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奥松城堡干红2016（750ml）、美景城堡干红2015（750ml）等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2017-06-20

奥松城堡干红2016（750ml）、美景城堡干红2015（750ml）等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

奥松城堡Chateau Ausone介绍

（1）酒庄简介

法定产区：圣爱美蓉法定产区

葡萄园面积：7公顷

葡萄种植比例：55%品丽珠，45%梅洛

隶属：伍迪埃家族（Vauthier family ）

副牌酒：Chapelle D'Ausone

（2）奥松城堡起源

奥松酒庄（Chateau Ausone）是波尔多八大名庄之一，位于法国波尔多右岸圣爱美蓉 (Saint-Emilion）产区。该酒庄在圣埃美隆列级庄评级中位列一级酒庄A级（Premiers Grands Classes A），也是该产区目前唯一一个在名气上能与白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）相匹敌的酒庄。奥松酒庄丰富的葡萄栽培历史可追溯到大约两千多年前的罗马时期，相传当时罗马著名诗人奥索尼乌斯（Ausonius）于波尔多获封地，当时他还是波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长，深受人们尊崇。奥索尼乌斯同时又是葡萄酒爱好者，不仅在很多诗歌中宣传葡萄酒，而且付诸实践，开拓了不少葡萄种植园，成为波尔多葡萄酒最早的先驱。据说奥松酒庄现时的园地就是当年奥索尼乌斯的故居，这也是酒庄名称“奥松”的由来。不过直到 1781年，酒庄才正式取名为“奥松酒庄”。

（3）奥松城堡发展

18世纪初，奥松酒庄为从事木桶生意的卡特纳（Catenat）家族所有。19世纪前半叶，酒庄转给了其亲戚拉法革（Lafargue）家族，到 1891年，酒庄又由前任庄主的亲戚夏隆（Challon）家族继承，之后作为嫁妆转入杜宝·夏隆（Dubois-Challon）家族，成为杜宝·夏隆家族的产业。

到1974年，奥松酒庄庄主杜宝·夏隆去世，酒庄股权分别由杜宝·夏隆夫人海雅（Helyett）及伍迪埃兄妹各占50%。海雅接手酒庄后，开始着手全面整顿酒庄。1976年海雅夫人大胆聘用刚从酿酒学毕业，年仅20岁并无工作经验的帕斯卡·德贝克（Pascal Decbeck）为酒庄的酿酒师。年轻的酿酒师帕斯卡到任后不负夫人所托，励精图治，改革创新，终于保住了奥松酒庄与白马酒庄齐名圣埃美隆区第一的地位。

海雅不愿与侄孙辈们共事，便放出让售一半股份的风声。1993年，买下拉图酒庄的弗朗索瓦·皮诺（Francois Pinault）早对奥松酒庄垂涎已久，他立刻开出1,030万美元的价格购买海雅的股份。同时，皮诺也以同样的价钱要求伍迪埃兄妹让售酒庄的另一半股份。然而伍迪埃兄妹始终舍不得离开酒庄，而且依法国法律，共有人可以在1个月内拥有承购共同股份的优先权。于是伍迪埃兄妹四处借贷于1997年收购了海雅50%股份，成为目前奥松酒庄的全权拥有人。兄长阿兰·伍迪埃（Alain Vauthier）亲自负责所有日常管理及酿酒事务，并自1995年起聘请著名的酿酒大师罗兰（M.Rolland）担任顾问。

【奥松城堡干红2016（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：50%梅洛，50%品丽珠

【评分】：WA 98-100

【最佳适饮期】：2022-2070

【品鉴记录】： 16年的奥松洋溢着一种庄重感，非常纯净，与其他同产区酒品比起来，奥松香气更加精准。入口很优雅，我非常喜欢它的平衡：单宁细腻、精致，丝滑如绸缎，收尾很长很性感；这是一款充满理智与智慧的奥松，其风采可延续多年。---尼尔-马丁 2017年4月

