拉图城堡干红1998（1.5L）、碧尚男爵城堡干红2003（750ml）等酒品发售公告
【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2017-04-14
拉图城堡干红1998（1.5L）、碧尚男爵城堡干红2003（750ml）等酒品发售公告
上海自贸区红酒交易中心
发售声明
本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。
一.本次发售相关信息
风险提示：
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二. 客户开户及申购流程
三.银商转账合作银行及账户信息
1．银商转账合作银行：招商银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212
2. 银商转账合作银行：中国银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003
3．银商转账合作银行：中国工商银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206
4．银商转账合作银行：建设银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084
四.交易及提货环节相关费用
五.本次发售酒品相关介绍
拉图酒庄Chateau Latour介绍
（1）酒庄简介
等级: 1855梅多克一级庄
法定产区: 波依雅克法定产区
葡萄园面积：78公顷
葡萄种植比例：80%赤霞珠，18%梅洛， 2%品丽珠和小维度
副牌酒：Les Forts de Latour
三牌酒：Le Pauillac de Chateau Latour
隶属： Kering(开云集团)
（2）酒庄历史
1331年Pons领王授权给Gaucelme de Castillon在Saint Maubert教区建造一座防御性的塔楼，这份授权书是最早记录拉图酒庄的文献资料。之后的1378年，拉图酒庄出现在法国的历史学家Jean Froissart写的“大事记书”中，当时正值著名的英法百年战争时期。
一直到16世纪末，拉图为来自英国和法国加斯科地区的两个主人共同拥有。当时，拉图将土地租给农民耕种，农民需要向两个主人缴税。那个时期葡萄酒的储存条件还很落后，一般来说当年生产的葡萄酒需在当年喝掉。这个状态一直延续到17世纪末，酒庄在Mullet家族的手中被打理得井井有条。
拉图葡萄酒的新时代
通过后辈的婚姻和继承，拉图酒庄终于成为了Nicolas Alexandre de Segur的产业，这个被路易十五称为“葡萄酒王子”的贵族开启了拉图葡萄酒的新时代。在他1716年去世前，Alexandre de Segur收购了拉菲酒庄。他的儿子Nicolas-Alexandre（波尔多议会主席），跟随着父亲的脚步在1718年又接连收购了木桐（Mouton）和凯隆（Calon），扩大了家族酒庄的版图。之后酒庄一直在Segur家族成员手中传承。
1962年英国培生（Pearson Financial Group）集团收购了酒庄53%的股权，成为了家族酒庄的最大股东。
1989年联合利昂集团（Allied Lyons）收购了培生集团所持有的拉图股份，并且持有量达到了93%的绝对优势，Segur家族当时仅为7%。
1993年法国百货集团巨头Francois Pinault先生通过他的投资控股公司Artemis收购了Allied Lyons手上的股份，自此经历了30年英国人统治的拉图酒庄又回到了法国人手里。
“全球最昂贵的酒庄”
拉图酒庄（Chateau Latour）位于盛产名酒的法国波尔多（Bordeaux）梅多克区（Medoc）波依雅克（Pauillac），享有“全球最昂贵的酒庄”声誉，是当之无愧的法国国宝级酒庄。1989年，英国公司联合利昂集团（Allied Lyons）以近2亿美元的天价购买拉图酒庄当时在英国培生集团（Pearson Financial Group）手中的股份。按此价格，酒庄每公顷单价为1,400万法郎，换算到每株葡萄树，即值1,800法郎，因此被誉为“全球最昂贵的酒庄”。
全球第三大奢侈品集团旗下酒庄
在法国能与老佛爷（Galerie Lafayette）齐名的就是春天百货(Printemps)，春天百货与Gucci、Puma、YSL同属世界第二大奢侈品Pinault-Printemps-Redoute集团旗下(简称PPR)。PPR集团老板Francois Pinault先生在1993年，毅然决定重金将拉图购入，当时获得全法国上下的支持，英国集团退出一级酒庄的拥有权，法国人重新拾回面子，或许拉图看起来低调，事实上是五大酒庄里实力最给力的。
拉图葡萄酒的风格
拉图正牌葡萄酒装瓶后至少要等待10-15年后才能完全绽放。只有在陈放后，拉图正牌葡萄酒才能散发出它那复杂的酒香，各种口感融合在一起，带来味蕾的极致享受。某些伟大的年份，拉图葡萄酒拥有强劲的酒体和能量，即使穿越几十年依然活力十足。一款伟大的葡萄酒，不仅口感让人愉悦，更能让人心潮澎湃，创造难忘的时刻。人们对拉图的另一个重要认识是，即使在艰难的年份，拉图也能妙手回春，酿造出超群绝伦的葡萄酒。
如一位著名的品酒家形容，拉图城堡出产的酒就犹如低沉雄厚的男低音，醇厚而不刺激，优美而富于内涵，是月光穿透层层夜幕洒落的一片银色。经过几百年的风雨历练，拉图城堡将一如既往地保持着高水准。也有人将拉图比作阿诺德?施瓦辛格般硬汉形象的酒。
【拉图城堡干红1998（1.5L）】酒品介绍
【混酿比例】：72%赤霞珠，23%梅洛，1%小维度，4%品丽珠
【评分】：WA 90
