒:LES PELERINS DE LAFON-ROCHET

隶属:巴素·泰瑟隆(Basile Tesseron)

2)酒庄历史

拉科鲁锡庄园(Chateau Lafon-Rochet)位于波尔多左岸的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区,其历史起源可追溯至16世纪。

当时,拉科鲁锡庄园是一家大酒庄——鲁西荣河谷之地(Roussillon Valley Fiefdom)的一部分。1557年,这家大酒庄的所有权被加诺-伯纳德-勒萨克(Janot Bernard de Leyssac)获得。当时,加诺是一个非常富有的商人,他为了扩大酒庄的面积,购买了周围许多小酒庄,这为后来拉科鲁锡庄园的建立奠定了坚实的基础。在他去世后,他的女儿弗朗索瓦丝(Francoise)继承了这家大酒庄,她与丈夫精心管理这家酒庄数年,在其丈夫去世后,酒庄被称为“Rochet”的那部分分给了她的女儿阿德琳妮-拉哈耶(Adrianne de Lahaye)。后来阿德琳妮-拉哈耶的女儿安托瓦内特-吉拉蒙特斯(Antoinette de Guillamotes)又继承了母亲的遗产,当她嫁给当地一个有身份的议会议员埃蒂安纳-拉科(Etienne de Lafon)后,拉科鲁锡庄园就有了现在的名称“Lafon-Rochet”,拉科家族(Lafon)从此继承并管理该酒庄达1个世纪之久。

18世纪中期,吉恩-拉科(Jean Lafon)接管了酒庄,并在法国大革命期间维持着酒庄的运作,使该酒庄在法国大革命期间逃过了被充公的命运。经过这一个多世纪的努力,1855年的梅多克列级酒庄评级中,拉科鲁锡庄园被列为四级酒庄。之后酒庄这种良好的状态却没能一直发展壮大下去,葡萄藤遭受到了粉孢子和根瘤蚜虫病的侵蚀而损失严重。1895年,无奈之下,该酒庄被迫易主。至此,拉科鲁锡庄园由拉科家族掌管的时代宣告结束。

之后,拉科鲁锡庄园由新主人弗雷德里克-奥顿(Frederic Audon)接管,尽管弗雷德里克-奥顿和他的后人尽心尽力地经营着酒庄,但面对世界大战以及经济大萧条的冲击时,他们也是力不从心。自1926年起,酒庄不仅产酒量骤减,而且酒的品质也直线下降,最后竟成为一座荒废落魄的酒庄。直到1959年,酒庄被盖伊-泰瑟(Guy Tesseron)买下,在采取一系列措施后,酒庄才开始慢慢地重建起来。后来这一酒庄由盖伊-泰瑟的后人米歇尔-泰瑟隆(Michel Tesseron)继承。现在酒庄由米歇尔的儿子巴西勒(Basile)经营。 

 

【拉科鲁锡城堡干红2014(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 66%赤霞珠、26%梅洛、4%品丽珠、4%小维度

【评分】: WA 90

【最佳适饮期】: 2019-2032

【品鉴记录】: 它有着复杂的香气:黑色果香中黑李子混合黑橄榄和香薰气味。酒体中等,单宁精致,酸度突出,质感稍有白垩土质,收口集中简洁。(尼尔-马丁 2015年4月)

【餐酒搭配】: 迷迭香小羊肩,烤小母鸭配无花果,香炒牛肝菌等。

 

拉图嘉利城堡 Chateau La Tour Carnet酒庄介绍

1)酒庄简介

     等级: 1855梅多克四级庄

 法定产区: 上梅多克法定产区

葡萄园面积:65 公顷

葡萄种植品种:赤霞珠,梅洛,品丽珠,小维度

 副牌酒:Les Douves de Carnet

 隶属:Bernard Magrez(贝马格雷集团)

2)庄园历史

拉图嘉利城堡历史可上溯到十二世纪,是梅多克最古老的酒庄之一。其建筑体现了纯粹的中世纪风格,城楼和1120 年建造的护城河都证明了这一点。拉图嘉利庄园是梅多克中少数几个真正能称得上“城堡庄园”的酒庄之一,而它实际上就是一座城堡。

此后,该地区经历过几个名声显赫的主人,其中包括文艺复兴时期最为著名的哲学家、思想家、文人,曾两度出任波尔多市长的Michel de Montaigne 米歇尔-蒙田一家。据说他非常喜欢与作家密友La Boetie在城堡的小径中漫步。

拉图嘉利于1999 年被大名鼎鼎的酒商BernardMagrez 贝尔纳-马格雷买下,更为严格的针对拉图嘉利土壤土质多样性的分块管理从此展开。尊重环境放弃除草和土壤改良,把重心放在提高作物潜能的种植酿酒哲学,保住了拉图嘉利名酒的声誉,更是将传统的方法和现代技术优化结合,精细灵活与差异性并存,毫无疑问地将拉图嘉利的盛名远播在外。

