老色丹城堡干红2013（750ml）、安娜芳华葛鲁李奇堡干红2015（750ml）等酒品发售公告
【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2017-11-23
老色丹城堡干红2013（750ml）、安娜芳华葛鲁李奇堡干红2015（750ml）等酒品发售公告
上海自贸区红酒交易中心
发售声明
本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。
一、 本次发售相关信息
风险提示：
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二、客户开户及申购流程
三、银商转账合作银行及账户信息
1．银商转账合作银行：招商银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212
2. 银商转账合作银行：中国银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003
3．银商转账合作银行：中国工商银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206
4．银商转账合作银行：建设银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084
四、交易及提货环节相关费用
五、本次发售酒品相关介绍
老色丹城堡Vieux Chateau Certan介绍
（1）老色丹城堡历史
15世纪左右，葡萄牙人在老色丹城堡附近落脚，由于该地土地贫瘠，一般植物无法生存，所以被葡萄牙人称为“Sertan”，意为沙漠，土地贫瘠，不宜种植庄稼的意思，但这种土壤却十分适合种植葡萄。随着时间的辗转，“Sertan”逐渐发展为同音的“certan”，并且作为酒庄名字的一部分流传至今。
16世纪末，法王将本地赐予了苏格兰贵族家庭——德-梅伊（de May）家族，截止到法国大革命爆发酒庄被拍卖为止，老色丹城堡一直为该家族所拥有，土地面积大约有25公顷左右。大革命爆发前，德-梅伊家出售了几块土地，也正是因为这样使得酒庄幸运地逃过一劫，而且形成了几个波美侯地区威名显赫的名庄，分别是老色丹城堡（Vieux Chateau Certan）、色丹迪美（Chateau De May Certan）和色丹吉宏 （Chateau Certan Giraud）。
1858年，贵族后裔查理斯德宝斯高（Charles de Bousquet）购得酒庄。矗立在老色丹酒庄中的城堡，就是那个时候建造的。在他的精心经营之下，老色丹城堡成为波美侯产区葡萄酒的典范。1853年出版的法国酒书中，老色丹城堡是本区唯一被记录的酒庄。1868年版的科克斯-费雷《Cocks Et Feret》中，有17个被列入的波美侯酒庄，而老色丹城堡位列第一的位置。
1924年，来自比利时的乔治蒂安鹏（Georges Thienpont）家族收购了酒庄，成为老色丹城堡的新任庄主。1962年，他的儿子Leon接管酒庄。Leon去世后，他的儿子Alexandre接管了酒庄。新园主在初担重任时，尚在嘉芙丽酒庄（La Gaffeliere）学习经营管理，尚未学成出师。他克服了种种困难，并由近邻的柏翠酒庄处学到了“削枝”的技术，即每年7月份会把每株葡萄的枝芽尽量削除，削除量为1/3～1/2不等。
另外，Alexandre与其堂兄于1979年也购入了里鹏（Le Pin），但Alexandre只占1/6股份，负责里鹏葡萄树的种植管理。他的大部分时间还是花在老色丹城堡。现蒂安鹏（Thienpont）家族拥有两个波美侯地区最优秀的名庄。二十世纪中后期，柏翠及里鹏的成绩实在太骄人了，所以老色丹的名气才被超过，但老色丹仍然是波美侯名列前茅的佳作。
（2）风土
葡萄园位于一个高原的边缘，面积大约14公顷。园内土壤上层是约30厘米的粘性碎土石，含铁质的粘土则在土壤下层。所种植的葡萄品种，以梅洛为主，约占60%，其余部分则为30%的品丽珠以及10%的赤霞珠。葡萄树的平均树龄为35岁左右，部分达到40年。
（3）酿造技术
老色丹城堡葡萄的采收十分严格，发酵过程都在老旧的橡木桶中进行，陈酿过程则在2/3的新橡木桶中进行，而有些年份，例如1987年则为100%的新橡木桶，陈酿为18-22个月。
【老色丹城堡干红2013（750ml）】酒品介绍
【葡萄品种】: 梅洛、品丽珠、赤霞珠
【评分】: WA 92
【最佳适饮期】: 2017-2030