【最佳适饮期】：2009-2030
【品鉴记录】：浓郁如墨的紫红宝石色，复杂的香气上呈现出树丛、核桃、雪茄、甘草及黑加仑果香，酒体饱满，单宁平易近人，但中调却没有期待的宽广，陈酿几年后会带来更多的惊喜。
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡干红2000（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：77%赤霞珠，16%梅洛，4%小维度，3%品丽珠
【评分】：WA 98
【最佳适饮期】：2010-2060
【品鉴记录：2000年份的拉图城堡极度的丰美，深紫色发黑的酒裙，微妙的烟熏和大量的矿物质感，香草的痕迹以及充裕的醋栗香气，伴随着烤肉和一丝熏烤过的土地的香气。宽广、美味、丰腴，这款酒距离完全成熟大约还有5年，最佳适饮期长达40到50年。非常伟大的年份，可与2003和2009年份比肩。（Robert Parker 2010年6月）
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡干红2001（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：79%赤霞珠，18%梅洛，2%小维度，1%品丽珠
【评分】：WA 95
【最佳适饮期】：2007-2025
【品鉴记录】：2001年份的拉图城堡与2000年份相比，可以更早饮用。这款酒有着红宝石/紫色色泽，漂亮的黑色加仑子、碎石、香草、松露，以及橡木香气，高比例的赤霞珠搭配比例平衡的梅洛和一点点品丽珠寄小维度，彰显出口感上的甜美。单宁漂亮，酸度和用桶都令人惊艳。酒液在口腔中流淌，展现出杰出的质感和纯净度。这款丰美、圆润、饱满的拉图堡在我三次瓶中品鉴时都表现出令人讶异的松散的感觉，但是千万不要低估了它的陈年潜力。（Robert Parker 2004年6月）
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡干红2003（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：81%赤霞珠，18%梅洛，1%小维度
【评分】：WA 100
【最佳适饮期】：2014-2034
【品鉴记录】：“有史以来最性感的拉图堡”，拉图总裁Frederic Engerer曾如是说。我个人非常喜爱这款酒，也有幸私藏了一些。这款酒是拉图城堡的典型展现，丰富完满的酒体，酸度偏低，酒体成熟，但并非过度成熟，很新鲜，大量的醋栗、樟脑以及黑莓和巧克力的香气。浓郁具有油脂感的质感。不可否认这是自1961和1982之后最伟大的年份。（Robert Parker 2014年8月）
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡干红2004（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：89%赤霞珠，10%梅洛，1%小维度
【评分】：WA 95
【最佳适饮期】：2020-2045
【品鉴记录】：拉图总经理Frederic Engerer和庄主Francois Pinault的心血之作，2004年的拉图正牌呈现深沉的紫红宝石色，散发黑加仑的浓郁果味，伴随碾碎的岩石，泥土，雪松，森林地面的气息。血统纯正，优雅，但充满力量，中到满的酒体，单宁甜美。（Robert Parker 2007年6月）
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡干红2007（750ml）】酒品介绍
【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛，小维度
【评分】：WA 92
【最佳适饮期】：2017-2037
【品鉴记录】：这款拉图城堡具有深邃、流动的石榴红色酒裙，嗅觉上表现新鲜，就2007年份而言，这不是一个充满力量和复杂度的年份，但是我很欣赏这款拉图的集中度。可爱的黑莓和蓝莓，以及黑橄榄的香气。中度酒体伴随精细的单宁，诱人的咸鲜爽脆的口感，敏锐的酸度带来的新鲜度让它变得非常适饮。（Neil Martin 2016年8月）
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡干红2007（1.5L）】酒品介绍
【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛，小维度
【评分】：WA 92
【最佳适饮期】：2017-2037
【品鉴记录】：这款拉图城堡具有深邃、流动的石榴红色酒裙，嗅觉上表现新鲜，就2007年份而言，这不是一个充满力量和复杂度的年份，但是我很欣赏这款拉图的集中度。可爱的黑莓和蓝莓，以及黑橄榄的香气。中度酒体伴随精细的单宁，诱人的咸鲜爽脆的口感，敏锐的酸度带来的新鲜度让它变得非常适饮。（Neil Martin 2016年8月）
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡干红2007（3L）】酒品介绍
【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛，小维度
【评分】：WA 92
【最佳适饮期】：2017-2037
【品鉴记录】：这款拉图城堡具有深邃、流动的石榴红色酒裙，嗅觉上表现新鲜，就2007年份而言，这不是一个充满力量和复杂度的年份，但是我很欣赏这款拉图的集中度。可爱的黑莓和蓝莓，以及黑橄榄的香气。中度酒体伴随精细的单宁，诱人的咸鲜爽脆的口感，敏锐的酸度带来的新鲜度让它变得非常适饮。（Neil Martin 2016年8月）
