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力士金干红2015(750ml)力士金副牌干红2015(750ml)雪兰干红2015(750ml)杜哈米隆干红2015(750ml)等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2016-05-25

力士金干红2015(750ml)力士金副牌干红2015(750ml)雪兰干红2015(750ml)杜哈米隆干红2015(750ml)等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一.本次发售相关信息

二. 客户开户及申购流程

三.银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在招商银行大宗商品的交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四.交易及提货环节相关费用

五.本次发售酒品相关介绍

1. 力士金城堡 Chateau Lascombes介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄二级庄

法定产区: 玛歌法定产区（Margaux）

葡萄园面积：112公顷

葡萄种植比例：50%赤霞珠，45%梅洛，5%小维度

副牌酒：Chevalier de Lascombes

隶属：MACSF (法国人寿保险集团)

（2）酒庄历史

力士金城庄园(Chateau Lascombes) 庄园起源至少可以追溯到17世纪，当时庄园为Durfort de Duras家族所有，这个家族自12世纪以来就在梅多克地区有着很大的影响力，力士金城庄园的名字最初源于力士金城家族，首任庄主是Chevalier Antoine de Lascombes。庄园自法国酒商Chevaliers de Lascombes收购后从一个葡萄园转变成一个独立的庄园，该庄园在法国大革命之后就没有在一个主人手上停留超过一个世纪，中途经历了酒商、律师、政客的多次转手，所幸每一任主人在掌管力士金的时候都几乎倾注其所有心血去提高力士金出品的品质，致使其每年的声誉和质量都在稳步上升，并且顺利通过1855 年的波尔多列级名庄等级评选，获得列级酒庄第二级的称号；力士金的现任主人Colony Capital在2001年执掌该庄园之后，力士金城庄园也开始了它的新时代。他对葡萄园和酒窖进行大力改造，并且还聘请了原来曾任拉菲庄园首席酿酒师的Dominique Befve作为力士金的首席酿酒师，致使庄园的出品质量大有改善；力士金庄园覆盖84公顷，土质以黏土砾石为主，平均树龄达到35年，年产量约为 28000箱！

（3）酒庄风格

Lascombes 为波尔多2级酒庄，也是Medoc区面积最大的酒庄之一，所拥有的地块十分的分散，在Margaux 产区拥有大约40 个以上的酒园。 Lascombes 由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)梅洛( Merlot) 小维尔多(Petit Verdot) 混合酿成，并在60% 新橡木桶中醇化18个月。酒庄风格以出产典雅均衡且充满黑醋栗果味的酒款闻名，陈年后更加深其复杂度。

2001 年延续2000 年的成功，在 Yves Vatelot (Ch. Reignac) 及Dr. Alain Raynaud (Ch. Quinault l’Enclos) 的指导下持续酿造出绝佳的质量。酒中含有圆润的花香、蓝莓、黑莓以及黑茶子香气，甜美的单宁以及令人印象深刻的集中度。尾韵十分悠长。发酵前处理在8℃下持续一个星期;28℃下酒精发酵，30℃下浸皮;在橡木桶中进行苹果乳酸发酵，温度控制在21℃;正牌酒和副牌酒都要带酒槽熟化4个月 ;每三个月通过压缩空气进行一次滗析;使用传统的蛋清澄清法。在橡木桶中陈酿18-20个月。

【力士金干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:赤霞珠、梅洛、小维度

【评分】: WA 89-91， WE 94-96，JS 94-95，WS 90-93

【最佳适饮期】: 2019-2032

【品鉴记录】: 2015年力士金香气浓郁丰富，带有甘草、烟丝、黑色水果以及些许紫罗兰香气。入口柔顺，新橡木桶气息明显，结构平衡。

【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。

【力士金副牌干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】:50-55% 梅洛，40-45%赤霞珠

