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慕瓦耶优林老年份干邑(700ml)路易世家夏布利宝歌干白2015（750ml）路易世家波玛干红2015（750ml）等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2017-02-08

慕瓦耶优林老年份干邑(700 ML)路易世家夏布利宝歌干白2015（750ml）路易世家波玛干红2015（750ml）等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一.本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎理性参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二. 客户开户及申购流程

三.银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四.交易及提货环节相关费用

五.本次发售酒品相关介绍

干邑概述

干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地。干邑必须以铜制蒸馏器双重蒸馏，并在法兰西橡木桶中密封酿制2年，才可称作干邑。

“干邑”是法兰西西南部的一个小镇。在它周围约10万公顷的范围内，无论是天气还是土壤，都最适合良种葡萄的生长。因此，干邑是法国最著名的葡萄产区，这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。

对于法国人珍爱的白玉霓（Ugni Blanc）这种葡萄，大多数爱酒人士都赞不绝口。而事实上，用白玉霓酿制的单一品种酒可能酒体会较平淡，不过其酸度和低酒精度却使它成为酿制干邑（Cognac）的理想原料。

干邑确实是尤物。美国作家威廉·杨格曾说：“一串葡萄是美丽的、静止的、纯洁的；而一旦经过压榨，它就变成了一种动物。因为它在成为酒以后，就有了动物的生命。”由此看来，干邑凝炼了法国最上等葡萄的精华，必定是精灵中的精灵。

干邑地区位于法国中西部，占地约11,000平方公里，夏朗德（Charente）河从产区中间穿梭而过。干邑地区以及附近的扎纳克（Jarnac）的主要城镇沿河而建，像轩尼诗（Hennessy）和拿破仑（Courvoisier）这样的大品牌都把总部设立在这里。自十七世纪开始，干邑地区就开始了白兰地的蒸馏制作，时至今日，这里已有超过4,000家葡萄园主在酿制生产白兰地，还有100多名从事白兰地蒸馏的蒸馏酒专家。

葡萄原料

酿制干邑用的葡萄原料一般选用具有强烈耐病性、成熟期长、酸度较高的白葡萄品种。主要由Ugni Blanc(白玉霓)、Folle Blanche（白福儿）、Colombard（鸽笼白）三个葡萄品种混合其他一些葡萄酿制而成，而这三种葡萄的成分要占到90%以上。刚蒸馏出的酒液呈无色透明，是用于陈酿的橡木桶赋予干邑这份高贵的金黄，随着时间的流逝，干邑在黑暗酒窖里与空气和木材的不断交流接触中，慢慢沾染上橡木的琥珀颜色，香气也愈来愈醇厚。

年份

干邑是用多个不同年份的白酒调和而成的。将各种白酒进行混合是干邑大师特有的艺术，往往决定着一款干邑的口感和个性。有的干邑沿用数十年甚至上百年前的配方，加上对原料和酿制工艺的严格控制，使得收获年份对于干邑来说并无特殊的意义，真正起决定作用的是配方与白酒的酒龄(包括陈酿用橡木桶的质量)，是它们维持了干邑的稳定口感。与调和威士忌与无年份香槟相似，有时候一种白兰地甚至可能混合上百种酒，而最短酒龄的白酒则决定了干邑的年份。

干邑6大产区

为了保护干邑的声誉以及其专营权，这一产区实施严格的原产地命名法规。法律规定，干邑白兰地必须由6个相互隔开的地区所生产的葡萄为原料蒸馏而成。这6个区域覆盖了号称拥有最好的白垩质土壤且生产上乘干邑白兰地：

1. 大香槟区（Grande Champagne）：大香槟区位于干邑区正中，有“头等种植园”的美称。在那里，种植葡萄的土地面积为33.22公顷，覆盖27个教区。它位于大西洋海岸线和夏朗德上游河谷高地的中间区域，属于温和气候带。再加上白垩纪（距今1.3亿至0.7亿年前）留下的丰富的碳酸钙，使得该地区出产的干邑葡萄酒至精至美，带有浓烈的芬芳。

