安娜芳华葛鲁沃恩罗曼尼喷泉独占园干红2013(750ml)酒品发售公告
上海自贸区红酒交易中心
发售声明
本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。
一.本次发售相关信息
风险提示:
参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。
参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎理性参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。
二. 客户开户及申购流程
三.银商转账合作银行及账户信息
1.银商转账合作银行:招商银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行大宗商品的交易所编号:999212
2. 银商转账合作银行:中国银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码:01000003
3.银商转账合作银行:中国工商银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为:00001206
4.银商转账合作银行:建设银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000084
四.交易及提货环节相关费用
五.本次发售酒品相关介绍
1. 安娜芳华葛鲁酒庄DOMAINE A.F. GROS介绍
(1) 勃艮第地区知名葡萄酒家族
安娜芳华葛鲁酒庄(Domaine A. F. Gros)位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)产区,是该产区内一座精品酒庄。
安娜芳华葛鲁酒庄的前身是让葛鲁(Jean Gros)和珍妮葛鲁(Jeanine Gros)夫妇共同创建的葛鲁-雷诺多(Gros-Renaudot)酒庄。1996年,让和珍妮夫妇退休后将酒庄平分给了他们的三个孩子——米歇尔(Michel)、伯纳德(Bernard)和安娜-弗朗索瓦丝(Anne-Franoise),其中安娜-弗朗索瓦丝所分得的那部分酒庄位于玻玛(Pommard)。在获得这块酒庄之前,安娜-弗朗索瓦丝和她的丈夫弗朗索瓦帕伦特(Francois Parent)曾在符乐基-伊修斯(Flagey-Echezeaux)和萨维尼(Savigny les Beaune)各购买过一处地产。他们将这三块土地合并,组成了安娜芳华葛鲁酒庄,酒庄名中的AF即为女主人安娜-弗朗索瓦丝名字的缩写。由于对玻玛的风土情有独钟,2004年,安娜-弗朗索瓦丝又在玻玛购买了一处地产,使得酒庄的总面积得以进一步扩大。
目前,安娜-弗朗索瓦丝葛鲁酒庄对外发布的十几个酒款主要以特级园葡萄酒和一级园葡萄酒为主,这些葡萄酒销往全球30多个国家和地区,受到各国消费者的青睐。
安娜弗朗索瓦丝于上世纪80年代创建酒庄的时候,她的表哥安娜-葛鲁同期创建了现在的安娜-葛鲁酒庄。成立之初,两个酒庄酒标相似,容易混淆,于是安娜弗朗索瓦丝决定使用女性面庞形象作为酒庄独特的酒标。每一个面庞酒标都与其葡萄园对应,目的在于通过酒标来反映本款葡萄酒的独特个性。
(2) 葡萄采摘
基于可持续原则的传统管理法。 通过选择性剪枝、裁叶、翻耕土壤来优化产量和活力。不使用农药、杀虫剂,通过环保方式规避虫害。100% 人工采摘。采摘后的葡萄在20分钟内用小箱子运回酒庄,避免出现挤压。
(3) 酿造工艺
使用不锈钢罐和木桶发酵。3-5天冷浸渍(5℃),提取风味和颜色。同时,经过压帽处理,以保持固体和液体部分之间的良好接触。5 天后开始酒精发酵,发酵温度升至25-30°C ,保持10天以上。压帽取决于产区与葡萄酒结构,每个发酵桶在发酵开始时需要2-4 次压帽,每天进行2-3次。压帽后桶内12°C 用 2-3天进行换桶。桶内进行乳酸发酵,低温,45天,可使用少量二氧化硫。
培养:在法式橡木桶中进行12—18个月陈酿。橡木主要来源于阿列,柏丹和枫丹白露的森林。
村庄级葡萄酒在橡木桶内平均陈酿12个月(约50%新橡木),一级园平均15个月(65% 新橡木),特级园平均18个月(100% 新橡木),葡萄酒在桶中培养至少3个月,以便酒糟更加稳定。检查浊度,如果必要,执行光过滤(透镜过滤系统:纤维素片材)。葡萄酒通过重力装瓶,使用63毫米的瓶颈瓶,以避免软木塞可能泄漏。
【安娜芳华葛鲁沃恩罗曼尼喷泉独占园干红2013(750ml)】酒品介绍
【葡萄品种】:100% 黑皮诺
【橡木桶陈酿】: 40%新橡木桶
【酒精度】:13% vol
【评分】: Robert Paker 90-92, Allen Meadows 88-91
【最佳适饮期】:2016-2025
【品鉴记录】:葡萄酒的典型特点为幽雅。以芳醇为主,酒体具有突出的樱桃、草莓和小灌木的香味。 口感清新,单宁柔顺,酸度和新橡木桶味完美的融合,口感醇厚持久。
【餐酒搭配】:在3至8年期间品用,与白肉,红肉或是猎鸟同食。
六.发售场所介绍
发售场所——上海自贸区红酒交易中心
上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成,是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。
联系方式:400-621-9979;
021-58302568;
2016年8月29日
2016.08.29
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