【评分】: DECANTER 86， JR 15.5/20

【最佳适饮期】: 2019-2027

【品鉴记录】: 酒体重，带有丰富的果香，如李子，入口微甜。

【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。

2. 雪兰城堡CHATEAU SIRAN酒庄介绍

（1）酒庄简介

等级:波尔多特级酒庄联盟（Union Des Grands Crus De Bordeaux）成员

法定产区: 玛歌法定产区（MARGAUX）

葡萄园面积：25公顷

葡萄种植比例：梅洛 48%、赤霞珠 40%、小维度11%、品丽珠 1%

副牌酒： S De Siran

隶属：米埃勒（Miailhe)家族

（2）庄园历史

罗伯特帕克曾说：“如果梅多克产区有个新的分级的话，雪兰古堡将会当之无愧地入选第五级。

雪兰古堡(Chateau Siran)是玛歌产区重要庄园之一，他曾经是著名画家Toulouse-Lautrec祖母所拥有，这就是为何雪兰古堡也像木桐酒庄一样，自1980年开始每年印制带有名画的酒标。　

1428年9月14日，Guilhem de Siran 在波尔多圣十字教堂宣誓成为本教区主持。在十七世纪末，庄园开始生产葡萄酒，从十八世纪开始享有良好的口碑; 此时Miailhe全家搬到波尔多开始从事酒商这一行业。

1859年1月14日，Miailhe家族祖先利奥巴比尔，用10万法郎将庄园从Toulouse-Lautrec伯爵（著名画家Henride Toulouse-Lautrec的祖父）手中购得庄园。从此以后，雪兰古堡由Miailhe家族拥有，并掌管至今。

Miailhe 家族在管理雪兰庄园的这段时期为酒庄的知名度和规模做了较大提升，虽然庄园在1855年的梅多克列级庄评级中抱憾缺席，但在随后的1923年中级庄评选时被列为四百多个中级庄之一，而在2003年的中级庄审订时更被评为优秀中级庄(Cru Bourgeois Exceptionnel)，可惜这份审订在一片争议声中取消，所以在2008年最后的中级庄修订中雪兰庄园只作为普通的中级庄出现。

2007年，Miailhe 家族第五代传人Edouard Miailhe 接任酒庄庄主。自此，雪兰城堡是波尔多为数不多的被同一家族掌管达150年的酒庄。

（3）风土条件和酿造工艺

葡萄园：

有人说雪兰古堡生来有幸，紧邻波尔多北部，立身于著名的玛歌产区内。葡萄园面积25公顷，风土条件得天独厚。葡萄园以砾石、卵石土壤为主，存水有限，透水性好。葡萄根可以深深扎入土壤中去吸收有效养分，出产的葡萄酒个性鲜明。

酿造：

葡萄从采摘到酿制，都体现酒庄精确的做事风格。全手工采摘、筛选，仅在葡萄达到理想成熟度的时候进行。采用传统酿造工艺，提取葡萄精华。在全新法式橡木桶内熟成，促使单宁达到最大平衡。

【雪兰干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 48%梅洛，40%赤霞珠，12%小维度

【橡木桶陈酿】: 35% 新橡木桶陈酿12个月

【评分】: WA 92-94，JS 94-95，WS 90-93

【包装规格】：750ML

【适饮期】：2020-2045

【品鉴记录】：2015年雪兰因为梅洛比例较大，酒体更加丰满浓郁。带有红色水果、野生草莓、黑醋栗香气，入口柔顺，恰如其分的酸度很好地诠释了此款酒。余味优雅，却不失强劲，可以说是雪兰城堡近年来表现最佳的酒款。

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒，填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿，羊排牛排

3. 杜哈米隆城堡CHATEAU DUHART-MILON酒庄介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄四级庄