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡干红2008（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：94%赤霞珠，5%梅洛，1%小维度
【评分】：WA 95+
【最佳适饮期】：2015-2045
【品鉴记录】：一款杰出的拉图城堡，具有深邃浓郁的紫色酒裙，意式浓缩咖啡、松露、石墨的香气。酒体饱满丰腴，充满力量。漂亮的纯净度，平易近人，美味宽广的口感。（Robert Parker 2011年5月）
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡干红2010（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：90.5%赤霞珠，8.5%梅洛，0.5%品丽珠
【评分】：WA 100
【最佳适饮期】：2028-2078
【品鉴记录】：2010年份的拉图城堡在口中如同流动的摩天大楼，层层叠叠的堆积出奢侈的口感。微妙的焦炭、松露、黑莓、黑醋栗、浓缩咖啡的香气，以及吐司面包和石墨的香调。饱满的酒体，非常美妙且而甜美的单宁，实在是令人难以置信、难能可贵的伟大年份，此款酒将在15年后迎来其巅峰，并将持续50到100年！（Robert Parker 2013年2月）
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡副牌干红2004（375ml）】酒品介绍
【混酿比例】：75%赤霞珠，25%梅洛
【评分】：WA 90
【最佳适饮期】：2007-2022
【品鉴记录】：拉图的副牌走势越来越强劲，2004年的小拉图（含75%赤霞珠）表现出深沉的红宝石/紫红色，经典的经陈年而来的雪松，铅笔芯，黑加仑等特性，中等酒体，甜美的果味，相比其大哥，更为前置，发展得更快。
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡副牌干红2005（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：76%赤霞珠，24%梅洛
【评分】：WA 93
【最佳适饮期】：2015-2035
【品鉴记录】：从葡萄发芽一直到葡萄采收一直都是灿烂无比的好天气。展现出了赤霞珠优越的一面，它带来了质感、力度和结构。这个年份是如此的复杂，以成熟的果香为主，酒体强劲，单宁细致柔顺。
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡副牌干红2007（1.5L）】酒品介绍
【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛
【评分】：WA 90
【最佳适饮期】：2011-2024
【品鉴记录】：杰出的拉图城堡副牌年份，呈现出一抹石墨和黑加仑子的香气，混合着不容错认的矿物香气。丰富慷慨、如丝绸般柔滑的质感，中度至饱满的酒体，在演化中尽显优雅和纯净。（Robert Parker 2010年4月）
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡副牌干红2007（3L）】酒品介绍
【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛
【评分】：WA 90
【最佳适饮期】：2011-2024
【品鉴记录】：杰出的拉图城堡副牌年份，呈现出一抹石墨和黑加仑子的香气，混合着不容错认的矿物香气。丰富慷慨、如丝绸般柔滑的质感，中度至饱满的酒体，在演化中尽显优雅和纯净。（Robert Parker 2010年4月）
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡副牌干红2008（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：66.5%赤霞珠，31.5%梅洛，2%小维度
【评分】：WA 91
【最佳适饮期】：2011-2033
【品鉴记录】：深沉的紫红宝石色，比2010年份更多的矿物气息，以及少许雪松，黑加仑，灌木丛和森林地面的味道。总体圆润且内涵丰富，可以至少喝上20年。
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
【拉图城堡副牌干红2010（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：72.5%赤霞珠，27.5%梅洛
【评分】：WA 97
【最佳适饮期】：2018-2048
【品鉴记录】：听起来可能有点奇怪，但是2010年份的拉图副牌也是我喝过的这一系列中最佳的一款，已经远远超越了副牌的品质，让我联想起1982年份。非常成熟和丰富。充斥感官的石墨、碎石、黑色水果、樟脑和湿润的森林的香气，在这款昂贵的、美味的、力量十足的酒中得到很好的表现。这款酒超越过去一些拉图城堡历史上很不错的年份，至少需要窖藏五到六年，适应期可长达30年。（Robert Parker 2013年2月）
【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，西班牙火腿。
碧尚男爵城堡CHATEAU PICHON LONGUEVILLE BARON介绍
（1）酒庄简介
等级: 1855梅多克二级庄
法定产区: 波依雅克法定产区
葡萄园面积：73 公顷
葡萄种植比例：62%赤霞珠，33%梅洛，3%品丽珠，2%小维度.