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

美景城堡CHATEAU BELLEVUE 介绍

（1）酒庄简介

等级: 圣爱美蓉列级酒庄

法定产区: 圣爱美蓉（SAINT-EMILION）

葡萄园面积：5.9公顷

葡萄种植比例：98%梅洛，2%品丽珠

隶属:宝德（Bouard）家族

（2）酒庄介绍

美景酒庄（Chateau Bellevue）是法国波尔多圣爱美蓉产区（Saint Emilion）产区的列级酒庄之一，以其独特的风土而著称。

美景酒庄的历史十分悠久，但其现代历史却从17世纪才开始。那时，酒庄的主人是费福-美景（Fief de Bellevue）。就像我们所熟知的习俗一样，费福用自己的名字重新命名了该酒庄。20世纪30年代，柯尼克（de Conink）家族和拉沃斯（Lavaux）家族联合买下了该酒庄。2007年，金钟酒庄（Chateau Angelus）的主人宝德（Bouard）家族又买下该酒庄，并经营至今。

美景酒庄目前的葡萄园面积为5.9公顷，其中有98%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，还有2%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为40年。用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土和石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过传统方式进行酿制。

美景酒庄干红葡萄酒（Chateau Bellevue, Saint-Emilion, France）是美景酒庄的正牌干红葡萄酒。休伯特宝德（Hubert de Bouard）曾指出，美景酒庄的葡萄酒拥有相当高的浓缩度，可称得上是圣爱美蓉产区的“柏翠”（Petrus）。

【美景城堡干红2015（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：梅洛，品丽珠

【评分】：WA 93-95，WE 94，JS 96-97

【最佳适饮期】：2022-2045

【品鉴记录】：带有非常浓郁的香气，花香怡人，黑加仑奶油香气伴随着甘草以及海洋气息。入口非常柔顺，酒体适中舒适，结构具有深度，单宁精细准确，并一直与矿物质风味延伸至收尾。美景城堡值得更多关注! （尼尔-马丁2016年4月）

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

芳宝堡Chateau Fombrauge介绍

（1）酒庄简介

等级: 圣爱美蓉列级庄

葡萄园面积：58公顷

葡萄种植比例：89%梅洛，8%品丽珠，2%马尔贝克，1%赤霞珠

隶属: 贝马格雷集团（since 1999）

（2）芳宝堡介绍

芳宝庄园（Chateau Fombrauge）的名字其实是由“fons brogiera”这两个词组成。fons brogiera，寓意为周围长满了灌木丛和石楠花的水源。这个作为芳宝庄园名称来源地的泉眼一直存在，今天我们仍然可以在芳宝的葡萄园中找到被列为世界遗产的古老洗衣槽（古时欧洲洗衣服都是用泉水）。关于芳宝这个名字的文献记载最早可以追溯到1453年结束的英法百年战争末期，当时百年战争的最后战役就发生在离圣爱美蓉几公里的卡斯蒂永-拉巴塔耶地区（Castillon La Bataille）。直到1999年，贝纳德-马格雷（Bernard Magrez）先生购买了此庄园并一直经营至今。贝纳德-马格雷先生接手后对该庄园进行了大范围的翻新和休整，特别是对于葡萄园的整修让该庄园重获活力。2012年9月，庄园被正式评为圣爱美蓉列级酒庄。

（3）酿酒工艺

芳宝堡的葡萄园的管理和挑选按照不同的风土、葡萄品种、和藤龄进行。单片葡萄园内部的挑选借助无人机拍摄的显示品质和成熟度的图卡进行判断。手工采摘，装在小筐中。进入酒窖后，由20位专业人士在分拣台上挑选和除梗。之后葡萄通过重力进入到小容量（70百升）的木质/不锈钢/水泥发酵桶。发酵前在8摄氏度的环境里进行4-8天的浸皮。纯手工的搅桶。橡木桶陈酿18个月（45%新桶，45% 一年桶，10%最新的水泥桶）。

【芳宝堡干红2015（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：95%梅洛，5%品丽珠

【评分】：WA 91-93，WS 89-92

【最佳适饮期】：2021-2045

【品鉴记录】：香气馥郁，富有层次感，主要是黑樱桃，碘，还有些许甘草气息。口感上表现得更收敛和细腻，干净纯净，少许有香料味的红色浆果，一点甘草，白胡椒味，细腻的月桂叶香气，逐渐过渡到橡木桶味融合得很好的收尾。给这款酒5-8年的瓶中陈年时间，你将得到一款细腻典型的圣爱美蓉酒。（NEAL MARTIN 2016年4月）