【品鉴记录】: 2013年份的老色丹有着丰富的果香，如小红莓、碾碎的草莓。酒体中等，虽然在复杂度上不算最好的老色丹，但仍具有值得令人欣赏的深度和纯净度，酸度爽脆，令人欲罢不能。
【餐酒搭配】: 烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
【老色丹城堡干红2000（1.5L）】酒品介绍
【葡萄品种】: 梅洛、品丽珠、赤霞珠
【评分】: WA 95
【品鉴记录】:成熟的花香，充满了郁郁葱葱的红樱桃和蓝莓水果香。 口感中等浓郁，单宁持久，融合了橡木味，味道深厚，黑莓和波森莓香味浓郁，装瓶后更会有延续的醇香。
【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
【老色丹城堡干红1998（1.5L）】酒品介绍
【葡萄品种】: 梅洛、品丽珠、赤霞珠
【评分】: WA 92
【最佳适饮期】: 2008-2030
【品鉴记录】:深红宝石和紫色的优雅， 香气扑鼻的香柏木，融化的甘草，黑醋栗，黑莓，焦糖和摩卡。 中等，浓郁，优雅，纯正，低酸度，单宁持久。
【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
安娜芳华葛鲁酒庄DOMAINE A.F. GROS介绍
(1)勃艮第地区最知名的葡萄酒家族
安娜芳华葛鲁酒庄（Domaine A. F. Gros）位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）产区，是该产区内一座精品酒庄。
安娜芳华葛鲁酒庄的前身是让葛鲁（Jean Gros）和珍妮葛鲁（Jeanine Gros）夫妇共同创建的葛鲁-雷诺多（Gros-Renaudot）酒庄。1996年，让和珍妮夫妇退休后将酒庄平分给了他们的三个孩子——米歇尔（Michel）、伯纳德（Bernard）和安娜-弗朗索瓦丝（Anne-Francoise），其中安娜-弗朗索瓦丝所分得的那部分酒庄位于波玛（Pommard）。在获得这块酒庄之前，安娜-弗朗索瓦丝和她的丈夫弗朗索瓦帕伦特（Francois Parent）曾在符乐基-伊修斯（Flagey-Echezeaux）和萨维尼（Savigny les Beaune）各购买过一处地产。他们将这三块土地合并，组成了安娜芳华葛鲁酒庄，酒庄名中的AF即为女主人安娜-弗朗索瓦丝名字的缩写。由于对玻玛的风土情有独钟，2004年，安娜-弗朗索瓦丝又在玻玛购买了一处地产，使得酒庄的总面积得以进一步扩大。
目前，安娜-弗朗索瓦丝葛鲁酒庄对外发布的十几个酒款主要以特级园葡萄酒和一级园葡萄酒为主，这些葡萄酒销往全球30多个国家和地区，受到各国消费者的青睐。
安娜弗朗索瓦丝于上世纪80年代创建酒庄的时候，她的表哥安娜-葛鲁同期创建了现在的安娜-葛鲁酒庄。成立之初，两个酒庄酒标相似，容易混淆，于是安娜弗朗索瓦丝决定使用女性面庞形象作为酒庄独特的酒标。每一个面庞酒标都与其葡萄园对应，目的在于通过酒标来反映本款葡萄酒的独特个性。
【安娜芳华葛鲁李奇堡干红 2015（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】: 100% 黑皮诺
【等级】: 勃艮特级园
【产区】: 夜丘
【评分】: WA 91-93
【最佳适饮期】: 2020-2035
【品鉴记录】: 鼻尖上的气味有些紧致，似乎没有完全发挥负有盛名的特级园的特质。单宁紧实，清爽的酸度。收尾时口感持久，但是香气仍然处于酝酿的状态。期待它装瓶的时候能够完全崭露头角。
【餐酒搭配】: 这款酒适合配红肉、野味和奶酪。
【安娜芳华格鲁依瑟索干红2015（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】: 100% 黑皮诺
【橡木桶陈酿】: 100% 新橡木桶
【酒精度】：13%
【评分】: WA 89-91
【品鉴记录】: 产于“香榭丽枕”片区，业内人士又称之为“小西都”，此酒结合了深度与富裕，熟透的果香萦绕在鼻翼，回荡在口腔。尽管它的诱惑力，这款酒还是需6到10年的时间才能发挥它的全部魅力。这款酒适合配红肉、野味和奶酪。
【餐酒搭配】: 这款酒适合配红肉、野味和奶酪。
【安娜芳华葛鲁勃艮第上夜丘干红2014（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】: 100% 黑皮诺
【橡木桶陈酿】: 首先在大木桶里陈酿，为了保持它的清新和果香。随后转到一年的橡木桶存放几个月，提取轻微的香草味。陈放15-18个月后，将所有木桶的原酒装在大槽里，然后装瓶上市。
【酒精度】：13%
【评分】: WA 85-87