副牌酒： Les Tourelles de Longueville
隶属： 安盛保险集团
（2）酒庄历史
碧尚男爵城堡的历史可上溯至法国人称为“伟大世纪”的17世纪。“太阳王”路易十四于1661年登基后，不仅带领法国进入富庶强盛的黄金时代，还致力发扬法国文化，葡萄酒文化也随之名扬四海。
当时波尔多头号酒商皮埃尔德梅兹德鲁臣（Pierre de Mazure de Rauzan）一手掌管拉图、玛歌两大酒庄，并在1689年购置了毗邻拉图酒庄的葡萄园，创建了鲁臣酒庄（Enclos Rauzan）。
1694年，鲁臣的千金特丽莎（Thérèse）与雅克碧尚德龙格维尔男爵（Jacques Pichon de Longueville）缔结良缘，鲁臣酒庄的葡萄园成为特丽莎的嫁妆，碧尚龙格维尔庄园(domaine de Pichon Longueville)应运而生。这个卓越的酒庄后来在碧尚德龙格维尔家族世代传承，其声誉历久不衰。
碧尚男爵城堡的诞生
1850年，碧尚龙格维尔庄园一分为二，拉乌尔碧尚德龙格维尔男爵（Raoul Pichon de Longueville）继承的部分即是如今的碧尚男爵城堡（Pichon Baron）。另一半由其3位姊妹继承，后来成为女爵酒庄（Pichon Comtesse 注：同为1855梅多克二级庄）。
拉乌尔对于自己的贵族血统非常自豪，因此在1851年启动古堡建设工程，兴建了如今矗立于庄园内的这座文艺复兴风格雄伟城堡。此后，这个左右各有一座细长圆塔的标志性建筑，便以王者的风姿君临周围73公顷葡萄园，为庄园平添无与伦比的浪漫魅力。
在1855年世博会期间，法国皇帝拿破仑三世为了在世博会上大力推广上乘的波尔多葡萄酒，因此下令对波尔多葡萄酒进行全面评级。碧尚男爵城堡在此历史性评级中被评为二级名庄。
现代化建设
AXA Millésimes安盛保险集团葡萄酒公司于1987年收购碧尚男爵城堡后，斥资进行城堡的复兴，希望这些拥有辉煌历史的葡萄园所出产的上乘葡萄酒，都能尽显其风土潜力。安盛集团委托蓬皮杜艺术文化中心组织建筑设计甄选竞赛，将发酵车间和酒窖全面重新改造，城堡也加以翻新。建设工程于1988年启动。完工后，这座19世纪城堡在新建水池的映照下再现昔日辉煌。水面的银色倒影下，隐藏着2006年完工的地下酒窖。这座地下酒窖拥有可仰望池水和天空的天窗，令人联想到法国科幻小说之父凡尔纳笔下的“鹦鹉螺号”潜艇。碧尚男爵城堡遵循波依雅克法定产区上乘葡萄酒传统工艺，在地窖内的橡木桶中历经岁月磨砺，转化为天成佳酿。
传家之宝
碧尚男爵城堡居高临下，俯瞰着拉图酒庄的葡萄园。碧尚男爵城堡总面积73公顷的葡萄园享有优越的砾石土壤，养分和水分均不会过多。在这样的自然“节食”条件下，葡萄老藤的产量虽然不高，但是所产葡萄具有举世无双的高贵特质。
如此卓尔不凡的风土有能力造就出色的葡萄酒。庄园的新主人秉持尊重其贵族传统的精神，致力追求一贯的完美品质。为此，酒庄采取严格甄选的政策，只有园内精华区所产葡萄被用来酿造碧尚男爵城堡（Chateau Pichon Baron）主牌酒，并严格限制其产量，以保证所产葡萄酒均拥有最佳品质。1994年以来，碧尚男爵城堡积极履行环保承诺，以保护这弥足珍贵的传家之宝。
（3）精心规划的葡萄园
碧尚男爵城堡种植62%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，33%梅洛(Merlot)，3%品丽珠(Cabernet Franc)和2%小维度(Petit Verdot)。这样的划分并非偶然，而是精心规划的结果。占地面积相当广大的葡萄园如精致珠宝般切割成一畦畦小葡萄园，每一畦都根据其土质、葡萄品种、葡萄藤树龄等特征，给予精准、适切的照料。
位于山丘上的30公顷精华区早在1694年即开始生产葡萄，在这历史发源地所产葡萄仅用来酿造碧尚男爵城堡（Chateau Pichon Baron）主牌酒，并且在其调配比例上占有最大比重。
此外，在庄园里特别为碧尚男爵城堡副牌Les Tourelles de Longueville规划了专属的“圣安娜”葡萄园。这块占地面积14公顷的葡萄园主要种植梅洛(Merlot)，因此Les Tourelles de Longueville拥有自成一格的风味。
【碧尚男爵城堡干红2003（750ml）】酒品介绍
【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛
【评分】：WA 94