法定产区: 波依亚克法定产区（Pauillac）

葡萄园面积：76 公顷

葡萄种植比例：67%赤霞珠，33%梅洛

副牌酒： Moulin De Duhart 杜哈磨坊

隶属：拉菲罗斯柴尔德家族

（2）城堡历史

杜哈米隆庄园(Chateau Duhart-Milon-Rothschild)位置与拉菲庄园比邻。米隆的葡萄酒为拉菲领主带来了颇丰的收益，甚至被调配入拉菲古堡的“副牌”，这也就说明该片地区的风土品质已受到众人的公认。当时，拉菲古堡的主人是由路易十五亲封的“葡萄王子”——尼古拉-亚历山大·西格尔侯爵。在1830年至1840年间，卡斯德亚家族继承了芒大卫和寡妇杜哈（14公顷）的遗产。由此，卡斯德亚家族就拥有了一个面积约为40公顷的葡萄园，并将其命名为“杜哈米隆”。卡斯德亚家族内口耳相传，都说“杜哈先生”就是路易十五帐下的一个海盗，在退休后定居在了波亚克。这位海盗在波亚克港口的房子一直保存至20世纪50年代，杜哈米隆酒标的设计灵感也来源于这栋房屋建筑。

1855年分级制度确认了杜哈米隆的品质，并将其列为波亚克的唯一一家顶级四等酒庄。在十九世纪后半段以及二十世纪前期，卡斯德亚家族一直都是古堡的所有人。杜哈米隆以约50公顷的占地面积也成为波亚克地区最大的葡萄园之一。

连续不断的继承给古堡带来了不测风云，最终于1937年出售。在之后二十五年的时间里，酒庄先后迎来五位庄主，这也致使葡萄园分裂，从而导致衰败。直至1962年罗斯柴尔德家族购得了酒庄才又拨开云雾。当时，杜哈米隆的庄园面积为110公顷，却仅有17公顷种植葡萄树。自此，一系列大型工程在葡萄园里开展起来：排水工程、葡萄藤的铲除和补植、收购相邻地块的葡萄田，以及通过地块互换来使葡萄园化零为整。另外，还在波亚克产区内建立起了新的酿酒车间和酒窖。从1973至2001年，葡萄园面积从42公顷扩大至71公顷。

（3）酿造工艺

每块葡萄田最初都先分开进行操作，以便在发酵结束后确认是否达到可以进入正牌酒的优秀品质。之后，在12月份，每一个发酵槽都会经过多次品酒，从而严格选出正牌酒的调配基酒。酿酒车间则位于波亚克村的中心。

每个年份酒都会在橡木桶中陈酿。所有的橡木桶均来自葡萄园自己的制桶厂。酒在橡木桶中的陈酿时间为10至18个月，会根据年份的不同而有相应变化。在此期间，葡萄酒会定期进行换桶，并用蛋白澄清。古堡的平均年产量（“拉菲罗斯柴尔德杜哈米隆古堡”和“拉菲罗斯柴尔德杜哈磨坊”）约为3万箱。

【杜哈米隆干红2015(750ml)】 酒品介绍

【葡萄品种】：73%赤霞珠，27%梅洛

【橡木桶陈酿】：40%新橡木桶

【评分】：WA 90-92，JS 91-92，WE 93-95

【最佳适饮期】：2020-2048

【品鉴记录】：带有黑莓、越莓、黑加仑香气，较为复杂。入口酒体中等，单宁柔顺，酸度恰好，余味带有矿物质风味。具有陈年潜力，5-7年后饮用其个性风格将会散发出来。

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

4. 拉卡班城堡CHATEAU LA CABANNE酒庄介绍

（1）酒庄简介

等级:波尔多特级酒庄联盟（Union Des Grands Crus De Bordeaux）成员

法定产区: 波美侯法定产区（POMEROL）

葡萄园面积：10公顷

葡萄种植比例：梅洛92%、品丽珠8%

副牌酒：Domaine de Compostelle

隶属：Jean-Pierre Estager 家族

（2）庄园历史及酿造工艺

拉卡班酒庄（Chateau La Cabanne）是法国波尔多波美侯（Pomerol）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。拉卡班酒庄是属于让皮埃尔艾斯塔格（Jean-Pierre Estager）家族的产业，位于波美侯产区的中心，其栽培葡萄的历史可追溯至罗马时代，当时孤立的小屋就是那些种植葡萄的农民们的栖身之所。