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

拉图玛蒂雅克城堡CHATEAU LATOUR MARTILLAC酒庄介绍

（1）酒庄简介

等级: 格拉夫列级庄

法定产区: 佩萨克-雷奥良法定产区（Pessac-Leognan）

葡萄园面积：50公顷

葡萄种植比例：红葡萄比例：赤霞珠60%、梅洛35%、品丽珠和小维度共5%

白葡萄比例：赛美容60%、长相思35%、密斯卡岱5%

副牌酒：Lagrave- Martillac

隶属：Kressmann 家族

（2）酒庄历史

拉图玛蒂雅克酒庄，其名字源自酒庄庭院内一处历史悠久的古塔，该古塔是一座城堡的遗迹，12世纪时，伟大的哲学家兼葡萄酒学家孟德斯鸠的祖先建造了它。此地地理位置优越，系波尔多去往图卢兹交通要塞，战略位置突出。18世纪末期，工匠用石头修建了如今的庄园。

1871年，该地区吸引了一个人的注意，就是当时刚在波尔多创立个人贸易公司的爱德华?克莱斯曼（Edouard Kressmann）。此地裸露的砂砾台地及充足的阳光照射使得出产的白葡萄酒品质独特，爱德华深深为之倾倒。

阿尔弗雷德?克莱斯曼（Alfred Kressmann），爱德华的长子，于1930年收购了酒庄。为了避免与梅多克的拉图混淆，特地改名，于是拉图酒庄更名为拉图玛蒂雅克酒庄。

繁重冗杂的重建工作后，庄园面积达到十多公顷，当然此时主要种植的仍是白葡萄。在不打扰古老地块葡萄藤生长的前提下，阿尔弗雷德?克莱斯曼（Alfred Kressmann）新种植了一种红葡萄，即赤霞珠。

重建工程由于战乱一度中断。直至1954年，子承父志，让?克莱斯曼(Jean Kressmann)终于完成其父遗愿，重建工程得以圆满结束。让?克莱斯曼(Jean Kressmann)通过收购村落两边的砂砾高地还实现了家族梦想，此时酒庄面积扩展至40公顷。

（3）风土条件

葡萄园可分成两部分。玛蒂雅克酒庄高地上，丘陵为主的土地到处布满砂砾。这些卵石是加龙河于第四纪沉积而成，主要成分是石英，吕底亚，碧玉和燧石。这些排水便利，贫瘠的土壤构成了葡萄藤生长的理想地形，特别是对红葡萄品种赤霞珠和小维尔多而言。

加龙河附近的土壤则是粘土–石灰岩土，表层布满砂砾。对美罗和白葡萄品种长相思和赛芙蓉而言，是理想的生长之所。

【拉图玛蒂雅克城堡干红2015（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：54%赤霞珠，40%梅洛，6%小维度

【评分】：WA 92-94，JS 93-94

【最佳适饮期】：2021-2045

【品鉴记录】：香气非常精彩，带有黑李子、黑加仑香气，黑加仑香气随着时间渐渐浮出酒杯。酒体中等，单宁细腻，带有非常愉悦的矿物质气息，且完美的体现在余味中。可以说是酒庄近年来的巅峰之作，可表现佩萨克-雷奥良产区风格。

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

【拉图玛蒂雅克城堡干白2015（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：70%长相思，30%赛美容

【评分】：WA 93-95, JS 94-95

【最佳适饮期】：2020-2045

【品鉴记录】：2015年干白香气丰富复杂，带有精致的梨子、青苹果香气，带有大西洋气息。结构平衡，酸度脆爽，入口带有活泼的海盐气息，并一直到收尾。是一款非常精彩的波尔多干白！