【最佳适饮期】：2014-2022
【品鉴记录】：一款杰出的佳酿，03年的男爵有着富有张力的深蓝/紫色完美酒裙，有着焦土、烧烤香料、香薰、黑醋栗酱和雪松的香气。气味悠长丰富，中到重度酒体，圆润丰满。这款波伊雅克的杰作适合在之后的5-8年饮用。 ---罗伯特-帕克 2014年8月
【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
【碧尚男爵城堡干红2012（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：80%赤霞珠，20%梅洛
【评分】：WA 93
【最佳适饮期】：2014-2022
【品鉴记录】： 结构明晰，含有丰富的黑醋栗香气，带着甘草、石墨的后劲和烤橡木的基调。重度酒体，单宁丰富而柔和。它的低酸度允许我们当下饮用，但同时又可以窖藏20年以上，又是碧尚男爵的一款经典。---罗伯特-帕克 2014年8月
【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
碧尚女爵城堡CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE介绍
（1）酒庄简介
等级: 1855梅多克二级庄
法定产区: 波依雅克法定产区
葡萄园面积：87公顷
葡萄种植比例：45%赤霞珠，35%梅洛，12%品丽珠和8%的小维度
副牌酒： Reserve de la Comtesse
隶属：Louis Roederer（路易王妃香槟集团）
（2）酒庄历史
原来的碧尚酒庄起源于17世纪末。1686-1689年期间，富裕商人、酒商皮埃尔德梅兹德鲁臣（Pierre de Mazure de Rauzan）购买了拉图酒庄（Chateau Latour）附近的园地并建立了鲁臣葡萄园。之后其女特莱莎（Thérèse）嫁给了波尔多议会主席雅克弗朗索瓦德碧尚龙格维尔（Jacques Fran?ois de Pichon Longueville），皮埃尔将位于波雅克区的一些地块用作女儿的嫁妆，这些地块成为了碧尚酒庄最初的葡萄园，由此开启了波尔多最大的葡萄酒庄之一的历程，250多年来一直由碧尚家族掌控。
自18世纪初起，这个著名的酒庄就深受女性的影响。直至法国大革命前夕，酒庄的管理和重大方针都是由碧尚龙格维尔的女爵们决定，这些女爵们包括：特雷斯德鲁臣（Thérèse de Rauzan）、杰梅娜德拉茱（Germaine de Lajus）和玛丽布朗达德戴弗尔（Marie Branda de Terrefort）。约瑟夫德碧尚龙格维尔（Joseph de Pichon Longueville）男爵在19岁时接替了母亲玛丽德特弗尔（Marie de Terrefort）成为碧尚酒庄的主人。
约瑟夫在法国大革命期间掌管着酒庄，是完整地拥有碧尚酒庄的最后一名碧尚家族成员。期间虽然遭遇了重重困难，但他仍坚持不懈地改进葡萄酒的品质。约瑟夫死后，由于受限于新颁布的拿破仑法典，酒庄由他的5个子女平均分配。他的2个儿子得到葡萄园的五分之二以及酿酒设备，而他的3个女儿则获得了剩下的五分之三。但是由于其他三个子女缺乏后继人，最终，该酒庄由其中的两个人继承——豪尔（Raoul）继承了原来分给儿子的那一部分，而维吉妮（Virginie）则获得了分给女儿的那部分。在拿破仑三世统治时期的1855年列级酒庄评级时，酒庄被列为二级酒庄。
在一段时间里，这两部分酒庄还是作为一个整体运营。然而，在豪尔1860年去世以后，维吉妮拥有的那部分酒庄开始独立出来，成为后来的碧尚女爵酒庄，由玛丽劳拉维吉妮（Marie-Laure-Virginie）直接掌管。玛丽在1818年嫁给了亨利拉朗德（Henri de Lalande）伯爵，并因此获得了拉朗德伯爵夫人的头衔。她决定独立经营自己和两位姊妹的葡萄园，希望留在梅多克中心地区自己的土地上，因此，让波尔多建筑师杜佛（Duphot）根据丈夫童年时代在波尔多的拉朗德公馆建造了一座宅邸。1882年，见证了1855年碧尚女爵酒庄荣获二级酒庄地位的玛丽去世。凭借对葡萄的热爱及过人的管理才华，玛丽给葡萄园留下了不可磨灭的印迹，而酒庄也保留了她的名字。
