交易中心公告 - 红酒课堂 - 上海自贸区红酒交易中心

阿杰特夏莎蒙哈榭一级园布丁干白2013（750ml）阿杰特默尔索克洛干白2014（750ml）阿杰特普里尼蒙哈榭干白2014（750ml）酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易红心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2016-08-26

阿杰特夏莎蒙哈榭一级园布丁干白2013（750ml）阿杰特默尔索克洛干白2014（750ml）阿杰特普里尼蒙哈榭干白2014（750ml）酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一.本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎理性参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二. 客户开户及申购流程

三.银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行大宗商品的交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四.交易及提货环节相关费用

五.本次发售酒品相关介绍

1. 阿杰特酒庄AEGERTER介绍

（1）阿杰特酒庄的故事

25年来，让-吕克-阿杰特和他的儿子保罗，带着他们的一片热爱与希望，一直致力于酿造经典、平衡的勃艮第好酒。他们的原则是严格遵守葡萄园风土。阿杰特酒庄拥有50公顷葡萄园，40个法定产区，从大区级到特级园不等。

继担任路易王妃香槟集团（Louis Roederer）副总裁之后，让-吕克-阿杰特（Jean-Luc Aegerter）买下了尼伊-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）一家名为格鲁伯（Gruber）的小酒庄，之后由此在尼伊-圣乔治、萨维尼-伯恩（Savigny-les-Beaune）、绍黑-伯恩（Chorey-les-Beaune）和上夜丘（Haute-Cotes-de-Nuits）购买了数公顷的葡萄园。

作为一名出色的商人和葡萄酒爱好者，让-吕克分别于1991年和1997年在尼伊-圣乔治和伯恩各成立了一家专卖店。“我父亲总能推荐一些别处找不到的酒”，保罗-阿杰特（Paul Aegerter）解释说，“酒庄最初几年的经营全靠这两家专卖店的收入来维持。”

2001年，随着儿子的加入，酒商公司正式更名为“让-吕克与保罗-阿杰特”（Jean-Luc & Paul Agerter）。这家酒商每年能生产近40种约850000瓶葡萄酒，以严谨的酿造工艺闻名。

酒庄亮点：

长达25年的专业经验；

葡萄酒的热爱者；

产品线丰富；

特级园“封闭式”管理，所有生产环节可控；

强大的市场开拓能力，良好的品牌影响。

（2）夏莎-蒙哈榭(chassagne-montrachet)产区介绍

【位置】：位于伯恩丘

【葡萄种植面积】：白葡萄种植面积 : 197.66公顷 (116.99 公顷为一级园)；红葡萄种植面积: 106.45公顷 ( 32.11 公顷为一级园)

【葡萄品种】：黑皮诺，霞多丽

【产区产量】： 90万瓶

【熟成时间】： 5至15年。

【土壤】：主要为黏土土壤。海拔高度在220-325米之间，土壤随随海拔变化而变化，根据其微气候不同，分为钙质土壤和砾石土壤。

【香气】: 白葡萄酒：酒体饱满、强劲，带有杏仁、苹果、白花、蜂蜜香气，收尾很长。红葡萄酒：酒色很深，酒体饱满，通常口感清爽，带有经典的李子、樱桃、加仑香气，结构坚实。

2013年，一个复杂但是价值不菲的年份

2013年勃艮第春天要比以往更冷、更潮湿。春雨连绵致河水泛滥，葡萄园也变得泥泞不堪，难以进入，很多工作无法开展。

6月开花季的雨水严重影响了坐果率，也导致产量下滑（但剩下的葡萄更少，也让最终的果实有了更好的成熟度）。

7月，冰雹连续第三年袭击伯恩丘。

8月，终于等来了一丝热气，预料中三周的生长季延后缩减为两周。

9月，气候潮湿，一直有霉病爆发的威胁，特别是10月5日和6日的一场暴雨之后。同时，葡萄的酸度依旧危险地偏高。白葡萄主要在9月底采摘而红葡萄在10月初。

【阿杰特夏莎蒙哈榭一级园布丁干白2013（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：100%霞多丽

【品鉴记录】：酒色呈明亮的稻草黄。香气非常清爽，带有矿物风味与木香，开瓶20-30分钟后尤为吸引人。口感圆润柔顺，具有奶油香味，回味中带有些许桂皮香气。

【最佳饮用温度】：12 -14 ℃

【熟成时间】：5-15年

【评分】：贝丹德梭16.5/20

【餐酒搭配】：鱼类、扇贝、鸡肉、奶酪

（3）默尔索(Meursault)产区介绍

【位置】：位于伯恩丘

【葡萄种植面积】：白葡萄种植面积 : 382.32公顷 (104.69公顷为一级园) ；红葡萄种植面积: 13.52 公顷 (2.81公顷为一级园)