【餐酒搭配】：鱼类、海鲜、意面等

骑士庄园 Domaine de Chevalier介绍

（1）酒庄简介

等级: 格拉夫列级酒庄

法定产区:佩萨克雷奥良（Pessac-Leognan）

葡萄园面积：80公顷（5公顷白葡萄园）

葡萄种植比例：红葡萄：65%赤霞珠， 30%梅洛，和2.5%小维度，2.5%品丽珠；

白葡萄：70%长相思，30%赛美容

隶属： Olivier Bernard

（2）酒庄历史介绍

骑士庄园(Domaine de Chevalier)位于佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)边缘位置，地处从Leognan到Cestas的一条乡间小路上，离Leognan不过一公里左右。

和梅多克那些有着显赫地位且动辄数百年历史的庄园相比，骑士庄园的历史只有三百年左右。建立于十八世纪中期，当时的骑士庄园已开始种植葡萄，但并没有酿造能够流通市场的葡萄酒。

1865年，庄园被Jean Ricard买下，他也就是葡萄园后来的主人Claude Ricard的祖父。一直到1983年的100多年间，Ricard家族一直经营着骑士酒庄。

到了1948年，Ricard家族的后人Claude Ricard在他21岁、刚刚毕业于巴黎音乐学院时继承了骑士酒庄。后来，他在波尔多葡萄酒学院Emille Peynaud教授的指导下，将骑士庄园的酒质大幅提高，尤其是白葡萄酒。后来由于拿破仑遗传法的规定，Claude Richard不得不将酒庄转让给著名的烈酒商——Bernard家族。转让合同中提到，Claude Richard将继续经营管理骑士酒庄5年，在此期间，Claude Richard在他三个女儿的帮助下，也将其丰富的经营经验传授给了Olivier Bernard。

Domaine de Chevalier(骑士庄园)很幸运地由目前这个团队来经营：Olivier，其家族拥有这份产业，本人是个开朗且精明的管理人员;而Rémi Edange是个实干家，懂得每一款酒和每一种木桶。他们酿造的白葡萄酒一直是佳品，而红葡萄酒却很平庸，但是1995年份的口感不错，明显的变化就是有了浓郁度。酒庄雇佣了La Mondotte(拉梦多)著名的酿酒顾问Stéphane Derenoncourt，酒质逐渐呈上升态势。

【骑士庄园干红2015（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】: 65%赤霞珠，30%梅洛,5% 小维度

【评分】:WA 95-97

【最佳适饮期】:2022-2055

【品鉴记录】：香气很精致，是我品过的骑士庄园香气最为精准的干红之一，带有浓郁的黑色果香以及冷石香气，很集中。酒体中等，单宁很细腻，口感复杂，黑色果香混合着胡椒风味；这款酒最为突出的部分是其收尾，很精准，且在回味中香气依然演化，一丝海盐味令人有再来一口的冲动，是一款很奇妙，富有智慧的红酒。尼尔-马丁 2016年4月

【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。

【骑士庄园干白2015（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 长相思，赛美容

【评分】:WA 92-94

【最佳适饮期】:2019-2040

【品鉴记录】：带有醋栗、酸橙、杏仁、葡萄柚等香气，橡木桶的作用将各类香气巧妙融合，在杯中逐渐展开。初入口很锋利，但不尖锐，是一款富有张力和深度的骑士干白，酸度很脆爽，收尾富有活力，带有些许甲壳类动物风味；回味以酸柠檬和粉笔香气为主，是一款理智、优秀、相对保守的干白。尼尔-马丁 2016年4月

【餐酒搭配】: 鱼类、海鲜、意面等

史密斯拉菲城堡 Chateau Smith Haut Laffite介绍

（1）酒庄简介

等级: 格拉夫列级名庄

法定产区:佩萨克-雷奥良法定产区（Pessac-Leognan）

葡萄园面积：78公顷（红葡萄67公顷，白葡萄11公顷）

葡萄种植比例：

红葡萄：55%赤霞珠，35%梅洛，9%品丽珠,1%小维度

白葡萄：90%的长相思，5%的灰苏维翁，5%的赛美容

副牌酒：Le Petit Haut Lafitte

隶属：Daniel CATHIARD

周边产品：葡萄籽护肤品 Caudalie 欧缇丽

（2）酒庄历史介绍

自1365年起，博斯克（Bosq）贵族一家就选择这块产地来经营葡萄园。到了十八世纪，苏格兰人乔治?斯密思（George Smith）买下了这份产业，并用他的船只将业已闻名遐迩的酒桶装出口到英国。1842年，波尔多市长Duffour-Dubergier先生从其母亲手中继承了这个酒庄，并使之成为顶级葡萄园。二十世纪初，Louis Eschenauer公司意识到这款酒不同凡响的品质，终于在1958年买下了酒庄。