2. 小香槟区（Petite Champagne）：此区所产的葡萄质量仅次于大香槟区。

虽然大、小香槟区的面积只占干邑区的百分之九，但是其所生产的葡萄酒却最为珍贵、稀有并且最精纯。用大、小香槟区的葡萄酒混合，且大香槟区必须占至少50％，所酿制的干邑白兰地，法国政府才给予特别的称号“特优香槟干邑白兰地 FINE CHAMPAGNECOGNAC”

3. 边缘区（Borderies）：位于干邑区北部，有独特的小气候。边缘区在6个分区中面积最小，但因所产的葡萄酿制的酒含有独特的紫罗兰香味而驰名。

4. 优林区（Fins Bois）：土壤下层属石灰岩，葡萄成长得最快，所生产的干邑酒味浓郁，质感浑厚。

5. 良林区（Bons Bois）：和优林区土壤一样，下层属石灰岩，但因受大西洋气候影响，葡萄成长较慢。

6. 普通林区（Bois Ordinaires）：土质黏性低，由于临近大西洋，所生产的干邑富有当地的独特风味（强烈的泥土味），并不是很受欢迎，因此极少用作调配。

慕瓦耶干邑：精品干邑

慕瓦耶干邑为世界各地顶级侍酒师和干邑鉴赏家所崇拜，也是全球新闻媒体的版面常客，领衔世界各地诸多干邑竞争对手。

慕瓦耶干邑被认为是业界睡美人。其古酿系列(Antique)干邑被珍藏在酒窖中，直至25年后才被鉴赏家们发现。这给予了慕瓦耶干邑“老年份干邑的收藏家”的美誉。酒厂一直将优越品质视为发展理念，在每桶酒上都投入充足的时间来使酒在最完美的时间达到最完美的成熟度。该酒厂的古酿系列干邑以及他的经典干邑系列，目前在各高档餐厅和红酒店均有售卖。

传统工艺-匠人精神

酒厂里藏宝无数，不仅仅是年代悠远的干邑，更重要的是酒厂精益求精的传统工艺。

1864年以来，只有两位主人先后掌管这里的干邑，首先是创始人Euthrope Moyet本人掌管到1918年，紧接着是他的学徒兼继承人，一直到被收购。

悠久的历史给人灵感，曾经就有一位记者说：品尝慕瓦耶的干邑，犹如在20世纪聆听李斯特杰出的学生演奏他的音乐一般。

慕瓦耶优林老年份干邑(700 ML)酒品介绍

【酒厂】：MOYET

【系列】：经典系列 OLD COGNACS

【产区】:优林区

【酒精度】：40%

【酒龄】:3 年

【品鉴记录】:慕瓦耶干邑里最年轻的系列，它的香气非常有吸引力的芳香，是香料，梅干，焦糖，非常典型的“雅纳克上乘木质香气” 的混合气息- 口感充满活力，尽管年轻，却余味悠长。酒龄3年。

【餐酒搭配】: 生牛肉片，牡蛎，米莫雷特芝士

慕瓦耶XO优香槟干邑(700 ML)酒品介绍

【酒厂】：MOYET

【系列】：经典系列 EXTRA OLD COGNACS

【产区】:大香槟区/小香槟

【酒精度】：40%

【酒龄】:30-35 年

【品鉴记录】: 大香槟区葡萄和小香槟区葡萄的混合。香气上散发着菌菇类气息。味道非常可口，甘草的味道恰到好处，口感圆润，余味悠长。酒龄30-35岁，名副其实的XO。

【餐酒搭配】:鸽子，鱼子酱，雪茄

路易世家LOUIS MAX介绍

酒庄历史

1859年Evgueni-Louis Max从格鲁吉亚移民到伯恩，开始了他的葡萄酒事业，之后到了夜之圣乔治。经过四代Max家族，路易世家在勃艮第拥有156年的悠久历史。

因为根瘤蚜疫情蔓延，直至20世纪上半叶，Louis Max葡萄园才得以重新整顿。Louis Max是在继承传统的基础上建立的，对当地风土有充足深入的认识，对待每一寸葡萄田和每一步酿酒的操作都保持着尊崇历史和传统的态度。

Louis Max精选勃艮第优良产区酿造葡萄酒，葡萄园北至夏布利，南至马孔，包含了夜丘、伯恩丘和夏隆丘多个地块，包括很多知名的一级园和特级园（Premier Crus & Grand Crus）。在夜丘和伯恩丘有超过20公顷的葡萄田。葡萄采摘是100%人工采摘。理想的采摘时间根据葡萄达到最佳成熟度的时间来确定。