因为没有子嗣，拉朗德伯爵夫人将碧尚女爵酒庄传给了侄子查尔德拉朗德（Charles de Lalande）伯爵的配偶伊丽莎白（Elisabeth）。在此期间，接踵而来的粉孢菌、霉菌病、酒商造假、第一次世界大战等都给酒庄带来了致命的打击。葡萄酒的价格下跌得十分厉害，酒庄收支难以持平，新任继承人因此不得不将酒庄卖掉。尽管当时经济不景气，爱德华（Edouard）和路易米雅勒（Louis Miailhe）还是在1925年购买了碧尚女爵酒庄。他们是原庄主的远亲，在波尔多担任经纪人。酒庄在他们严谨的组织与管理之下重获新生。
米雅勒家族早于1924年就已购买古法兰酒庄（Coufran），后又购买了希翰酒庄（Siran）、维迪南酒庄（Verdignan）等等。但在这众多的酒庄中，碧尚女爵酒庄无疑是最出色的。作为财团的股东拥有酒庄55%的股权，随着爱德华在1959年去世，这些酒庄随之被瓜分，碧尚女爵酒庄的股权最初由威廉-阿莱-米雅勒（William-Alain Miaihe）掌管。从1975年至1977年间，碧尚女爵酒庄由来自雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）的米歇尔狄龙（Michel-Delon）管理。
1978年，爱德华的女儿梅艾莲德朗格桑（May Eliane de Lencquesaing）接管碧尚女爵酒庄。近30年，她亲自管理家族酒庄，在她的领导下，葡萄园焕发出崭新的风貌。获得掌控权的德朗格桑夫人迅速买断其他四个合伙人手中的股份，获得酒庄84%的股权。直到最近德朗格桑夫人和她的子女们才真正完全拥有碧尚女爵酒庄。朗格桑夫人对酒庄进行了许多投资，为葡萄园配备了现代高效的设备，并遍访世界，积极推广波尔多葡萄酒，不断寻找新的市场，从而打造了酒庄在国际上的盛誉。如今，酒庄生产的葡萄酒极为出色，已经成为德朗格桑夫人时代努力的见证。
2007年，为了葡萄园的发展，德朗格桑夫人决定将葡萄园转手。她选择了路易王妃香槟酒庄（la Maison de Champagne Louis Roederer）。这个家族式企业由弗雷德里克鲁佐（Frédéric Rouzaud）领导，在波尔多已经拥有培堡（Pez）和欧博圣堡（Haut Beauséjour）两个葡萄园，在普罗旺斯、葡萄牙和美国也拥有优质葡萄酒。
在三个世纪内，两个家族已经打造了酒庄及其葡萄酒的盛名。碧尚女爵酒庄一直保持稳定的高水准，无论是好年份还是普通年份，都能一如既往的出产符合众人期望的葡萄酒。
【碧尚女爵城堡干红 2008（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：63%赤霞珠，29%梅洛，5%品丽珠，3%小维度
【评分】：WA 92
【品鉴记录】： 08年份如88年一样美丽动人。虽然不如我去年所预测的那般表现完美，但毋庸置疑是一款杰出的佳酿，比去年更优。酒裙呈深李子/紫色，甜美的香气中可以闻到红醋栗、黑醋栗、焦炭、药草和松露的香气。酒体中等而饱满。--- 罗伯特-帕克 2011年5月
【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
【碧尚女爵城堡干红 2010（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：66%赤霞珠，24%梅洛，7%品丽珠，3%小维度
【评分】：WA 95+
【最佳适饮期】：2018-2048
【品鉴记录】： 10年的女爵表现出色，是近年来我预测中最顶尖的一款之一。口感紧致，单宁丰富，结构鲜明。虽然有着丰满的重度酒体，酸度和广度却毫不逊色，从某种程度上是1986年的复刻。它不像一般印象中的女爵那样性感丝滑，但也有着异于往年的潜力，需要5-7年熟成，可以存放30年以上。--- 罗伯特-帕克 2013年2月
【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
【碧尚女爵城堡干红 2012（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：59%赤霞珠，28%梅洛，8%品丽珠，5%小维度
【评分】：WA 90
【最佳适饮期】：2015-2030
【品鉴记录】： 单宁柔顺圆润，香气迷人，果味浓郁。它有着恰到好处的劲道，魅力无穷，可以闻到覆盆子、蓝莓、摩卡咖啡以及黑醋栗的香气，酒裙呈深宝石红/紫色，酒体中等，单宁柔顺具颗粒感。--- 罗伯特-帕克 2015年4月
【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
拉古斯城堡 CHATEAU GRAND-PUY LACOSTE介绍