1990年，达尼埃?卡加尔（Daniel CATHIARD）爱上了这片葡萄园，从而加入了享有盛誉的业主谱系，决心继续使这款高贵华美的葡萄酒更臻佳境。

史密斯拉菲酒庄现任庄主介绍

达尼埃?卡加尔（DANIEL CATHIARD）是前滑雪冠军，他曾与Jean-Claude Killy、Guy Perillat 和Léo Lacroix同时属于法国国家队。1970年，他成为家族超市的头儿。在二十年内，他把这个家族企业经营成为法国第十大大众产品经销店。与此同时，他推出专门销售体育用品的GO SPORT连锁店。

其妻弗洛朗斯（Florence）是他在法国国家滑雪队时期认识的，她在与其丈夫合作10年之后，做起她自己的广告事业，并于1985年以副董事长的身份加盟MC CANN EUROPE集团。1990年，达尼埃（DANIEL）和弗洛朗斯（Florence）卖掉他们的全部生意，收购了酒庄。

“ 选择Smith Haut Lafitte酒庄的理由很简单：在参观酒庄的地下酒窖时钟情于此酒庄，同时心中升起一股激情，立志酿制出世上最好的酒之一。 ” 达尼埃?卡加尔（DANIEL CATHIARD）

【史密斯拉菲城堡干红2015（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】: 63%赤霞珠，33%梅洛，2%品丽珠，2%小维度

【评分】: WA 95-97,JS 97-98,WS 94-97

【最佳适饮期】: 2025-2050

【品鉴记录】:2015 年史密斯拉菲启用了一款特殊酒标，来纪念酒庄650 周年，同时也是丹尼尔夫妇任任庄主 25 周年。带有非常集中地蓝莓、黑加仑奶油香气，与空气接触后散发出新鲜的牡蛎香，使其香气更加丰富。入口酒体中等，单宁精致优雅，黑莓、黑加仑果味集中，并伴随有雪松、铅笔屑味道。香味持续时间长，是一款考究、强劲的史密斯拉菲，值得陈酿!

【餐酒搭配】:迷迭香小羊肩，烤小母鸭配无花果，香炒牛肝菌等。

【史密斯拉菲城堡干白 2016（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】: 90%长相思，5%灰苏维翁，5%赛美容

【评分】: WA 93-95

【最佳适饮期】: 2021-2040

【品鉴记录】: 16年的史密斯拉菲干白香气很复杂：带有柑橘类水果、桃子、柠檬的香气以及一丝羊毛脂香气逐渐释放于杯中；入口酒体很平衡，初入口有一丝蜂蜜香气；收尾很清爽，香料味与生姜气息一直徘徊其中。好酒! 尼尔-马丁 2017年4月

【餐酒搭配】:鱼类、海鲜、意面等

力士金城堡 Chateau Lascombes介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄二级庄

产区: 玛歌特级葡萄园法定产区 (Margaux Grand Cru AOC)

葡萄园面积：112公顷

葡萄种植比例：50%赤霞珠，45%梅洛，5%小维度

副牌酒：Chevalier de Lascombes（力士金骑士）

隶属：MACSF (法国人寿保险集团)

（2）酒庄历史

力士金城堡起源至少可以追溯到17世纪，当时庄园为Durfort de Duras家族所有，这个家族自12世纪以来就在梅多克地区有着很大的影响力，力士金的名字源于力士金家族，首任庄主是Chevalier Antoine de Lascombes（安东尼·力士金骑士）。