葡萄酒的酿造在夜之圣乔治酒窖里完成。酒窖有超过100年的历史，并且是双层酒窖，内有超过1000个用来陈酿的橡木桶。

与艺术交融碰撞，所有Louis Max的酒标都是由著名的法国插画画家Pierre Le Tan设计的，他为很多奢侈品牌做过设计，包括爱马仕和蔻驰。他也同时和纽约客杂志合作。

酿造工艺

有机种植认证，Louis Max（路易世家）酒庄一直采用有机种植法，并且也获得了有机葡萄酿制和欧盟Ecocert有机认证双重认证。采用如此耕作方式精耕细作无疑增加了人工劳力的需求，产量稀少，因此成本也比较高，所以有机葡萄酒的价格会比一般葡萄酒昂贵一些。但从长远来看，控制耕作和肥料，使土地回归自然的活力，尊重自然的选择，在保证产品安全，质量过硬的同时又能充分表现当地风土的特色，这是多么难能可贵。

每年Louis Max的酒都会拿到众多杰出的奖项和奖章：2015年39项奖章和奖项，2014年43项，2013年40项，2012年31项。

Louis Max在勃艮第属于产量前五的大型生产商。专门生产大众化性价比高的产品.Louis Max的主线产品酒标特别具有特色，是世界上很多航空公司商务舱和头等舱的选用产品，譬如全日空、汉莎、法航等等。

夏布利（Chablis）产区介绍

【位置】：位于Burgundy北部，在Auxerre市附近，距巴黎南部180公里（110英里）。

【葡萄园面积】： 4,300公顷（10,500英亩）

【葡萄品种】：霞多丽（Chardonnay）

【葡萄酒特点】：出产果香突出的干白葡萄酒。

【产区产量】： 3,200万瓶，仅出产白葡萄酒。

【香气】：葡萄酒有坚果、黄油及矿物气息。

【气候】：产区气候为半大陆性气候，略受大西洋的影响。冬季寒冷漫长，春季潮湿，夏季十分炎热且光照较强。产区的葡萄园需要抵御冰雹和春季霜冻的危害。

【熟成时间】： Grand Cru葡萄酒约5至12年。

【土壤】：土壤包括黏质石灰岩、泥灰和化石。

Chablis（夏布利）位于勃艮第最北部，距离巴黎只有111英里，可以说是勃艮第的“黄金大门”。它是一个酿酒历史悠久的小镇，是勃艮第北部地区的葡萄酒业重地。夏布利是举世闻名的法定产区，令无数品酒者和爱酒人士心驰神往。

夏布利的土壤为混合小石子的石灰岩和泥灰岩。这些被称为“Kimmeridgien”的沉寂盆地，从远古时代便开始沉积，到现在逐渐形成了层层堆积的形状。夏布利的气候寒冷，但只产霞多丽（Chadonnay）葡萄酿制的白葡萄酒。寒冷的气候让夏布利出产的葡萄酒保留了细腻的口感，匀称的风姿与令人振奋的迷人酸味，而且高酸度还让夏布利跻身勃艮第最耐久存的白葡萄酒之一。特别是，Kimmeridgien土壤，更赋予了该产区的酒散发出丰富的矿石气息，十分讨人喜欢。为了获得寒冷气候区夏布利白葡萄酒的优点，夏布利的葡萄农付出了巨大代价。霞多丽葡萄发芽特别早，常常会碰上霜害，这是葡萄农最大的敌人，几乎没有哪一年没有遇到霜害的威胁。在春季寒冷的清晨，满山的葡萄园里摆放着数千具的燃烧着的煤气炉（每公顷必须放400具），以免初生的嫩芽冻死。看到这壮观的景象，不得不敬佩勃艮地的葡萄农。

典型的勃艮第白葡萄酒酒体厚重，风味丰富，在橡木桶中发酵，夏布利酒的风格却与勃艮第其他产区不同，夏布利酒味干，十分清爽，很少有夏布利酒商在酿酒过程中使用橡木桶，特别是对于品质卓越的酒来说，就算要使用橡木桶，橡木味也不能遮盖其复杂的口感和浓郁的果味。