（1）酒庄简介
等级：1855梅多克列级酒庄五级庄
法定产区：波依雅克/ PAUILLAC AOC
葡萄园面积：58公顷
葡萄种植分布：75%赤霞珠，20% 梅洛，5%品丽珠
正牌酒：CHATEAU GRAND-PUY-LACOSTE
副牌酒：LACOSTE BORIE
所属：Borie 家族
（2）酒庄历史
传承几个世纪的酒庄--- 梅多克地区最古老的酒庄之一。拉古斯酒庄的历史可追溯至16世纪。Grand-Puy 这个名字在中世纪时已有记载，Puy 指“小山丘”，正如名字所指，酒庄葡萄园延伸于丘陵隆起处。
据考证，第一任所有者是一位姓Guiraud的波尔多议员。Guiraud 先生的女儿嫁给了同为议会议员的Jehan 先生，他们的孙女继承了酒庄事业，之后嫁入Issac 家族，在之后的几个世纪里，酒庄的名字几经改变。这主要是因为尽管酒庄一直在同一个家族手中，但是大多传给了女儿；而女儿们在结婚后会改变自己的姓氏，连带酒庄的名字也发生改变。Issac 先生的女儿嫁给律师Saint Guirons 先生后，酒庄名字即改为Grand-Puy Saint-Guirons。他们的女儿Marie-Jeanne de Saint Guirons 嫁给Fran?ois Lacoste后，酒庄则改名为Grand-Puy Lacoste, 一直沿用至今。
Marie-Jeanne de Saint Guirons 与Fran?ois Lacoste 去世后，他们的儿子Pierre-Frédéric Lacoste于1844年继承家族产业，他充满热情，积极敢干，在他的带领下，酒的品质得到很大提升，也是他在1855年重修庄园，同年，酒庄被评为五级庄。一战使得波尔多众多酒庄受到重创，迫于破产的压力，酒庄被出售给Raymond Dupin, 结束了同一家族将近五个世纪的所有权。Raymond Dupin 在波尔多地区很有名望，被称为”波尔多最伟大的美食家之一”，同时，他主持过梅多克列级庄委员会，在他的努力下，酒庄名声得以很好地传播。
(3)风土酿造
酒庄位于波尔多左岸，著名的波依雅克产区；葡萄园位于高出海平面20多米的小山丘上，风土条件优越。土壤以砾石土壤为主，混合着沙土及黏土，冲击岩可以有效促进排水，为夜间保留热量。砾石层很深，需要葡萄根系深深向下扎来获取所需的水分和养分，因此葡萄树生命力顽强，所产葡萄酒酸度与糖分达到很好的平衡。酒庄拥有58公顷葡萄园，分布在城堡四周。1978年Borie 家族接手管理后，又进行了一系列完善，今天葡萄藤均龄38年，年轻藤与老藤已达到相对平衡。葡萄园内75%种植赤霞珠，20%梅洛，5% 品丽珠。
【拉古斯城堡干红2012（750ml）】酒品介绍
【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛
【评分】：WA 91
【品鉴记录】： 有着经典的黑醋栗酱的香气，混合蓝色水果和花香。酒体中等，单宁丰富，果香浓与，酸度低。建议窖藏12到15年甚至更久。---罗伯特-帕克 2015年4月
【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
杜卡斯城堡 CHATEAU GRAND-PUY DUCASSE介绍
（1）酒庄简介
等级：1855梅多克列级酒庄五级庄
法定产区：波依雅克/ PAUILLAC AOC
葡萄园面积：40公顷
葡萄种植分布：62%赤霞珠，38%梅洛
正牌酒：CHATEAU GRAND-PUY DUCASSE
副牌酒：PRELUDE A GRAND-PUY DUCASSE
所属：法国农业信贷银行子公司CA 名庄公司（CA Grands Crus）
（2）酒庄历史
17世纪阿诺·杜卡斯购买了葡萄园。
18世纪中期，阿诺德·杜卡斯向拉菲的领主雅克·西格尔购买了波依雅克吉伦河岸边的一栋小屋。让他意想不到的是，这里以后竟成了一个伟大的酒庄，并在他的家族中传承了三个世纪之久。
皮埃尔·杜卡斯是一位痴迷于葡萄种植的律师，是杜卡斯酒庄的真正创始人。他在波依雅克、圣兰伯特、圣苏维尔三个区域收入葡萄园，这三块地曾隶属于拉菲、拉图、以及龙船的领主。
皮埃尔一生都在购买或交换新的土地，扩大自己的庄园，直到他在1797年去世。他的儿子继承了当时名为“Ducasse-Grand-Puy-Artigues-Arnaud”的庄园，占地60公顷（148英亩），其中三分之二都种植葡萄。大约在1820年，他在祖先的房屋基础上修建了现有的酒庄，酒庄正对着吉伦河。酒庄在他的女婿亚德里安·乔万特负责管理时期，在1855年被评为列级酒庄，当时名为“Artigues Arnaud”酒庄。1932年成立了名为Grand-Puy Ducasse杜卡斯公司，酒庄也以此命名。