酒庄在法国大革命之后就没有在一个主人手上停留超过一个世纪，中途经历了酒商、律师、政客的多次转手，所幸每一任主人在掌管力士金的时候都几乎倾注其所有心血去提高力士金出品的品质，致使其每年的声誉和质量都在稳步上升，并且顺利通过1855 年的梅多克列级名庄评选，获得列级酒庄第二级的称号。

2001年，在拉菲庄园前首席酿酒师Dominique Befve的领导下，力士金城堡进入了发展的新时代，酒窖和葡萄园完全被重建，生产出于配得上其“二级庄”称号的优质葡萄酒，并充分展现出当地的特色。其2001年份、2002年份、2003年份和2004年份的葡萄酒均获得Robert Parker和Wine Spectator（《葡萄酒观察家》）九十多分的高分评价。2011年，酒庄虽然被一家法国人体健康保险公司收购，但仍由Dominique来担任总经理。

（3）首席酿酒师——Dominique Befve

Dominique Befve，力士金庄首席酿酒师兼总经理，业内都知道他是CHATEAU LAFITE（拉菲古堡）和CHATEAU DUHART MILON（杜哈米隆城堡）的前任首席酿酒师。由于他的加盟，使得力士金城堡成为21世纪以来进步最快的波尔多列级酒庄之一。在他到任后，力士金酒庄出品的酒在品质上取得飞跃发展，在2001到2004年，力士金的酒连续四年间获得酒品大师Robert Parker 90分以上的评分。

Dominique Befve说：“从2001年到现在的7个年份，力士金酒的品质逐步提高了，他相信在以后的5至7年后，只要他在，力士金的酒的品质和价格将达到超二级庄的水平。过去7个年份，力士金虽然都在提高，但还没有达到最高的水平。”

【力士金城堡干红2016（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】:赤霞珠、梅洛、小维度

【评分】: WA 89-91

【最佳适饮期】: 2022-2045

【品鉴记录】:16年力士金香气很纯净，很有层次感，带有黑李子、蓝莓香气，一如既往使用新橡木桶，给人以光滑的感觉。单宁成熟，回旋于口内，伴随着黑李子、石墨、蓝色水果香气。收尾很强劲，但唯独缺少细腻感与个性。尼尔-马丁 2017年4月

【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。

迪仙城堡介绍Chateau d’Issan介绍

（1）城堡简介

等级: 1855梅多克列级三级庄

法定产区: 玛歌法定产区（Margaux）

葡萄园面积：52公顷

葡萄种植比例：65%赤霞珠，35%梅洛

隶属：Cruse家族

副牌酒：Blason d’Issan

（2）酒庄历史

迪仙庄位于波尔多左岸，梅多克区的名村玛歌村内。起源于文艺复兴时期，可以说是梅多克产区最古老的酒庄之一。十七世纪前曾由当时在波尔多拥有最多名庄的希刚家族(Segur)拥有。当时名为Chateau Theobon。十七世纪初落入d‘Essenault手中。d’Essenault将原来的城堡拆下，建起了今天我们能见到的迪仙庄城堡。迪仙城堡可以说是目前波尔多酒庄中最优雅、漂亮的城堡。它有别致的花园和草坪，还有环绕着城堡的美丽护城河。城堡外还有高大的护城墙和城门。之后的拥有人是de Foix Candale家族。但此家族的财产在法国大革命期间被充公。

1855年,幸运的Branchy家族刚刚成为新庄主，该庄就被评上了61个波尔多列级名庄中的第三级名庄。而当年的名庄中只有拉菲(Lafite)，拉图(Latour)，玛歌(Margaux)，龙船(Beychevelle)和迪仙(D'Issan)拥有完整美丽的城堡，因此只是这五大酒庄用Chateau即城堡的字眼。

不久，Branchy家族把迪仙庄卖给巴黎商人Gustave Roy。Gustave Roy的后人在一次世界大战前卖了酒庄，从此酒庄进入了一段灰暗时期。

1945年二战后，Cruse家族买下了酒庄。投入金钱、时间和精力修饰酒庄城堡、花园、葡萄园以及各种设备，恢复了迪仙庄昔日的光芒。葡萄园也从刚接手的5公顷扩张到了如今的45公顷。现在Cruse家族对迪仙庄的管理已进入了第三代了。