夏布利葡萄园分为4个等级，由高至低分别是：夏布利特级葡萄园、夏布利一级葡萄园、夏布利葡萄园和小夏布利（Petit Chablis）。夏布利特级葡萄园共有7个，占全区葡萄园面积的2%。夏布利一级葡萄园有79个，夏布利葡萄园酒基本上是比较年轻的白葡萄酒，最低酒精浓度为10%，小夏布利的白葡萄酒味道清淡，最低酒精浓度为9.5%，适合早饮。

路易世家夏布利宝歌干白2015（750ml）酒品介绍

【混酿比例】:100%霞多丽（Chardonnay）

【酒精度】：13%

【最佳适饮期】:2017-2030

【品鉴记录】:气味上散发着干果，杏仁和蜂蜜的香味，伴随着隐约的矿物质气息。口感平衡，充满活力，余味悠长。

【餐酒搭配】:鱼类，海鲜特别是牡蛎，白肉

【最佳饮用温度】: 12°C

Pommard (波玛)产区介绍

【位置】：位于伯恩丘产区，处于Beaune和Volnay之间。

【葡萄园面积】： 315公顷（780英亩）

【葡萄品种】：黑皮诺（Pinot Noir）

【葡萄酒特点】：出产单宁突出，酒体丰满的红葡萄酒。

【产区产量】： 180万瓶，仅出产红葡萄酒。

【香气】：葡萄酒有黑樱桃、黑醋栗和麝香的香气。

【熟成时间】： 5至15年。

【土壤】：土壤主要为石灰岩和红色黏土。

波玛处于伯恩（Beaune）和沃尔奈（Volnay）之间，是法国伯恩丘（Cote de Beaune）产区著名的产酒村。产区内规定只有以黑皮诺（Pinot Noir）为主酿制而成的红葡萄酒才是法定葡萄酒。波玛产区内拥有许多声名显赫的一级葡萄园，2012年初波玛产区向法国国家产地命名委员会(INAO)递交了将一级葡萄园Rugiens和Epenots升级为特级葡萄园的报告。

波玛产区的土质为石灰岩和红色粘土，这为该区葡萄的生长提供了优越的条件。坚硬的石灰岩迫使葡萄根必须寻找裂缝，向下伸延，寻求水源，这有利于发展葡萄强劲的根系，从而吸收更多的营养。著名的法国品酒大师雷蒙。杜梅曾说过：“波尔多（Bordeaux）酒的秘密在酒窖里，勃艮第（Burgundy）酒的秘密在土地里。”勃艮第酒对土地的要求更高，酒的个性就在于“根”。对根的依赖一直是波玛产区的传统。

波玛产区只出产红葡萄酒，主要的葡萄品种为黑皮诺，同时，AOC法规规定，在酿酒过程中也可加入霞多丽（Chardonnay）、白皮诺（Pinot Blanc）和灰皮诺（Pinot Gris），这三种葡萄品种所占的比例之和不超过15%，不过在实际酿酒过程中，这三种葡萄还是很少采用。

路易世家波玛干红2015（750ml）酒品介绍

【混酿比例】:100% 黑皮诺

【酒精度】：13%

【最佳适饮期】:2017-2035

【品鉴记录】: 香气上散发着成熟的水果（李子，蓝莓，覆盆子）的香气，伴随着巧克力，辣椒和皮革混合气味。口感丰富，口感强大而又细腻，单宁优雅。

【餐酒搭配】:适合搭配肉类，如鹿肉，羊肉或牛排。它还可与烤禽和奶酪搭配。

【最佳饮用温度】: 16 °C

圣丹尼(Santenay)产区介绍

【位置】：位于伯恩丘Cote de Beaune 南部。

【葡萄品种】：黑皮诺（Pinot Noir) ，霞多丽（Chardonnay）,

【葡萄酒产量】：

红葡萄酒 : 280,57 百公升
(其中 109,69 百公升为一级园葡萄酒)
白葡萄酒 : 47,70 百公升
(其中 12,80 百公升为一级园葡萄酒)