在1971年，数位新股东接手了处于基本停顿状态的庄园，并重新规划和扩大了葡萄种植园的范围。从1980年开始，酿酒厂增加了新的酿酒车间，包含处理收获葡萄的分拣台和其他设施。在1991年，分拣台被搬到了葡萄园内，以提高人工拣选的质量。
在2004年，法国农业信贷银行的子公司CA 名庄公司（CA Grands Crus）并购了杜卡斯酒庄，并为整个庄园制定了改善计划。今天，杜卡斯酒庄的技术主管是安妮·勒·娜奥尔(Anne Le Naour)，和酿酒专业顾问丹尼斯·迪布迪尼（Hubert de Bou?rd）。
（3）种植酿造
葡萄园
葡萄园占地40公顷（99英亩）分为三大地块，位于波依雅克地区加仑河畔的沙砾层上。葡萄园靠近北部的木桐、拉菲和宝得根，葡萄园中部在Grand Puy区域，而南端毗邻圣兰伯特台地域。葡萄藤平均25年生，其中62%赤霞珠、38%梅洛。平均产量：每公顷4000升。
采摘和酿造
在手工从葡萄藤上采摘和拣选后，葡萄被运到酿酒室里去梗，并进行二次拣选。酒精发酵在不锈钢温控酒桶里进行，有部分葡萄酒的苹果酸乳酸发酵会在新橡木桶内进行。葡萄酒的陈酿是在法国橡木桶里完成，每年大约更新30%到40%的橡木桶。年产量受到葡萄种植的影响，大约10万到12万瓶。
【杜卡斯城堡干红2012（750ml）】酒品介绍
【葡萄品种】：梅洛，赤霞珠
【评分】：WA 90
【最佳适饮期】：2015-2035
【品鉴记录】： 这个波伊雅克名庄比起之前的表现有了显著提升，单宁柔顺，口感渐强，有着浓郁的香气：黑醋栗酱，李子，黑莓。酒液十分柔软圆润，结构分明，是2012无可否认的杰作。果味的纯净度也令人赞叹。---罗伯特-帕克 2015年4月
【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
奥巴里奇城堡 CHATEAU HAUT BAGES-LIBERAL介绍
（1）酒庄简介
等级：1855梅多克列级酒庄五级庄
法定产区：波依雅克/ PAUILLAC AOC
葡萄园面积：30公顷
葡萄种植分布：70%赤霞珠、30%梅洛
正牌酒：CHATEAU HAUT BAGES LIBERAL
所属：Claire Villars-Lurton
（2）酒庄历史
LIBERAL家族自十八世纪初开始管理这座庄园。家族世代从事贸易中介，当时，掌控着荷兰、比利时两国大部分农产品的销售。家族的姓氏曾被标在地图上，意指“自由主义者”，这使得家族成员曾长期被邀请列席世界各国自由主义政党的圆桌会议。
随着时间的推移，这些眼光独到的鉴赏家们将Pauillac产区最好葡萄种植土地收归家族名下。因此，这座1855年五等列级酒庄如今拥有两片葡萄园区，一片园区毗邻Latour酒庄的葡萄园，另一片地处Pichon Baron酒庄之后，坐落于Pauillac镇南部被当地称为“Bages”的高地上。
1960年，这座优质的葡萄园再度焕发出青春的活力，Pauillac产区五等列级酒庄Pontet-Canet酒庄业主Cruse家族购下该片产业。他们大规模地栽种了新的葡萄植株。
然而，直到1983年Villars家族的到来，奥巴里奇城堡才真正再现了昔日的光辉。目前，酒庄由Claire Villars女士经营。她对葡萄酒酿造设备进行了全面的翻新，并且采用了新的方式来保护环境。
【奥巴里奇城堡干红2012（750ml）】酒品介绍
【混酿比例】：75%赤霞珠，25%梅洛
【评分】：WA 90
【最佳适饮期】：2015-2035
【品鉴记录】： 2012年的奥巴里奇单宁甜美优质，黑醋栗的果香，柔软的酒液，中到重度酒体，集中程度高且十分纯净。---罗伯特-帕克 2015年4月
【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
六.发售场所介绍
发售场所——上海自贸区红酒交易中心
上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。
联系方式：400-621-9979；
021-58302568；
2017年4月14日
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