法国的葡萄酒业巨臂,贝尔纳-马格雷是法国最大的葡萄酒生产商和贸易商之一,该集团由贝尔纳-马格雷一手创办。Bernard Magrez这个名字在葡萄酒界有着举足轻重的地位。美国著名酒评家Robert Parker曾称赞他为“波尔多极具前瞻性的先锋者”。

 

【拉图嘉利城堡干红 2014(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 68%梅洛,30%赤霞珠,2%小维度

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: WA 86-88

【最佳适饮期】: 2018-2030

【品鉴记录】: 鼻尖香气更加成熟和收拢,并伴有黑樱桃和蓝莓等果香,轮廓清晰、优雅 。风味独特,充满活力。酒体饱满、浓郁、强壮。结尾是以令人愉快的海盐味。

【餐酒搭配】: 烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【拉图嘉利城堡干红 2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 70%梅洛,30%赤霞珠

【橡木桶陈酿】: 30%新橡木桶陈酿16个月

【评分】: WA 91-93

【最佳适饮期】: 2018-2032

【品鉴记录】: 几乎呈现黑皮诺的口感,满满的热情洋溢的黑樱桃味道,橡木桶的味道巧妙的融合在内,不多不少,酒体中等,丹宁柔和,口腔中非常顺滑和谐,酸度适中,有足够的复杂度,收尾也很精彩。

【餐酒搭配】: 烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

靓次摩斯城堡 Chateau Lynch-Moussas 介绍

1)酒庄简介

等级: 1855梅多克五级庄

法定产区: 波依雅克产区

葡萄园面积:55公顷

葡萄种植比例:75%赤霞珠,25%梅洛

隶属:Casteja家族

2)庄园历史

靓茨摩斯庄园(Chateau Lynch-Moussas),历史可以追溯到靓茨家族Lynch时期,一位叫做约翰-靓茨John Lynch的爱尔兰军人。他1691年离开爱尔兰,自世纪末开始便在法国定居并在此成家立业。18世纪期间,靓茨家族大量购买土地,不但拥有了波依雅克的靓茨伯庄园Lynch-Bages(五级庄,通过联姻而归其名下)以及靓茨摩斯酒庄,而且还买下了位于玛歌区的杜扎克庄园(Dauzac)。

靓茨摩斯庄园中的“Moussas”一词,来自于葡萄园附近的一个同名小村。靓茨家族拥有着这个庄园数十年之久。在1845年威廉-弗兰克Wilhelm Franck的评级之中,首次提到了靓茨摩斯庄园并将其列为五级庄。1855年最终确定了其五级庄的地位。

19世纪下半页,靓茨摩斯庄园受到了根瘤蚜虫病、经济萧条和战争的影响,陷入困境。1919年,庄园被卖给了让-卡斯特加(Jean Casteja)。但庄园在作为卡斯特加家族资产之一的时候并不受重视。到1969年,埃米尔-卡斯特加(Emile Casteja)接管庄园时已是一片狼藉。葡萄园面积大幅缩减,庄园建筑荒废不堪,更不用说其中的酿酒设备了。靓茨摩斯庄园在埃米里经营的最初几年里,庄园的葡萄酒是在邻近的巴特利庄园(Batailley)酿制的,一直到庄园整修完毕之后才结束了这种状况。在随后的几十年里,靓茨摩斯庄园开始改进工程,重植了葡萄园,并对酒窖与庄园加大了投资力度。

靓茨摩斯庄园(Chateau Lynch-Moussas)城堡是一座十八世纪风格的建筑,现在成为了埃米尔的儿子菲利普-卡斯特加(Philippe Casteja)的居所,他不仅管理着靓茨摩斯庄园,还管理着大量的家族产业。他不仅是宝里-曼诺克斯Borie-Manoux酒商公司的领导,同时还曾是“1855列级名庄委员会Conseils de Grands Crus Classes en 1855”的主席。

 

【靓茨摩斯城堡干红2009(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 72% 赤霞珠 ,28% 梅洛

【评分】: WA 88

【最佳适饮期】: 2012 - 2027

【品鉴记录】: 酒体中等优雅,果香浓郁,未来十五年都可以饮用。

【餐酒搭配】: 烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

【靓茨摩斯城堡干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 79% 赤霞珠 ,21% 梅洛

【评分】: WA 92-94

【最佳适饮期】: 2020 – 2040

【品鉴记录】: 这款酒香气较为内敛,首先是浓郁的树莓和野草莓果实的香味,与橡木味很好地融合在一起,随着时间推移慢慢会有下木丛的气息散发出来。 口感中等,单宁柔软,酸度很好,余味悠长,带有香料气息。

【餐酒搭配】: 烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

 

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成,是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式:400-621-9979;

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一七年十二月十二日