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法莱丽夜之圣乔治拉维尔干红1998(750ml)、法莱丽依瑟索干红2014(750ml)等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2017-08-15

法莱丽夜之圣乔治拉维尔干红1998(750ml)、法莱丽依瑟索干红2014(750ml)等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息 

 

风险提示:

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

 

二、客户开户及申购流程

 

三、银商转账合作银行及账户信息

1.银商转账合作银行:招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号:999212

2. 银商转账合作银行:中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码:01000003

3.银商转账合作银行:中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为:00001206

4.银商转账合作银行:建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000084

 

四、交易及提货环节相关费用

 

 

五、本次发售酒品相关介绍

法莱丽酒庄FAIVELEY介绍

1)酒庄历史

法莱丽家族自1825年开始就立足于夜之圣乔治,致力于勃艮第特级园葡萄酒的酿造。

1929年,酒庄第四代庄主Georges 与朋友Caimille Rodier 一起创办“试酒碟骑士兄弟会”推广当地葡萄酒,这一社团一直延续至今,是最知名最活跃的酒迷社团。

如今开始使用更为先进的酿造工艺,如冷浸渍;2004年,Erwan 继承家族产业,在尊重传统工艺的基础上使酒庄得到了很大发展。

2)葡萄园介绍

Erwan 是酒庄的第7代庄主,他在传承家族历史的基础上不断发扬光大。2004年,年仅25岁的Erwan从父亲那里接手酒庄管理权。新庄主,新气象,酒庄逐渐转向更为现代的风格。出产的葡萄酒在年轻时更加易饮,同时带有非凡的陈年能力。酒庄名声不断扩散出去。

葡萄园管理

酒庄乐于尝试多种种植方法,部分葡萄园采用生物动力法进行试验。但对于所有葡萄园而言,尊重风土是首要原则:通过气象预报预见可能产生的疾病,采取相应预防措施。对葡萄园土地进行有效保证葡萄藤能够不断深入汲取所需的养分;最大限度的减少化学制剂的使用,以达到可持续的目的。

酿造工艺

120公顷葡萄园,一百多个发酵桶,酒庄所有的葡萄酒均采用同一酿造工艺;对夜丘、伯恩丘、夏隆内丘三个产区倾注了同样的心血。酒庄目标是严格把控从种植到装瓶的每个环节,保证质量。不同于普通的不锈钢桶,酒庄采用圆锥形木桶来完成特级园酒的首次发酵。

采摘后,使用小筐运输,尽量避免对葡萄的损伤;去梗破皮后直接入桶,每一个小环节都很用心,以此来保证提取足够的香气。

自然环境下酿造:充分利用酒窖内的微生物发酵环境完成酿造。发酵通过葡萄表皮的原生酵母进行。

自然环境下熟成: 橡木桶内熟成在酒庄自有拱顶酒窖内进行,这个酒窖建于19世纪,为熟成提供理想的温度和湿度。

 

【法莱丽夜之圣乔治拉维尔干红1998(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 黑皮诺

【产区】: 夜丘

【等级】: 勃艮第村庄级

【年产量】:6850 瓶

【酒精度】:13%

【品鉴记录】: 酒裙颜色较深,呈深红宝石色。果味浓郁,伴随草本味,入口醇厚,单宁怡人,隐约的草本气息和果香融为一体,很优雅的酒款。

【餐酒搭配】: 红肉,野味,鹌鹑

 

【法莱丽依瑟索干红2014(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 黑皮诺

【产区】: 夜丘

【等级】: 勃艮第特级园

【年产量】:3500 瓶

【酒精度】:13%

【评分】: WE 95

【陈年潜力】: 8-12年

【品鉴记录】: 酒裙深红色,香气复杂怡人,果香浓郁,伴随着烤肉的气味,入口圆润,单宁丝滑圆润,余味悠长怡人,酒体平衡饱满。

【餐酒搭配】: 红肉, 奶酪

 

【法莱丽玛兹香贝丹干红2014(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 黑皮诺

【产区】: 夜丘

【等级】: 勃艮第特级园

【年产量】:5800 瓶

【酒精度】:13%

【评分】: WS 95, WE 95,Bettane et Desseauve 15/20

【陈年潜力】: 10-15年

【品鉴记录】: 香气怡人,草本味,辛辣味和红色水果的果味混合在一起,单宁轻柔,余味悠长,这是一款平衡细腻且优雅的葡萄酒。

【餐酒搭配】: 红肉, 勃艮第牛肉, 公鸡, 鸭肉

 

【法莱丽伯恩艾库独占园干红2015(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 黑皮诺

【产区】: 伯恩丘

【等级】: 勃艮第一级园

【年产量】:14 900瓶

【酒精度】:13%

【陈年潜力】: 7-15年

【品鉴记录】: 酒裙呈石榴色,深红宝石色,香气上略带辛辣味(白胡椒),同时还有草木气息。入口集中清新,因而显得很高贵。香气持久酒体较重,因而酒款陈年能力佳。但是因其成熟而醇厚的风味,这款酒现在就已经可以品尝。

【餐酒搭配】: 鸭脯肉, 牛肋, 羊肉, 牛腿肉炖胡萝卜

 

【法莱丽柯登法莱丽独占园干红2000(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 黑皮诺

【产区】: 伯恩丘

【等级】: 勃艮第特级园

【年产量】: 15 800 瓶

【酒精度】:13%

【陈年潜力】:10-15年

【品鉴记录】: 酒裙呈红宝石色,光泽度很好,香气集中浓郁,散发着烘焙和水果的味道,入口润滑,单宁精致。余味悠长,陈年潜力佳。

【餐酒搭配】: 野味

 

【法莱丽柯登查理曼干白2015(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 霞多丽

【产区】: 伯恩丘

【等级】: 勃艮第特级园

【年产量】: 3200 瓶

【酒精度】:13.5%

【陈年潜力】: 8-12年

【品鉴记录】: 香气上散发着草木,水果和花朵的混合气息,复杂度令人印象深刻,入口酒体集中平衡,香味醇厚,这款酒年轻时就可以饮用,陈年能力也很不错。

【餐酒搭配】: 甲壳类海鲜,鱼, 三文鱼

 

【法莱丽巴塔蒙哈榭干白2015(750ml)】酒品介绍

【葡萄品种】: 霞多丽

【产区】: 伯恩丘

【等级】: 勃艮第特级园

【年产量】: 2600 瓶

【酒精度】:13%

【陈年潜力】: 15年

【品鉴记录】: 香气馥郁,很有特色,入口圆润,酒体平衡,酸酸的水果香气和榛子的混合气息,陈年潜力佳。

【餐酒搭配】: 鹅肝, 家禽肉, 沙拉,龙虾

 

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成,是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式:400-621-9979;

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一七年八月十五日