【香气】：红葡萄酒结构饱满，单宁丰富。村庄级葡萄酒有杏仁和草莓的香味，而一级园往往花香馥郁。栗子和李子香气伴随着时间流逝而愈发浓郁。

白葡萄酒：口感干而饱满，香气馥郁。

路易世家圣丹尼拉贡干红2015（750ml）

【混酿比例】:100% 黑皮诺

【酒精度】：13%

【最佳适饮期】:2017-2025

【品鉴记录】: 香气上散发着玫瑰，牡丹，紫罗兰的混合花香，伴随着红色水果如草莓或樱桃的芬芳。还有恰到好处的甘草味道。口感柔滑而复杂，单宁适中，余味悠长。

【餐酒搭配】:适合搭配红肉，鸭肉，奶酪。

【最佳饮用温度】: 16 °C

夜之圣乔治（Nuits-Saint-Georges）产区介绍

【位置】：位于Dijon市以南。

【葡萄园面积】： 300公顷（740英亩）

【葡萄品种】：黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）

【葡萄酒特点】：出产酒体丰满的红葡萄酒。

【产区产量】： 170万瓶

【香气】：葡萄酒有樱桃、黑醋栗和松露的香气。

【熟成时间】： 5至20年。

【土壤】：土壤类型包括黏质石灰岩和岩石。

夜之圣乔治（Nuits-Saint-Georges）是勃艮第东部的一个小镇，是夜丘（Cote de Nuits）地区最大的城镇。它得名于夜丘（Cote de Nuits）和给它赞助的圣徒圣乔治（Saint George）。尽管北临第戎（Dijon，勃艮第的行政中心），南接葡萄酒首府——伯恩（Beaune）产区，但夜之圣乔治不甘示弱，一直致力于发展自己的特色，如今，它已成为一个十分重要的葡萄酒产地。

就土地面积的大小来说，夜之圣乔治在金丘（Cote de Or ）26个村庄级产区中排名第二，仅次于伯恩产区。该产区拥有41个一级葡萄园。尽管没有特级葡萄园，但仍然有很多一级葡萄园被评为勃艮第地区最好的葡萄园。

虽然夜之圣乔治产区直到1936年才成立，但这里很早就开始酿造品质优越的红葡萄酒，且成绩令人瞩目。除了酿造红葡萄酒，夜之圣乔治产区也酿制白葡萄酒，主要是由霞多丽（Chardonnay）葡萄酿制而成。这里的酒结构平衡，窖藏时间长。特别值得一提的是，位于该产区南部的圣乔治葡萄园，千百年来都因其卓越的品质而受到皇室的亲睐。因此，产自圣乔治葡萄园的酒价格昂贵，其实一点也不稀奇。

夜之圣乔治产区也有自己的慈善酒拍卖会，只是没有伯恩济贫院那么闻名遐迩而已。慈善酒拍卖会始于1960年，在每年的3月底举行（而“伯恩济贫院所属葡萄园产酒公开拍卖竞价会”是在11月举行）。尽管这个时间似乎与传统法国酒的上市时间（一般为11月）有所出入，但实际上更便于上一个年份的酒的评定。

路易世家夜之圣乔治里弗尔干红2014（750ml）酒品介绍

【混酿比例】:100% 黑皮诺

【酒精度】：13%

【最佳适饮期】:2017-2030

【品鉴记录】:

香气上散发着樱桃和红色浆果的浓烈气息，非常怡人。美味佳肴的美酒。口感上有红色水果，脂肪和柔滑的单宁味道。

【餐酒搭配】:可搭配烧烤肉类和混合奶酪等。

【最佳饮用温度】: 16 °C

沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产区介绍

在法国乃至世界，还没有一个小地方像沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）村这样，拥有那么多耀眼的葡萄园。该村的拥有6个特级葡萄园，分别为：La Romanee-Conti、La Richebourg、La Tache、La Grand Rue、La Romanee和La Romanee Saint-Vivant，这些葡萄园全都是星光闪耀的名园。尽管整个特级葡萄园的面积只有67英亩，仅为伏旧（Clos de Vougeot）产区的一半。所有的特级葡萄园都位于金丘（Cote d’Or）山腰上，这是因为如果位于较低的坡地，则太阴凉，没有足够的光照，如果位于较高的山坡，则气温会降低，不利于葡萄的成熟。
　　说到该产区还孕育着不少出色的沃恩-罗曼尼就不得不提其出色的酒庄。著名的罗曼尼?康帝（Domaine de La Romanee-Conti）生产的葡萄酒通产选用老藤葡萄作为原料，产量极低，葡萄酿造时要经过严格的挑选。此外，坚持晚采收，拥有好的园地，投入一级精心的酿造工艺，成为了该酒庄成功的秘诀。该酒庄在许多爱酒人士心中已成为一个传奇，并成为全世界最珍稀和高贵的葡萄酒之一。