拉卡班城堡于2010年3月份遭受了一场火灾，大火摧毁了酒窖设备以及2008年份波美侯产区所有酒品，以及2009年部分橡木桶内酒品。现在生机勃勃的庄园定期都在更新着设备，并于2011年进行了一次整体性的改建工作，这都是为了逐步地重组葡萄园。在完全尊重法定产区的前提下，实施着传统与现代相结合的葡萄种植栽培。

古堡拉卡班目前的葡萄园面积为10公顷，其中有92%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，还有8%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet franc）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为30年。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过传统方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒会再进入60%新的法国橡木桶中熟成15个月，最后在酒庄内装瓶。

【拉卡班干红2015(750ml)】酒品介绍

【混酿比例】: 92%梅洛，8%品丽珠

【橡木桶陈酿】: 60% 新橡木桶陈酿15个月

【评分】: WA 92-94，JS 94-95

【包装规格】：750ML

【适饮期】：2019-2035

【品鉴记录】：黑色水果香气混合着灌木、冷石的香气，非常纯净，比其他年份更加考究。入口后单宁细腻，酸度恰好，与果香味完美的融合，新橡木桶给与了更好的回味。此款波美侯红酒细腻优雅，具有表现力，几十年后饮用将会愉悦无比。

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒，填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿，羊排牛排。

5. 克罗伦庄园CLOS RENE 介绍

（1）酒庄简介

法定产区: 波美侯法定产区（Pomerol AOC）

葡萄园面积： 12公顷

葡萄种植比例：70% 梅洛，20% 品丽珠，马尔贝克10%

副牌酒：Moulinet-Lasserre

隶属：加尔达家族（Garde Family）与拉塞赫尔家族（Lasserre Family）

（2）庄园概况

克罗伦庄园（Clos Rene）位于久负盛名的法国波尔多产区的子产区波美侯（Pomerol）产区，是该产区内历史最悠久的庄园之一。克罗伦最早的历史记录可以追溯至18世纪时期，庄园成立于1734年，当时采用的外文名字为“Reney”。1880年，克罗伦庄园对酒标图案稍微进行了修改，在酒标图案中添加了原始的庄园建筑图。20世纪40年代，在较长一段时间内庄园为皮埃尔拉塞赫尔（Pierre Lasserre）所有，由其负责经营和管理。如今，克罗伦庄园为加尔达家族（Garde Family）与拉塞赫尔家族（Lasserre Family）共同所有。

克罗伦庄园是波美侯产区内最晚开始自行装瓶的庄园之一。20世纪早期，波美侯产区的许多庄园都是将酿好的葡萄酒置入大容量的橡木桶中，运送至专门装瓶的地点，再由专门负责装瓶的商家进行灌装。到1970年，这一做法已基本消失在人们的视野中，取而代之的是各个庄园纷纷在庄园内自行装瓶。而克罗伦庄园直到20世纪90年代中后期才开始实行在庄园内装瓶。

（3）风土条件

克罗伦庄园目前的葡萄园面积为12公顷，其中有70%的土地用于种植梅洛（Merlot），有20%的土地种植着品丽珠（Cabernet Franc），还有10%的土地种植着马尔贝克（Malbec）。这10%的马尔贝克种植面积，使得克罗伦庄园成为波美侯乃至波尔多右岸地区最大的马尔贝克种植户。葡萄园内这些葡萄树的平均树龄为35年，种植密度为每公顷5,500株。园内的土壤以砾质和沙质壤土为主，土壤内含有一些铁类矿物质。

【克罗伦干红2015(750ml)】酒品介绍

【橡木桶陈酿】：25% 新橡木桶陈酿18个月

【葡萄品种】：70% 梅洛，20% 品丽珠，10% 马尔贝克

【评分】：WA 91-93，JR 17/20

【最佳适饮期】：2020-2040

【品鉴记录】2015年克罗伦带有覆盆子果脯的芳香以及碎草莓的香气。酒体中等，单宁颗粒细腻，入口混合着红、黑色水果味，以芬芳的香料味结尾。不失为一款可爱愉悦的波美侯红酒，可以说是波美侯西部产区沙质土壤出产的最优质的红酒。

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

六.发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解交易风险，由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，而上述后果由交易用户自行承担。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568；

2016年5月25日