迪仙庄的酒是很多欧洲国家皇室的所爱，并经常被选作皇家宴会、婚礼等场合的专用酒。19世纪，奥地利国王曾说过：“迪仙庄酒是皇帝的贡品，是神的祭品(For the table of Kings and altars of the Gods)。”

【迪仙城堡干红2016（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：64%赤霞珠, 36% 梅洛

【评分】：WA 93-95

【最佳适饮期】：2026-2060

【品鉴记录】：带有很经典，稍显含蓄保守的香气，并伴有一丝海洋气息，入口酒体中等，单宁很脆爽，很清晰；酒体很集中，是一款典型的玛歌产区酒，收尾很精确，持续时间很长，并有一丝海盐风味直至收尾；是一款可长久保存很优秀的迪仙。尼尔-马丁 2017年4月

【餐酒搭配】：炒腰花、牛仔扒、腊味煲、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

大宝城堡 Chateau Talbot介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克四级庄

法定产区: 圣朱利安法定产区（Saint-Julien）

葡萄园面积：107 公顷（红葡萄102公顷，白葡萄5公顷）

葡萄种植比例：红葡萄：68%赤霞珠，28%梅洛，4%品丽珠

白葡萄：80%长相思，20%赛美容

副牌酒：CONNETABLE TALBOT

隶属：Cordier家族

（2）庄园历史

大宝酒庄的历史非常丰富，它的名字来源于英国一个著名的陆军统帅大宝先生（Talbot），他是吉耶纳地区（Guyenne）的总督。

19世纪早期，大宝酒庄的红酒得到人们的好评。这个时候，大宝酒庄落入了多克斯侯爵（Marquis d’Aux de Lescaut）手中。他来自雅文邑（Armagnac）地区，是公认的非常敬业的杰出酿酒师。

1855年，大宝酒庄凭借出色的葡萄酒和响亮的名气被评为四级酒庄。几个世纪以来，多克斯侯爵（Marquis d‘Aux）家族管理着它。之后，大宝酒庄经两度转手，于1917年被德西雷-科迪埃（Désiré Cordier）先生收购。在德西雷科迪埃先生的儿子乔治和孙子让的细心经营下，大宝酒庄的名气达到顶峰，成为波尔多最著名的酒庄之一。

如今，大宝庄的葡萄酒有着非常高的品质，其出品经常超过了当初1855年所评定的四级名庄水平。而且有某些年份的评分超过了一些二级名庄。今天很多喝过大宝的人都认为，她既有玛歌的柔美，又有波依雅克的劲道，是一款综合平衡的好酒，这也得益于其所处的地理位置圣朱利安村，正好位于玛歌和波依雅克之间。

【大宝城堡干红 2015（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】:赤霞珠，梅洛，小维度

【评分】: WA 88-90,WS 90-93

【最佳适饮期】: 2022-2040

【品鉴记录】: 2015年大宝带有圣朱利安产区非常典型的香气：典型的黑加仑香气，但是相对有所保留，同时伴随着精致的黑莓、石南、以及铅笔屑香气。入口后酒体中等，单宁细腻，给人一种线性、保守的感觉，并持续至收尾。出橡木桶后这款酒表现很好，且在瓶中继续发展，因此我对它持乐观态度，希望在陈酿后可以发挥更多。---尼尔-马丁 2016年4月

【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。

【大宝城堡干红 2016（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】:赤霞珠，梅洛，小维度

【评分】: WA 90-92

【最佳适饮期】: 2022 – 2045

【品鉴记录】: 香气保守，香气上散发着黑色水果和微妙的泥土气息，随着时间的推移而逐渐晕开。起初，这种芳香物质似乎是平淡无奇的，但之后便逐渐感受到它的魅力。口感中等，单宁清脆。酒款带有棱角，不太具有圣朱利安产区该年份的酒体和谐的特点，但是颇具个性。(2017年4月28日 Neal Martin)