【品鉴记录】: 这款2014年上夜丘干红带有愉悦的樱桃、草莓香气，回味中带有些许薄荷清香。平衡度完美，口中呈现出新鲜樱桃、热带水果香气，回味带有佳美的清新活跃香气。随着时间沉淀，这款酒将更加优异。
【餐酒搭配】: (小）牛排、小羊排、油封鸭腿、洋葱红酒烩兔肉。
【安娜芳华葛鲁伯恩布什浩特干红2015（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】: 100% 黑皮诺
【橡木桶陈酿】: 40-50% 新橡木桶
【酒精度】：13%
【评分】: WA 90-92
【品鉴记录】: 耀眼的鲜红色，细腻和谐。紫罗兰、黑櫻桃和黑加仑香型，随后有一屡木香，回味带有辛香料味。酒体中等，入口芳醇与细单宁和谐在一起，写意出了整体的丝柔华顺感。
【餐酒搭配】: 这款酒适合配红肉、野味和奶酪。
【安娜芳华葛鲁波玛贝姿豪乐干红2015（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】: 100% 黑皮诺
【等级】: 勃艮第一级园
【产区】: 伯恩丘
【酒精度】：13%
【橡木桶陈酿】: 80%新橡木桶陈酿 18个月
【评分】: WA 88-90
【最佳适饮期】: 2019-2032
【品鉴记录】: 香气上散发着黑醋栗和红浆果的气味，偶尔有碘酒的气味，酒体中等，入口圆润耐嚼，带有辛辣味，但是余味还不够精致。我很欣赏这款酒的余味，伴有辛辣而显悠长。 (Neal Martin, 28th Apr 2017)
【餐酒搭配】: 这款酒适合配红肉、野味和奶酪。
【安娜芳华葛鲁萨维尼伯恩瞭望台干红2015（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】: 100% 黑皮诺
【等级】: 勃艮第一级园
【产区】: 伯恩丘
【酒精度】：13%
【橡木桶陈酿】: 40-50% 新橡木桶
【评分】: WA 90-92
【最佳适饮期】: 2020-2035
【品鉴记录】: 香气上散发着蔓越莓酱和野草莓的混合香味，隐约还有一丝橙皮的味道。 酒体中等，单宁比较结实，红色水果与黑色水果相融合，余味略带咸味。
【餐酒搭配】: 这款酒适合配红肉、野味和奶酪。
【安娜芳华葛鲁沃恩罗曼尼滑轮园干红2015（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】: 100% 黑皮诺
【橡木桶陈酿】: 50%新橡木桶陈酿18个月
【酒精度】：13%
【评分】: WA 88-90
【最佳适饮期】: 2019-2029
【品鉴记录】: 2015年的Vosne Romanee Aux Reas在品尝起来时，鼻尖上似乎有一点点不协调，有可能是季节上还没有完全成熟。口感中等，单宁稍微有点耐嚼，酒体有深度和质感，微辣，口感圆润，余味中依然带有果香，整体和谐。
【餐酒搭配】: 四至八年后，此酒适合与红肉相配。
【安娜芳华葛鲁沃恩罗曼尼喷泉独占园干红 2013（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】: 100% 黑皮诺
【橡木桶陈酿】: 40% 新橡木桶
【酒精度】：13% vol
【评分】: WA 90-92
【最佳适饮期】: 2016-2025
【品鉴记录】: 葡萄酒的典型特点为幽雅。以芳醇为主，酒体具有突出的樱桃、草莓和小灌木的香味。 口感清新，单宁柔顺，酸度和新橡木桶味完美的融合，口感醇厚持久。
【餐酒搭配】: 与白肉，红肉或是猎鸟同食。
【安娜芳华葛鲁沃恩罗曼尼喷泉独占园干红 2015（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】: 100% 黑皮诺
【橡木桶陈酿】: 40% 新橡木桶
【酒精度】：13% vol
【评分】: WA 87-89
【最佳适饮期】: 2019-2028
【品鉴记录】: 有深色水果的香气，紧密地盘绕在鼻尖上。口感中等，单宁柔顺，略带咸味，有着熟肉的味道。 长度适中，这是一个相当男性化的Vosne-Romanée。
【餐酒搭配】: 与白肉，红肉或是猎鸟同食。
六、发售场所介绍
发售场所——上海自贸区红酒交易中心
上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。
联系方式：400-621-9979；
021-58302568。
上海自贸区红酒交易中心
二〇一七年十一月二十三日
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