路易世家沃恩罗曼尼干红2014（750ml）酒品介绍

【混酿比例】:100% 黑皮诺

【酒精度】：13%

【最佳适饮期】:2016-2028

【品鉴记录】:香气上散发着樱桃和红色浆果的浓郁香气，非常怡人。美味佳肴的美酒。入口有红色水果，脂肪和柔滑的单宁的味道。

【最佳饮用温度】: 16 - 18°C

【餐酒搭配】:烤肉，野味，肉类调味酱和奶酪。

伏旧（ Vougeot）产区介绍

【位置】：位于夜丘区，处于Chambolle-Musigny与Vosne-Romanee之间。

【葡萄园面积】： 450公顷（1,110英亩）

【葡萄品种】：黑皮诺（Pinot Noir）

【产区产量】： 22万瓶

【葡萄酒特点】： Vougeot红葡萄酒颜色在血红和紫色之间，散发着紫罗兰香和类似樱桃、黑醋栗的果香，在熟成一段时间后还会带有矮木丛、落叶和松露的气味，伴有动物的气息。入口后第一印象是风格直接，单宁较为雅致，酸味和萃取物的味道较为均衡，余味常常伴有少量甘草的气味。其白葡萄酒呈白色或棕灰色，散发着五月花和刺槐的芳香，偶尔伴有芒果的香气，矿物的气息也较常闻到。熟成时间较长的葡萄酒则会有琥珀、姜饼、木梨和无花果的气味，口感较干，味道丰富。

【土壤】：海拔较高的山坡上是棕色的石灰岩，海拔较低的山坡上是石灰岩、泥灰土和黏土

伏旧村是勃艮第（Bourgogne）子产区夜丘（Cote de Nuits）所辖的一个小村庄，位于沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）南部，是勃艮第最出色的红葡萄酒产区之一。

伏旧村得名于伏旧（Vougeot）河。12世纪时，教会的修士已经在这里建造修道院以及种植葡萄，为伏旧村今天在葡萄酒业所取得的辉煌成就奠定了基础。该产区的葡萄大都种植在海拔为240至280米的山坡上。较高海拔的山坡以棕色的石灰岩为主，较低的则是石灰岩、泥灰土和黏土。

一说到伏旧村，就不得不提它的特级葡萄园——Clos de Vougeot。该葡萄园占地面积达124英亩，是夜丘产区面积最大的葡萄园。该产区有严格的法律规定，如果想要贴上“Clos de Vougeot特级葡萄园”的标志，该酒必须采用超过85%的种植于该葡萄园的黑皮诺（Pinot Noir）酿制，而霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（Pinot Gris）和白皮诺（Pinot Blanc）则不超过15%，这保证了酒的质量，控制了酒的最高产量、天然糖分和酒精度。不过，如今这座围有石墙的庄园分属80位生产者，所生产的葡萄酒质量也良莠不齐。

关于Clos de Vougeot，还流传着一个让世人津津乐道的故事。据说该葡萄园是一个能够接受路经的法国军队行礼的葡萄园。传闻拿破仑麾下的比松少将在率队路经Clos de Vougeot时，下令让部队向本园致礼。此后，每当法国部队经过此地，都会循例向此园敬礼。

路易世家伏旧干红2012（750ml）酒品介绍

【混酿比例】:100% 黑皮诺

【酒精度】：13%

【最佳适饮期】:2014-2030

【品鉴记录】: 香气上散发着红色浆果和野花的浓郁香气，伴随着薄荷，甘草和松露混合气息。口感丰富饱满，余味持久，在力度感和细腻感中达到很好的平衡。

【餐酒搭配】:奶酪，羊腿，烤牛肉，牛排，鸡肉

六.发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568；

2017年2月8日