【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。

百得诗歌城堡 Chateau Pedesclaux介绍

（1）酒庄简介

产区：波依雅克

葡萄园面积：36公顷

葡萄种植分布：50%赤霞珠，45%梅洛，5%品丽珠

正牌酒：Chateau Pedesclaux

副牌酒：Fleur de Pedesclaux

所属：Francoise 与 Jacky Lorenzetti夫妇

（2）Lorenzetti夫妇

Lorenzetti夫妇是法国著名的酒庄、橄榄球俱乐部经营者。Francoise夫人对葡萄种植和葡萄酒酿造有着独到见解，Jacky先生对橄榄球运动抱有极大热情。

夫妇二人名下产业：

· Chateau Pedesclaux / 百得诗歌城堡

（1855梅多克五级名庄）

· Chateau Lilian Ladouys / 骊兰城堡

（圣艾斯泰夫中级庄）

· Chateau d’Issan / 迪仙城堡

（1855梅多克三级名庄）

· Racing 92

（法国排名前14的橄榄球俱乐部之一）

【百德诗歌城堡干红2016（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：48%赤霞珠，45%梅洛,4% 小维度，3%品丽珠

【评分】：WA 93-95

【最佳适饮期】：2022 – 2050

【品鉴记录】：带有黑李子、覆盆子果香，以及些许碘、石墨香气，我很喜欢它的这种微妙感；入口酒体中等，单宁很细腻、脆爽且新鲜，口感中并伴有海盐风味，持续很长时间，以香料味收尾。尼尔-马丁 2017年4月

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

莱斯城堡 Chateau Rieussec介绍

（1）酒庄简介

产区：苏玳

葡萄园面积：93公顷

葡萄种植分布：90%赛美容，7%长相思，3%密斯卡岱

正牌酒：Chateau Rieussec

副牌酒：Carmes de Rieussec

三牌酒：R de Rieussec

土壤：砾石和砂质粘土地

所属：Lafite Rothschild家族

（2）酒庄历史

18世纪时，莱斯古堡是郎贡地区加尔默罗会修士们的财产。城堡在大革命期间被充公，并在1790年左右被作为“国家财产”公开售卖给了马赫哈克先生。后者当时为雷奥良产区拉罗维耶酒庄的业主。

1855年分级时，古堡的掌权者是麦讷先生。莱斯古堡的优质风土让其荣登苏岱与巴萨克产区顶级一等地位。其后百余年间，酒庄几易其主：查尔斯·克里宾、鲍尔·迪弗利耶、班尼尔先生……最后是阿尔伯特·尤利尔，他热衷于苏岱的“甜葡萄酒”。

终于在1984年，莱斯古堡成为拉菲罗斯柴尔德集团产业之一，此时它拥有的土地面积已经有110公顷，其中葡萄园占地68公顷。为了展示出莱斯古堡土地的潜力，堡主实施了严格的措施，包括葡萄采摘后进行极其仔细的筛选，之后在橡木桶内进行发酵，发酵后须分级选出最好的酒进行调配，以酿造顶级酒。

（3）酿造工艺

莱斯城堡使用苏岱的传统技术，根据葡萄的成熟度和灰葡萄孢菌（贵腐菌）的生长情况，通过轮选采摘法对葡萄进行收获。收获持续六到八周，从九月持续到十一月。

葡萄的产量极低，而且还会根据大自然母亲的心情而变化无常。传统的产量比照基准在这里失去意义，一般来说，梅多克地区一棵葡萄树产一瓶酒，而此处一棵葡萄树才酿得出一杯！

【莱斯城堡贵腐甜白 2016（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：83%赛美容,12%长相思，5%密思卡岱

【评分】：WA 92-94

【品鉴记录】：香气很直接，带有忍冬以及白花香气，酸度很好，酒体平衡，柑橘类异域果香一直持续至收尾，陈年后风味将会更加丰富，是一款可年轻时饮用同时具有陈年价值的贵腐甜白。（尼尔-马丁 2017年4月）

【餐酒搭配】：肥鹅肝，奶油焗龙虾，蓝奶酪（Blue Cheese）甜点（芝士蛋糕）。

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一七年六月二十日