【葡萄品种】：黑皮诺，霞多丽

【熟成时间】： 5至15年。

【香气】: 默尔索地区的干白通常带有金色或绿色酒裙，反射出黄色的光芒，随着窖藏年份增加，出现或多或少的铜色反射光芒。酒色明亮清澈，带有成熟果香。年轻的葡萄酒带有杏仁、烤坚果、花香、矿物风味，同时伴有奶油、蜂蜜香气。入口圆润、丰富，带来无限喜悦感，酒体平衡，回味悠长，结构坚实，并具陈年潜力。

2014年，不可多得的好年份

2014春季来的似乎有点早，干燥炎热的天气让葡萄得益不少，这意味着健康的果实和丰收。但一些地区部分植株存在落果问题，开花后未能结果，对收成会有影响。

6月28日，勃艮第葡萄酒产区遭受狂暴的冰雹袭击。一些地区灾情非常严重，尤其是博纳丘和吕尼村周边的法定产区。对许多葡萄园来说，他们已经连续两年甚至是第三年遭遇这样的雹害了，眼看着丰收的希望转瞬之间被摧毁。

整个夏天，太阳就像是不知道去哪儿度假了，这一年春天打下的好底子在夏天延续的不太好。不过虽然天气潮湿寒冷，八月底到底还是步入了果实成熟的节奏。甫入九月，太阳和北风一起回来了，提供了葡萄成熟的理想条件，确保葡萄健康状况良好。

勃艮第产区和法国其他产区一样，经历了小规模的酸腐病。黑皮诺，主要遭灾对象，在葡萄园和酒厂都被进行严格的分类筛选。这是当地的偶发现象，不然就是个健康的好年份了。

九月中旬开始采收，阳光好，心情也好。运进酒厂的葡萄是成熟的，健康的，芳香的。发酵顺利进行，秋季进入尾声时的温暖天气使得乳酸能够迅速发酵。

白葡萄酒

2014对勃艮第地区的白葡萄酒来说会是个非常优秀的年份。多亏了九月的阳光，葡萄达到了最佳成熟度。现已进入酿造期，并透露出完美的平衡度。清晰完整的结构保证了储藏潜力。

【阿杰特默尔索克洛干白2014（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 100%霞多丽

【橡木桶陈酿】:6-12个月

【年产量】: 12000瓶

【最佳适饮期】:2016-2031

【评分】：WE 92分，BURGHOUND 89分

【品鉴记录】: 酒色呈金黄色，带有抛光铜色酒裙，清澈透明。带有杏仁、烤坚果的香气，并伴有植物、花卉、矿物风味，此外奶油、蜂蜜、柠檬香气也渐渐释放；入口酒体饱满，口感丰富，带有榛子味道。这款默尔索白葡萄酒在圆润与清爽之间做到了很好地平衡。余味悠长，结构坚实。

【餐酒搭配】:鱼类、扇贝、鸡肉、奶酪

（4）普里尼-蒙哈榭(Puligny Montrachet)产区介绍

【位置】：位于伯恩丘

【葡萄种植面积】：白葡萄种植面积 : 210.70公顷 (98.13公顷为一级园)；红葡萄种植面积: 0.76 公顷 (0.05公顷为一级园)

【葡萄品种】：黑皮诺，霞多丽

【熟成时间】： 5至15年。

【香气】:白葡萄酒: 很出色的杏仁、羊齿植物、热带水果、百花香气，酸度持重，口感柔顺，收尾很长，令人印象深刻。红葡萄酒: 果香浓郁（草莓、黑加仑），口感柔顺。

【土壤】：普里尼-蒙哈榭产区的土壤颇有勃艮第特色，主要为棕色石灰岩，间或分布着泥灰土和石灰质黏土。有些地方土层深厚，有些地区表面则有岩石暴露出来。

【阿杰特普里尼蒙哈榭干白2014（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 100%霞多丽

【橡木桶陈酿】:6-12个月

【年产量】: 12000瓶

【最佳适饮期】: 2016 - 2027

【品鉴记录】:酒裙呈明亮的金色，在陈年过程中会反射出绿色的光泽；带有成熟葡萄、杏仁、榛子、青苹果、柠檬香草的香气，并伴有蜂蜜、奶油、矿物风味。入口后酒体平衡、香味复杂。

【餐酒搭配】:鱼类、扇贝、鸡肉、奶酪

六.发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568；

2016年8月26日